2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Комбинацията от паста и картофи не може да се нарече стандартна. Въпреки това ястията от тези на пръв поглед несъвместими продукти се оказват вкусни. Всъщност те приличат на кнедли, където тестото е тестото, а лукът и картофите са пълнежа. В нашия материал ще научите как да приготвяте обилни и вкусни деликатеси от тези съставки.
Бърза паста с картофи
Това обилно лакомство винаги ще помага на заетите домакини, защото ще отнеме не повече от 35 минути за приготвяне. Освен това съдържа най-простите продукти. И така, за да приготвите ястието, сварете паста (300 грама) в подсолена вода.
Докато продуктите се готвят, погрижете се за зеленчуците. Обелете и нарежете 4 средни картофа и ги сварете до омекване. Отцедете водата от зеленчуците и ги намачкайте добре с вилица. Оставете пюрето настрана. Обелете един среден лук, нарежете го на кубчета и запържете до златисто кафяво в 1-2 супени лъжици рафинирано слънчогледово олио.
Сварена пастаизхвърлете го в гевгир. След това към продуктите се добавят картофи, лук, парче масло и сместа се разбърква добре. Поръсете готовата паста с картофи с черен пипер и сервирайте. По желание това ястие може да се направи по-пикантно. За да направите това, сложете малко настъргано сирене върху лакомството.
Паста с картофи и месо
Тази комбинация от продукти е обилна и вкусна. Освен това приготвянето на деликатеси отнема минимум време и усилия. Ето защо, ако не знаете как да нахраните гладен съпруг след работа, тогава не забравяйте да опитате тази рецепта за паста с картофи и месо. Особено след като включва достъпни продукти.
Списък на съставките:
- Паста - 200гр
- Средни картофи - 3 бр
- говеждо или агнешко - 200гр
- Средна крушка.
- Един морков.
- Няколко супени лъжици растително масло.
- Сол, всякакви подправки и подправки, пресни билки по избор.
Процесът на готвене е прост, дори и неопитна домакиня може да се справи. Но за да не се объркате и да не развалите ястието, следвайте инструкциите по-долу:
- Изплакнете обилно месото, отстранете вените, ако има такива, и нарежете на малки пръчици.
- Обелете лука и морковите, нарежете зеленчуците на ивици и запържете в тенджера в растително масло за 5-7 минути. Добавете месото и оставете да къкри сместа до полуготовност.
- Нарежете обелените картофи на кубчета и добавете към месото.
- Добавете литър вода в тенджерата илибульон. Добавете подправки и сол и оставете да къкри под капак за 15-20 минути.
- Изсипете пастата в сместа от картофи и месо и гответе до пълна готовност.
Сервирайте готовото ястие с прости зеленчукови салати.
Вкусна супа
Първите ястия от паста и картофи са по-леки, но в същото време обилни и вкусни. Затова те с удоволствие поглъщат не само гладни съпрузи, но и деца. И ако приготвите ястие с продукти под формата на букви от азбуката или животни, тогава малките гастрономи ще поемат деликатес с отмъщение.
И така, за да приготвите обилна супа с месо, картофи и тестени изделия, запасете се със следните продукти:
- Средни крушки - 2 бр.
- Средни картофи - 7-8 бр
- Паста - 150гр
- Месо върху костите - 400гр
- Един голям морков.
- Сол, любими подправки и билки.
В оригиналната рецепта се препоръчва използването на агнешко или свинско за супа. Но ако нямате такъв вид месо, тогава го заменете с пилешко. Това няма да повлияе на вкуса на ястието. Но не използвайте свинско месо. Това ще направи супата твърде тежка и мазна.
И така, когато всички съставки са приготвени, нека започнем да готвим нашата прекрасна супа. Първо хвърлете месото във вода и оставете да заври. Не забравяйте да свалите пяната и да намалите огъня. Докато месото се готви, обелете всички зеленчуци. Нарежете лука и морковите на ивици, а картофите на малки пръчици.
Когато месото е сготвено, добавете към негонарязани зеленчуци и гответе сместа за половин час. След определеното време добавете пастата към супата. Гответе ястието още 15 минути, като не забравяйте да разбърквате от време на време. Изсипете получената супа в купички и поръсете с билки за украса.
Полезни съвети
За да направите пастата с картофи възможно най-вкусна и апетитна, използвайте макарони от твърда пшеница при готвене. Те запазват формата си по време на термична обработка и не губят вкуса и цвета си. В допълнение, такива продукти се характеризират с високо съдържание на хранителни вещества, протеини и прости въглехидрати. Когато става въпрос за формата на паста, изберете малки цветя, лъкове, миди или пръстени за картофени рецепти.
Препоръчано:
Калорни задушени картофи. Задушени картофи с месо. Калорични задушени картофи със свинско месо
Храненето добре е не само нужда, но и удоволствие, особено ако храната е приготвена с любов и въображение. Дори от най-простите продукти можете наистина да приготвите храната на боговете
Рецепти за паста с лук. Съвети за избор на качествена паста
Пастата е едно от най-простите ястия. Почти всеки обича това ястие. Тайната на успеха на пастата е достатъчно проста, за да я направите, не е нужно да сте талантлив готвач. Освен това макароните се готвят достатъчно бързо, което е толкова важно, когато няма време за готвене. Статията предоставя няколко бързи рецепти за паста с лук, както и съвети за избор на качествена паста
Паста е паста или сос? Защо пастата е паста?
Какво е паста: паста, сос или и двете? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия. Ще ви разкажем за произхода на пастата и тяхното триумфално шествие по света след откриването на Америка и изобретяването на машината за спагети
Млади картофи: калории и полезни свойства. Нови картофи, изпечени в кората във фурната. варени млади картофи
Калият, който е част от млад картоф, премахва излишната течност от тялото. Ето защо този продукт трябва да се използва от тези, които са склонни към отоци. Картофеният сок лекува стомашно-чревни заболявания, както и кожни заболявания като порязвания и драскотини, изгаряния. Този сок има заздравяващи и обвиващи свойства на рани
Какво може да се приготви от картофи? Какво бързо да сготвим от картофи? Какво да сготвим от картофи и кайма?
Всеки ден много домакини мислят какво може да се приготви от картофи. И в това няма нищо изненадващо. В края на краищата представеният зеленчук има сравнително евтина цена и е в голямо търсене в нашата страна. Освен това ястията от такива грудки винаги се оказват вкусни и задоволителни. Ето защо днес решихме да ви разкажем как и какво можете да готвите от картофи у дома
