Най-добрите рецепти за чери домати

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Чери домати могат да се консумират не само като вкусно допълнение към основното ястие. Също така тези малки домати могат да се добавят към рецептата и да се приготвят с тях в супи и салати. Основното нещо е да изберете зрели и сладки плодове, които няма да развалят готовото ястие в бъдеще.

Сардини супа с чери домати

Списък с продукти:

• Консервирани сардини - 2 кутии;
• чери домати - 400 грама;
• картофи - 4 броя;
• вода - 5 литра;
• копър - 1 връзка;
• дафинов лист - 2 броя;
• моркови - 2 броя;
• магданоз - 1 връзка;
• пипер на зърна - 5 броя;
• смлян пипер - 2 щипки;
• сол - на вкус;
• лук - 1 голяма глава.

Как се прави супа

Тази оригинална рибена супа, състояща се от консервирани сардини в олио и зеленчуци, е идеална за случаите, когато времето за готвене е ограничено и трябва да имате време да приготвите първото ястие за вечеря за кратък период от време. Сардините в тази супа служат като алтернатива на месото, което отнема много време за готвене. Супа, приготвена от продуктите, посочени врецептата е много вкусна. В допълнение, чери доматите ще внесат своя собствена нотка на свежест и ще добавят доста киселост към супата.

Първо сложете тенджера с вода на огъня и започнете да приготвяте зеленчуци. Отрежете кожата на картофите на тънък слой и я измийте добре. След това върху дъска за рязане го нарежете на квадрати или каквато форма искате. Не забравяйте да следите тигана: веднага щом водата в него започне да кипи, потопете дафиновите листа във врящата вода и добавете сол. Веднага след подправките сложете в тавата картофените кубчета. Докато картофите се варят, трябва да работите с морковите, лука и чери доматите.

Обелете и измийте лука и морковите. Нарежете морковите на половин пръстени, а лука разделете на четири части. След като изчакате картофите да заврят в тенджера, трябва да добавите към него нарязани моркови и две части лук. Задължително намалете котлона и покрийте тигана с капак. Оставете зеленчуците да ври под капака за десет минути и сложете още две глави лук в тигана. Зеленчуците трябва да се готвят, докато картофите са готови.

През това време обелете чери доматите, отворете консервираните сардини, изплакнете и нарежете на ситно магданоза и копъра. За да премахнете лесно фолиото от доматите, просто ги поставете в сито и ги залейте с вряла вода. След тази процедура филмът се отделя почти сам. Не забравяйте да тествате готовността на картофите, за да не ги препечете. Потопете готови чери домати, разделени на две половини, в тава с почти готови картофи.

След пет минути сложете консервираните сардини в тигана заедно с олиото и всички нарязани зелени. След още пет до седем минути подправете рибената чорба със смлян черен пипер и сол на вкус, изключете котлона. Извадете дафиновите листа от тигана, покрийте добре с капак и оставете уханната супа да се запари. След това може да се изсипе в купички или порционни чинии и да се сервира на масата за вечеря.

Салата с младо сирене моцарела, чери домати и бекон

Необходимите съставки са изброени по-долу.

• чери домати - 400 грама;
• сирене моцарела - 500 грама;
• листна салата - 10 листа;
• зехтин - 5 супени лъжици;
• сухи ароматни билки - десертна лъжица;
• лимонов сок - 2 супени лъжици;
• сол - 1/3 чаена лъжичка;
• бял хляб - 200 грама;
• смлян пипер - няколко щипки;
• чесън - 2 скилидки;
• сурово пушен бекон - 300 грама.

Метод на приготвяне на салата

Салата с моцарела, чери домати и бекон е доста често срещано ястие. Може да се сервира като предястие или като самостоятелно обилно ястие. В допълнение към факта, че такава салата е много вкусна, въпреки лекотата си, тя засища добре глада. В него по желание може да замените питката с бисквити с вкус на наденица или сирене. Тази салата се приготвя с моцарела, чери домати и бекон за четиридесет минути. Опитайте, вие и вашето домакинство определено ще харесате салатата.

Готвене на ястиезапочва с щателно измиване на листата от маруля под течаща вода. Чери доматите също трябва да се измият добре. Оставете марулята и доматите настрана за известно време, за да могат да изсъхнат. След това трябва произволно да разкъсате парче бял хляб с ръце на парчета и да ги поставите на дъното на топлоустойчива форма. Следващото нещо, което трябва да направите, е да подготвите пълнежа за филийките хляб.

Препичане на хляба

В удобен за вас съд изсипете зехтин и две супени лъжици прясно изцеден лимонов сок. Изсипете тук сухи ароматни билки, както и ядлива сол и смлян черен пипер. Освен това към дресинга се добавят скилидки чесън, обелени и пресовани през скилидките чесън. Разбъркайте всички съставки на пикантния дресинг и го полейте равномерно върху парчетата бял блат. Поставете формата с хляб за десетина минути в загрята на 180 градуса фурна. Парчетата хляб трябва да са хрупкави.

Докато парчетата хляб се запичат във фурната, трябва да нарежете суровия пушен бекон на парчета върху дъска за рязане и да го поставите в тавата. Освен това, без добавяне на масло, трябва да се пържи на среден огън. За следващата съставка не забравяйте изпечените във фурната парчета хляб.

