Как да готвя протеин у дома? Каква е неговата употреба?

Как да готвя протеин у дома? Каква е неговата употреба?
Как да готвя протеин у дома? Каква е неговата употреба?
Anonim

Всеки може да направи протеин у дома. За това са необходими само няколко основни съставки на самата напитка и малко желание. Правейки го у дома, всеки човек получава няколко предимства наведнъж: 100% увереност в качеството на продукта, относителната евтиност на продукта и огромен избор от вкусове. Протеинът у дома ще бъде полезен не само за спортисти, чието тяло постоянно изисква повишен прием на протеини, но и за обикновените хора, тъй като коктейлът може да съдържа много витамини. В допълнение към това предимство може да се отличи висока скорост на готвене. Културистите са склонни да използват висококачествен протеин от реномирани производители, но начинаещите могат да се справят с домашно приготвен протеин.

протеин у дома
протеин у дома

Можете да пиете коктейл по всяко време: сутрин, между храненията, преди лягане, преди и след тренировка (за спортисти). Протеинът у дома ще бъде чудесна алтернатива на бърза закуска, тъй като след сънтялото ще се нуждае от хранителните вещества, които сте изразходвали през нощта. Също така е идеално да приемате напитка преди лягане, особено казеин, който има дълго време за усвояване. Това е необходимо, за да не гладува тялото ви твърде много по време на сън. И накрая, последното нещо: това е истинска находка за отслабване, защото 300-400 грама нямат толкова огромно количество калории, но усещането за ситост идва бързо. И така, нека да преминем към самите коктейли. Приготвянето им е чрез разбиване на всички продукти в блендер.

1. Коктейл номер 1 - Рецептата на А. Шварценегер:

  • едно пилешко яйце;

    направете протеин у дома
    направете протеин у дома
  • 2 чаши обезмаслено мляко;
  • половин чаша сладолед;
  • банан или друг плод на вкус.

2. Коктейл №2:

  • всеки пресни плодове;
  • 300-350 грама сок/мляко;
  • 2-3 маса. лъжици извара;
  • 1-2 яйца;
  • няколко кубчета лед.

3. Коктейл №3 - рецепта на Стив Рийвс:

  • 2-3 супени лъжици мляко на прах;
  • 400ml прясно изцеден портокалов сок;
  • 2-4 яйца;
  • 1 банан;
  • 1 супена лъжица всяка мед и желатин.

4. Коктейл №4:

  • 250 мл мляко;
  • 1 банан;
  • някое кисело мляко;
  • овесена каша (2-4 супени лъжици);
  • 50-100 грама сладолед.

5. Коктейл №5:

  • 200-300ml мляко;
  • 50-100 грама боровинки;
  • 1/2 чаша сладолед;
  • 2 ч.л какао на прах.

6. Коктейл №6:

  • портокалов сок - 200 мл;
  • извара с ниско съдържание на мазнини - 50g;
  • половин банан;
  • шоколад или какао - 25 грама;
  • конфитюр – 1 чаена лъжичка
суроватъчен протеин у дома
суроватъчен протеин у дома

Ето коктейли, приготвени на ръка и у дома. Разбира се, ще бъде твърде много за един път, така че е по-добре да го разтегнете за 2 или дори 3 дози. В допълнение към високото съдържание на протеини, такива напитки съдържат и много въглехидрати, които се внасят от плодовете и други сладкиши. Ето защо, за да не напълнявате, трябва да внимавате с тях. Трябва също така да се спомене, че повечето от тези коктейли (приготвени у дома с натурални продукти) се основават на мляко и извара, тоест източници на казеин. За един спортист такава напитка преди и след тренировка няма да помогне, тъй като, както бе споменато по-горе, има ниска степен на усвояване. През това време атлетите трябва да консумират суроватъчен протеин.

Тук идва проблемът - суроватъчен протеин у дома е невъзможно да се приготви. Разбира се, с WPC (концентрат от суроватъчен протеин) можете лесно да се справите със задачата. Въпреки това, няма да го намерите в обикновен магазин за хранителни стоки или супермаркет, ще трябва да го поръчате. Цената на KSB в Русия варира от 600 до 800 рубли за килограм. Ако искате да закупите суроватъчен протеин от известен производител, тогава се пригответе да платите 900 или повече рубли за килограм.

Разбира се, за обикновен човек, протеинът у дома е находка, но е малко вероятно да помогне на спортист, освен може би за употреба преди лягане. Калоричното съдържание на повечето от горните коктейли може да надвишава 700 kcal на половин литър, така че не трябва да се облягате силно на тях. Това обаче е по-добре, отколкото да пиете същите 0,5 литра кисело мляко, нали? Протеинът у дома може да бъде полезен дори за деца поради високото съдържание на витамини. Вкус + ползи - какво може да бъде по-добро?

Препоръчано: