2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Вкусна и лека салата е страхотно ястие за всички поводи. Можете да го сервирате за празника или да направите салата за спокойна семейна вечеря. Основната характеристика на тази салата е бързото й приготвяне.
Сред разнообразието от предястия специално място заемат салатите с черен дроб на треска. Компонентите на рибата имат положителен ефект върху човешкото тяло. Също така е доста лесно да добавите нови съставки към салатата, така че можете да приготвите такова ястие по ваш вкус.
Треска с яйца и лук
Салата от треска с яйца и лук е най-популярният начин за сервиране на това ястие. Ще ви трябват следните продукти:
- Черен дроб на треска - два буркана.
- Яйца - седем парчета.
- Зелен лук - три парчета.
- Картофи - четири грудки.
- Сирене - сто грама.
- Морковите са два средни зеленчука.
- Майонеза - двеста грама.
- Китай - четири парчета.
- Млян пипер - половин чаена лъжичка.
Готвене на салата с яйце и лук
Бутер салата с черен дроб на треска е вкусно, богато на витамини и здравословно ястие. За неговияготвене, първо трябва да подготвите съставките, които съставляват неговия състав. Продукти като моркови и средно големи картофи трябва да се измият добре и да се варят в студена вода до омекване. След това обелете и настържете. Потопете яйцата в леко подсолена вода и сварете твърдо. Това ще отнеме осем до десет минути. Охладете готовите яйца, отстранете черупката и, като разделите на белтъка и жълтъка, настържете отделно на ренде.
Маринованите краставици също трябва да бъдат нарязани на ситно. Настържете твърдо сирене. Измийте и нарежете перата на младия зелен лук. Смелете рибения черен дроб с вилица. Приготвят се всички съставки за приготвяне на бутер салата от консервиран черен дроб на треска. Сега трябва да ги подредите на слоеве. Това ястие се сервира в купа за салата, на дъното на която трябва да разстилате слой картофи. След излагане на слой от черния дроб. Поръсете всичко с нарязан зелен лук.
Полива се с майонеза, върху която се намазват кисели краставички. Поръсете с настърган белтък и след това слой моркови. Следва ред на сиренето, напълнено с майонеза. И последният слой ще бъде поръсване на яйчни жълтъци. По желание можете да украсите готовото ястие с пресни билки. Салата от черен дроб на треска, приготвена на слоеве, трябва да се постави в хладилник за час и половина до два. След като изтече времето, необходимо за накисване и охлаждане, можете да вземете ястието и да го поставите на масата. Салата с черен дроб на треска, яйца и лук е готова за консумация.
Салата с треска и краставици
За този вариант на тази салата ще ви трябваследните съставки:
- Рибен дроб - две кутии.
- Мариширани краставици - четири броя.
- Червен лук - три парчета.
- лимон.
- Картофи - четири грудки.
- Яйца - четири парчета.
Готвене на салата
Салата от черен дроб на треска съдържа няколко съставки, които първо трябва да бъдат приготвени. Първо трябва да вземете картофите, да ги измиете и да ги поставите на огъня да заврят. Сварете го до готовност, отцедете водата и охладете. След това трябва да обелете картофите и да ги настържете. Пилешките яйца трябва да се поставят в малка тенджера, да се налива студена вода и да се постави на огъня. След като заври, гответе осем до девет минути и изцедете водата. Отново залейте яйцата със студена вода и охладете.
Почистете яйцата и отделете жълтъците от белтъците. Отделно настържете белтъците и жълтъците. Нарежете киселите краставици на малки кубчета. Отстранете люспата от лука, измийте и нарежете на тънки кръгчета. След това отворете консервираните буркани с черен дроб на треска, изсипете мазнината от тях. Трябва да поставите съставките в купа, изсипете сока на един лимон и оставете настрана за петнадесет минути, след което разтрийте черния дроб с вилица.
Всички необходими съставки за приготвяне на бутер салата с черен дроб на треска са готови. След това трябва да вземете специални купи за салата за една порция, да ги подредите на масата и да започнете да нареждате салата от черен дроб на треска на слоеве. Поставете картофите в първия слой на дъното на купичките за салата. След това слой червен лук, нарязан на кръгчета, коитотрябва да се покрие със слой майонеза.
