Салати с гърди и ананас: опции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Днес има голям избор от рецепти за салата с пилешко месо и ананас. И броят им се увеличава всяка година. Салата с пилешки гърди, ананас и царевица не прави изключение. Може да се превърне в украса за всеки празничен повод, както и за ежедневна вечеря.

В статията ще разгледаме няколко рецепти за салати с гърди и ананас. Нека се опитаме да покажем как можете да комбинирате несъвместими продукти по такъв начин, че да получите вкусно ястие.

Рецепта за пилешка салата

Салата с гърди, ананас и царевица може да служи като самостоятелно ястие и като пълнеж за тарталети.

Във втория случай съставките трябва да бъдат нарязани възможно най-малко.

Продукти, които ще използваме за приготвяне на салата с гърди, ананас и царевица:

една варена пилешка гърда;

• една прясна краставица;
• сто грама ананас от консерва;

• същото количество консервирана царевица;
• една и половина супени лъжици майонеза (използвайте домашно приготвена, ако е възможно);
• подправки - сол и смлян пипер (по-добре да използвате бял).

Готвене на салата

На първия етап сварете гърдите и нарежете на кубчета.

След това измийте краставицата, ако е необходимо, обелете я и нарежете на ивици.

Изцедете течност от царевицата.

Ако консервираният ананас в буркан е опакован на пръстени, тогава той трябва да бъде нарязан на кубчета.

Смесете всички съставки в един съд и добавете майонеза. За да опитате салатата, можете да сол и черен пипер.

Прехвърлете сочната салата с гърди и ананаси в купа за салата, в която ще сервирате. Можете да украсите с листа от любимата си зеленина.

Готвене на "Нежност"

Ястието може да украси всяка маса. Рецептата за салата от гърди от ананас е толкова лесна за приготвяне, че дори мъж, който никога не е стоял до печката, може да я приготви за минимално време.

Набор от продукти:

• половин килограм варени пилешки гърди;
• двеста грама твърдо сирене;
• четири пилешки яйца;
• буркан мариновани ананаси;
• сол и майонеза.

Процес на готвене

Първото нещо, което трябва да направите, преди да започнем да приготвяме салатата, е да сварите пилешките гърди. Предварително го почистваме, слагаме го в студена вода и го слагаме на огън. Когаводата заври, отстранете пяната и намалете котлона. Готвим не повече от половин час. В противен случай пилето може да се окаже сухо.

След това изваждаме гърдите, охлаждаме и нарязваме на малки парченца. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-крехка ще бъде салатата.

Сварете твърдо сварени яйца. Натриваме ги на ситно ренде.

Сиренето също трябва да бъде настъргано. Преди това трябва да се изпрати във фризера за няколко минути, за да не се счупи при триене.

Има две опции за декориране на това ястие. Можете да смесите всички съставки и да овкусите с майонеза със сол. И можете да подредите всички съставки на слоеве.

Когато нареждате салатата с гърди и ананас на слоеве, не забравяйте да намажете всеки един на свой ред с майонеза. По-добре е да оформите ястие в прозрачна купа за салата, в която да виждате ясно всеки слой.

И така, сложете пилешкото филе на дъното. Можете да посолите малко и да намажете с майонеза. Ако смазването не успее, можете да направите мрежа от майонеза.

Поставете настърганото сирене във втория слой или го разтрийте директно върху пилешкия слой. Нанесете майонеза отново.

Последният слой ще бъдат ананаси. Могат да се нарежат на кубчета, но ще е по-красиво, ако сложите на кръгчета. Отгоре украсете със зеленина. Във всеки кръг от ананас може да се постави половин маслина.

Преди сервиране ястието трябва да престои на студено място за няколко часа, за да се накисне по-добре.

креолска салата

Тази вкусна салата от ананас, орехи и пилешки гърди също е на пластове.

Приготвянето на празнична салата не е лесно, но както винаги, пилето идва на помощ - универсален продукт, който се готви бързо и има много полезни свойства.

И комбинацията от пилешко и ананас е много печеливша.

Продукти за салата от гърди и ананас на слоеве:

• една средна пилешка гърда;
• една кутия ананас в сироп;
• пет твърдо сварени пилешки яйца;
• двеста грама твърдо сирене;
• толкова почистени орехи;
• майонеза.

Креолски процес на готвене

Тази салата е лесна за приготвяне. Подготвяме всички съставки. Сварете пилешко месо, нарежете. Натриваме сиренето на ренде. Направете същото с яйцата.

Прекарайте ядките през месомелачка.

Започваме да нареждаме пилешкия блат, който намазваме с майонеза. Поставете ананаса отгоре. Важно е филийките да се изстискат добре от сиропа. Ако това не се направи, салатата може просто да изтече. Ананасът може да бъде нарязан на кубчета или можете да поставите шайби. Основното нещо е да го направите равномерно в един слой.

