Кошница с плодове: интересна рецепта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Какво може да бъде по-добро от шоколадова кошница с плодове? Направата на такава кутия е толкова проста, че ще се изненадате как не сте се сетили за нея преди. В същото време изненадата ще бъде много оригинална и ще бъде оценена на всяко парти. След като създадете такава кошница, можете да я напълните с всичко: плодове, плодове и всичко друго, което можете да си представите!

Стъпка 1

Ще ви трябва:

1. Шоколад (тъмен: горчив, полусладък).
2. Пластмасов контейнер (с всякаква форма или размер).
3. Широка шпатула за равномерно разпределение на шоколада.
4. Кошница пълнеж (цели плодове, нарязани плодове, ядки и др.).

Стъпка 2

Разтопете шоколада на водна баня, за да направите това, поставете чинията с него в тенджера с вряща вода, така че дъното на чинията да е потопено във вода, а краищата да останат отвън. Можете също да го разтопите в микровълновата.

Препоръчително е да използвате тъмен горчив или полусладък шоколад, а не бял или млечен шоколад, в противен случай кутията ще бъде крехка и може да се напука, когато се втвърди.

Стъпка 3

Как се формират кошници с плодове

Рецептата е доста проста - когато шоколадът се разтопи,Разстелете го равномерно върху вътрешната страна на пластмасовия съд с шпатула или широк кухненски нож. Можете да използвате всяка форма и размер на контейнера.

Стъпка 4

Не е необходимо да покривате страните на контейнера с шоколад чак до върха, ако желаете, можете сами да изберете височината за тях (трябва да разберете каква ще бъде вашата кошница с плодове предварително).

Сега, когато имате достатъчно дебел слой шоколад на дъното, докоснете дъното на контейнера отзад, за да освободите въздушните мехурчета и да изгладите повърхността.

Поставете контейнера във фризера, за да позволите на кошницата с шоколадови плодове да се втвърди. Уверете се, че шоколадовият слой не е твърде тънък и няма да се напука, когато го премахнете. Въпреки това, ако е необходимо, можете да добавите още един слой и да го замразите отново. Колкото по-дебела е кошницата, толкова по-малко е вероятно да се спука.

Стъпка 5

Можете да използвате останалия шоколад, като потопите ягоди или други горски плодове и плодове в него. Просто ги потопете в разтопената маса, така че да се разпредели равномерно.

Стъпка 6

Поставете подготвените плодове и плодове върху фолио за печене и украсете със сладкарски пръски или пудра захар. За да се втвърди, поставете листа във фризера.

Стъпка 7-та

Когато шоколадът се втвърди, извадете го от фризера. За да сте сигурни, че кошницата с плодове е извадена без повреди,обърнете контейнера с главата надолу и внимателно издърпайте стените на контейнера в различни посоки. Ще видите, че местата, където шоколадът се е отделил от стените на съда, стават по-светли. Областите, където е все още прикрепен към контейнера, ще останат кафяви и трябва внимателно да се отлепят. След като освободите стените, натиснете леко дъното на контейнера. Сега, за да извадите най-накрая кошницата, внимателно я издърпайте, като държите стените. Внимавайте, хванете дъното с ръка, за да не изпадне и да не се счупи. Ако случайно се счупи, можете да го залепите и с разтопен шоколад. Не се притеснявайте за дребни недостатъци, когато кошницата с плодове (на снимката в тази статия) е пълна, те няма да бъдат забележими.

Сега го напълнете с горски плодове, плодове и сладкиши. Ако стените се оказаха достатъчно високи, можете да го украсите отвън. Това е всичко! Продуктът е прост в изпълнение, но впечатляващ!