Пикантен "Капитан Морган": описание, отзиви за напитката, как се пие

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ако решите да откриете света на елитния алкохол или отдавна сте фен на необичайния вкус и сте решили да разширите палитрата от усещания, тогава Captain Morgan Spiced е съзнателен избор на ценител.

Историята на марката и самия капитан

"Captain Morgan" е марка с история, която е спечелила фенове по целия свят.

Самият капитан Хенри Морган е истинска историческа личност, карибски капер (или законен пират), който е правил законни набези срещу вражески кораби и пристанища. В резултат на подвизите си той е рицар, а също така е оставил след себе си слава и нестандартно историческо наследство, а някои места на планетата дори са кръстени на него.

Въпреки това, според легендата, за първи път в Ямайка, където всъщност е отседнал като лейтенант-губернатор, капитан Морган опита богатия сладък ром, произведен от местните жители, и под вдъхновение създаде свой собствен микс с различниподправки, което е отразено в пикантното злато "Captain Morgan" (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).

Самата марка и компания Captain Morgan Spiced, основана от предприемача Сам Бронфман, датира от 1945 г. Но романтиката на историята на истинския капитан е запазена. В крайна сметка рецептата за подправен ром, която е взета за основа на познатата ни напитка, е закупена от собственика на компанията от ямайските братя фармацевти. Също така, тази композиция се превърна в източник на вдъхновение за създаването на цяла линия от различни ромове, всеки от които се различава не само по подправки и отлежаване, но и по своя специален вкус. Отражение на уникалната смес, произведена в Ямайка, може да се намери и в Captain Morgan Black Spiced Rum.

Производствен метод

Производството на ром преминава през следните етапи:

1. Изстискайте сока от захарната тръстика, за да получите страничен продукт - меласа.
2. Добавете мая и вода, за да получите алкохол. В същото време за всеки вид ром се избират определени видове едноклетъчни гъби.
3. Получава се комбинация от наука и изкуство - ферментиралата течност се нагрява и кондензира и след това магически се смесва с тайна рецепта за подправки.
4. Получената течност отлежава в овъглени бели дъбови бъчви, за да се получи специфичен цвят и концентриран вкус, който се увеличава максимално във вашата чаша.

Вкус и цвят

Пикантният "Captain Morgan" се предлага в дверазновидности: черен (Black Spiced Rum) и златен (Original Spiced Gold Rum).

Първата марка ром се счита за многостранна (сила е 47,3%) - напитката е наситена с различни приятни нотки, има сложен състав и тъмен цвят. Направен с добавен карамел, неговата младост му осигурява мек вискозитет и киселост, които подобряват послевкуса.

Вдишвайки аромата на този ром, първо ще забележите миризмата на мека ванилия с нотка на подправка и дъб. След това нотки на карамфил, канела и хибискус се смесват и разкриват.

Първото усещане, когато пиете тази напитка, ще бъде пикантен захаросан вкус, който се осигурява от точно този карамел. И едва тогава ще усетите ванилия, карамфил и канела, които се разкриват постепенно и се засилват с всяка секунда.

Ром "Captain Morgan" специално злато (сила е 35%) - напитка с приятен цвят на прозрачен кехлибар.

На първо място ще усетите аромата на ром и ванилия, а след това се усещат акцентите на карамфил, канела и индийско орехче. В същото време леките нотки на дъб и портокалова кора също могат да бъдат ясно отбелязани като фон.

Вкусът на рома се характеризира с лека стипчивост, а ванилията остава на преден план във вкусовите усещания, към които по-късно се добавят фини, но заслужаващи внимание зеленчукови аромати на дъбови подправки.

Нюанси

"Капитан Морган" пикантно ером, който е предназначен по-скоро за смесване, тъй като вкусът му се преиграва и разкрива по различен начин и по-ярък при добавяне на напитки на трети страни като портокалов сок или кола.

Разбира се, много пиячи са съгласни, че благородният вид алкохол е добър като самостоятелна единица. Просто разредете чиста напитка с лед и богатите и наситени вкусове на подправки, карамел и дъб ще се разкрият в цялото си разнообразие и ще се задържат благодарение на стипчивостта си.

В присъствието на допълнителни примеси под формата на кола и лимонада обаче, ромът се проявява по различен начин: на преден план излизат вкусовете, които при самостоятелно използване са на заден план. Всъщност усещането за основната напитка е достатъчно ярко и силно, така че наличието на допълнителни съставки да не заема водещите му позиции и да не прекъсва аромата и вкуса на рома.

