Зеленчуци в двоен котел

Зеленчуци в двоен котел
Зеленчуци в двоен котел
Anonim

Здравословното и правилно хранене се превърна в норма за много хора. За това се купуват скъпи, екологични продукти и се съставя специално меню. Понякога обаче това не е достатъчно. Много е важно ястието да се приготви правилно. Една от най-популярните опции днес е да използвате параход.

зеленчуци на пара
зеленчуци на пара

Модерният човек постоянно изпитва негативните ефекти на околната среда, стреса и т.н. За поддържане на имунната система и предотвратяване на развитието на сериозни заболявания, тялото изисква ежедневен прием на определен набор от витамини, макро- и микроелементи. Най-добре е да ги получите с храна.

За да се запазят полезните вещества в продуктите е необходимо да се избере правилният вид обработка. Готвенето на пара е най-доброто. Дори и най-нехаресваните зеленчуци в двоен котел ще придобият апетитен вид и вкус.

Ползите от такава храна днес са известни на почти всеки. Много преминават към такова хранене напълно, други частично.

замразени зеленчуци на пара
замразени зеленчуци на пара

Какви са ползите от готвенето на пара:

  • продуктите запазват оригиналната си форма, вкус, цвят и мирис;
  • поради факта, че температурата не надвишава 100 градуса, полезността на храната не се губи, както при пържене и готвене;
  • Храната се приготвя без използване на мазнини, като по този начин се намаляват калориите и се повишава смилаемостта.

Зеленчуците в двоен котел може да изглеждат безвкусни за някои. В този случай можете да добавите сол, подправки, да приготвите соса. Някои производители на уреди доставят уредите за пара със специален контейнер за подправки.

Не се разстройвайте, ако не можете да свикнете с този вид храна веднага. Експертите казват, че формирането на хранителните навици обикновено отнема до три месеца. Основното нещо е да си поставите цел, а останалото ще дойде с времето.

Зеленчуците в уред на пара се готвят достатъчно бързо. Можете да започнете с прости гарнитури. Ако готвите за първи път, опитайте обикновени картофи. За да направите това, достатъчно е да обелете, измиете и нарежете на около четири части. Не забравяйте да напълните тавата с вода. Сега просто задайте времето и се отпуснете. Изобщо не е необходимо да добавяте сол.

За сложни гарнитури можете да изберете тиквички, карфиол, тиква, броколи. Можете да използвате замразени зеленчуци в двоен котел. Всичко се нарязва на средни парчета и се довежда до готовност. Сервирайте със зехтин, заквасена сметана и билки. Набор от зеленчуци може да бъде различен. Опитайте да добавите зелен грах, зелен фасул, брюкселско зеле. Зелените зеленчуци в двоен котел ще станат още по-вкусни ипо-полезен. Това се дължи на липсата на сол, черен пипер и мазнини.

зелени зеленчуци
зелени зеленчуци

Зеленчуци в двоен котел могат да се приготвят в комбинация с други продукти. Например, гарнитура с гъби е невероятно вкусна. За да направите това, подредете боба във формата. След това отново идва слоят. Завършва всички зелеви броколи. Отгоре ястието се поръсва със сол, лют пипер, семена от калинджи, куркума и малко шамбала. Подправките не трябва да са твърде много.

Отнема около 30 минути за приготвяне. Сервирайте с настърган пармезан. Можете да добавите малко зехтин или сусамово масло.

Препоръчано: