Рецепта за салата "Гъбена поляна" с шампиньони (снимка)
Рецепта за салата "Гъбена поляна" с шампиньони (снимка)
Anonim

Рецептата за салата Mushroom Glade с шампиньони е позната на малко домакини. За да коригираме тази ситуация, решихме да ви представим подробен метод за приготвяне на това ястие.

салата рецепта гъбена ливада с шампиньони
салата рецепта гъбена ливада с шампиньони

Рецепта стъпка по стъпка за салата с гъби ливада с шампиньони

По правило такова необичайно ястие се прави, за да изненада гостите с красиво подредена празнична маса. Но за да може споменатата салата наистина да се окаже оригинална, трябва стриктно да спазвате всички правила на рецептата.

И така, първо трябва да закупите продукти като:

  • мариновани шампиньони - около 500 г;
  • пилешко месо (по-добро от гърди) - приблизително 300 g;
  • твърдо сирене "холандско" - 130 г;
  • пилешки големи яйца - 3 бр.;
  • голям картоф - 1 бр.;
  • осолени краставици (може да киселите пикантни) - 3 бр.;
  • лилава крушка - 1 глава;
  • лека мазна майонеза - 200 мл;
  • среден морков - 3 броя;
  • пресен копър и магданоз - използвайте по желание.
рецепти за салати
рецепти за салати

Приготвяне на съставките

Както виждате,Представената рецепта за салата "Гъбена поляна" с шампиньони изисква използването на доста прости и достъпни съставки. За да оформите красиво такова ястие, трябва да обработите всички компоненти. Първо трябва да сварите пилешкото месо във вода (подсолено), след което да го охладите и нарежете на малки кубчета. След това трябва да настържете твърдо сирене и да нарежете кисели краставички на ивици. Що се отнася до морковите, картофите и яйцата, те трябва да бъдат сварени, обелени и нарязани по същия начин като млечен продукт.

Оформяне на салата

Представената рецепта за салата Mushroom Glade с шампиньони изисква използването на дълбоко емайлирани съдове. Това ще образува ястие за закуска. Но преди това купата трябва да бъде облицована със стреч фолио.

Така в подготвения съд трябва да поставите всички мариновани шампиньони с шапките надолу. След това те трябва да бъдат обилно поръсени с нарязани билки и покрити с мрежа от майонеза. След това в ястията трябва да се слагат последователно следните съставки: варени пилешки гърди, лук, моркови, настъргано сирене, яйца, кисели краставички и картофи. Между другото, всички тези слоеве трябва да бъдат обилно намазани с нискомаслена майонеза.

снимка на гъбена ливада
снимка на гъбена ливада

Последен етап

След като се оформи салата с шампиньони "Гъбена поляна", тя трябва да се покрие с голяма и плоска чиния и след това да се обърне рязко. В резултат на такива действия трябва да получите много красиво и оригинално ястие. Преди да го представите на празничната трапеза, готова салатаПрепоръчително е да се съхранява в хладилник за два часа. Това време е достатъчно ястието да се насити добре с майонеза, да стане крехко и вкусно.

Салата "Гъбена поляна" с моркови и медени гъби

Сега знаете как да приготвите необичайно и вкусно ястие за празничната трапеза. Но ако ви се струва, че не можете да направите такава салата за обръщане, тогава препоръчваме да използвате ястието по-долу. За него ни трябва:

  • мариновани гъби - около 500 г;
  • ароматна шунка - около 300 г;
  • твърдо сирене - 130g;
  • голям картоф - 1 бр.;
  • лилава крушка - 1 глава;
  • пилешки големи яйца - 3 бр.;
  • лека мазна майонеза - 200 мл;
  • среден морков - 4 броя;
  • пресен копър и магданоз - използвайте по желание.
салатна гъбена поляна с моркови
салатна гъбена поляна с моркови

Приготвяне на съставките

Почти всички рецепти за салата с мариновани гъби изискват използването на месен продукт. По-горе използвахме варени гърди. Сега искаме да използваме овкусена шунка. Трябва да се обели от черупката и след това да се нареже на много тънки сламки. Също така трябва да сварите картофи, яйца и моркови. Те трябва да бъдат охладени и обелени. В бъдеще зеленчуците трябва да бъдат настъргани. По абсолютно същия начин се препоръчва да се смила твърдо сирене. Колкото до зелените, тя трябва да бъде нарязана на много ситно с нож.

Оформяне на ястието

Салата "Гъбена поляна", снимката на която е представена втази статия трябва да бъде оформена на слоеве. Но за това не е необходимо да използвате дълбока купа и след това да я обърнете.

По този начин трябва да вземете чиния (широка) и да поставите сламки за шунка на дъното й. След това трябва да се намазва с майонеза и да се покрие с картофи. След това е необходимо да се поставят следните слоеве: варени яйца, моркови и лук. В заключение, всички съставки трябва да бъдат покрити с нарязани билки и мариновани гъби. Между другото, всички горепосочени компоненти трябва да бъдат смазани с майонеза. В противен случай салатата ще бъде твърде суха.

Как трябва да бъде правилно представен на празничната трапеза?

Сега знаете рецептите за салати с мариновани гъби. Както виждате, за да са вкусни и красиви, просто трябва стриктно да се придържате към изискванията на рецептата.

салата с шампиньони
салата с шампиньони

След като ястието е напълно оформено, то трябва незабавно да се постави в хладилник. Препоръчително е салатата да се държи по този начин в продължение на три часа. През това време всички слоеве ще бъдат наситени с майонеза, ще станат сочни и вкусни. Препоръчително е да сервирате такова ястие на масата преди основния топъл обяд.

Полезни съвети

Ако искате да получите най-вкусната и нежна салата Mushroom Glade, тогава не е достатъчно само да следвате изискванията на рецептата. В крайна сметка, за красив дизайн на ястие за закуска, ще ви трябват други препоръки за неговия дизайн.

И така, за да направите оригинална празнична салата, имате нужда от:

  • Само за покупкатези мариновани гъби, които се продават в стъклени буркани. В крайна сметка това е единственият начин да изберете шампиньони с малки и спретнати шапки, които ще украсят вашето ястие.
  • Използвайте много моркови. Това се дължи на факта, че такъв зеленчук е в състояние да придаде на салатата не само ярък цвят, но и да я направи по-сладка, което несъмнено ще бъде оценено от всички ваши гости.
  • Използвайте само пресни билки, тъй като този продукт покрива цялата повърхност на салатата.

Препоръчано: