2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Децата много обичат ярките и цветни сладки, така че цветната захар може да бъде идеален вариант за захарен памук. Приготвянето на шарена сладка е доста просто. Но за това трябва да знаете няколко тайни.
Как да оцветите захар за захарен памук
Най-често използваната цветна захар за захарен памук. Но ако използвате фантазия, можете да разширите обхвата от приложения. Лесно е да приготвите ярка захар у дома и тази процедура ще отнеме минимум време.
Първо трябва да подготвите необходимите компоненти:
- Захар.
- Хранителни оцветители.
- Найломасови торбички.
Цветната захар за памучна вата се приготвя по следния алгоритъм:
- Изсипете определено количество захар в една от торбичките.
- Добавете няколко капки боя в пластмасов контейнер.
- Разклатете торбичката енергично, като внимавате да не я счупите.
- Когато захарта е равномерно оцветена, трябва да излеете сладостта върху чиния, за да я изсушите.
Това си струва да направите с всеки цвят на боята поотделно. ATВ зависимост от количеството багрило ще се определи наситеността на сянката. Когато използвате багрила, трябва да обърнете внимание на състава, така че цветът да е ярък и продуктът да не навреди.
Как да получите естествена боя за захар
Често е много трудно да се намери синтетичен хранителен оцветител, който да е възможно най-безопасен за здравето. Затова мнозина се опитват да използват естествени съставки за оцветяване на захарта.
Получаването на естествени хранителни оцветители е достатъчно лесно. За извличане можете да използвате най-простите съставки. Възможността за получаване на естествени багрила се произвежда по следната рецепта:
- Предварително загряване на тиган с масло.
- Зеленчуците или плодовете трябва да се нарязват на малки парченца.
- Изсипете нарязания продукт и гответе, докато маслото се оцвети.
- След това прехвърлете компонента в марля и изстискайте сока.
Можете да получите цветове от тези продукти:
- Черешово червено.
- Жълто и оранжево от моркови.
- Лиолетовото и синьото лесно се получават от цвекло.
Зеленото е най-лесно за пресъздаване със зелена боя. Но, както разбирате, тази съставка не трябва да се пържи.
За всеки представен продукт има аналог в цветовата схема. Ако използвате такива багрила, тогава цветната захар ще се окаже красива, ярка и в същото време безвредна за тялото. Тази опция е подходяща за създаване на близалки,захарен памук, лимонади.
Принцип на оцветяване на захар
Тъй като естествените багрила нямат същата сила на цвета като синтетичните багрила, процедурата на боядисване ще бъде малко по-различна. Струва си да вземете предвид това в процеса:
- За да получите оцветена захар, имате нужда от около 10 милилитра естествена боя.
- По-добре е да оцветявате захарта на малки порции, така че цветът да е равномерен.
- Цветните сладки ще отнеме повече време, за да изсъхнат.
- Останалата част от алгоритъма е същата като при използване на синтетичната версия на багрилото.
Такова оцветена захар допълнително ще придобие светъл нюанс на продукта, от който е извлечен цветът.
Препоръчано:
Блясък и цвят на захар (снимка). Производство и оценка на захар
Светът около нас стана толкова познат, че често дори не забелязваме малките неща, които съставляват живота ни. Например, ако искате да пиете чай или кафе, ние смело вземаме захар, за да подсилим вкуса
Каква е разликата между рафинирана захар и нерафинирана захар?
Когато захарта се появи за първи път на масите на хората, тя беше кафява. Днес по рафтовете на магазините можете да намерите както бяла рафинирана захар или кристална захар, така и кафява версия. Дали рафинираната кафява захар е по-вредна или няма разлика между тях – ще анализираме в нашата статия. Ще говорим и за това как да различим фалшивата от истинската кафява захар
Прости въглехидрати: захар. Гранулирана захар: калории и полезни свойства
Трудно е да си представим живота си без захар. Сладки сладкиши, плодове, сладолед, торти - захарта е навсякъде. Повечето хора пият кафе и чай с него. И всички знаем за опасностите от захарта. Все още обаче никой не е отменил използването му. Статията ще говори за ползите от белите кристали, техните опасности, калории и хранителна стойност
Колко луна ще излезе от 1 кг захар? Рецепта за луна от захар и мая
Трудно е да се дадат точни данни колко луна ще се получи от 1 кг захар. Такива спорове не са без основание. Взема се предвид не само захарта, която е включена в рецептата за напитката, но и тази, която е включена в продукта. Например, ако луната се прави на базата на горски плодове, плодове или зърна, тогава трябва да се вземе предвид количеството захар, включено в техния състав. Наличното нишесте, глюкоза или фруктоза също оказват значително влияние върху количеството на дестилата
Сладко без захар - рецепти за готвене. Какви са ползите от сладкото без захар?
Как да си направя сладко от ягоди без захар? Как да готвя сладко от малини без захар? Как да готвя сладко от кайсии без захар? Как да готвя сладко от ябълки върху фруктоза?
