2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Домашното сладко е най-доброто лакомство за повечето хора. Може да се сервира с чай като отделен десерт или да се добавя към пайове, сладкиши и други сладки сладкиши. Приготвянето на сладко, като правило, е много просто. И можете да използвате абсолютно всякакви плодове или плодове. Този път ще научите много проста рецепта за сладко от касис.
Няма нужда да научавате всички тънкости на приготвянето на този деликатес. Всичко е възможно най-просто и достъпно. Следователно всеки, дори и начинаеща домакиня, може да зарадва семейството си с такова вкусно сладко. Не е нужно спешно да отидете до магазина и да носите тежки чанти с много екзотични съставки в ръцете си. Вземете няколко килограма пресни плодове и същото количество гранулирана захар. Нищо друго няма да е необходимо. Сладко от касис, чиято рецепта ще разгледаме днес, се приготвя само за 35 минути. Така че не е нужно да прекарвате часове на печката.
И така, нека да продължим директно към самия процес на готвене. Не забравяйте да сортирате внимателно плодовете. Качеството на полученото сладко директно зависи от това. Болните плодове могат напълно да развалят вкуса. Освен това продукт, направен от развалени съставки, ще изчезне по-бързо дори при подходящи условия за съхранение. Ето защо правим изключително качествено сладко от касис.
Плодовете трябва да се измият добре под течаща студена вода. След това трябва да изсушите касис. За да направите това, просто поставете мокрите плодове върху кърпа на равномерен тънък слой. След това касисът трябва да се натроши в хомогенна маса. Можете да го направите както искате, но повечето домакини препоръчват да използвате блендер или миксер. Това значително намалява времето за готвене. В допълнение, тази рецепта за сладко от касис осигурява консистенцията на сладкото. Следователно ще трябва да смилате плодовете на паста. Ако нямате блендер под ръка, използвайте месомелачка. Той идеално замества всички електрически уреди с тази цел.
Поставете полученото пюре от горски плодове в голяма тенджера. Изсипете захарта в него и разбъркайте добре. Този път се препоръчва да използвате голяма лъжица (за предпочитане дървена). Сложете тенджерата на огъня. Първоначално може да се направи по-силен, тъй като имаме работа с голям обем. Сложете пюрето от горски плодове със захарта да заври. Тази рецепта за сладко от касис включва варене за 15-20 минути. Не забравяйте, че колкото по-дълго държите тенджерата на котлона, толкова по-дебел ще бъде крайният продукт. Въпреки това, това сладко можеВ резултат на това захаросани и променят вкуса си. Следователно експериментирането с времето за готвене не си струва много.
Не забравяйте да разбъркате сладкото, докато е на огън, и също така отстранете пяната, която се образува отгоре. След като изтече зададеното време, тиганът може да се свали от котлона. Нашата рецепта за сладко от касис включва разточване на готовия продукт в предварително приготвени буркани. Така че може да стои доста дълго време, без да се развали.
Препоръчано:
Как да си направим оцет от касис от червено или черно касис
Оцетът от касис, приготвен от вас, е отличен заместител на закупен от магазина продукт. Веднага трябва да се отбележи, че не е трудно да се направи
Диво касис: видове, полезни свойства, сладко от див касис
Едва през 16-ти век хората започват да отглеждат касис близо до домовете си. А преди това растеше само по бреговете на реки и потоци, в заливни ливади и близо до блата - тоест на места с най-висока влажност. И днес в такива естествени кътчета можете да видите див касис, но с по-дребни плодове от тези на култивираните градински сортове
Черен касис: калории. Касис със захар: калории
Информацията за енергийната стойност на продуктите при приготвянето на диетично хранене е изключително важна. Хората, стремящи се към идеални форми, са принудени да броят консумираните калории. И колко е хубаво да осъзнаваш, че вкусната храна, освен невероятни ползи, доставя на човешкото тяло разумно количество протеини, мазнини и въглехидрати. Ядено за десерт, касис, чието съдържание на калории на 100 грама е 40 kcal, ще бъде отлична алтернатива на сметановата торта
Червено касис: ползи. Домашни рецепти от червен касис
Какво е червено касис? С какво е полезен за тялото ни? Какво вкусно може да се приготви с това зрънце? Ще научите отговорите на тези и други въпроси, като прочетете нашата статия
Сок от касис: рецепта и начин на готвене. Пресен сок от касис
Време е да се върнем към традициите, които не само вдъхват живот на вкус, но и доставят витамини на уморените организми, подкрепяйки ги с тежкия ритъм на съвременното съществуване. Сок от касис - точно това, от което се нуждаете за жизненост и оптимизъм