2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Повечето младежи и хора в зряла възраст започнаха да се придържат към здравословен начин на живот. Правилното хранене е много важно. Много хора смятат, че здравословното хранене е скучно и безвкусно. Това е мит. Ястията, приготвени по рецепти за правилно хранене, са много разнообразни и ще се харесат дори на придирчивите. Друго погрешно схващане е, че правилното хранене е скъпо. Ако отворите всяко меню за здравословен начин на живот, разглобите го на неговите компоненти, става ясно, че за готвене се използват прости и достъпни продукти. Основната тайна е правилната комбинация.
Често привържениците на здравословното хранене изключват някои познати хранителни компоненти от диетата си, например първокласното пшенично брашно. Това се дължи на високото съдържание на калории и бедността на полезни вещества. Пшеницата съдържа и протеина глутен, който причинява алергии. Основното правило на правилното хранене - ако нещо е изключено, тогава трябва да намерите заместител. Ето защо много хора използват овесено брашно за готвене.
Ползи от овесена каша
Съставът на овесените ядки съдържа голямо количество фибри, чиито положителни характеристики са безкрайни. В крайна сметка фибрите имат благоприятен ефектвърху работата на стомашно-чревния тракт, премахва токсините от тялото. Фибрите в овесените ядки съдържат и веществото бета-глюкан, което се бори с високата кръвна захар. Също така, това брашно е богато на аминокиселини, витамини, микроелементи. В компонентния състав нивото на нишестето е намалено, което не може да не радва хората, които са на диета за хармония.
Къде да намеря овесена каша
Овесените ядки могат да се приготвят у дома. За да направите това, просто купете овесена каша в магазина. Можете да вземете незабавни зърнени храни или ситно натрошени. Няма разлика. Основното нещо е да не се използват зърнени храни с добавка на сушени плодове и горски плодове. Понякога ароматът на тези съставки може да съсипе сладкиши. Закупените овесени ядки се изсипват в блендер и зърнените култури се натрошават на висока скорост до състояние на прах, като всеки път се проверява за наличието на големи парчета. Кафемелачката понякога се използва като мелница. Единственият недостатък на този метод е, че порцията, излята вътре, ще бъде няколко пъти по-малка от тази на блендер.
Разбира се, никой не отменя магазините, които продават готово брашно. Веднага отбелязваме, че понякога в овесените ядки има малка примес от пшенично брашно. Това се дължи на факта, че производството на тези продукти се извършва на едно и също оборудване.
Ястия с овесени ядки
Овесените ядки се добавят към всеки сладкиш. Благодарение на това богатите продукти стават по-пухкави и по-вкусни.
Популярно ястие с овесени ядки са палачинките или палачинките. гответе гине е трудно. От рецептата за прости палачинки се отличава само наличието на овесено брашно. Помислете за няколко метода за готвене.
Овесени палачинки на кефир
За да замесите тестото, вземете 1 чаша овесени ядки, 1 чаша кисело мляко, 1 пилешко яйце 2 супени лъжици захар, добавете ванилова захар и канела на вкус. Използвайте зехтин или слънчогледово олио за пържене.
Приготвянето на ястието е лесно:
Смесете захарта и яйцето в отделна купа, докато обемът се увеличи. След това добавете кефир към получената смес, разбъркайте. Последните съставки са брашно и ванилова захар. Разбъркайте всичко старателно. По-добре е да използвате тиган за палачинки. Загрейте го на котлона, добавете растително масло, но можете да изключите този етап. Започнете да пържите.
диетични палачинки без овесено брашно с банан
Ако нямате под ръка овесена каша, обикновените люспи са подходящи за приготвяне на вкусни палачинки. Съставки: овесени ядки (1 чаша), мляко (120 мл), банан (1 брой), пилешко яйце (2 броя), сол (0,5 чаена лъжичка), сода (1 чаена лъжичка без пързалка), лимонов сок (за гасителна сода).
Метод на готвене:
За да направите палачинките с овесени ядки по-пухкави, смесете съставките в блендер. Постепенно разбийте в него първо яйцата и солта. След това добавете банан и след това добавете овесени ядки, сода, лимонов сок. Разбъркайте добре получената смес и оставете за 10-15 минути, за да омекнат люспите. Когато тестото е готово, загрейте отновотиган и изпържете палачинките за минута от всяка страна.
Ако имате непоносимост към млечния протеин, можете да го замените с ферментирали млечни продукти и да готвите овесени палачинки на кефир без брашно. Последователността на действията остава същата като в рецептата, описана по-горе.
Можете да разнообразите това ястие, като добавите различни гарнитури: мед, кисело мляко, черен шоколад. Палачинките с овесени ядки ще станат любимото лакомство на вашето семейство.
Препоръчано:
Палачинка с овесени ядки: рецепта, калории, правилно хранене
Овесена каша, рецептата на която ще посочим в тази статия, е истински пробив в ежедневната диета на тези, които следят здравето си. Преценете сами: готви се бързо, вкусът е отличен, разнообразието от гарнитури е ограничено само от вашето въображение (и съвест), необходими са най-простите продукти. Основна рецепта и вариации по-долу
Общи правила за сервиране на маса: прибори за хранене и съдове. Как правилно да поставите приборите за хранене на масата
Тази статия обсъжда общите правила за сервиране на маса. Описано е какви прибори и прибори трябва да бъдат на масите за топли ястия, студени предястия, супи, студени и топли напитки. Преглеждат се и правилата за поведение на госта на масата
Правилно хранене - какво е това? Основите на правилното хранене
Правилното хранене е нов начин на живот, който не е неудобен и краткотраен. Промяната на хранителните навици води до нормализиране на метаболизма, което означава, че постепенно теглото ще се върне към нормалното
Правилно хранене: отзиви. Програма за правилно хранене. Правилна закуска, обяд и вечеря
Програмата за правилно хранене е незаменимо нещо за тези, които искат да водят здравословен начин на живот. Балансираното хранене ви позволява да се чувствате по-добре, да бъдете по-бдителни, активни и по-забавни. Тази статия ще опише основните принципи на правилното хранене. Следвайки ги, много скоро ще почувствате прилив на сила и енергия
Палачинки с овесени ядки: най-добрите рецепти
Палачинките се считат за традиционна, изконно руска храна. Има много възможности за приготвянето им. Това са палачинки с овесени ядки, на кефир, с извара, с месен пълнеж и много други опции. Всяка домакиня има своя оригинална рецепта, която се предава от поколение на поколение. Нека поговорим как да приготвим палачинки с овесени люспи