Поставете натрошения черен дроб на треска върху майонезата. Покрийте със слой настърган белтък и отново нанесете майонеза. След това трябва да поставите слой от ситно нарязани мариновани краставици върху салатни купи, върху които се разпределя майонеза. Последният слой ще се състои от настъргани яйчни жълтъци. Салата от краставици и черен дроб на треска на слоеве трябва да се изпрати в хладилника за час и половина до два. След това сервирайте вече накиснатата и охладена салата на масата.
Салата от зелена треска
Тази салата може спокойно да се припише на вкусно, здравословно и леко ястие. Желателно е такова ястие да се включва по-често в диетата, особено през зимния сезон.
Необходими съставки:
- Черен дроб на треска - два буркана.
- Една кутия маслини.
- Пресен магданоз - една връзка.
- Маруля - триста грама.
- Пъдпъдъчи яйца - осем парчета.
- Копър - половин връзка.
- Лимон - едно нещо.
Готвене на салата
За готвене използвайте рецептата за бутер салата с черен дроб на треска и билки. Изплакнете пресните листа от маруля и ги подсушете с хартиени кърпи. Накъсайте листата на парчета и сложете на дъното на съда. Отворете бурканите с черен дроб на треска, отцедете мазнината от тях и нарежете на малки парченца. Поставете парчета треска върху листата от маруля. Нарежете зелените маслини наполовина, отстранете костилката, нарежете на ситно и разпределете върху слоя с черен дроб. Следващият слой ще се състои от ситно нарязанипресен магданоз.
След това трябва да сварите пъдпъдъчи яйца, за това трябва да ги излеете с вряла вода и да гответе за пет минути. След това охладете, обелете и настържете. След това разпределете равномерно настърганите яйца върху слоя магданоз. Последният слой в нашата многослойна салата с черен дроб на треска ще бъде слой ситно нарязан копър. Накрая поръсете отгоре с прясно изцеден сок от един лимон.
Поставете салатата в хладилника и охладете за час и половина. След това вземете вкусна и здравословна зелена салата с черен дроб на треска и сервирайте. Това ястие е добро както за ежедневна употреба, така и за лакомства за празниците.
Салата от треска с авокадо
За готвене ще ви трябва следния списък с продукти:
- Черен дроб на треска - триста грама.
- Маруля - две връзки.
- Яйца - четири парчета.
- Зелен лук - две връзки.
- Пресни краставици - четири броя.
- Авокадо - две парчета.
- Домати - две парчета.
- Лимон - едно нещо.
- Майонеза - сто грама.
- Млян пипер - на върха на ножа.
- Сол - една трета от чаена лъжичка.
Готвене
Тази рецепта за салата от черен дроб на треска включва храни като зеленчуци, плодове, билки. И всичко това в комбинация с черния дроб. Яденето на такава салата ще обогати тялото ви с голямо количество витамини и полезни микроелементи.
Необходимо е да подготвите всичко стъпка по стъпкапродукти. Първо трябва да сварите твърдо сварени пилешки яйца. Поставете ги в тенджера със студена вода и поставете на огъня. След като заври, гответе на умерен огън за седем до десет минути. След това охладете, отстранете кората и нарежете на четвъртинки. Измийте авокадото, обелете и нарежете на едро. Изплакнете листата от маруля под чешмата и подсушете със салфетки.
Измийте добре лимона и го нарежете на кръгчета. Отстранете излишната мазнина от консервирания черен дроб на треска. Нарежете на ситно младия зелен лук. Измийте пресните краставици и ги нарежете на тънки кръгчета. Измийте и доматите и ги нарежете на филийки. Съставките са готови и сега трябва да направите салата от тях.
Необходимо е да вземете голяма плоска чиния и да разпределите равномерно по ръба на лимоновите кръгчета. Поставете накъсани листа от маруля на дъното на чиния и отгоре с резенчета авокадо. След това поставете слой от резени домати и слой от кръгчета краставица. Отгоре разпределете нарязан зелен лук. Овкусете със сол и черен пипер по ваш вкус.
Изсипете слой майонеза, върху който сложете консервиран дроб от треска и пилешки яйца, разделени на четири части. Нашата бутер салата е готова и трябва да се постави в хладилник за час и половина. И след като изстине, сервирайте тази вкусна и много здравословна салата на масата.
Коледна салата с черен дроб на треска
Предлагаме да разгледаме един от вариантите за празнична салата за Нова година с черен дроб на треска.
Необходим състав на съставките:
- Черен дроб на треска - три буркана.
- Мариновани гъби - един голям буркан.
