Диети за болки в стомаха. Диета номер 1. Показания

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Болките в стомаха носят най-силния дискомфорт в ежедневието. Много хора се опитват да се отърват от проблема с хапчета. Това обаче не е най-доброто решение. В крайна сметка този метод ви позволява да се отървете само от симптомите. Причината за болката остава. И дискомфортът ще се върне отново. Най-добрият начин за лечение е спазването на диета за болки в стомаха. Въпреки това, преди да използвате такава диета, трябва да бъдете прегледани в клиниката и да установите причините за дискомфорт.

Характеристика на диетата 1

Тази диета се предписва за пациенти, страдащи от следните патологии:

• хроничен гастрит с повишена или запазена секреция;
• язва;
• обостряне на остър гастрит.

Тази диета за стомаха включва храна, приготвена на пара или сварена във вода. Храната трябва да се измие. Позволено е да се пекат ястия, само без коричка. Храненето трябва да се приема поне 4-5 пъти на ден. Студените и много горещи ястия са забранени. Препоръчително е да се придържате към тази диета в продължение на 3 до 5 месеца.

Разрешени храни

Ако на пациента е предписана тази диета за болки в стомаха, тогава диетата му трябва да се състои от следната храна:

1. Хляб. Бели бисквити. Пшеничен хляб, определено вчерашния. Бисквити.
2. Млечни продукти. Пюрирана прясно приготвена извара. Мляко на прах, кондензирано, пълно. крем.
3. Месо. Телешко, пилешко, пуешко, телешко, заек.
4. Риба. Шаран, судак, костур и други постни видове.
5. Зърна. Елда, ориз, овесени ядки, грис. Макарони, фиде (ситно нарязани).
6. Яйца. Омлет на пара. Бъркани яйца. Разрешени са 2 артикула на ден
7. Мазнини. Масло. Към готвена храна може да се добавя рафинирано масло.
8. Супа. Приготвени от пюрирани зърнени храни. Зеленчукова супа-пюре, мляко. Позволява се добавяне на сметана, яйце, мляко.
9. Закуски. Неостро сирене. Шунка с ниско съдържание на мазнини и несолена. Салата от варена риба, месо, зеленчуци. Колбаси диетични, млечни, докторски.
10. зеленчуци. Моркови, цвекло, картофи, карфиол, тиквички, тиква.
11. Сладки ястия, горски плодове, плодове. Кисел, мус, желе. Сладки зрели плодове, горски плодове в компоти. Конфитюр, захар, маршмелоу, маршмелоу.
12. Напитки. Отвара от шипка. Чай със сметана, мляко. Слабо какао.

Забранена храна

Тази диета при обостряне на стомаха с продължителна болка предполага много ограничения през първите 7-8 дни. В този случай се препоръчва напълно да изоставите хляба, закуските и всякакви зеленчуци. Цялата храна се консумираизключително в изтрито състояние.

Кога диетата трябва да бъде изключена от диетата:

• бульони, отвари - риба, месо;
• гъби;
• пушени меса, кисели краставички, маринати, сосове;
• тлъста риба, консерви, месо;
• пайове, сладкиши, черен хляб;
• сурови плодове, зеленчуци без пюре;
• квас, сладолед, черно кафе, сода, шоколад;
• ряпа, бяло зеле, ряпа, спанак, киселец, краставица, лук.

Описание на таблица 1a

Тази диета се предписва от лекар за период от 6 до 12 дни. Продължителността зависи изцяло от състоянието на пациента.

Тази диета е предназначена за хора, които имат обострена язва или гастрит. В същото време има повишена киселинност на стомаха.

Диетата се счита за доста щадяща. Всички ястия се приготвят на пара или се варят. Храната трябва да бъде полутечна или течна. Препоръчително е храната да се яде до 6 пъти на ден, като се правят равни интервали-почивки от 2-3 часа.

