2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сьомгата от тиква е много вкусна риба, ако е правилно приготвена. Месото му не може да се нарече тлъсто, така че трябва да изберете рецепта, която ще се окаже сочно и апетитно ястие. Как да готвя розова сьомга? Има много опции. Може да се осолява, пече, пържи и вари. Следователно можете да изберете всеки метод и да продължите към самия процес на готвене.
Като начало ще мариноваме много вкусна розова сьомга. Ще ви трябва риба със среден размер, леко замразена. Това е необходимо, за да може лесно да се реже. Вземете също две супени лъжици сол и една супена лъжица захар. Ще ви трябва и буркан маслини, пълнени с лимон (взимаме само такива). Така че нека започваме. Почистваме рибата от люспи, кости и кожа. Сега нарежете филето на филийки или ивици с дебелина около 2 сантиметра. Правим смес от сол и захар и слагаме рибата в нея. Изсипете същата половина от саламурата от буркана с маслини. Самите маслини трябва да се нарязват на две половини и да се поставят при рибата. Дръжте сьомгата на стайна температура за около 4 часа. Тогава,като поставите потисничество отгоре, приберете го в хладилника.
Тази риба е готова за един ден. Може да се сервира като сандвичи. Намажете хляба с масло и сложете рибата отгоре. Декорираме със зеленина. Ето как да направите осолена розова сьомга.
Както вече споменахме, месото на тази риба е малко сухо. Ето защо, преди да готвите розова сьомга, трябва да изберете съставки, които ще я направят по-сочна. Това е следващата рецепта. Нека да поговорим как да печем розова сьомга. Вземете една риба (с тегло около 1 килограм), два домата, половин чаена лъжичка захар, черен пипер от всякакъв вид, 100 грама твърдо сирене, растително масло, сол и майонеза. Почистваме рибата от кожата и костите. Изсушете филето с хартиена кърпа. След това го нарежете на порции.
Постелете тава с хартия за печене. Полейте го с растително масло. Посолете рибата и я сложете върху тава за печене.
Поръсете го с черен пипер и малко захар (за да направите вкуса по-интензивен). Нарежете домата на тънки кръгчета и разпределете отгоре. Три сирена на ренде и се изсипват върху доматите. Добавете малко майонеза върху ястието. Сега изпращаме рибата във фурната за 30 минути. Температурата на печене трябва да бъде 200 градуса. Върху рибата трябва да се появи красива коричка. Преди да готвите розова сьомга, поканете приятели на гости. Те няма да могат да устоят на това оригинално ястие!
Розовата сьомга също е добра пържена. Вкусовите му качества се проявяват при всеки метод на обработка. Тук не можетеотделете месото от костите. Всичко зависи от вашето желание. Нарязваме рибата на парчета. Поръсете ги със сол, черен пипер или всякакви подправки. Можете да го оставите да престои 30 минути, за да се насити с аромата и вкуса на добавките. След това оваляйте парчетата в брашно и сложете в предварително загрят тиган с достатъчно количество мазнина. Пържете от всяка страна до златисто кафяво. Ако има достатъчно масло в тигана, тогава по това време то ще бъде готово. Сервирайте с лимон и зеленчуци. Ето как да изпържите розова сьомга вкусно и бързо.
Препоръчано:
Колко калории в едно ухо от розова сьомга, сьомга и рибни консерви. Рецепти за рибена чорба
Риба трябва да се появява на масата за вечеря поне веднъж седмично - никой няма да спори с това. Полезен продукт е доста диетичен, ако не печете риба с мазни сосове и не пържите в олио. И когато искате да намалите леко обема на някои части от любимото си тяло и в същото време да се подхраните с полезни микроелементи, можете да ядете рибена чорба
Как да мариноваме червена риба у дома - розова сьомга, сьомга, пъстърва
Искате ли да знаете как да осолите червена риба у дома, като спестите много пари и може би да промените вкуса на деликатеса, ръководейки се от личните си предпочитания? Не е трудно. Малък набор от продукти, не повече от три дни - и червена риба, осолена със собствените си ръце, вече е на вашата маса
Хайвер от сокей: снимка, свойства. Кой хайвер е по-добър - розова сьомга или сьомга?
Черният и червеният хайвер се превърна в знак за голям празник. В крайна сметка цените за него са такива, че само през Нова година можете да си позволите да отворите буркан. Още по-разочароващо е, ако продуктът е с лошо качество. За да не се забъркате, прочетете това кратко ръководство за света на хайвера. Ще ви кажем как да изберете буркани и какво трябва да бъде посочено на етикета. Фокусът на нашето внимание ще бъде хайверът от сокей
Как се готви студено пушена розова сьомга?
Каквото и да се говори за вредното въздействие на пушените меса върху организма, такива продукти продължават да се търсят поради отличния си вкус. Специално търсене сред потребителите се наблюдава при приготвена по този начин розова сьомга. Как да опушите такава риба у дома? Това ще бъде обсъдено в нашата статия
Вкусни рецепти за розова сьомга. Филе от розова сьомга: как да готвите вкусно във фурната и в тиган
Розовата сьомга е представител на рибата от сьомга. Не е толкова скъп, колкото много видове от това семейство, но не е по-лош като качество и вкус, когато е правилно приготвен. Можете да приготвите почти всички компоненти на рибен труп, за това има различни рецепти от розова сьомга. Филето е най-вкусната и полезна част от него, която е най-търсена
