2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
"Ayutinsky Bread" е една отот най-известните марки. Под тази марка се произвеждат различни хлебни изделия, създадени благодарение на високи технологии за печене. Откъде започна всичко? Как продуктите на компанията отговарят на посочените показатели за качество?
Кратка история на създаването на марката
Историята на създаването на търговската марка "Аютински хляб" датира от 1994 г. Тогава в едноименното село започва работа малка пекарна. Първият хляб беше изпечен на ръка. Пекарната имаше само 30 служители, когато отвори.
Първоначално географията на доставка на продукти беше малка. Хлябът се доставял най-често до мястото на производство и до най-близките села. По-късно хлебните изделия започнаха да се доставят до търговски обекти в Ростовска област и селищата на Шахти.
През 2006 г. производителите на "Аюта Хляб" вече придобиха цял завод. През същата година е закупено модерно технологично оборудване. А персоналът е нараснал до 500 души.
Предприятие днес: съвременен организационен живот
В момента броят на доставените продукти се е увеличил до 42 вида. Доставя се в цялата Ростовска област, както и до магазини в Краснодар и Волгоград. Фирмата разполага със собствени мелници, автопарк и служба за доставка.
Средно се произвеждат 140-150 тона продукти на ден. Освен бял, ръжен, трици, десертен и бородински хляб, фирмата произвежда пайове с различни пълнежи, бутерчета, гевреци, сокоизстисквачки, кроасани, кифлички.
Кой хляб е най-популярен?
Нарезният хляб е много популярен сред купувачите. В момента са известни няколко вида от него:
- Премиум клас (нарязан).
- Продукт с трици (нарязани на половинки).
- Трици и първокласен хляб.
- Мац пшеничен-ръжен хляб.
Този хляб е удобен, защото не е необходимо да се реже. Вече е готов за употреба и се продава в маркови опаковки, нарязан на тънки и спретнати филийки. От такъв хляб, според купувачите, е много удобно да се правят сандвичи. Не е трудно да го намажете с масло, сладко, тебешир. Особено такива хлябове се ценят в офиси, както и по време на отдих на открито, други екстремни или туристически условия.
От какво е направен хлябът Ayuta?
Този тип хляб се прави от следните видове брашно:
- Най-висок клас.
- Пшенична пекарна 1-ви клас.
В състава на "Аютински хляб" има мая, вода, сол,малко захар. Не съдържа аромати, овкусители, сгъстители, подсладители и заместители. Изключението е може би препечен хляб. В допълнение към брашното, той съдържа следните съставки:
- Маргарин и рафинирано слънчогледово масло.
- Диглицериди на мастни киселини.
- Полиглицеролови естери.
- Вкусове.
- Боя-каротин.
- Стабилизатор на киселинността.
- Лимонена киселина.
- Пълномаслено мляко на прах.
- Соево брашно и стабилизатор на калциев карбонат.
- Аскорбинова киселина.
- Ензими.
Този хляб се съхранява само 3-5 дни. В една опаковка - 380-570 грама хляб. Съдържанието на калории е 260 kcal на 100 г. Продуктите се произвеждат в съответствие с GOST. Това е един от най-добрите местни продукти и е сертифициран. На опаковката пише "Произведено в Дон".
Характеристики на хлебни изделия
Блатовете на марката са визуално много атрактивни. Те са уханни, украсени със златиста коричка. При разглеждане на хляба в контекста се вижда деликатна лека трохи. Нарязаният хляб, според купувачите, се нарязва на тънки и еднакви парчета. Всички те са спретнато опаковани в опаковка без трохи.
Според отзивите "Аютински хляб" има приятен млечно-кремообразен вкус. В ръжените продукти има лека киселинност и вкус на малц. Според историите на много купувачи, те харесват вкуса на такъв хляб. Мирише добре, топи се в устата, не е хлабав, умерено мек. И най-важното когазакупуването на нарязан хляб може да избегне проблеми с трохите.
Опаковката за хляб заслужава специално внимание. Прозрачен е и от всички страни можете да огледате продукта, който е вътре. Освен това е доста издръжлив и не е толкова лесно да го счупите случайно. И накрая, идва с издръжлив и сигурен клипс, който показва датата на производство, което е много удобно.
Хлябът от тази марка е евтин, така че дори студенти и пенсионери могат да го купят.
Хлебните продукти от тази марка имат атрактивна опаковка, приятен мирис и вкус.
Препоръчано:
Хляб с трици: рецепти в машината за хляб и във фурната. Кой хляб е по-здравословен
През последните години хората започнаха да проявяват повишено внимание към всичко, свързано със здравословното хранене. Затова е съвсем логично много домакини рано или късно да си задават въпроса кой хляб е по-здравословен. След внимателно проучване на цялата налична информация, те все повече предпочитат тази, която съдържа трици. Такива продукти съдържат много полезни витамини и минерали. Освен това можете не само да ги купите във всеки магазин, но и да ги изпечете сами
Марципан: описание и състав. Марципан в сладкиши - от какво е направен?
Опитвали ли сте сладки с марципан? Ако попаднете на качествен продукт, тогава ще запомните невероятния аромат и деликатен вкус за дълго време. Днес ще ви кажем от какво трябва да се направи марципан и какво използват съвременните производители
Печене на хляб в машина за хляб. Рецепти за различни машини за хляб
Правенето на домашен хляб е проблемно. Първо трябва да замесите тестото, да го оставите да втаса, след това да го нарежете и едва след това да го изпечете. Една грешка - и резултатът ще бъде далеч от идеалния. Друго нещо е печенето на хляб в машина за хляб. Рецепти за него могат да бъдат намерени лесно дори в инструкциите. Опитните пекари обаче готвят дълго време, без да прибягват до тях
Хляб за диабетици в машина за хляб: рецепти за готвене. Гликемичен индекс на хляб от различни видове брашно
В тази статия ще говорим за това какъв вид хляб е полезно да се яде при наличие на захарен диабет 1 и 2 степен. Ще бъдат дадени различни рецепти за машина за хляб, които лесно могат да бъдат приложени у дома
Имитиран хайвер: от какво е направен, ползи и вреди. Как да различим естествения хайвер от изкуствения
Имитираният хайвер е висококачествен фалшив натурален хайвер. Продуктът е безвреден, ако не съдържа синтетични оцветители. Изкуственият хайвер е привлекателен не само външно, но и поради ниската си цена. Досега съществува мит, че продуктът е направен от масло. Но това абсолютно не е вярно
