Салата Клеопатра: изискани рецепти за всеки вкус

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Днес ще научим как да приготвим необичайна салата Клеопатра от наличните продукти. Има много възможности за приготвяне на това ястие. Ще научите няколко начина, като прочетете нашата статия.

"Цезар" и "Клеопатра"

Всички знаят за салата Цезар днес, но ястието, наречено "Клеопатра", незаслужено остава в сянка, но напразно. По своя вкус той по никакъв начин не отстъпва на известните салати, с които сме свикнали, и изглежда красиво на трапезата и не напразно носи името на най-възхитителната жена в световната история. Няма конкретен списък с компоненти за "Клеопатра", всеки добавя каквото си иска. Чувствайте се свободни и да експериментирате.

Салата Клеопатра с пиле и краставици

За да приготвите салатата ви трябват следните съставки:

• Мариновани зърна - 1 буркан.
• Пилешко филе - 500 грама.
• Черен хляб - 300 грама.
• Майонеза – 150грам.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• Осолени краставици - 250 грама.

Преди да започнете да готвите салата Клеопатра, трябва да готвите пилешко месо, докато се сготви напълно. Черен хляб се нарязва на кубчета и се запържва в олио до златисто кафяво. След като всички основни приготовления са завършени и продуктите са напълно готови, преминаваме към най-интересното, всъщност, към самото ястие, наречено "Салата Клеопатра", снимката на която виждате. Взимаме красива купа за салата и започваме да внушаваме, но как иначе да наречем чудото на сътворението от обикновени продукти с такава красота и вкус? И така, нарязваме охладеното месо на ивици, действаме и с краставици. Освобождаваме зърната от течността и ги изпращаме в купата за салата, която вече съдържа предишните съставки. Добавете майонеза и разбъркайте. Крекери трябва да се добавят към салатата непосредствено преди сервиране, за да не се намокрят.

лека салата Клеопатра

Тази лека салата е подходяща за дамска компания, в която дамите следят фигурата си. Продуктите за него не са толкова обикновени, за разлика от предишната рецепта. Поглезете се поне от време на време, но е необходимо. Поканете приятелките си на гости и им пригответе необичайна салата Клеопатра. Рецепта със снимка, виж по-долу.

Продукти, от които се нуждаете:

• 150 грама варени и обелени скариди.
• 12 парчета маслини.
• 2 пилешки яйца.
• 3 пръстена ананас от консерва.
• 1 червенокрушка.
• Половин лимон.
• Супена лъжица зехтин.
• Сол, черен пипер, майонеза.

Започнете да приготвяте салата Клеопатра. Рецептата му е проста, приготвя се бързо. Единственото нещо, което отнема по-голямата част от времето, е мариноването на лука. Оттам ще започнем. Почистваме лука, нарязваме го на кръгчета и го слагаме в чиния, където ще се маринова, сол, черен пипер. Добавете сока на половин лимон и олиото. Оставяме го за половин час, като не забравяме да разбъркваме от време на време, така че лукът да се маринова равномерно. Сварете твърдо сварени яйца. След като се сварят, ги охладете, като ги спуснете в студена вода. След това почистете и нарежете на кубчета. Правим същото с ананасите. Нарежете маслините на тънки кръгчета (от всеки трябва да се получат около 4 колелца). Скаридите се отървете от черупката, твърде големите могат да бъдат нарязани наполовина, малките се оставят цели. Всички съставки (не докосваме лука, ще ни трябва по-късно) смесете в дълбока купа, добавете сол, черен пипер, майонеза. Сега можете да започнете да декорирате. Върху красив плосък съд слагаме няколко листа свежа зелена салата, като субстрат върху тях е маринован червен лук. Не забравяйте първо да източите течността под него. На това легло поставете салатата на пързалка, така че лукът да се вижда. Отгоре поръсете със скариди и маслини. Това е всичко, обадете се на приятелките си, нека побързат! Приятен апетит!

Топла салата Клеопатра. Рецепта със снимка №

Уморихте се от обичайните салати и искате нещо ново и необичайно? Изненадайте любимите си хора с топлинасалата за вечеря. Приготвянето й ще отнеме малко време и семейството ви ще бъде благодарно за тази салата Клеопатра с необичаен вкус. За две порции ще ви трябва:

• 100 грама пилешко филе.
• Половин лук.
• 150 грама шунка.
• 1 маруля айсберг.
• Няколко лука.
• Чери домати - 2 броя.
• Черни маслини - 4-5 бр.
• Сметана 20% - половин чаша.

Сварете пилето, докато омекне и нарежете на ивици, запържете шунката, лука и пилето за няколко минути. Добавете сметаната и оставете да къкри, като не забравяйте да разбърквате. Накъсваме с ръце марулята айсберг и я слагаме върху чиния на пързалка, върху нея слагаме свареното пилешко филе и заливаме със соса, в който се е варило месото. Украсяваме нашата салата Клеопатра с домати, зелен лук и маслини.

"Клеопатра" със сьомга и зеленчуци

Продукти за готвене:

• мариновани скариди - 20 броя,
• Пекинско зеле - 150 грама,
• зелен грах (пресен или замразен) - 40 грама,
• леко осолена сьомга – 200 грама,
• домат - 1 брой,
• прясна краставица - 1 брой,
• сусамово семе - супена лъжица,
• течен мед - чаена лъжичка,
• соев сос - 2 супени лъжици,
• лимонов сок на вкус.

Пекинското зеле се измива старателно под течаща вода, след което се обелва и нарязва на средно големи филийки. Освобождаваме сьомгата от кожата и костите, след което нарязваме на малки парченца. Сложете скаридите в салатата. Сварете малко зеления грах, охладете и след това просто добавете към салатата. Нарежете прясна краставица и домати на произволни филийки. Разбъркваме всичко много внимателно. Сега приготвяме дресинга: смесваме соевия сос с рядък мед, след което добавяме сусам, леко запържен в сух тиган. Оставяме нашия сос за десет минути, така че да се влее и напои с аромата на сусам. След това време залейте салатата с дресинга и сервирайте, без да бъркате, на масата. Приятен апетит!

Заключение

В тази статия разгледахме голямо разнообразие от рецепти за салата Клеопатра. Надявам се всеки да намери своя начин да приготви това ястие и да поглези себе си и близките си не само по празниците, но и в делничните дни.