Разпространение

"Captain Morgan" специалното има фенове навсякъде. Така например във Великобритания и САЩ са създадени цели фенклубове на тази напитка, които организират партита в чест на капитана, въпреки че вероятно не могат без подкрепата на самата марка.

Ром "Captain Morgan" злато с подправки се разпространява по целия свят, дори в отдалечени кътчета на планетата. А етикетът му със запазена марка с образа на ексцентричен рицар е разпознаваем от пръв поглед.

Ром "Captain Morgan" black spicy - сравнително ново копие, което за първи път влезе в масова продажба през 2011 г., така че световното разпространение все още не еуспя да получи. Благодарение на богатия вкус обаче намира все повече почитатели. В момента той е по-почитан в страните от Централна и Западна Европа и Америка.

Култура на пиене

Вече споменахме, че Captain Morgan Spicy е добър сам по себе си, ако просто добавите няколко кубчета лед. Вкусът на всяка от горните напитки ще разкрие собствените си характеристики, но също така си струва да се има предвид, че алкохолното съдържание в Black Spiced е с 12 единици по-високо, отколкото в Original Spiced Gold (47,3% срещу 35,3%).

Но ние също ще ви покажем най-популярните и необичайни рецепти за коктейли, които разкриват дясната страна на рома.

Рецепти за коктейли

И така, вземаме за основа Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.

1. Грог. Напълнете чашата с кубчета лед, добавете 25 мл ром, 125 мл лагер и 50 мл лимонада. Смесете, но не разклащайте.
2. Ром и кола. Напълнете висока чаша с лед, добавете 50 мл ром и 125 мл кола. Допълнете всичко с резен лимон за вечна класика.
3. Ягодово дайкири. Напълнете чаша до 3/4 с лед, след което последователно добавете 50 ml ром, 25 ml захарен сироп, 25 ml пресен сок от лайм и 3 нарязани ягоди. Разбъркайте енергично и прецедете в друга купа (препоръчва се чаша за мартини). Така получавате нестандартен женски коктейл, който вече е намерил своите почитатели.

Captain Morgan Black Spiced вече ще бъде ключовият елемент от нашите коктейлиром.

1. Ром и джинджифил. Напълнете висока чаша с кубчета лед, налейте 50 мл ром и 150 мл джинджифилов ейл. Гарнирайте с резен лимон. Препоръчваме тази рецепта, защото нотките на джинджифил перфектно разкриват и подчертават вкуса на черен подправен ром.
2. Алкохолна напитка и сок. В чаша с лед добавете 25 мл ром и 125 мл портокалов сок. Разбъркайте внимателно.
3. Добрият стар Хенри Морган. Смесете сока от резен портокал, 5 г захар и няколко капки вода. След това добавете 25 мл ром и 3 капки тинктура. Прецедете в отделна чаша.

Отзиви за пикантния "Капитан Морган"

Феновете на "Капитан Морган" са не само фенове на експериментите и необичайния вкус, но и привърженици на класиката. Всеки от тях намира в тази напитка това, което търси: необикновена игра на подправки, която се разкрива по особен начин с всяка глътка, или преобладаващия вкус на всеобщо призната класическа напитка.

Така че, например, мъжете отбелязват безспорната му подправка, заедно с неумиращия вкус на самия ром, чийто послевкус остава за известно време поради стипчивостта му. Но също така предизвиква двусмислени мнения на експертите, тъй като тази напитка принадлежи към категорията на младите и отлежава в бъчви от една до две години. Някои смятат характерната му стипчивост за недостатък, други го смятат за добродетел, а трети твърдят, че усещането не осигурява достатъчно послевкус.

Дамите, от друга страна, оценяват богатия аромат и нотки на ванилия или карамел в специалния ром, които се усещат силноедновременно чист и дълбок, когато се пие в класически коктейли като дайкири или мохито.

Защо капитан Морган е пикантен?

Широката популярност на марката е не само успешна рекламна кампания, но и наистина разширена гама от вкусове, базирани на класическа рецепта, и просто качеството на продукта. Можете да откриете богат свят от нови усещания с внимателно подбран набор от подправки и вярност към класическите технологии. След като опитате тази напитка поне веднъж, несъмнено ще се върнете към нея повече от веднъж, защото винаги е приятно да се отпуснете и да се насладите на толкова разнообразна палитра от вкусове, които се сливат в едно цяло във всяка глътка.

Отново обърнете внимание на силата на напитката, по-специално на черния подправен ром. Както гласи един от лозунгите на марката: "Пийте отговорно - заповед на капитана!".