Чери домати и маруля са изсъхнали и могат да бъдат нарязани. Доматите трябва да се нарежат на две или четири части, както желаете, а листата от маруля да се накъсат. Мекото сирене моцарела също трябва да се нареже на филийки или кубчета. След това трябва да вземете дълбоко и обемно ястие и да поставите в него накъсани парчета листа от маруля. По-гореПодредете половинки или четвъртинки чери домати, а отгоре - пържен бекон и румени филийки питка.

Поръсете всички съставки леко със зехтин и пресен лимонов сок. Добавете сиренето моцарела и разбъркайте всички съставки за салата отдолу нагоре. Тази салата трябва да се приготви точно преди обяд или вечеря. След като се приготви, трябва да се сервира, без да се чака пържените и хрупкави парчета бял блат да се накиснат.

Салата от скариди, чери домати и шунка

Ще ви трябва:

• чери домати - 15 броя;
• замразени скариди - 300 грама;
• шунка - 200 грама;
• копър - 5 стръка;
• лимон - 1 парче;
• авокадо - 2 броя;
• листа маруля - 1 връзка;
• сол - 1/4 чаена лъжичка;
• лук - 1 брой;
• зехтин - 4 супени лъжици;
• пипер на зърна - 5 броя;
• чесън - 2 скилидки;
• смлян пипер - 3 щипки.

Готвене на салата

Скариди, чери домати, шунка и авокадо са храните, които се обичат от огромен брой хора по света. Какво по-хубаво от това да поставите всички тези продукти в една вкусна и нежна салата, облечена с малко пикантен салатен дресинг. Може да се сервира като гарнитура или като отделно ястие както за обяд, така и за вечеря. Нека започнем да готвим тази вкусна и здравословна салата с морски дарове.

Независимо от вида на салатата и състава на нейните продукти, готвенето започванеизменно с стъпка по стъпка постепенно приготвяне на всички съставки. Първо трябва да подготвите замразени скариди. Най-добре е, ако имате достатъчно време, да извадите опаковката със замразени скариди от фризера и да я поставите на рафта, предназначен за съхранение на зеленчуци. Оставете скаридите в хладилника за два часа. Студената вода е алтернатива. Поставете замразените скариди в студена вода за двадесет минути и след това отцедете течността. Размразяването по други начини ще доведе до загуба на повечето от полезните свойства на скаридите.

Сложете тенджера с вода на огъня, кипнете и поставете в нея зърна черен пипер, две стръка копър и сол. Потопете скаридите във врящата и подправена вода и разбъркайте. Сварете скаридите за тридесет и пет секунди и ги прехвърлете в гевгир. Оставете скаридите да изстинат и отстранете главите и черупките им. Опашките могат да бъдат оставени. Следва авокадото. Трябва да се измие, нарежете на две части, отстранете костилката, обелете и нарежете плодовете на кубчета.

След това, в произволен ред, нарежете обеления лук на половин пръстени. Нарежете шунката на ивици. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Нарежете на ситно измития копър. Изплакнете чери доматите, подсушете ги и ги нарежете на две равни части. Изплакнете обилно свежите листа от маруля и изтръскайте добре водата. След това, за да придадете на салата от готови продукти уникален вкус и аромат, трябва да приготвите салатен дресинг.

Смесете съставки

За това имате нуждаизползвайте посоченото в рецептата количество зехтин, смлян пипер, чесън и, разбира се, сол. Комбинирайте ги всички в малка купа и разбъркайте. Бензиностанцията е готова. След всички подготвителни стъпки можете да започнете да оформяте нашата салата. Трябва да вземете голяма чиния и да разпределите в нея листата от маруля. Отгоре сложете шунката, върху която поставете половинките чери домат. Следващият слой ще бъде авокадо и полупръстени лук. Полейте с половината салатен дресинг и отгоре намажете с готовите скариди. Гарнирайте с копър и полейте отново с останалия дресинг. Ароматната, деликатна и здравословна салата е готова да ви зарадва с невероятния си вкус.

Салата от рукола със сирене и чери домати

Какво ви трябва:

• рукола - 200 грама;
• фета сирене - 100 грама;
• балсамов оцет - 3 супени лъжици;
• чери домати - 500 грама;
• зехтин - 3 супени лъжици;
• смлян пипер - 2 щипки;
• маслини - 100 грама;
• сол - по ваш вкус.

Готвене по рецептата

Витаминна салата от рукола с чери домати и сирене пармезан е здравословно и вкусно предястие, чието приготвяне отнема не повече от петнадесет минути. Изплакнете добре руколата, изтръскайте и подсушете. За тази салата трябва да вземете традиционните кръгли сортове червени чери домати. Измийте доматите и след това нарежете, ако желаете, наполовина или на четвъртинки. Сирене нарязано на кубчета. След като сте подготвили всички продукти, трябва да вземете по-голям съд и да го разпределите върху него.листа от рукола. Наредете хубаво доматите отгоре. Добавете сирене и маслини. Добавете подправките и полейте с оцет и олио. Лека салата, готова за сервиране за вечеря.

Използвайки селекция от рецепти с чери домати, можете да приготвите някои вкусни и здравословни ястия. В същото време няма да е необходимо да прекарвате дълги часове в кухнята.