Бисквитки "Ягоди": рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всяка домакиня, която иска нещо интересно и необичайно, за да зарадва не само гостите, но и нейното домакинство, трябва да оцени този десерт.

Първа рецепта

За да направите ягодови бисквитки, ще ви трябват следните съставки:

- половин килограм вафли с лек пълнеж;

- 150 грама заквасена сметана или сметана;

- сок от цвекло;

- гранулирана захар;

- лек сусам.

Готвене на десерт у дома

1. През месомелачка или с помощта на хаванче вафлите трябва да се натрошат.
2. Обелете и нарежете цвеклото на ренде или в блендер. Изцедете сока от получената каша.
3. Вафлите се смесват старателно със заквасена сметана или сметана. От направената маса оформете фигури под формата на ягоди.
4. След това потопете всяко в сок от цвекло и оваляйте в кристална захар. Отгоре се поръсва сусамът, тъй като служи като имитация на горски семки.
5. За да завършите картината, опашките могат да се направят от магданоз.
6. Ето как лесно се правят ягодови бисквитки. Може да се приготви за всеки повод, а гледката на любимото ви зрънце винаги ще радва другите.

Втора рецепта

Сега помислете за интересна рецептабисквитки с ягоди. Продуктите ще зарадват с вкус. За приготвянето му ще ви трябва:

- четвърт килограм пресни ягоди;

- половин килограм пшенично брашно;

- сто и петдесет грама гранулирана захар;

- половин супена лъжица лимонов сок;

- сто грама масло;

- супена лъжица бакпулвер;

- една чаша заквасена сметана.

Готвене на десерт с ягоди

1. Пригответе всички съставки.
2. Взема се захарта и се смесва добре с маслото, което трябва да се омекне малко преди това. След като направите това, добавете заквасена сметана и лимонов сок. Също така разбъркайте добре.
3. Следващата съставка за добавяне е брашно.
4. Когато тестото е готово, към него се добавят ягоди. Трябва предварително да се измие, подсуши малко и наряза на малки парченца.
5. Отново разбъркайте добре всички съставки.
6. Тата за печене трябва да бъде покрита с хартия за печене и върху него сложете една супена лъжица тесто.
7. Такива бисквитки "Ягоди" се пекат 20-25 минути при температура 180 градуса. Вместо ягоди в тази рецепта могат да се използват и други твърди плодове. По желание поръсете готовите бисквитки с малко пудра захар.

Трета рецепта

Прекрасен десерт може да се приготви от съставки като сметана, ягоди, бисквитки. Всичко се получава бързо и накрая е много вкусно.

За готвене ще ви трябва:

- 400 мл сметана с 33% мазнини;

- 60 грама всякаквиронливи бисквити;

- 130 грама ягоди (могат да бъдат замразени);

- 80 грама пудра захар;

- 5 грама ванилова захар.

Приготвяне на десерт

1. Преди да започнете да готвите, трябва да поставите два празни чисти съда във фризера за известно време.
2. Когато се охладят, в една от тях се изсипва сметаната, която също трябва да е студена, и се изсипва пудра захар. Разбийте тези две съставки до гладкост.
3. Бисквитите трябва да се натрошат, за да се получат малки трохи и да се смесят с ванилова захар.
4. Изсипете бисквитките във втория охладен съд. Към него добавете половината от крема. Разбъркайте внимателно, като правите това отдолу нагоре.
5. След като направите това, трябва да го опитате, може да се наложи да добавите още пудра захар.
6. Получената маса трябва да бъде разделена на две половини. Увийте едната в стреч фолио и приберете в хладилника.
7. Поставете втория на дъното на формички за порции, които трябва да се напълнят около една четвърт. Може да използвате и голяма форма, след което просто нарежете десерта преди сервиране. След като направите това, покрийте отгоре със стреч фолио и поставете във фризера за 15 минути.
8. Докато основата се охлажда, пригответе ягодите. Ако е прясно, изплакнете, отстранете дръжките и оставете да изсъхнат малко. При замразяване - размразете малко, за да няма дъб.
9. Поставете ягодите в блендер и ги пасирайте.
10. Ягодовото пюре е поставено в отделен контейнер, а към него -останалата половина от крема. Разбъркайте всичко добре и опитайте. Добавете още пудра захар, ако е необходимо.
11. Форички с бисквитки се изваждат от фризера, а върху тях се поставя ягодов слой. След това формулярът трябва да бъде попълнен на три части. Отново се покрива със стреч фолио и се изпраща във фризера за до 4 часа, основното тук е, че ягодовата маса замръзва.
12. Когато това се случи, извадете го обратно и сложете отгоре слой бисквити и крем, които са били в хладилника през цялото това време. Покрийте отново и оставете във фризера за един час.
13. За да получите замразен десерт, формата трябва да се спусне в гореща вода. След това сложете чиния върху него и го обърнете. Отстранете обвивката за храна. Можете да украсите както желаете.
14. Как да си направим ягодови бисквитки, без да се пекат меки и нежни? Преди да сервирате, оставете да накисне на стайна температура за около пет минути.

Четвърта рецепта

Сега ще ви кажем как да си направите прекрасен десерт "Ягодови бисквитки". Можете да поглезите семейството и приятелите си с тях.

Съставки:

- пилешко яйце - 1 брой;

- масло - 0,5 чаша;

- гранулирана захар - една чаша;

- ванилин и бакпулвер - една чаена лъжичка;

- пшенично брашно - няколко чаши;

- ягоди - една чаша.

Готвене на бисквитки

1. Първо трябва да комбинирате захарта с маслото, след което да добавите яйце към тях. След като тези съставки са добре смесени, се добавят насипните съставки. Също така всичкие смесен. Към тестото се добавят ягоди, които се измиват и нарязват на ситно.
2. Всички компоненти трябва да бъдат добре смесени. Тестото може да се разпредели върху тава за печене, която е добре намазана. Печете десерта за около 20 минути, така че температурата да е поне 190 градуса.

Готовите бисквитки трябва да се оставят във фурната за известно време - оставете да се влеят малко.

Пета рецепта

Как иначе можете да направите ягодови бисквитки? Сега ще ви кажем. За готвене ще ви трябва:

- двеста грама от това зрънце;

- сто и седемдесет грама пшенично брашно;

- осемдесет грама масло;

- петдесет грама кафява захар;

- едно пилешко яйце;

- чаена лъжичка бакпулвер;

- щипка сол и ванилия.

Готвене

1. Омекотете малко маслото и го разбийте заедно със захарта с помощта на миксер. Добавете едно яйце и разбийте състава за още три минути.
2. Смесете пресятото брашно с останалите насипни съставки, след това поставете в маслената маса и разбъркайте.
3. Изплакнете добре ягодите, отстранете опашките, подсушете малко и нарежете на малки парченца. Добавете го към тестото и отново разбъркайте добре.
4. Покрийте тавата за печене с хартия за печене. Оформяйки бисквитки с лъжица, веднага ги разпределете върху покрита повърхност.
5. Печете поне 180 градуса за около 25 минути, докато десертът стане златист.