2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Винаги можете да сготвите нещо вкусно от паста и паста. Това е млечна супа, и то нещо по италиански - с доматен сос и зеленчуци. Или най-обикновена морска паста, с месо. А любителите на по-леки ястия ще направят със сирене или сирене. Хранителни, прости и много апетитни - така ястията на паста се характеризират от кулинарните специалисти.
Какво е нудълс
Тези тестени продукти могат да се консумират не само варени, но и пържени или печени. Така се правят невероятните юфка. Във фурната се приготвя както със захар, за десерт, така и като разядка - с месо или други пълнежи. Получава се нещо като гювеч, толкова вкусно, че е невъзможно да се откъснете от ястието. Необходими са няколко продукта за приготвянето, но крайният резултат е нещо специално! След като прочетете нашата статия, вие не само ще се убедите сами, но и ще можете лично да изпечете юфка по всички правила – на фурна и с каймата, която ви харесва най-много.
Въпреки това, предикак да започнете да заклинате над тенджери и тигани, трябва да запомните следното. В зависимост от дебелината на продуктите, които се вземат за съда с юфка във фурната, пастата трябва да се готви точно толкова дълго, колкото е указано в упътванията за рецепти. И вече не. Така че, рога, тръби и други доста големи разновидности трябва да се държат на огън за 20-30 минути, докато омекнат, но не позволявайки силно кипене в „каша“. Юфките ще бъдат готови за 12-15 минути. А ако правите юфка на фурна от дребно фиде, тя може да престои във вряща вода само 5 мин. Не забравяйте да изплакнете готовата паста след отцеждане, за да не се слепят на бучка. И оставете водата да се отцеди добре.
Рецепта първа: бърза и вкусна
След като разбрахме на теория как се готви юфка, нека се обърнем към практическото му изпълнение. И първата рецепта, която ви предлагаме да опитате, ще се хареса на всички любители на сиренето и изварата. Приблизителна консумация на продукти: на всеки 250 грама паста има 2-3 яйца, една и половина чаши извара, 2-3 супени лъжици трапезна захар и 1 олио, малко сол, ванилин. По желание добавете шепа-две стафиди или няколко супени лъжици сладко, конфитюр, пюре от плодове и плодове. Как да си направите юфка, ако предпочитате соления пикантен вкус на сирене: настържете го в същото количество, както е посочено за изварата. И като ароматни добавки използвайте кориандър, семена от копър. Ако имате всички необходими съставки, пристъпете към причастието. Накиснете стафидите за няколко часа. пастаСварете продуктите, прецедете, изплакнете. Претрийте изварата през цедка. Разбийте яйцата, разтрийте със захар и сол, ванилия. Изсипете сместа в юфката, добавете стафидите, добавете останалите съставки, разбъркайте добре. Намажете добре с олио тава за печене или тиган, разпределете равномерно масата за юфка, поръсете с галета или сухи галета. Нарязаните ядки също ще работят. Печете в предварително загрята фурна за около 20 минути. Преди сервиране, поръсете със захар, или пудра захар, или пресни билки.
Месно ястие
Втората чудесна рецепта е юфка с месо. За него сварете пастата в подсолена вода, изплакнете, оставете да се отцеди. Прекарайте месото, което имате (а можете и риба, други морски дарове) през месомелачка. Запържете лука, добавете кайма, сол, черен пипер, добавете кориандъра и наситнен чесън, малко копър и запържете до омекване. Можете да налеете лъжица-две паста или бульон. Добавете и кетчуп на вкус. Разбийте яйцето в пастата и разбъркайте добре. Намаслете формата или тавичката, разпределете част от фидето. След това поставете плънката, а отгоре - останалото тесто. Поръсете с галета и поставете във фурната. След 20 минути вкусните месни юфки са готови, а ароматът от него буквално ще ви обърне главата! Съставки за ястието: вземете приблизително равни количества тесто и месо, яйца - 1-2 бр., лук и половина, останалото на вкус.
Паста с яйца
Накрая ще ви кажем как да готвитеюфка с яйце. За 250 грама паста са ви необходими чаша прясно мляко, 1,5-2 супени лъжици захар, малко сол, 2 яйца, бисквити, масло, ванилин. Сварете фидето, прецедете. Изсипете охладеното мляко в купа или тенджера, разбийте яйцата, добавете захар и сол, ванилин. Разбийте с бъркалка или просто разбъркайте добре, за да се разтворят насипните продукти. Намаслете форма и разпределете пастата. Залейте ги с млечната смес, поръсете с галета и запечете до златисто кафяво. При сервиране можете да полеете с конфитюр юфка, сироп или заквасена сметана, разбита със захар.
Препоръчано:
Колко да готвя картофи във фурната: полезни съвети. Колко време да се пекат картофи във фурната
Независимо колко диетолозите настояват, че е по-добре да сервирате пресни зеленчуци като гарнитура към месо или в краен случай броколи или зелен фасул, повечето хора все още предпочитат обикновените картофи пред тези продукти. Но ястията от него също могат да бъдат полезни, особено ако ги приготвяте във фурната. Но не всеки знае как да избере правилната температура и време за печене. Ето защо първо трябва да разберете как и колко да готвите картофи във фурната
Как се пече хляб във фурната. С какво се различава от хляба, който се пече във фурната и бавната готварска печка
Домашният хляб се отличава с ненадминат вкус. Освен това е по-здравословен и по-хранителен. Може да се приготви по различни начини, които ще бъдат разгледани по-долу
Как се готви елда във фурната. Елда във фурната в ръкава
Кашата от елда е обичана и почитана, вероятно от всички. Като гарнитура върви с всичко: всяко месо, риба, домашни птици. При гладуване кашата е вкусна със зеленчуци и чудесна за поддържане на силата в организма, лишен от прием на обилни месни продукти
Печете месо с картофи във фурната. Печени картофи с месо. Как да изпечете вкусно месо във фурната
Има ястия, които могат да се сервират на масата както в празничен, така и в делничен ден: приготвят се доста лесно, но в същото време изглеждат много елегантно и изключително вкусно. Печени картофи с месо - отличен пример за това
Извара във фурната. Как да си направим извара с грис във фурната
Изварата във фурната се приготвя толкова лесно и просто, че може да се прави поне всеки ден. В крайна сметка такъв десерт е не само вкусен и засищащ, но и много здравословен. Най-често за закуска се сервират извара (наричат се още сирники), тъй като няма да искате да хапнете с тях до късен обяд