- Мариширани краставици - една консерва.
- Пилешки яйца - осем парчета.
- Майонеза - петстотин грама.
- Пресен магданоз - няколко стръка.
Готвене на новогодишна салата
Ястието, което ще приготвим с вас, е идеално за новогодишния празник. За да го приготвите, трябва постепенно да подготвите всички съставки, включени в него, и след това да ги подредите на слоеве. Първо трябва да сварите твърдо сварени пилешки яйца. Поставете ги в тенджера със студена вода и поставете на котлона. От момента на кипене гответе осем до девет минути - не повече. Изсипете студена вода и охладете. Отстранете обвивката, отделете жълтъците и белтъците. Настържете жълтъците и белтъците в отделни купи.
След това отворете буркан с мариновани гъби, сложете ги в гевгир и след това нарежете на малки парченца. Отворете бурканите с черен дроб от треска от консерва, отцедете мазнината от тях и намачкайте с вилица. Нарежете киселите краставици на малки кубчета. Съставките са готови, сега трябва да ги подредите на слоеве.
За да направите това, трябва да вземете красива плоска чиния и да поставите подвижна тава за печене върху нея. Първият слой на дъното на чинията трябва да се постави мариновани гъби. След това настъргани белтъци. Следващият слой е от черния дроб, върху който трябва да се разположат кисели краставици, нарязани на кубчета. След това разпределете равномерно настърганите жълтъци върху последния слой. Всеки слой от новогодишната празнична салата трябва да бъде обилно намазан с майонеза. Поставете чиния със салата за два часа в хладилника. Следизвадете го за необходимото време и внимателно извадете формата на пружината. Украсете бутер салатата със ситно нарязани зеленчуци. Ястието е готово.
Черен дроб на треска с грах
Има рецепта за салата с грах. Необходим списък с продукти:
- Черен дроб на треска - четиристотин грама.
- Зелен грах - двеста грама.
- Яйца - шест парчета.
- Краставички - две парчета.
- Български пипер - две парчета.
- Зелен лук - две парчета.
- Зехтин - шест супени лъжици.
Готвене на бутер салата с грах
Гответе всички съставки стъпка по стъпка. Отцедете мазнината от черния дроб на треска и я сложете на дъното на купата за салата. Намачкайте с вилица. Изсипете зеления консервиран грах в гевгир, изплакнете с течаща вода и поставете върху черния дроб на треска. След това сварете твърдо сварени пилешки яйца, охладете, отстранете черупката и натрошете на ситно. Добавете яйцата в купа за салата. Измийте пресните краставици и нарежете на кубчета.
Сладката чушка трябва да се измие. Разрежете го на две части, отстранете семките и преградите, нарежете и прехвърлете при останалите продукти. Зеленият млад лук трябва да се измие под чешмата, да се нарязва на ситно и да се изсипе в купа за салата. Всички съставки са приготвени и остава само да залеете ястието със зехтин и да разбъркате добре. Салатата трябва да се постави в хладилник за поне час. Той трябва да се охлади и накисне. Вече охладена, вкусна и много здравословна салата от черен дроб на треска с грахможе да се сервира на масата.
Тези, които искат да направят оригинална салата от черен дроб на треска, но не искат да прекарват време в "слоеве", могат да използват двете прости рецепти по-долу.
Черен дроб на треска със скариди
Здравословна салата от черен дроб на треска се получава с добавка на морски дарове и рукола. Освен това е доста лесно да се направи.
Ще са необходими следните елементи:
- Черен дроб на треска - два буркана.
- Рукола - двеста грама.
- Скариди - двадесет парчета.
- Мариширани краставици - четири броя.
- Яйца - пет парчета.
- Майонеза - триста грама.
Готвене на салата
Процесът на приготвяне на тази салата, трябва да започнете да варите тигровите скариди. Ако имате прясно замразени скариди, първо трябва да ги размразите и след това да ги спуснете във вряща вода за около пет минути. Веднага след като се появят, те трябва незабавно да бъдат изхвърлени в гевгир. Пресните скариди трябва да се готвят за три до пет минути. Черупките трябва да се отстранят от варените скариди.
Пилешките яйца трябва да са твърдо сварени. Потопете ги във вода и ги сложете на огън. След като заври, гответе осем минути. Изцедете горещата вода и потопете яйцата обратно в студената вода. След това обелете черупката и нарежете на малки кубчета. Отворете бурканите с консервиран черен дроб на треска, изцедете мазнината, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на парчета.
