Гръцко бистро "Grill Gyros" на Таганка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Grill Gyros Bistro е гръцко кафене с традиционна гръцка кухня, приятен интериор и топла атмосфера. Намира се в центъра на Москва - на територията на квартал Тагански.

Московска област - Таганка

е историческият район на Централния административен район на столицата на Руската федерация. Географски разположен на изток и югоизток от Китай-Город и Зарядие - по левия бряг на река Москва.

Таганка се характеризира с: планински терен (хълмове и планини), паркови зони, реки.

За първи път информация за региона се появява в хрониките през XIII век сл. Хр. Известно е също, че в средата на 17 век тук се развива система от селища, включително гръцкото.

Етническо гръцко селище се е намирало на територията на днешна Таганка.

гръцка кухня

Ястията от тази кухня са много вкусни, прости, цветни и ароматни. Произходът на гръцката култура повлия на формирането на традиционната кухня на този народ.

И също така повлияно от близостта на Средиземно море, което щедро дарява местните страни с изобилие от морски дарове.

Основната съставка на кухнятае зехтин. Добива се от плодовете на маслиновото дърво, което расте в географските ширини на средиземноморските страни. И се добавят към почти всички ястия. Това е много полезен и питателен продукт, който има благоприятен ефект върху здравето на човешкия организъм.

А любимите зеленчуци на гърците са: картофи, домати, патладжани, лук, чушки, боб.

В традиционната гръцка кухня много широко се използват билките и подправките: дафинов лист, черен пипер, риган, чесън, копър, босилек, мащерка. Най-често се използват в месни ястия, включително сосове, които се сервират с тези ястия.

Сиренето е важен елемент и самостоятелно ястие в гръцката кухня. Тук се прави 50 вида. Това е любим деликатес на хората, както се вижда от статистиката: средно всеки грък изяжда около 25 килограма сирене годишно.

Дори при приготвянето на ястия (сосове) се използват кисели млека - без определени вкусове, от козе или овче мляко. Това кисело мляко се използва за приготвяне на популярния сос цадзики, който се сервира с традиционните гиросове.

гръцко ястие

Появата на гръцкото кафене "Grill Gyros" на Таганка не е случайна. Това невероятно място е буквално наситено с оригинални гръцки традиции.

И всеки гост на институцията има възможност да опита традиционното ястие - гирос.

Според исторически данни, за първи път "жирос" се намира в оцелелите записи на Херодот (древногръцкия философ).

Модерният вид и състав на това ястие са известни от края на 40-те годиниминалия век.

Gyros е донякъде подобен на шаурма. Съставки: пита (мека хлебна кора), пиле на скара, домати, пържени картофи, маслини, сирене Сиртаки, лук, дзадзики сос.

В последния е основният "трик" на ястието. Този изключително вкусен сос се приготвя от: кисело мляко, настъргана краставица, изцеден чесън и зехтин, лимонов сок и билки, със сол и черен пипер на вкус.

Gyros се превърна в любимо ястие за бързо хранене не само за гърците, но и за руснаците.

Описание на кафене

Grill Gyros Bistro предлага жироскопи за всеки вкус, както и сандвичи, скари, вкусни закуски, салати, вегетариански менюта, тестени изделия, напитки.

Тук посетителите могат да избират свои собствени гарнитури и сосове за своите ястия. Съставките винаги са най-пресните, а храната е здравословна и питателна.

Приятният интериор и приветливата атмосфера на кафенето, наред с вкусна поръчка и бързо обслужване ще придадат на закуски настроение и свежи впечатления. Също така в институцията можете перфектно да седнете с приятели, семейство или с любимия човек.

Бистрото предлага доставка на храна и услуги за вкъщи.

Също така има отлично кафе от различни сортове, включително гръцко.

Интериор

Интериорът на бистрото има малка площ, но приятно и приятелско, почти домашно усещане. Залата е доминирана от светли цветове: бяло, бежово, маслина, кафе. Имитация на тухлена зидария на тавана, стените и плота придава на интериора непринудено усещане.

Като цяло заведението прилича на гръцко бистро, където можете да хапнете вкусна и засищаща закуска или вечеря, лека закуска на обяд.

И добрите и задоволителни порции ястия на достъпни цени допълват приятните впечатления от кафенето.

Меню

Готвачът и съсобственик на гръцкото бистро "Grill Gyros" на Таганка е Никос Грибас - грък по рождение. Под стриктното му ръководство се приготвят ястията на институцията.

На посетителите се предлагат следните ястия.

Gyros:

• класически;
• черен (в черна пита);
• по македонски стил (говеждо, агнешко, килантро);
• Кипър;
• на руски;
• "Атос";
• селски;
• "yam";
• с хумус;
• със сирене на скара;
• gyroburger.

Скара:

• гръцки;
• на македонски;
• "руски".

Жирос в чиния:

• с телешко и агнешко;
• класическо пиле.

Клубен сандвич (закуска):

• тост с шунка и сирене;
• препечен хляб с пилешко сирене;
• тост с пържени яйца, шунка и сирене.

Салати:

• "гръцки";
• Dakos.

Паста:

• земеделие;
• домашен стил;
• "Атос";
• Крит.

Вегетарианско меню:

• falafel gyros;
• haloumi gyros;
• пържен сладък мексиканскикартофи;
• „гръцка” салата в пита;
• зеленчукови сандвичи;
• фалафел жироскопи в чиния;
• "фалафел";
• халуми (кипърско сирене, поднесено с пита и лайм);
• пръчици сирене.

По избор:

• пилешки хапки;
• сосове, пита;
• Пържени картофи.

Комбо:

• 1 (домашна лимонада, македонски гирос, пържени картофи);
• Закуска (препечен хляб с пържени яйца, шунка и сирене, кафе);
• Кутия за хапки (пилешки хапки, пържени картофи, сос).

Напитки:

• еспресо кафе;
• домашна лимонада;
• frappuccino;
• смути;
• американско кафе;
• капучино;
• кафе лате;
• “Glasse”;
• горещ шоколад;
• гръцко кафе;
• "frappe";
• ориенталско кафе;
• Fredo cappuccino;
• коктейл;
• прясно;
• напитки.

Отзиви

Гръцкото бистро "Grill Gyros" е много популярно както на Таганка, така и в целия град Москва.

Бележка на посетителите:

1. Приятна атмосфера.
2. Разумни цени.
3. Силни и вкусни ястия.
4. Бързо и внимателно обслужване.
5. Необичайна гръцка кухня.
6. Бърза доставка.
7. Винаги прясна храна.

Информация

Grill Gyros се намира на улица Verkhnyaya Radishchevskaya, 15/1, Tagansky District.

• Институцията има статуси: бистро, бързо хранене, грил бар.
• Среден чек на институцията: 500 рубли на човек.
• Работно време: от 7.00 до 23.00 часа всеки ден.
• Услуга за доставка на храна също се предлага в радиус от 3 км от бистрото. Време за доставка с куриер - 45 минути.

Елате и се насладете на атмосферата и кухнята на истинско гръцко бистро на Таганка в Москва!