Какво можеш да направиш

Диета номер 1а се състои от следните продукти:

1. Месо. Парно суфле или картофено пюре се приготвят от телешко, телешко, заешко.
2. Зърна. Течна, млечна каша от елда, оризово брашно, овесени ядки, грис.
3. Риба. Нискомаслени сортове, варени или на пара.
4. Млечни продукти. Суфле с извара на пара. Сметана, мляко.
5. Яйца. Омлет на пара. Рохко сварени яйца.
6. Мазнини. Масло. Маслини, изключително в естествената си форма и добре обелени.
7. Супи. Полезенслузести отвари, приготвени в мляко, ечемик, ориз, овесени ядки.
8. зеленчуци. Разрешена е само бебешка храна.
9. Сладкиши, плодове. Мед, захар, млечно желе. От некисели плодове са разрешени желе, мусове.
10. Напитки. Отвара от пшенични трици, дива роза. Пресен сок от некисели плодове, задължително разреден с вода. Чай с мляко, сметана.

Храни, изключени от храненията

Пациент, на когото е предписана тази диета за стомаха, трябва да откаже:

• всякакъв хляб, продукти от брашно;
• тлъсто месо, домашни птици;
• сирене, млечни продукти;
• мазни риби;
• паста, бобови растения;
• зеленчуци, гъби, сурови плодове;
• подправки, сосове;
• месни, зеленчукови, рибни бульони;
• квас, какао, кафе, сода.

Характеристики на диетата 1b

Тя е назначена след таблица №1а. След спиране на острия стадий на язва, гастрит, се препоръчва да се прилага тази диета. Диета No1б е най-щадяща за стомаха. Позволява ви да създадете благоприятни условия, които насърчават заздравяването на язви и премахването на възпалението.

Диетата включва продукти, приготвени на пара или варени. Според диетата всички ястия трябва да се консумират от пациента в полутечна или пюре форма. Важно е да не забравяме за топлинния режим. Оптималната температура за сервиране на храна е 40-50 градуса по Целзий.

Препоръчани 6 дозихрана. Паузата между храненията не трябва да надвишава 3 часа.

Полезни продукти

За да следвате такава диета за болки в стомаха, е важно да разберете от каква храна трябва да се състои диетата. Списъкът на храните е леко разширен, отколкото беше препоръчано при назначаване на маса № 1а. Той обаче съдържа много повече ограничения. В крайна сметка, такава диета е преход към основната диета (№ 1).

Лечебното хранене включва следните продукти:

1. Мляко. Разрешени са 4-5 чаши на ден. крем.
2. Супи. Препоръчва се зърнени храни, слуз от грис, ориз, перлен ечемик. Зеленчуците се сервират само в пюрирана форма. Полезни са млечните супи с добавка на пшенични трици.
3. Зърна. Пюрирана, течна каша. Млечните продукти са добри.
4. Яйца. Омлет на пара. Можете да 2-3 рохко сварени яйца.
5. Риба, месо. От нискомаслени сортове се препоръчва да се приготвят парни котлети, суфле.
6. Мазнини. Зехтин (добавен към готвени ястия). Масло (не повече от 80 g).
7. Кисел. От некисели плодове, горски плодове. Млечни продукти.
8. Напитки. Некисели плодови сокове. Слаб чай. Сок от моркови. Отвара от шипка. Захар може да се консумира не повече от 50 г на ден.
9. Крекери. Само пшеница. Дневна доза - 100 гр.

Препоръчва се за ограничаване на приема на сол. Диетолозите съветват да не се превишава следната норма в дневната диета: 8 g.

Какво трябва да се елиминира

Нека помислим какви ограничения налага такава диета при болен стомах.

Лекарите препоръчват да се придържате към следнотоправила:

1. Избягвайте храни, които са силно пристрастяващи. Те причиняват дразнене на лигавицата. Изключени са бульони, рибена чорба, подправки, пържено месо, кафе.
2. Не прекалявайте с храни с високо съдържание на фибри.
3. Зелето, репичката, ряпата, киселецът, лукът, репичката, спанакът, шведът са изключени от лечебното хранене.
4. Не се допускат кисели плодове, плодове, гъби.

Заключение

Описаните по-горе диети за болки в стомаха са незаменимо и ефективно лечение. Такова хранене ви позволява да спрете мъчителните екзацербации на язви, гастрит. Спазването на терапевтичната диета бързо ще върне пациента към нормалния живот. Трябва обаче стриктно да се помни, че лекарят трябва да предпише диета. Той е този, който ще ви каже колко дълго трябва да продължи периодът на терапевтичното хранене. Неспазването на важни препоръки може да доведе до сериозни последици. Затова не експериментирайте със здравето си. Доверете се на професионалистите.