Салата с херинга и ябълки: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Херинга се среща не само на ежедневните, но и на празничните трапези. „Херинга под кожено палто“е популярна, но има огромно разнообразие от салати, чиито рецепти ще разгледаме в тази статия.

Салата "херинга под кожено палто с ябълка"

Съставки:

• ¼ кг филе от херинга;
• по един зеленчук (картофи, цвекло, моркови и лук);
• ябълка.

Всички зеленчуци са предварително сварени. Лукът и рибата се нарязват на малки квадратни филийки, ябълката се нарязва на най-малкото ренде, останалите зеленчуци на едро. Марулята се оформя на слоеве: картофи, лук, ябълки, риба, майонеза, моркови, майонеза, цвекло, майонеза.

С кисели краставици

За ½ килограм осолена риба ще ви трябва:

• ябълка;
• червена крушка;
• две малки кисели краставички;
• 150 грама заквасена сметана;
• 10 мл оцет;
• 60 грама майонеза.

Метод на готвенесалата с херинга и ябълки.

1. Предварително пригответе соса. За да направите това, разбийте оцет с майонеза и заквасена сметана.
2. Краставиците се нарязват на малки филийки, лукът се нарязва на половин пръстени.
3. Нарязани зеленчуци, комбинирани със сос.
4. Рибата се нарязва на квадратни парчета и се подрежда в купа за салата.
5. Отгоре се поставя произволно нарязана ябълка.
6. Изсипете в соса.

С дресинг от горчица

От какво се състои салатата:

• три варени яйца;
• зелена ябълка;
• ¼ кг херинга;
• ½ връзка марули;
• 15 милиграма лимонов сок.

Продукти, които ще ви трябват за зареждане с гориво:

• 45ml зехтин;
• 15 милиграма лимонов сок;
• 10 г зърнена горчица.

Рецепта за салата стъпка по стъпка (херинга, зелени ябълки).

1. Салата се разкъсва на ръка и се подрежда в купа за салата.
2. Отгоре се подреждат произволно нарязани яйца, лук на половин пръстени, риба на кубчета, ябълка на тънки ивици.
3. Продуктите за дресинг се разбъркват старателно и се изсипват върху салатата.

Салата "херинга с ябълки, лук и домати"

Необходими продукти:

• ¼ кг херинга;
• един варен картоф;
• чифт пресни домати;
• 50 грама листа от маруля;
• една малка ябълка;
• ½ глави червен лук;
• 5 грама зърнеста горчица;
• 15 мл зехтин и същото количество лимонов сок;
• смлян пипер по ваш вкус.

Инструкции за приготвяне на салата с херинга и ябълки.

1. За соса смесете горчицата, смлян пипер, лимонов сок, олио и добавете. Разбийте малко.
2. Картофите и ябълките се нарязват на ивици, лукът и доматите на половин пръстени, рибата на кубчета, марулята се накъсва на ръка.
3. Всички съставки се смесват в дълбока купа и се подправят със сос.

С консервирана царевица и грах

Съставки:

• ¼ килограм херинга;
• ябълка;
• голям червен лук;
• малко бурканче царевица и същото количество грах;
• 50 мл ябълков оцет;
• 60 грама слънчогледово масло;
• 5 г захар.

Салата от херинга с ябълки: стъпка по стъпка рецепта.

1. Лукът се нарязва на половин пръстени, ябълката на тънки ивици.
2. Нарязаните продукти се нареждат в дълбока чиния, поръсват се със захар, заливат се с оцет и се оставят настрана за петнадесет минути.
3. Междувременно нарежете рибата на тънки филийки и сложете в купа за салата.
4. Течността се отцежда от царевицата и граха и се изпраща към рибата. Същото се прави и с ябълка и лук.
5. Напълнете със зехтин и разбъркайте.

С консервиран ананас

Съставки:

• ¼ кг херинга;
• 150 грама ананаси;
• голяма ябълка;
• зелени.

Какпригответе вкусна салата.

1. Рибата се нарязва на ивици, ананасите - на кубчета, зелените - на ситно, ябълката се натрошава с ренде.
2. Всички нарязани съставки се комбинират в дълбока чиния, заливат се с майонеза и се смесват.

С портокал

Съставки:

• ¼ килограм херинга;
• 125 грама мариновани шампиньони;
• 150 грама картофи;
• ябълка и един голям портокал;
• bulb;
• малка кисела краставица;
• малко копър.

Процес на готвене.

1. Картофите се сваряват и се нарязват на средно големи квадратни резени.
2. Рибата се нарязва на случаен принцип, лукът и билките се нарязват на ситно, портокалът и ябълката се нарязват на кубчета, краставиците се нарязват на ивици.
3. Всички съставки се смесват в дълбока чиния и се подправят с майонеза.

С боровинки

За ½ кг херинга трябва да приготвите следните продукти:

• 60 г червени боровинки;
• 200 грама зеле (бяло);
• ябълка;
• 50 г заквасена сметана;
• 10 грама горчица.

Стапка по стъпка приготвяне на салата с херинга и ябълки.

1. Рибата се нарязва на не много дълги ивици, ябълката се нарязва на тънки филийки.
2. Зелето се нарязва на лентички, поръсва се с малко сол, пасира се с ръце и се оставя за десет минути.
3. След това време нарязаните съставки се комбинират, сипват се 30 г червени боровинки и се подправят.
4. За соса комбинирайте заквасена сметана, смлян пипер и горчица. Останалите плодове се смилат и се изпращат в заквасена сметана.микс.

Ефективна салата с шунка

За да приготвите такава салата, трябва да закупите следните продукти:

• ¼ кг леко осолена херинга;
• 150 грама бекон;
• 300 грама картофи;
• bulb;
• някои листа от маруля;
• две големи ябълки и същия брой кисели краставици.

От какво се състои бензиностанцията:

• 70 мл оцет (ябълков);
• гранулирана захар 20 грама;
• сол и подправки по ваш вкус.

Инструкции за готвене.

1. Картофите се сваряват и се нарязват на малки квадратни парчета, рибата и ябълките се нарязват на едни и същи филийки.
2. Краставиците се нарязват на тънки полукръгчета, листата се накъсват на ръка.
3. За соса смесете съставките от списъка по-горе.
4. Настърганите продукти се смесват, овкусяват и се изпращат в хладилника за половин час.
5. Докато салатата се накисва, направете бекона. Нарязва се на тънки ивици и се запържва. Когато смени цвета си, добавете лука, предварително нарязан на половин пръстени. Запържете, докато лукът стане прозрачен.
6. Когато съдържанието на тигана се охлади, можете да добавите към салатата.

Полезни съвети

1. Ябълките за салата е по-добре да изберете кисело или сладко-кисело. Ябълки от всеки цвят по ваш избор са подходящи: червени, зелени, жълти.
2. Преди да добавите ябълки към салатата, трябва да отлепите кората и да се отървете от семките. А в нарязаните плодове, за да не променят цвета си, добавят малко лимонов сок.
3. За готвенеястията са идеално осолена херинга.
4. Ако рибата се взема цяла, а не филета, е необходимо напълно да се отстранят костите и кожата.
5. За да премахнете горчивината от лука, залейте го с вряла вода за пет минути.
6. Картофите за салата се сваряват в люспите, след това се поставят в студена вода, обелват се и се нарязват.

Тази статия съдържа много вкусни и необичайни рецепти за салата с херинга и ябълка (представени са снимки). Гответе с удоволствие и изненадайте любимите си хора с нещо ново.