2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Когато познатите ястия започнат да притесняват всички, внимателните и грижовни домакини търсят вкусен заместител за тях. Пилешките гърди са точно подходящи за празничната трапеза, а това ястие може да бъде и алтернатива на котлетите. Такива кифлички се пълнят със зеленчуци, гъби и плодове или се увиват с билки и сирене. Има много опции за готвене, ето една от тях.
За четири порции пилешки гърди ще ви трябва:
- пилешко филе - едно парче;
- яйца - две парчета;
- твърдо сирене - 50 г;
- копър, магданоз - по една връзка;
- масло - 50g
Измийте добре пилешките гърди, отделете месото от костите и жилките. Разбийте малко филето и разрежете по дължина на четири части. Сол и черен пипер всяка порция на вкус от двете страни. Сега настържете сиренето на средно ренде, а копъра и магданоза нарежете на ситно. Намажете с малко сирене и билки всяко парче гърда, разпределете пълнежа върху цялото парче месо. Навийте филето на рулца, а за надеждност, за да не се разпаднат месото и пълнежа, можете да фиксирате всичко с клечка за зъби. Счупете две яйца в купа и разбъркайте с бъркалка или просто с вилица.
Сложете маслото в тигана. Когато се разтопи, можете да изпратите рулца от пилешки гърди, които първо трябва да се потопят в яйце. Запържете ги от всички страни до златисто кафяво. Няколко минути преди готвене покрийте тигана с капак и изключете котлона. Всичко, рулцата с пилешки гърди са готови! Това е най-лесната рецепта за приготвяне на това ястие.
Пилешки рулца във фурната. Рецепта 2
За четири порции гърди ще ви трябва:
- пилешки гърди - едно парче;
- чушка - три парчета;
- лук - един бр. среден;
- твърдо сирене - 100 g;
- растително масло;
- фолио за печене във фурната.
Разбийте леко пилешкото филе, предварително добре измити и отделено от костите и кожата. След това запържете нарязаната чушка в тиган. Ако вземете тази съставка в различни цветове, тогава рулцата от пилешки гърди ще се окажат по-красиви и интересни, което означава по-вкусни. Сега добавете нарязания на кубчета лук и задушете с черен пипер до пълна готовност. Поставете пилешкото филе върху фолиото, така че парчетата да прилягат плътно едно към друго и да изглеждат като цял слой.
Месо сега сол и черен пипер и след това сложете върху предварително изпържените зеленчуци. Нарежете сиренето на малки кубчета и сложете върху чушките и лука. След това навийте рулата с пилешки гърди с фолио. Завийте или прищипете краищата му, за да не изпадне месото, а и сокане изтече. Тава за печене с ролки се изпраща във фурната за четиридесет до четиридесет и пет минути при температура от двеста градуса. Когато ястието е готово, извадете го, разгънете фолиото и нарежете на парчета, трябва да се получат около четири-пет парчета. Сервирайте гърдите топли с гарнитура или охладени като предястие. Към плънката може да добавите и пържени и ситно нарязани шампиньони, което също е вкусно. Ако нарежете малко консервиран ананас на рулца, тогава месото ще има вкус на приятна сладост. Приятен апетит!
Препоръчано:
Пушени гърди: калории, ползи и вреди. Най-добрите диетични салати с пилешки гърди
Какво е правилното хранене? Балансирана диета, която съдържа всички необходими вещества. С други думи, за да сте здрави, трябва редовно да приемате пълен набор от витамини, минерали, мазнини, протеини и въглехидрати. Пилешкото месо, особено гърдите, е отличен източник на протеини. Поради ниското си калорично съдържание, често се включва в диетата. Предмет на нашата дискусия ще бъдат пушени пилешки гърди: ползите и вредите, както и съдържанието на калории в този продукт
Как да приготвим пилешки гърди с елда: рецепти
Изглежда, добре, какво е толкова специално, че можете да готвите, когато домакинята има само някои от продуктите пилешки гърди с елда. Е, каша с месо
Сладки кифлички: рецепта. Сладки кифлички със стафиди
Масленото тесто се счита за отлична основа за приготвяне на домашно приготвени сладкиши. Прави меки пайове, понички и други лакомства. В днешната публикация ще разгледаме по-отблизо няколко популярни рецепти за кифлички
Как да приготвя кифлички у дома
Makizushi е идеален за предястия на партита или в ресторант. В Япония те често се приготвят за празниците. Версии на макисуши със зеленчукови или мариновани пълнежи също могат да бъдат включени в класически японски обяд. А консервирана риба тон, зеленчуци и дори яйца също могат да се използват като пълнители
Маков пълнеж за ароматни кифлички и вкусни кифлички
Правилно приготвеният пълнеж от маково семе е просто вкусен. Може да се използва както за печене на кифлички и кифлички, така и за пайове, пайове
