2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Съвременният ритъм на живот ни принуждава непрекъснато да ускоряваме движението. Поради липса на време закусваме с чаша силно кафе, похапваме сандвичи направо на работното място, забравяйки за пълноценно хранене, а вечер си позволяваме голяма порция тежки мазни храни. Такава диета много често става причина за различни видове заболявания. Гастритът е един от тях. Правилното хранене при гастрит е в основата на лечението. Разпределете остър и хроничен гастрит. По правило причината за остър гастрит е консумацията на храна с патогенни бактерии, а гастритът може също да показва наличие на остри инфекции или метаболитни нарушения.
Хранене при гастрит: меню за острата форма на заболяването
Гладуването е първият етап от диетата в случай на заболяване. По препоръка на лекар е позволено да се пие неподсладен чай и преварена вода. След изчезването на острата болка на пациента се препоръчва да даде нискомаслен месен бульон. Можете също да готвитеоризов или ечемичен бульон, към него е позволено да се сервират крутони от обикновен хляб. Веднага след като болката стане по-малко забележима, диетата на пациента може да бъде разширена. След консултация с Вашия лекар, можете да добавяте рохко сварени яйца, грис, плодово желе към леки супи.
След няколко дни здравето на пациента ще започне да се подобрява значително, можете да добавите към диетата зеленчуково пюре (тиква, морков, спанак), варено месо, картофено пюре, пюре от компоти. Постепенно разширявайки менюто, можете да се върнете към обичайната диета. Въпреки това, за дълъг период от време трябва да се избягват пържени, твърде мазни и пикантни храни, подправки и маринати.
Постоянно недохранване, редовен стрес, лоши навици, неконтролирано приемане на лекарства - всичко това може да доведе до хроничен гастрит. Храненето при хроничен гастрит зависи от вида на стомашната секреция. Киселинността може да бъде ниска или висока.
Хранене за гастрит с висока киселинност
Намаляването на киселинността на стомашния сок е основна задача при лечението. За да направите това, уверете се, че няма три вида дразнене:
- Механични. Необходимо е да откажете храни с груби фибри (ряпа, грубо месо, хляб с трици, репички, мюсли) и храни, пържени в олио.
- Химически. Трябва да ограничите приема на храни, които стимулират стомашната секреция: черен хляб, богати бульони, зеле, алкохол, кафе, цитрусови плодове.
-
Термичен. За да се предотврати дразнене на хранопровода, трябва да се избягват много студени и горещи храни.
Диета за висока киселинност: постно месо; Речна риба; Морска храна; протеинови омлети; мляко; зърнени храни (елда, овесени ядки); пасирани зеленчуци и плодове.
Хранене за гастрит с ниска киселинност
За нормализиране на работата на стомаха е необходимо да се осигури достатъчно производство на стомашна секреция. За да направите това, следвайте следното
препоръки:
- старателно дъвчене на храна;
- продължителност на храненето - най-малко 30 минути;
- за стимулиране на секрецията преди хранене е препоръчително да пиете минерална вода;
- яденето на постно месо;
- умерена консумация на зеленчуци и плодове без груби влакна;
При лечение на гастрит трябва да спазвате редовна диета: трябва да осигурите поне 4-6 основни хранения на ден, почивките не трябва да са повече от 2-3 часа. Рационалното хранене при гастрит ще помогне не само да се отървете от симптомите на болка, но и да предотвратите последващи обостряния.
Препоръчано:
Здравословно хранене и неговите основни принципи
Какво е здравословното хранене и как е различно от това, с което всички сме свикнали? Това наистина е много важен въпрос. Не е лесно за всички хора да разберат, че състоянието на тялото, работоспособността и много други зависят от качеството и количеството на храната, приемана ежедневно
Какво не може да се яде при запек? Храни, които причиняват запек при възрастни. Правила за хранене при запек
Проблеми с изпражненията могат да възникнат на всяка възраст. Но най-често това заболяване засяга деца и възрастни хора. В тази статия ще ви разкажем защо възниква този проблем, какво не можете да ядете при запек, какви опасности крие липсата на изпражнения
Лечебна диета при язви и гастрити. Принципи на хранене, списък с полезни продукти, меню
Диетата при язва и гастрит е ключов компонент от компетентното лечение на тези заболявания на стомашно-чревния тракт. Заболяванията са сериозни и следователно човек, който се сблъсква с едно от тях, трябва да осигури на лигавицата си химично и механично пестене, както и да се съсредоточи върху коригирането на метаболитни нарушения. Има много нюанси, диетологът казва на пациента за всички тях, но сега, въпреки това, си струва да говорим за основните принципи на диетичната терапия
Кафе за гастрит: плюсове и минуси. Правила за хранене при гастрит
При заболявания на стомашно-чревния тракт не е желателно да се пият топли напитки. Водят до дразнене на лигавицата. В кафето има компоненти, които драстично увеличават количеството солна киселина, но има и важни „но“. Трябва ли да пия кафе с гастрит или е по-добре да го откажа? Отговорът на този въпрос е представен в статията
Диета при автоимунен тиреоидит: режим и принципи на хранене, позволени и забранени храни
Автоимунният тиреоидит е хронично възпалително заболяване на щитовидната жлеза с автоимунен произход. За съжаление всеки човек, който се сблъсква с него, е принуден да спазва специален начин на живот и диета. При автоимунен тиреоидит има много ограничения. Но е възможно да се направи балансирана диета