Следващият слой са яйца, намазани с майонеза, след това поръсени със сирене.

Горният слой намажете внимателно нарязаните ядки.

Всичката салата е готова. Декорираме по желание. Може да бъде лист зеленина или резен ананас.

Може да се сервира и на порции за всеки гост поотделно, оформено с помощта на кулинарен ринг. Принципът на публикуване е същият.

Салата от пушени гърди, ананас и царевица

ДостатъчноПикантно ястие, което може да не е по вкуса на всеки. Ако сте фен на пикантното, тогава тази салата е за вас.

Съставки:

• една глава царевица;
• триста грама пилешки гърди;
• същото количество ананаси в сироп;
• няколко парчета зелени ябълки (за предпочитане с киселост);
• сто грама сирене;
• половин чаена лъжичка лимонов сок;
• една люта чушка;
• сол.

Съставки, които ще ви трябват за приготвянето на соса:

• липов мед или горчичен мед;
• зехтин;
• няколко капки балсамов оцет.

Започнете да готвите

Моите ябълки и нарязани на ивици, без да се белят. Сега трябва да се поръсят с малко лимонов сок.

Сварете пилешко месо, след което го нарежете на кубчета. Нарязваме и сирене. И трите съставки трябва да бъдат смесени.

Следващата стъпка е да добавите ананаса. Трябва да се освободи напълно от сиропа, за да не капе в салатата. Ананас, нарязан на филийки.

Една глава царевица трябва да се изпече на скара и да се поръси със зехтин. След като е готов, трябва да се остави да изстине, след което отделете зърната и ги добавете към останалите съставки. Печената царевица ще подправи салатата.

Чушка чушка, обезсемена и нарязана на ситно. Няколко грама са достатъчни за салата.

Започнете да правите соса. За да направите това, смесете мед, олио и оцет. За да разтопите добре меда, можете да го държите на парабаня за няколко минути.

Добавете готовия дресинг към салатата и смесете всички съставки. Преди сервиране салата с ананас от консерва, пушени гърди и царевица може да се поръси с натрошени орехи. Желателно е ядките да не са смлени, а накълцани с нож.

Салата с гърди, гъби, ананас и сирене

Особено през зимата, искам да се почерпя с обилна и вкусна салата.

Ако обикновените пилешки салати са скучни, тогава можете да опитате да приготвите "Специални". Гневът върви чудесно с несъвместими храни като ананас и гъби.

И така, вземете съставките:

• средно варени пилешки гърди;
• триста грама пресни шампиньони;
• половин пресен ананас;
• една прясна краставица;
• двеста грама сирене Maasdam;
• един сладък лук;
• връзка пресен копър;
• майонеза.

Готвене стъпка по стъпка

Първата стъпка е да подготвите всички съставки. Докато пилешкото месо се готви, обелете ананаса и нарежете на филийки.

Моите гъби, почистете и нарежете на кубчета. Задушете ги в растително масло с копър за седем минути. След това охладете гъбите.

В това време нарежете вече сварените гърди на кубчета. Нарежете на ситно лука и краставицата. Ако кората на краставицата е горчива, тогава е по-добре да я обелите. Натриваме сиренето на ситно ренде.

Започваме да оформяме ястието. Най-добре е да направите това в широка плоска чиния, тъй като ще наредим салатата на слоеве.

Процесът се подрежда по обичайната схема, като всеки слой се смазва с майонеза.

Първият слой е нарязан лук. Намажете втория блат с половината нарязано пилешко месо. Следват гъбите. Следващият слой се подрежда от останалото пиле, а върху него са ананаси.

Горният слой е настъргано сирене. Салатата трябва да бъде оформена като купол. Тоест, ние разпределяме слоевете по такъв начин, че всеки следващ да е по-малък от предишния.

След оформянето на ястието се изпраща в хладилника за няколко часа, за да се накисне възможно най-добре.

След това го извадете, гарнирайте с копър и сервирайте.

Ако вие или вашите приятели не сте любители на сирене, тогава можете да направите салата от ананас, гъби, пиле и царевица. Последната съставка е най-добре да се използва консервирана.

Също така сиренето може да бъде заменено с твърдо сварено пилешко яйце. То като сирене, три на ренде.

Ако нямате пресни гъби под ръка, консервираните гъби са добре. Желателно е това да са гъби. В този случай пресният ананас също ще трябва да бъде заменен с консервиран.

Когато приготвяте консервирани съставки, е важно да отстраните напълно течността от тях, за да не капе. Когато избирате ананаси, дайте предпочитание на тези, които се продават нарязани не на филийки, а под формата на шайби. Имат по-богат вкус и аромат.