2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всяка домакиня поне веднъж в живота си е приготвяла свинско на фурна и всяка има своя собствена рецепта за това вкусно и питателно ястие с месо. Някои хора просто приготвят свинско месо във фурната със сирене и някакъв сос, докато други добавят домати, други зеленчуци или дори паста и ориз. Безспорният плюс на това ястие е, че е чудесно както за ежедневно готвене, така и за празнично угощение, и всичко това с минимум съставки.
Какво може да ни трябва?
Ако не искате да отделяте много време за готвене, но искате да изненадате семейството и приятелите си с вкусно месо, тогава просто изпечете свинско със сирене във фурната, без домати и други добавки. Всичко, което ви трябва за това е:
- свинско (около 800гр);
- 2 крушки (или по ваш избор);
- сирене (200гр);
- майонеза или заквасена сметана (100 г);
- сол и подправкивкус.
Това количество е за приблизително 5 порции, така че можете да намалите или увеличите количеството храна, ако желаете, за да получите толкова месо, колкото ви е необходимо.
И така, нека да започнем
Първо трябва да нарежем свинското месо на равномерни филийки с дебелина около 2 сантиметра всяка. След това е по-добре да разбиете парчетата, така че да се окажат по-сочни и меки, и да ги поставите върху тава за печене, възможно най-близо едно до друго.
След това настържете сиренето и нарежете лука. Между другото, по-добре е да го нарежете на половин пръстени, така че в крайна сметка ястието ще се окаже по-красиво и по-удобно за използване.
След това смесете майонезата или заквасената сметана с подправките и намажете с получения сос парчета месо. След това сложете лука върху месото, поръсете отгоре със сирене и го изпратете във фурната. Свинско със сирене във фурната трябва да се пече при температура 180 ° C за около половин час.
Това ястие може да се сервира с почти всяка гарнитура, картофи, паста и дори прости зеленчуци са добри.
Свинско, запечено с домати
Можете да приготвите свинско месо по френски на фурна със сирене, като използвате гарнитура веднага. Например, можете да печете месо заедно с картофи, ориз и дори паста. Ако искате да направите свинско на фурна с домати и сирене, тогава няма нищо по-лесно. Всичко, което трябва да направите, е да поставите доматите върху сосаното месо и след това отгоре с нарязан лук и настъргано сирене.
Съставки за свинско с картофи
Тази рецепта за свинско във френски стил е една от най-често срещаните. Такова месо се готви малко по-дълго, но спестява време за приготвяне на отделна гарнитура. За тази рецепта ще ви трябва:
- 500g свинско;
- около 500 г картофи;
- 150 г твърдо сирене;
- 3-4 бр домати;
- 2 бр лък;
- 100-200 г майонеза или заквасена сметана;
- 2-3 скилидки чесън по избор;
- слънчогледово или зехтин, сол, черен пипер, подправки и билки на вкус.
Метод на готвене
Въпреки броя на съставките, това месо се приготвя много просто. Първо ще трябва да подготвите всички продукти, след което просто ги сложете в тава за печене в правилния ред.
- Първата стъпка ще бъде да нарежете месото на парчета и да го разбиете добре, веднага след това, сол и черен пипер.
- Смесете майонеза или заквасена сметана със счукан в преса за чесън чесън и нарязани билки, за да получите сос.
- Доматите, заедно с картофите, нарязани на тънки кръгчета, и лукът също на пръстени или половин пръстени.
- Преди да сложите картофите върху тава за печене, налейте малко олио, използвайте сол и подправки на вкус.
След като всички продукти са готови, поставете ги във формата в правилния ред, след като намажете формата с масло. Първо сложете половината картофи на дъното, намажете го с майонеза илисос от заквасена сметана. Отгоре сложете половината от нарязания лук, след това сложете месото и отново го намажете със сос. Поставете останалия лук и доматите върху месото, добавете зелените.
След всички тези приготовления изпратете месото във фурната, предварително загрята до 200-210 ° C, за 30-40 минути. След това разпределяме настърганото сирене върху нашето ястие и оставяме свинското във фурната със сирене да се запече за още 10-15 минути.
Препоръчано:
Свинско със сирене: стъпка по стъпка рецепта с описание и снимка, функции за готвене, съвети
Свинско със сирене е прекрасно ястие не само за ежедневната трапеза, но и за празничната. Има огромен брой рецепти за готвене по различни начини и с разнообразие от зеленчуци. Най-добрите рецепти за сочно месо с кора от сирене са събрани в тази статия
Варено свинско: рецепти за готвене. Какъв вид месо е необходимо за варено свинско? Как да мариноваме месо за свинско месо
Вареното свинско е истински кулинарен шедьовър, който представлява тлъсто парче месо, запечено във фурната. Готово, такова ястие е чудесно за украса на всяка празнична трапеза или като предястие за бира или друг вид алкохол. И така, нека разгледаме няколко прости рецепти за сочно варено свинско, както и характеристиките на готвенето
Картофи със свинско на фурна: рецепти за готвене
Месните ястия винаги ще бъдат популярни. Мнозина обаче са свикнали да им приготвят допълнителна гарнитура. Отнема време. Ето защо на помощ идват рецепти, които ви позволяват бързо и вкусно да готвите две в едно наведнъж. Рецептата за картофи със свинско на фурна е само една от тях. С един замах можете да приготвите пълноценна вечеря за цялото семейство
Свинско със сирене и картофи на фурна: избор на съставки, рецепта, време за готвене
Възможно ли е да не обичаш месото? Това е една от най-здравословните и питателни храни. Свинското месо е особено ценено, защото се готви лесно и има много добър вкус. Това крехко месо се съчетава с повечето зеленчуци, за него можете да изберете различни подправки, които ще направят ястието със свинско месо по-пикантно и вкусно. Свинското месо може да бъде пържено, варено, мариновано за барбекю, на пара, печено във фурната
Свинско със сметана. Рецепта за свинско със сметана
Понякога искате да разнообразите менюто на вашето семейство. Предлагаме ви да приготвите обилно, вкусно и питателно ястие. Това е свинско със сметана на фурна. Прочетете тази статия за рецепта стъпка по стъпка
