2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Пайовете с череши са любимо лакомство за възрастни и деца. Почти всяка домакиня може да ги изпече. Прекрасни спомени може да събуди черешов пай, чиято снимка, приготвена по случай празника, е запазена в семеен албум. Класическата рецепта за този деликатес може би е позната на всеки. Нека разберем някои необичайни вариации, които ще ви позволят да изненадате семейството си.
Изварен крем с череши
Направете късо тесто от триста грама брашно. Направете пълнежа. Ще бъде двойно. Първата част се приготвя по следния начин: изварата се смесва с крема сирене или заквасена сметана, добавят се яйцата, захарта, сметаната и ванилията. Всичко, което трябва да разбъркате с бъркалка, за да получите хомогенна смес. Събираме пайове с череши, както следва. Разделете тестото във форми и направете вдлъбнатини в него. В тях първо сложете изварената маса. И отгоре разпределете втората част от плънката - череша. Поръсете блатовете със захар. Печете около двадесет минути.
Пайове с череши с шоколадово тесто
Две чаши брашно, една супена лъжица какаои сто грама пудра захар, смесена със сол и бакпулвер, разбъркайте добре, добавете два жълтъка и охладеното настъргано масло. Маслото ще се нуждае от около двеста грама. По-добре е първо да го поставите във фризера. След това ще бъде лесно да се търка. Пластмасово и меко тесто вече може да се оформи на топка, приберете в хладилника за един час. Фурната трябва да се загрее до сто и осемдесет градуса. Разточете охладеното тесто на тънък пласт, около три милиметра. Изрежете заготовки за пайове с кръгла резачка. Върху едната половина се поставят череши без костилка и се затварят с втората половина, която за предпочитане е потопена в купа с кафява захар. Леко притиснете краищата с вилица и прехвърлете в тава за печене. След като всички пайове са прехвърлени в тавата за печене, направете малки дупки по повърхността на пайовете с вилица или клечка за зъби. Печете десет до петнадесет минути. Тези оригинални пайове с череши са донякъде подобни на бисквитки и могат да бъдат направени с други пълнежи като боровинки или извара.
Черешов пай в бавна готварска печка
В режим "Печене" ще получите страхотен пухкав кекс. Черешата ще му придаде сочност. За две чаши брашно трябва да вземете една чаша захар, две яйца, половин чаша мляко, торба бакпулвер, осем супени лъжици слънчогледово масло. Разбийте яйцата със захарта. Добавете брашно, продължете да разбивате. След това добавете млякото, маслото и бакпулвера. Тестото трябва да е достатъчно гъсто. Намажете дъното на купата на мултикукъра с масло. Можете същопокрийте го с пергамент - в някои модели мултикукъри това е възможно. Внимателно изсипете тестото в купата и върху него сложете подготвените череши без костилки и дръжки. Ще са необходими около триста грама. Програмата за печене трябва да бъде включена за шестдесет минути. Проверете дали паят е готов и ако все още не е готов, оставете го да почине още двадесет минути.
Препоръчано:
Плодова супа - лакомство за деца и възрастни
Гурме десерт, бебешки обяд или диетично хранене? Днес ще говорим за това как да готвим сладки супи
Глазирана извара: у дома приготвяме лакомство с извара за деца и възрастни
Глазираната извара е един от любимите деликатеси на съвременните деца. И дори много възрастни ядат този продукт с голямо удоволствие. Как да не обичаш тази сладост? Деликатна изварена маса, покрита с шоколад или карамел, се топи в устата, доставяйки ни истинско удоволствие във вкуса и аромата
Полезна ли е кашата от грис за деца и възрастни
Преди дори не сме се замисляли дали е полезна кашата с грис. От детството всеки от нас е свикнал да яде чиния сладък грис за закуска. И ако майката у дома не можеше да готви това ястие често, то в детските заведения и в къщата на баба си това беше неразделна част от седмичната диета. Нека поговорим за ползите от грис за деца и възрастни
"Пясъчник" - торта за възрастни и деца: идеи за дизайн
"Пясъчник" - торта, която може да се поглези не само от малко дете, което обича да строи замъци. Тази вкусна изненада може да бъде подарена и на възрастен като напомняне за детството, прекарано заедно, ваканция на пясъчния бряг или друго запомнящо се събитие
Еклери с бита сметана. Любимо ръчно изработено лакомство
Еклерите могат да имат всякакъв пълнеж: кондензирано мляко, шоколад, крем или бита сметана. Разбира се, в зависимост от добавката, вкусът на ястието ще се промени малко. В ръцете на опитен готвач, еклерите с бита сметана или други пълнежи ще се превърнат в шедьовър. Те са идеални както за ежедневно пиене на чай, така и за празнично угощение. Перфектната комбинация от хрупкава коричка и мек крем
