Салати с месо: рецепти за готвене
Салати с месо: рецепти за готвене
Anonim

Салатите с месо са ястия, които са идеални както за специален повод, така и за романтична вечеря. Такива закуски са питателни. В същото време асортиментът им е много разнообразен. Всяка домакиня може да избере рецептата, която смята за най-добра. Има много възможности за приготвяне на такива ястия. Някои от тях са разгледани в раздели на статията по-долу.

Проста месна салата

Можете да намерите много рецепти за закуски с телешко месо. В крайна сметка този продукт е един от най-популярните и много хора го харесват. За приготвянето на такава закуска са необходими следните компоненти:

  1. 200 г месо.
  2. Сладък червен пипер.
  3. 8-10 чери домати.
  4. Apple.
  5. 2 мариновани краставици.
  6. Червен лук.
  7. Малко количество майонеза.
  8. салата от червен пипер
    салата от червен пипер

Този тип закуска е една от най-известните салати с месо. Рецептата за ястието е доста проста. Приготвя се по този начин.

Говеждото месо се вари във вода със сол. След това нарежете този продукт на среден размеррезени. Същото трябва да се направи и с краставици, лук и ябълки.

Доматите са разделени на четири фрагмента. Всички продукти, необходими за хранене, трябва да се поставят в дълбока купа. Добавете майонезен сос и разбъркайте добре.

Ястие с пушено свинско

Има много разновидности на салати с месо. Рецептите за такива закуски включват използването на няколко вида от този компонент. За приготвянето на такива ястия освен говеждо месо се използват пилешко и свинско месо. Това е последният продукт, който се добавя към салатата, което е разгледано в този раздел на статията. Съставът на храната включва следните съставки:

  1. 200 грама твърдо сирене.
  2. 2 краставици.
  3. 3 пера от зелен лук.
  4. Половин опаковка консервиран грах.
  5. 200 грама пушено свинско.
  6. Малко количество смлян черен пипер.
  7. 150 грама мариновани шампиньони.
  8. Готварска сол.
  9. Майонезен сос.

Това ястие е една от популярните празнични месни салати. Много хора харесват рецепти за свинско.

салата от пушено свинско месо
салата от пушено свинско месо

За да приготвите тази закуска, трябва да нарежете краставиците на средно големи квадрати. Същото се прави и с месото. След това трябва да премахнете излишната течност от опаковките с шампиньони и грах. Всяка гъба се разделя на две или три части. Сиренето трябва да бъде натрошено с ренде. Лукът се нарязва на тънки филийки. Всички компоненти, необходими за закуската, се поставят в дълбок съд. Трябва да добавите малко количество готварска сол към ястието ичерен пипер и също сложете соса в чиния. Компонентите трябва да се смесят добре. Вкусно ястие е готово.

Рецепта с пилешко и краставици

Рецептите за салата с месо, намерени в готварските книги, включват повече от просто говеждо или свинско. Те могат да съдържат и други компоненти. Например пилешко филе. За да направите подобна закуска, ще ви трябва следното:

  1. 100 грама шунка.
  2. 2 скилидки чесън.
  3. 50 грама твърдо сирене.
  4. Същото количество консервиран грах.
  5. 3 големи лъжици майонеза.
  6. 150 грама пилешко месо.
  7. Малко зелени копър.
  8. Прясна краставица.
  9. салата с шунка
    салата с шунка

Това ястие се приготвя по следния начин. Трябва да готвите пилешко месо във вода със сол. Когато продуктът се охлади, се нарязва на ивици. Краставицата и шунката трябва да бъдат нарязани на квадрати. Сиренето и чесънът се счукват с ренде. Отстранете течността от буркана с грах. След това всички продукти, необходими за салатата, се смесват в дълбок съд. Към тях трябва да добавите малко количество нарязан копър, както и майонезен сос.

Храната се поставя на студено място за известно време. Тогава можете да го вземете и опитате.

Ястие с телешко и репички

Има много прости месни салати. Всеки, дори и неопитен готвач, може да ги приготви. Едно от тези ястия е ястие с добавка на репички. Той е не само приятен и освежаващ, но има и полезни свойства.

Доза да направите такава салата, ще ви трябват следните компоненти:

  1. 200 грама телешко.
  2. Черна ряпа.
  3. Лиолетов лук.
  4. Майонезен сос.
  5. Малко готварска сол, захарен пясък, оцет и подправки.

Говеждото месо трябва да бъде сварено. Времето за готвене на месото трябва да бъде 60 минути от момента на завиране. Във водата се препоръчва да добавите малко готварска сол, дафинов лист и смлян черен пипер. Когато телешкото месо се охлади, то трябва да бъде нарязано на ивици.

салата с репички
салата с репички

Репичките се почистват и разтриват. Можете предварително да потопите този зеленчук в преварена гореща вода.

Лукът се нарязва на кръгли, тънки филийки. Дръжте известно време в марината. Състои се от вода, оцет и гранулирана захар.

Всички съставки, необходими за приготвянето на ястието, трябва да се поставят в дълбок съд. След това се комбинират с майонезен сос и готварска сол.

Разделите на тази статия описват няколко рецепти за салати за всеки вкус с добавка на месо. Има обаче и други разновидности на това ястие.

Препоръчано:

Избор на редакторите