Салата с мляко от сьомга: рецепта, съвети за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Не всички домакини знаят как да готвят мляко от сьомга. Всъщност от тази карантия се получават много вкусни и ароматни ястия. Може да се пече, маринова, пържи или добавя към супа. В тази статия ще разгледаме как да приготвите необичайни салати от мляко, с които можете да изненадате гостите си.

Полза

Panu думи за предимствата на продукта:

1. Млякото е с високо съдържание на хранителни мазнини, въпреки че е с ниско съдържание на калории.
2. Те имат витамин В и протамини.
3. Голямото количество минерали не само укрепва имунната система, но и повишава издръжливостта на тялото.

Не се препоръчва за хора с лична непоносимост към морски дарове, затлъстяване или неправилен метаболизъм.

С гъби

За 1/4 килограм прясно мляко трябва да приготвите:

• две яйца;
• две пресни краставици;
• ¼ килограма пресни гъби;
• сокот един лимон;
• майонеза;
• билки и подправки.

Салата с мляко от сьомга се приготвя по следния начин:

1. Яйцата са предварително сварени, шампиньоните се запържват в масло до пълна готовност.
2. Млякото трябва да се измие, посоли, поръси и поръси с лимонов сок. За да се накиснат и мариноват се оставят за един час в хладилник.
3. След това време запържете до златисто кафяво в голямо количество растително масло. Разстелете млякото върху хартиена салфетка, така че излишното масло да излезе от тях, нарежете на малки филийки и сложете в дълбока чиния.
4. Пържени гъби, ситно нарязан зелен лук и копър се изпращат на мляко.
5. След десет минути добавете краставици и нарязани на кубчета яйца.
6. Поръсете с бял сос, поръсете със смлян пипер и разбъркайте добре.
7. Добавете сол, ако желаете.

Салата с рибено мляко и кисели краставици

Необходими продукти:

• 150g мляко;
• една голяма маринова краставица;
• два картофа;
• една крушка;
• един морков;
• майонеза и подправки.

Готвене.

1. Млякото е предварително сварени и обелени картофи отделно.
2. Лукът и морковите се нарязват и се запържват в растително масло за около пет минути.
3. В дълбока купа комбинирайте нарязаното мляко, пържените зеленчуци, както и нарязаните на кубчета краставица и картофи.
4. Поръсете с бял сос, добавете черен пипер и сол по ваш вкус.
5. Разбъркайте добре и сервирайте.

С консервиран грах

За ½ килограм карантия ще ви трябва:

• три яйца;
• bulb;
• контенка с грах;
• бял сос, билки и подправки.

Според рецептата, млечната салата от сьомга се приготвя по следния начин:

1. Млякото първо трябва да се размрази и след това да се вари в подсолена вода (време за готвене не повече от десет минути).
2. Сокът се изцежда от граха.
3. Когато изстинат се нарязват на малки филийки, сварените яйца се нарязват със същите филийки, а лукът се нарязва на малки кубчета.
4. Всички съставки се смесват в дълбока купа, овкусяват се с майонеза, добавят се зелените и смлян пипер.
5. Внимателно разбъркайте и разпределете в приготвеното ястие.

корейска салата

Тази млечна салата от сьомга ще се хареса на любителите на пикантното. За приготвянето му ще ви трябва:

• 350 грама карантии;
• лук и един морков;
• няколко скилидки чесън;
• 30 мл балсамов сос и същото количество олио (царевица);
• 10 г червен пипер;
• 40ml лимонов сок;
• смлян червен и черен пипер на вкус.

Готвене:

1. Необходимо е млякото да се измие и да се залее с лимонов сок за 10 минути.
2. Нарежете лука на тънки полукръгчета, настържете морковите на едро ренде и запържете в царевично масло до омекване.
3. Изпращане на зеленчуцикарантия, предварително нарязана на две части.
4. На среден огън гответе не повече от десет минути, като разбърквате от време на време.
5. Добавете смлян чесън, сос и подправки.
6. След три минути свалете от котлона и покрийте с капак, за да се влива.
7. След половин час салатата може да бъде сервирана.

С топено сирене

За ¼ килограм карантия трябва да приготвите следните съставки:

• няколко яйца;
• три сирена;
• една чушка;
• 60 мл заквасена сметана;
• зелен лук;
• подправки.

Как да приготвя млечна салата от сьомга:

1. Млякото се вари десет минути в подсолена вода, след охлаждане се нарязва на малки филийки.
2. Сварените яйца, изварата и чушките се нарязват на кубчета, лукът - на ситно.
3. Всички съставки се смесват, овкусяват се със заквасена сметана, добавят се сол и смлян черен пипер.
4. Внимателно разбъркайте и сервирайте.

С консервирана царевица

Необходими продукти:

• една кутия царевица;
• мляко от сьомга ½ kg;
• лук и един морков;
• бял сос (майонеза).

Инструкции стъпка по стъпка.

1. Първата карантия се сварява. За да направите това, сварете вода и я посолете. Млякото внимателно се изсипва във вряща вода и се вари десет минути. След това време те се хвърлят в гевгир, така че излишното течно стъкло да се остави да изстине инарязани на малки парченца.
2. Нарежете морковите с едро ренде.
3. Лукът се нарязва на малки кубчета.
4. Сокът се изцежда от царевица.
5. Лукът с морковите се запържват в растително масло до омекване.
6. Всички продукти са комбинирани, подправени и добре смесени салата.
7. Добавете сол на вкус.

Салата от мляко от сьомга и ракови пръчици

Съставки:

• чифт яйца;
• за дресинг на кисело мляко без добавки;
• всеки ¼ килограм мляко и ракови пръчици;
• зелени.

Готвене.

1. Млякото се измива предварително и се вари до пълна готовност.
2. Охладеното мляко се нарязва на малки парченца.
3. Яйцата се сваряват и се нарязват на малки кубчета. Месото от раци се нарязва на едни и същи кубчета.
4. Приготвените продукти се обединяват в дълбока чиния, овкусяват се с кисело мляко, добавят се нарязаните зелени и се разбъркват добре. Смлян пипер и сол се добавят на вкус.

Полезни съвети

Цветът на млякото трябва да е светло розов с бял оттенък, ако продуктът е с различен цвят, това означава, че не е прясно.

Повърхността трябва да е равна и гладка, без никакви повреди.

Не се препоръчва да купувате замразен продукт, но ако вече сте го купили, тогава трябва да го размразите правилно. Никога не размразявайте в микровълновата! За да не загуби млякото си цвета и да запази текстурата си, е по-добре да го направите по естествен начин сстайна температура.

Рецептите с мляко от сьомга, избрани в тази статия, са лесни за приготвяне - гответе с удоволствие!