Алкохолни коктейли с гренадин: състав, допълнителни напитки и процент на смесване

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Коктейлите в живота ни се появиха поради желанието на човек да промени горчивия вкус на алкохола и да го направи възможно най-приятен. И всеки експеримент може да се превърне в приятно откритие под формата на вкусен коктейл, който определено ще спечели сърцето ви и ще стане един от любимите ви. Една от тези тайни съставки може да бъде гренадин, защото има много рецепти за приготвяне на вкусни коктейли с тази добавка, приготвят се доста просто.

Какво е гренадин?

Ако сте далеч от френски, тогава просто имайте предвид, че гренадинът е името на сиропа и в превод означава нищо повече от "плод от нар". Когато този вид сироп за първи път видя светлината, той беше смес от сок от нар и захарен сироп. Но времето минава, компонентите се променят, рецептите се подобряват, както и вкусът.коктейли.

Днес класическият сироп съдържа сок от череша или касис. Само един компонент е непроменен - сок от нар, той винаги присъства в състава на сиропа, тъй като именно той прави гренадина един от най-разпознаваемите сиропи сред голям брой подобни. Цветът на сиропа е наситено червен, отличава се със специалната си плътност и сладникав, леко сладникав вкус. Да го използвате неразреден не е най-приятното преживяване, малцина решават за това. Ето защо е по-добре да използвате сиропа като съставка за приготвяне на коктейли с ярък вкус. Нека анализираме рецептите на най-популярните напитки.

Sunrise Tequila

Това име вероятно се чува от всеки трима поне от филми. Те измислиха питие през тридесетте години на XX век някъде в Мексико. Този коктейл получи името си само защото външният му вид е много подобен на изгрева. Но напитката придоби популярност само благодарение на добре познатата група The Rolling Stones. Следователно този коктейл с право може да се счита за един от най-популярните.

За приготвяне ще ви трябва: текила (сребро), портокалов сок, гренадин, кубчета лед.

1. За правилно сервиране ви е необходима висока чаша, която веднага напълваме с лед.
2. След това изпращаме 45 мл текила и 90 мл портокалов сок в чашата.
3. Изсипете гренадин в центъра на чашата и след това разбъркайте добре целия коктейл.

Готовата напитка може да бъде украсена с череша или резен лайм. Пиене на коктейлпрез сламка.

Хирошима

Този алкохолен шот е изобретен през петдесетте години в Съветския съюз и, колкото и да е странно, изглежда като ядрена експлозия. За да приготвите "енергична" напитка, ще ви трябва самбука, абсент, Бейлис, гренадин. Така че нека започнем да готвим:

1. Изсипете самбука в чаша - 20 мл.
2. След това с помощта на лъжица или острие на нож добавете ликьор Baileys (20 ml), за да не се смесват слоевете.
3. Трети слой - абсент (20 мл).
4. Последна стъпка - 2 - 3 капки гренадин.

Изпийте един шот или през сламка, или на една глътка. В някои барове "Хирошима" все още е запалена предварително. Изглежда възможно най-впечатляващо.

Boyarsky

Алкохолните коктейли с гренадин и водка са популярни. Както може би се досещате, тази напитка е кръстена на известния актьор Михаил Боярски. Всъщност това е проста смес от водка и гренадин. Произходът на коктейла датира от 2004 г., всичко се случи на фестивала "Казантип". И така, за готвене се нуждаем от прост набор от съставки - водка, гренадин и сос Тобаско.

1. Изсипете гренадин в чаша - 25 мл.
2. Вторият слой трябва да се залее с 25 мл водка.
3. Последният етап - няколко капки "Tobasco".

Изпиване на шот на една глътка. Уверете се, че след като чашата е празна, трябва да ударите масата с ръка и да извикате:"Хиляда дявола!".

Rainbow

Обикновените алкохолни коктейли с гренадин са най-добрият начин да изненадате гостите си. Коктейлът се отличава с оригиналния си вид. Тази рецепта е съвсем нова и едва набира популярност в Европа. Наборът от съставки е както следва: водка, Малибу, Blue Curacao, гренадин, портокалов сок. Рецептата за коктейл с гренадин се приготвя по следния начин:

1. Първо имаме нужда от висока чаша. Добавете 20 мл гренадин на дъното, след което внимателно налейте 150 мл портокалов сок.
2. За следващата стъпка ще ви трябва шейкър. Трябва да смеси Малибу, лед, водка и сироп Blue Curacao.
3. След това прецедете получената смес през сито в чаша.

