2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Необходими са само 10 минути, за да направите сирници без брашно. Те ще бъдат ефирни, леки и много нежни. Първата ни рецепта ще бъде неподсладена – с чесън и билки. Това е чудесна идея за гарнитура за всяко ястие. И как да приготвите вкусни чийзкейкове, ще научите, като прочетете тази статия. За това ни трябва:
- 9% извара - 200 грама;
- яйце;
- магданоз, копър;
- чесън - няколко скилидки;
- малко сол и черен пипер.
Извара е по-добре да се купуват не много мазни. Така че чийзкейковете без брашно няма да са твърде калорични.
Разтрийте изварата през цедка, за да стане без бучки. Добавете към него нарязани билки, подправки и изцеден чесън.
С миксер разбийте яйцето на гъста пяна и го въведете в изварената маса. Смесете добре. Оформяме малки котлети и за да не залепва тестото по ръцете ви, трябва периодично да се навлажняват във вода.
Намажете тавата за печене с растително масло и подредете нашите чийзкейки. От горе можетенамажете с яйце, за да получите златиста коричка.
Печете в предварително загрята фурна на 180 C за около 10 минути. Сервирайте със заквасена сметана. Удивително ароматно и засищащо ястие, което може да се яде дори на гладно.
Втората рецепта е сладка. Необходими съставки за нашето ястие:
- половин килограм извара;
- три яйца;
- ванилин;
- грис - 20 грама;
- щипка сол;
- пудра захар на вкус.
Готвене на домашни чийзкейкове, пържени със сушени плодове и грис:
За да направите това, смесете пасираната извара с пудра захар, ванилия и сол. Всичко се разбива с вилица или бъркалка. Смесете добре гриса с яйцата и изсипете в извара.
С ръце или лъжица сложете нашите чийзкейкове без брашно в предварително загрят тиган с олио и изпържете до красив кафяв цвят от двете страни.
Сервирайте десерт веднага с мед, кондензирано мляко или заквасена сметана - здравословното ястие ще зарадва с невероятния си вкус, сочност и ефирност.
Третата рецепта е за спазващи диета. Той е нискокалоричен и вкусен, ще ви помогне да се справите с депресията. Благодарение на апетитната панировка с овесени ядки, чийзкейковете са хрупкави.
Съставки:
- двеста грама извара с ниско съдържание на мазнини или без мазнини;
- едно яйце;
- половин чаша орехи;
- банан;
- овесена каша - 50 грама;
- грис - 20 грама;
- ванилия.
Метод на готвене:
Извара се смилат старателно заедно с банан, яйце, ванилия, грис и се оставя в хладилник за 40 минути.
Накълцайте орехите с нож и ги запържете в растително масло с овесени ядки до златисто кафяво.
Вземете форма, намажете я с масло, сложете върху нея с лъжица печени ядки със зърнени храни, а върху тях - сместа от извара и последния последен слой - ядки със зърнени храни.
Поставяме чийзкейковете в предварително загрята фурна за десет минути. Оказва се несравнимо ястие, което съдържа много полезни вещества. Такъв необичаен десерт ще замени всички кифлички и няма да навреди на здравето ви.
Както виждате, не е толкова трудно да направите нискокалорични и ароматни сирники без брашно. Към тях можете да добавите и настъргани ябълки, горски плодове и сушени плодове. Такъв деликатес може да се яде всеки ден, без страх за фигурата и здравето, защото се състои от естествени съставки и не съдържа вредни оцветители и консерванти, които са толкова много в закупените продукти. Гответе с удоволствие - поглезете се с домашно приготвени и вкусни кулинарни изкушения.
Препоръчано:
Шоколадов фондан: няколко оригинални рецепти
Бих искал да обърна специално внимание на най-любимия деликатес на най-сладкото. Това е шоколадов фъдж. Нашата статия ще обсъди как да го приготвим по няколко начина
Нова дума в готвенето: кокосово брашно. Рецепти с кокосово брашно Кокосово брашно: как да го направя?
С появата на рафтовете на безпрецедентно разнообразие от готварски книги, домакините се попълват с нови, много изкусителни рецепти. И все по-често за печене те избират не обичайното пшенично, а кокосово брашно. С неговото използване дори обикновените ястия придобиват ново вкусово „звучене“, което прави масата по-изтънчена и разнообразна
Такава различна ябълкова торта: няколко оригинални рецепти
Вероятно има сто рецепти в света, наречени "Ябълкова торта". За основа са подходящи пясък, мая и бутер тесто. Единственото, което обединява тези акции, щрудел и многобройни пайове, са ябълките. Слагат се както в тестото, така и се използват изключително за крем
Брашно от спелта: ползи, рецепти. Хляб и палачинки от брашно от спелта
Тъй като не само пшеничното брашно се появи в публичното пространство, домакините не се уморяват да експериментират с печенето. Разработени са огромен брой интересни рецепти за брашно от елда, овесени ядки, ечемик, царевица и дори ленено брашно. Някои готвачи напълно са се отказали от използването на традиционния. Но брашното от спелта се оказа донякъде извън границите на общото внимание
Колко грама в една супена лъжица брашно и как да измерим брашно без тежести?
Всеки знае, че основната тайна на успешните ястия се крие в правилната рецепта. Във всеки от тях можете да намерите списък със съставки, които са посочени в определено количество. Не всички домакини успяват да определят на око, например, колко брашно е в грамове в супена лъжица или колко е в чаша. Когато под ръка няма кухненска везна, познанията за мярката на храната в лъжици или чаши ще са полезни
