2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
У нас не само руската кухня е популярна, но и азиатски, японски, китайски и италиански ястия. Не всеки може да си позволи да отиде в скъпи ресторанти, за да опита екзотична храна. Именно поради тази причина домакините експериментират и радват домакинствата си с чужда кухня, без да напускат дома. И така, едно от най-простите и достъпни ястия са италианските картофи.
Какви съставки са ви необходими
Това ястие е достъпно за всички. Не съдържа скъпи продукти, освен пармезан. Въпреки това ще трябва доста.
И така, за да сготвим картофи на италиански, имаме нужда:
- 5 картофа;
- 2 супени лъжици. л. масло;
- 1 супена лъжица л растително масло;
- 3 скилидки чесън;
- смлян черен пипер на върха на ножа;
- щипка сух босилек;
- щипка сушен риган;
- 2 супени лъжици. лнастърган пармезан;
- 0,5 чаена лъжичка сол.
Стъпки на готвене
Приготвяне на картофи по този начин:
- Първата стъпка е да измиете грудките и да нарежете всяка на четири части.
- След това трябва да смесите една супена лъжица растително масло с всички подправки и да разбъркате добре.
- След това трябва да вземете дълбока тава за печене и да разстелете фолиото (върху което ще се пекат нашите картофи).
- Разбъркайте картофите в дълбока купа с получената смес от олио и подправки.
- Сложете всичко върху фолиото (предварително го намажете с останалата супена лъжица растително масло) и поръсете отгоре с настърган пармезан.
- Изпратете бъдещите картофи във фурната на италиански и гответе на 180 градуса, докато основната съставка омекне.
- След като ястието е готово, отделете време да го извадите от фолиото. Оставете да престои 10-20 минути, ще стане по-апетитно.
С какво да сервирате италиански картофи
По правило това ястие е независимо. Много е засищащо, калорично и безумно вкусно. Въпреки това нашите домакини са склонни да допълват всяко ястие с нещо свое, за да зарадват семейството си на масата за вечеря. Така че картофите по италиански стил във фурната могат да се комбинират със следните съставки:
Гъби. Гъбите или гъбите са въпрос на вкус. Но фактът остава: картофите се съчетават идеално с тях. Просто запържете чисти и нарязани гъби в растително масло и добавете към останалата част от ястието
- Пилешкото е може би един от най-универсалните видове месо. Може да се добави и към рецепта за картофи в италиански стил. Трябва да се отбележи, че е по-добре този продукт да се запържи в тиган предварително. Това е необходимо, за да се запази неговата сочност и вкус.
- Зелени. Много ястия веднага ще ви напомнят за лятото, ако добавите малко зелен копър или зелен лук.
- Крем. Ако искате картофите по италиански да имат деликатен, млечен вкус и аромат, добавете няколко супени лъжици сметана към настъргания пармезан. След готвене ястието ще излъчва ненадмината миризма и ще искате да го хапнете възможно най-скоро.
Картофите по италиански могат да се сервират с чери домати по ръба на съда. Или гарнирайте със стрък магданоз или копър. Няколко резена червени и зелени чушки могат да бъдат идеално допълнение. Не се страхувайте да експериментирате. Приятен апетит!
Препоръчано:
Как се готви барбекю? Как да изберем месо за барбекю? Как да си направим сос за барбекю
За да бъде барбекюто наистина вкусно, трябва да можете да го приготвите правилно. В кухните на различни народи по света има голям брой разновидности на неговите рецепти, но, както показва практиката, най-вкусното беше и остава кавказкото барбекю. Как да готвя барбекю? Какви са тънкостите на този процес? Кой е най-добрият сос за пушени меса? За всичко това - още
Как да си направя торта "Картоф" у дома? Стъпка по стъпка рецепта за торта
Няма човек, който да не помни вкуса на картофената торта от детството. В рецептата, изглежда, не е нищо сложно и отнема много време. И ние помним вкуса завинаги. Възниква въпросът как да си направим картофена торта у дома. Нека го разберем
Аспержи. Какво е това, как се готви и с какво да се яде?
Именно аспержите се появяват със завидно постоянство на масата за вечеря на героите от известни романи. Какво е? Наистина ли е вкусен и здравословен този дълъг гръбнак?
Как се готви хинкали, колко да се готви, с какво да сервираме
Един от закупените от магазина полуфабрикати, от които можете бързо да приготвите доста вкусен обяд или вечеря, са хинкали. Колко да ги варите във вода и дали е възможно да ги варите на пара - това са основните въпроси, които интересуват тези, които ги купуват замразени или ги правят сами у дома. За разлика от вареники и кнедли, хинкалите се готвят доста дълго (до 20 минути, в зависимост от размера и дебелината на тестото). Но се оказват и по-задоволителни, питателни и ароматни
Katyk: какво е това, как да готвя, какво е полезно и какво може да навреди
Ферментиралите млечни продукти са популярни по целия свят. Всеки знае кисело мляко, кефир, заквасена сметана или ферментирало печено мляко. Има обаче и по-екзотични продукти - например katyk. Какво е, знаят само азиатци и българи