Алкохолен коктейл с гренадин е украсен с череша, портокал или ананас. Пийте през сламка и не бъркайте.

Руско знаме

Тази рецепта е родена в края на осемдесетте. Обикновено се приготвя по случай официални празници в Русия. Този трипластов коктейл с водка гренадин има необичаен сладко-кисел вкус. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки: водка, гренадин, Blue Curacao, сметана. Напитката се приготвя по следния начин:

1. Изсипете около 20 ml гренадин в чаша.
2. Следващ слой - "Blue Curacao", около 20 ml.
3. След това трябва да смесите водка (15 ml) в отделна чаша исметана (5 ml), така че сместа да придобие еднородна консистенция и да стане бяла.
4. Третият слой е смес от водка и сметана.

Изпиване на алкохолен коктейл с гренадин на една глътка.

Planter's Punch

Историята на този коктейл започва в Ямайка. На този произход се дължи освежаващият плодов вкус. Първото споменаване датира от 1908 г., рецептата е описана в един от New York Times. За готвене се нуждаем от тъмен ром, портокал, сок от ананас, захарен сироп, гренадин, горчивина от Ангостура. Пригответе коктейл, както следва:

1. Пригответе висока чаша, която първо трябва да се напълни с кубчета лед.
2. След това смесете лед, ром, сокове, гренадин, захарен сироп в шейкър.
3. Получената смес трябва да се прецеди през сито и да се добави към чаша с лед.
4. Добавете горчивина от Ангостура и натрошен лед отгоре.

Можете да украсите коктейл с портокал или ананас. Напитката се сервира със сламка.

Bahama Mom

Има много версии за произхода на алкохолния коктейл със сироп от гренадин. Най-популярен е този, който казва, че напитката е кръстена на песента на известната група Boney M. За приготвянето ни е необходим светъл и тъмен ром, ликьор Malibu, портокалов и ананасов сокове, гренадин, кубчета лед. А рецептата е следната:

1. Това е първият коктейл, за който се нуждаем от блендер. Добавете 30 мл в купата на уредасветъл и 15 мл тъмен ром, 30 мл ликьор Малибу, по 60 мл сок от ананас и портокал, няколко капки гренадин.
2. Разбийте всички съставки до гладкост.
3. Изсипете получената смес във висока чаша.

Украсете с портокал, ананас или череша.

Clover Club

Този необичаен коктейл се запомня от любителите не само с пикантния вкус, който се постига благодарение на сместа от джин и гренадин, но и в по-голяма степен заради пенливия връх, който се приготвя от яйчен белтък. Коктейлът носи името на едноименния мъжки клуб, съществувал от 1882 до 1914 година. Оттогава и до днес коктейлът измина дълъг път от безпрецедентна популярност до пълна забрава.

И така, за готвене се нуждаем от: джин, гренадин, лайм, яйчен белтък, лед. Рецептата за алкохолен коктейл с гренадин се приготвя по следния начин:

1. Смесете 50 мл джин, 25 мл сироп от нар, 25 мл сок от лайм, яйчен белтък и поставете в шейкър.
2. Разклатете шейкъра за около 20 - 30 секунди - фокусирайте се върху протеина, той трябва да се пени.
3. След това добавете 200 грама кубчета лед към шейкъра и отново разклатете добре сместа.
4. Прекарайте коктейла през сито в чаша.

Традиционно коктейл се сервира без декорации.

Безалкохолен "Белини"

Ако във вашата компания има много деца или трезвоглави, можете да направите безалкохолен коктейл с гренадин. За товаимаме нужда от сок от праскова, сода, гренадин. Рецептата е следната:

1. Изсипете 60 мл сок от праскова и 60 мл сода в чаша.
2. След това добавете гренадина и разбъркайте добре.
3. Коктейл, поднесен със сламка.

Класически алкохолен Bellini смесва сок от праскова с шампанско.

Това е само малка част от опциите за приготвяне на коктейли с гренадин. С течение на времето рецептата се променя, измисля се нещо ново, по-оригинално.