2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Замисляли ли сте се какво можете да направите с тиквички? Ако не, можете да опитате да напълните тези зеленчуци, пълнени с месо, домати и сирене моцарела. Можете да направите това ястие доста бързо и не се изискват никакви специални умения.
И така, пълнени тиквички: рецепта за готвене
Ще ви трябва:
- 2 големи тиквички, дълги около 30 сантиметра;
- 4 чаени лъжички зехтин;
- половин чаша лук, обелен и ситно нарязан;
- 1 зелена чушка, ситно нарязана и без семена;
- 2 супени лъжици чесън, обелен и ситно нарязан;
- 0,5 килограма телешка или свинска кайма;
- 2 чаени лъжички босилек;
- 450 грама доматен сос;
- 2 чаши сирене моцарела, настъргано.
Пълнени тиквички: рецепта за плънка с месо
Загрейте фурната до 180°C. Напръскайте тава за печене с растително масло или покрийте с алуминиево фолио/пергаментова хартия.
Запържете лука и зеления пипер в 2 чаени лъжички зехтин затиган с незалепващо покритие. Гответе за 4 минути или докато съставките започнат да омекват. Добавете смлян чесън и запържете всичко заедно още една минута. Прехвърлете получената маса в купа. Както виждате, рецептата за пълнени тиквички на фурна изисква малко подготовка.
Изсипете останалите 2 супени лъжици зехтин в тиган и поставете на слаб огън. Сгънете говеждо или свинско мляно. Разбъркайте месото на среден огън, докато покафенее добре. Отцедете излишната мазнина от тигана, като прехвърлите сварената кайма в гевгир над мивката. Поставете вестници или хартиени кърпи под него, за да попиете маслото (за да не го изливате върху канала на мивката, тъй като е лошо за канализационната система).
След като мазнината се изцеди, върнете месото в тигана. Добавете запържен лук, черен пипер, чесън и доматен сос. Разбъркайте всички съставки, докато се получи хомогенна смес. Запържете на слаб огън за 10 минути. Извадете тигана от котлона. Оставете месната смес да се охлади до стайна температура.
Пълнени тиквички: рецепта и завършване
Нарежете всеки зеленчук по дължина на 2 половини и след това на парчета с ширина 5 см. С помощта на чаена лъжичка отстранете семките от тях, така че да приличат на чиния по форма. Поставете подготвените тиквички върху намазнена (постлана с фолио) тава за печене.
Добавете 1 1/2 чаши сиренемоцарела, настъргана в охладена смес от месо и зеленчуци. Използвайте лъжица, за да нанесете пълнежа във всеки "съд" в тавата за печене.
Пълнени тиквички: рецепта и печене
Това ястие се приготвя във фурната за 20 минути. След това извадете листа за печене и поръсете готовите зеленчуци с настърган кашкавал. Поставете отново във фурната и печете още 15 минути. Можете да проверите готовността на това ястие по следния начин: надупчете тиквичките с вилица или върха на остър нож. Ако плътта се пробива лесно, сте готови.
Тази рецепта за пълнени тиквички е предназначена да се сервира гореща, веднага след готвене. Освен това всички горепосочени съвети са подходящи за подобно приготвяне на тиква. Можете също да замените доматения сос с паста, ако желаете.
Препоръчано:
Пълнени тиквички: рецепти със снимки
Тиквичките могат да се използват не само за приготвяне на голямо разнообразие от салати и гювечи. Те могат да се превърнат в пълноценна храна сами. И за това не е нужно да харчите много съставки и време. Използвайки рецептата със снимка на пълнени тиквички, можете да приготвите обилно, питателно, вкусно и, най-важното, диетично ястие
Палачинки с тиквички - вкусно и здравословно ястие
В началото на лятото любимите на всички тиквички се появяват на всички зеленчукови пазари. Мнозина предпочитат да ги пържат на кръгчета и да ги ядат с чесън и майонеза, но има и по-интересен начин за приготвянето им. Палачинките с тиквички са отлично решение през периода на зреене на това прекрасно ястие
Лодки от тиквички, пълнени с месо и домати
Пълнени лодки от тиквички във фурната могат да послужат като идеалното горещо ястие за всяка семейна или празнична вечеря. Също така си струва да се отбележи, че такива зеленчуци могат да бъдат пълнени с абсолютно всякакви съставки - от месо до зеленчуци. В тази статия предлагаме вариант за готвене с телешка кайма, домати и сирене
Пълнени палачинки: рецепти за пълнени палачинки за празници и делнични дни
Не е толкова трудно да направите вкусни пролетни рулца. Въпреки своята простота, такова ястие може да бъде прекрасна украса за всяка празнична маса. Освен това палачинките са много засищащи, което ги прави чудесна храна за ежедневна консумация
Елда с тиквички: приготвяне на вкусно и здравословно ястие
Елда с тиквички е вкусно и засищащо ястие, което ще бъде подходящо по всяко време на годината. За да го приготвите, ви трябват най-простите продукти и минимум време. Предлагаме ви да се запознаете с рецептите и след това да преминете към практическата част