Нарежете на кубчета кисели краставици. Изплакнете руколата и я нарежете на едро. Сега всичко, което остава да направите, е да го смесите.приготвени съставки с майонеза. Поставете пързалка върху красива чиния и поставете в хладилник за два часа. След като изстине, салатата е готова, така че може да се сервира.
Салата от черен дроб на треска "Classic"
Това ястие може да се класифицира като проста и удовлетворяваща закуска. Въпреки своята простота, той е подходящ за всяка празнична трапеза.
Пригответе следните съставки:
- Черен дроб на треска - два буркана.
- Сирене - сто и седемдесет грама.
- Яйца - четири парчета.
- Майонеза - пет супени лъжици.
- Лук - две глави.
- Винен оцет - две чаени лъжички.
- смлян черен пипер.
Поетапно готвене
Преди да пристъпите директно към приготвянето на класическата салата от черен дроб на треска, трябва да подготвите продуктите, които я съставят. Потопете пилешките яйца в студена вода. Сложете на котлона. След като заврят, трябва да ги варите не повече от десет минути, след което да охладите. Обелете черупката и натрийте на ренде. За тази салата със сирене е по-добре да вземете меко сирене. След това трябва да отворите бурканите с черния дроб, да отцедите мазнината от тях и да ги намачкате с вилица.
Приготвихме сирене и яйца за салата от черен дроб на треска, остава само лук, от който трябва да отстраните люспите, измийте го и го нарежете на малки кубчета. Сложете лука в купа и залейте с оцета. Оставете лука да се маринова за около петнадесет до двадесет минути, след което оцетът трябва да се отцеди. Сега трябва да вземете красиво дълбоко ястие и да поставите всички съставки в него. За да се разбърква старателно,добавете отгоре пресни нарязани билки. И след това сервирайте класическа салата от черен дроб на треска.
Препоръчано:
Салата от черен дроб на треска: рецепти със снимки
Черният дроб на треска е много полезен продукт, който съдържа много полезни за човека вещества. Въпреки това, някак си не е обичайно този продукт да се използва в чиста форма, но салатите от черен дроб на треска са много разпространени. Именно за тях ще говорим по-нататък. Тук ще бъдат представени рецепти със снимки на салати от черен дроб на треска. Всеки кулинарен специалист ще може да избере нещо за себе си
Кой черен дроб е по-вкусен - свински или телешки? Защо свинският черен дроб е по-евтин от говеждия?
Сега много хора се опитват да се придържат към принципите на правилното хранене, но в същото време разглеждат подходящата диета като диета, а не режим за цял живот. За да изчезне това разграничение, трябва да насърчавате хранителните си зависимости, като същевременно намирате здравословни двойници на нездравословните храни. Например заменете тлъстото месо с карантия. Полезно за здрав черен дроб. Но кой черен дроб е по-вкусен: свински или телешки?
Салата от черен дроб: избор на съставки и рецепти за готвене
Въпреки че някои домакини нямат карантии, може би най-популярният от тях може да се нарече черен дроб. От него можете да приготвите най-вкусните ястия. Този продукт си струва да готвите супи, основни ястия и закуски от него. Но днес ще научим как да си направим салата от черен дроб. Това е много вкусно ястие, което се харесва на огромното мнозинство от хората. Дори онези от тях, които не са много любители на „вътрешностите“, ще бъдат поразени от изтънчения им вкус
Торта с телешки черен дроб. Рецепта за черен дроб с моркови
Текстът с телешки черен дроб не се готви много дълго, но се оказва толкова вкусен, засищащ и питателен, че никой от поканените гости не може да го откаже. Също така си струва да се отбележи, че такъв пикантен продукт не изисква използването на странни и скъпи продукти. В това отношение тортата с телешки черен дроб е много популярна сред съвременните домакини
Какво да ядем с черен дроб на треска: прости и вкусни рецепти. Съвети за съчетаване на черен дроб на треска с други храни
Черният дроб на треска е вкусен и здравословен продукт, който съдържа много здравословни мазнини. Продава се в буркани, често с добавка на сол или други подправки. Въпреки това е по-добре да изберете продукт с минимален брой съставки. Какво е черен дроб на треска? Разбира се, само по себе си е вкусно. Въпреки това, с него можете да направите много прекрасни и най-важното, прости закуски, както и салати
