Как се готви бекон с паста

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:19

Лекарите смятат, че месото не върви добре с пастата. В стомаха може да настъпи неприятна ферментация и в резултат на това да се получи подуване на корема. Но понякога е просто невъзможно да се откажете от удоволствието, когато в чинията има ароматен бекон с паста. Освен това и двата продукта могат да се приготвят по различни начини.

Бързам

Когато времето за готвене е изключително ограничено, трябва да се противопоставите на някои правила. Въпреки че беконът и пастата не са идеални съставки, хората често използват и двете в едно и също ястие. Това се случва по две причини. Първо, резултатът от такъв квартал има отлични вкусови характеристики. Второ, беконът с паста се приготвя много лесно. Това може да изисква най-простите продукти.

За 300 грама паста са ви необходими: лук, 40 грама сирене, скилидка чесън, сол, 200 грама бекон и смлян пипер.

Паста с бекон се приготвя лесно.

1. На първо място сваретепаста.
2. Докато се варят, трябва да нарежете на ситно лука, бекона и чесъна.
3. Пържете готови храни за 3 минути в добре загрят тиган.
4. Добавете чаша и половина вода и изчакайте да се изпари.
5. Изсипете пастата, разбъркайте и веднага свалете тигана от котлона.
6. Преди сервиране, готовото ястие трябва да се поръси с настърган кашкавал директно в чинията за сервиране.

Приготвяне на всичко много бързо. Освен това рецептата е толкова проста, че дори някой, който изобщо не разбира от готвене, може да се справи с нея.

Страхотно допълнение

Получава се много вкусно, ако приготвите паста с бекон в кремообразен сос. Ароматът на такова ястие няма да остави никого безразличен. За работа са ви необходими само 500 грама спагети, подправки, половин литър тежка сметана, 150 грама пармезан, сол, босилек и 200 грама сурово пушен бекон.

Целият процес на готвене може да бъде разделен на 3 части:

1. Първо трябва да сварите пастата ал денте, тоест до полуготовност. За да направите това, след като заври вода, ще отнеме не повече от 7 минути. Прецедете спагетите и ги поръсете леко с олио, за да не слепнат.
2. Сега можем да работим със соса. За да направите това, първата стъпка е да изпържите бекона буквално до хрупкав цвят. Добавете сол и сметана, доведете всичко до кипене, след което гответе за няколко минути. След това трябва да хвърлите сиренето в тигана и да изчакате, докато се разтопи. Едва след това можете да добавите босилек и подправки.
3. В заключение остава само да свържете и дветекомпонент и сервирайте ястието на масата. Това също може да стане по различни начини: залейте пастата със сварен сос или загрейте предварително двата продукта заедно за 2-3 минути.

Тук всеки избира точно опцията, която му подхожда най-добре.

Ловкостта на ръцете

Има още една доста интересна рецепта за паста с бекон. Вярно е, че този метод изисква специална сръчност и умения. И първо трябва да вземете основните съставки.

За 300 грама спагети вземаме половин чаша бяло вино, скилидка чесън, супена лъжица масло, 200 грама бекон, 4 жълтъка, сол, 4 стръка магданоз, черен пипер и зехтин.

Гответе това ястие по следния метод:

1. Гответе пастата до полуготови.
2. По това време нарежете бекона на кубчета и го запържете в олио с чесън.
3. Настържете пармезана и след това добавете към него виното, нарязаните билки и разтопеното масло. Смелете храната до кашаво състояние.
4. Въведете разбитите жълтъци, добавете черен пипер и сол.
5. Преди сервиране бързо комбинирайте двата сготвени полуготови продукта. За да е удобно смесването на храната, чинията първо трябва да се затопли.

Яжте това ястие веднага след готвене. При охлаждане ще загуби ефекта и вкуса си.