2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Лекарите смятат, че месото не върви добре с пастата. В стомаха може да настъпи неприятна ферментация и в резултат на това да се получи подуване на корема. Но понякога е просто невъзможно да се откажете от удоволствието, когато в чинията има ароматен бекон с паста. Освен това и двата продукта могат да се приготвят по различни начини.
Бързам
Когато времето за готвене е изключително ограничено, трябва да се противопоставите на някои правила. Въпреки че беконът и пастата не са идеални съставки, хората често използват и двете в едно и също ястие. Това се случва по две причини. Първо, резултатът от такъв квартал има отлични вкусови характеристики. Второ, беконът с паста се приготвя много лесно. Това може да изисква най-простите продукти.
За 300 грама паста са ви необходими: лук, 40 грама сирене, скилидка чесън, сол, 200 грама бекон и смлян пипер.
Паста с бекон се приготвя лесно.
- На първо място сваретепаста.
- Докато се варят, трябва да нарежете на ситно лука, бекона и чесъна.
- Пържете готови храни за 3 минути в добре загрят тиган.
- Добавете чаша и половина вода и изчакайте да се изпари.
- Изсипете пастата, разбъркайте и веднага свалете тигана от котлона.
- Преди сервиране, готовото ястие трябва да се поръси с настърган кашкавал директно в чинията за сервиране.
Приготвяне на всичко много бързо. Освен това рецептата е толкова проста, че дори някой, който изобщо не разбира от готвене, може да се справи с нея.
Страхотно допълнение
Получава се много вкусно, ако приготвите паста с бекон в кремообразен сос. Ароматът на такова ястие няма да остави никого безразличен. За работа са ви необходими само 500 грама спагети, подправки, половин литър тежка сметана, 150 грама пармезан, сол, босилек и 200 грама сурово пушен бекон.
Целият процес на готвене може да бъде разделен на 3 части:
- Първо трябва да сварите пастата ал денте, тоест до полуготовност. За да направите това, след като заври вода, ще отнеме не повече от 7 минути. Прецедете спагетите и ги поръсете леко с олио, за да не слепнат.
- Сега можем да работим със соса. За да направите това, първата стъпка е да изпържите бекона буквално до хрупкав цвят. Добавете сол и сметана, доведете всичко до кипене, след което гответе за няколко минути. След това трябва да хвърлите сиренето в тигана и да изчакате, докато се разтопи. Едва след това можете да добавите босилек и подправки.
- В заключение остава само да свържете и дветекомпонент и сервирайте ястието на масата. Това също може да стане по различни начини: залейте пастата със сварен сос или загрейте предварително двата продукта заедно за 2-3 минути.
Тук всеки избира точно опцията, която му подхожда най-добре.
Ловкостта на ръцете
Има още една доста интересна рецепта за паста с бекон. Вярно е, че този метод изисква специална сръчност и умения. И първо трябва да вземете основните съставки.
За 300 грама спагети вземаме половин чаша бяло вино, скилидка чесън, супена лъжица масло, 200 грама бекон, 4 жълтъка, сол, 4 стръка магданоз, черен пипер и зехтин.
Гответе това ястие по следния метод:
- Гответе пастата до полуготови.
- По това време нарежете бекона на кубчета и го запържете в олио с чесън.
- Настържете пармезана и след това добавете към него виното, нарязаните билки и разтопеното масло. Смелете храната до кашаво състояние.
- Въведете разбитите жълтъци, добавете черен пипер и сол.
- Преди сервиране бързо комбинирайте двата сготвени полуготови продукта. За да е удобно смесването на храната, чинията първо трябва да се затопли.
Яжте това ястие веднага след готвене. При охлаждане ще загуби ефекта и вкуса си.
Препоръчано:
Паста от фурми: какви са ползите от фурмите, как се приготвя паста?
Наричат се по различен начин: „плодове на живота“, „килер на природата“, „хляб на пустинята“. Всички тези имена не бяха напразни. Фурмите са здравословно лакомство, което може да послужи като заместител на сладките бонбони и сладкиши. Ще се изненадате, но арабите ги използват като хляб, те знаят колко полезни са тези малки вкусни плодчета
Паста е паста или сос? Защо пастата е паста?
Какво е паста: паста, сос или и двете? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия. Ще ви разкажем за произхода на пастата и тяхното триумфално шествие по света след откриването на Америка и изобретяването на машината за спагети
Как се готви паста от паянина
В кошчетата на всяка благоразумна домакиня със сигурност ще има пакет от макаронени изделия. Малко вероятно е да нямате представа какви продукти се обсъждат сега. А за тези, които не знаят за тяхното съществуване, днес очаква известно количество полезна информация, благодарение на която ще се отворят хоризонтите за приготвяне на много прости и вкусни ястия
Как се готви барбекю? Как да изберем месо за барбекю? Как да си направим сос за барбекю
За да бъде барбекюто наистина вкусно, трябва да можете да го приготвите правилно. В кухните на различни народи по света има голям брой разновидности на неговите рецепти, но, както показва практиката, най-вкусното беше и остава кавказкото барбекю. Как да готвя барбекю? Какви са тънкостите на този процес? Кой е най-добрият сос за пушени меса? За всичко това - още
Как се готви хинкали, колко да се готви, с какво да сервираме
Един от закупените от магазина полуфабрикати, от които можете бързо да приготвите доста вкусен обяд или вечеря, са хинкали. Колко да ги варите във вода и дали е възможно да ги варите на пара - това са основните въпроси, които интересуват тези, които ги купуват замразени или ги правят сами у дома. За разлика от вареники и кнедли, хинкалите се готвят доста дълго (до 20 минути, в зависимост от размера и дебелината на тестото). Но се оказват и по-задоволителни, питателни и ароматни
