Мармалад Бисквитки: рецепти и идеи
Мармалад Бисквитки: рецепти и идеи
Anonim

Бисквитки с мармалад - много вкусни, лесни за приготвяне и следователно популярен сладкиш. За разлика от сладкото и консервите, този пълнеж не изтича при нагряване и затова е удобен за работа с него. Чувствайте се свободни да експериментирате с дизайна, без да се притеснявате, че ароматният пълнеж ще се разтопи, изтече върху тавата за печене и ще изгори.

бисквитки с мармалад
бисквитки с мармалад

Тези бисквитки могат бързо да се приготвят за чай в случай на внезапно пристигане на гости или ако просто изведнъж искате нещо вкусно. Удобно е да го вземете със себе си на път или да работите като бърза закуска.

Хубави идеи за следобеден чай

Купувайки шепа лепкави бонбони, ще можете да направите много бисквитки с различни плодови вкусове. Мармаладът се комбинира с много видове сладкиши, традиционни за бисквитки: късо, нарязано, бутер. Това отваря широки възможности за експерименти със сладкарски изделия.

Можете да правите различни бисквитки всеки път.

мармалад франзели

Подобен деликатес не само ще ви зарадва с вкус, но и ще изглежда много красиво на масата. Франзели могат да бъдат направени равномерни и извити, малки и големи - във всеки случай ще получите доброрезултат.

гевреци с мармалад
гевреци с мармалад

За да направите тези бисквитки с мармалад, смесете 200 г разтопен маргарин и същото количество заквасена сметана в купа. Добавете захар на вкус, обикновено са достатъчни 3 с.л. л., защото самият мармалад е сладък. Продължавайки да месите, добавете брашно, докато тестото стане достатъчно твърдо, за да се разточи. Средно ще са необходими около 3 супени лъжици.

Разделете тестото на 5-7 части. Разточете всяка, за да оформите кръг. Нарежете го на 8 части, върху всяка сложете парче мармалад и навийте на франзели. Печете до омекване и поръсете с пудра захар преди сервиране.

Спестете време: закупени от магазина бисквитки

Ако не обичате да се забърквате с тестото, но искате да зарадвате семейството си с пресни, ароматни сладкиши, направете купени от магазина бисквитки с мармалад от бутер тесто. Слой от половин килограм е достатъчен за голям брой бисквитки.

Можете да оформите бисквитки в почти всякаква форма. Най-лесният начин е да го изрежете с помощта на формички и да сложите 1 бонбон в средата. За да станат румени краищата ги намажете със силен чай (може дори да използвате торбичка) и поръсете със захар.

Питка с пълнеж от мармалад

Тази рецепта ще се хареса на всеки, който обича да пече с ронливо тесто. Тези бисквитки са лесни за правене.

рецепта за бисквитки с мармалад
рецепта за бисквитки с мармалад

Намачкайте с вилица или обезмаслете 200 грама масло (стайна температура) с 3 с.л. л. пудра захар. Добавете протеина от едно яйце. Брашното се поръсва на порции, като се пресявапрез сито, така тестото ще бъде по-великолепно. Ще ви трябват средно 2 супени лъжици

Разделете тестото на 2-3 части, за да улесните изрязването на бисквитките. Ако имате красиви форми, можете да ги използвате, но ако нямате, няма значение. Обикновена чаша ще свърши работа. Разделете получените заготовки на две и изрежете средата им наполовина. Това може да стане с малка чаша или къдраво бутало.

Сглобете бисквитите, като веднага ги поставите върху тава за печене в следния ред: плътна заготовка, тънък кръг от мармалад, заготовка с дупка. Ако желаете, можете да украсите бисквитки със сусам, едра захар, бадемови чипсове.

Мармалад бисквитки на базата на прясно тесто ще се пекат за 15-17 минути.

Мармалад бисквитки на масата и не само

Това сладко се сервира с чай, сварено кафе, какао или горещ шоколад. Също така хармонира перфектно с топъл зимен алкохол, като греяно вино.

рецепта за бисквитки с мармалад
рецепта за бисквитки с мармалад

Бисквитките с мармалад могат да се сервират върху плоска чиния или в плетена кошница, облицована със салфетки.

И тази сладост често се използва в новогодишния и коледен декор на дома. Като направите дупки в бисквитките преди печене, можете да нанижете конци през тях и да използвате бисквитките, за да украсите вашето коледно дърво или венец.

Препоръчано: