Вина и спиртни напитки 2024, Ноември

Гроздов алкохол: технология на производство, рецепти и практическо приложение

Гроздов алкохол: технология на производство, рецепти и практическо приложение

Производството на гроздов алкохол е установено в почти всички страни по света, които нямат забрана за алкохол. Прави се от сухо вино, чиято сила е около 8-10 градуса. Суровината е двойно дестилирана

Как да изберем коняк? Какво има в коняка?

Как да изберем коняк? Какво има в коняка?

Конякът е ценен заради деликатния си цветно-плодов аромат и приятен послевкус. Въпреки това, не всички любители на тази алкохолна напитка знаят къде, как и от какво се произвежда

Коняк "Hennessy VSOP": снимка, описание

Коняк "Hennessy VSOP": снимка, описание

В тази статия ще проучим изчерпателно продуктите на конячната къща Hennessy. Какви свойства имат елитните напитки от тази марка? Как да ги различим от фалшиви?

Вино Марсала: характеристики на напитката, отзиви

Вино Марсала: характеристики на напитката, отзиви

Италианските вина са известни по целия свят. Буквално всеки регион на Апенинския полуостров може да се похвали със собствена регионална напитка

Алкохолна енергийна напитка - вреда или полза?

Алкохолна енергийна напитка - вреда или полза?

В много градове се кичат реклами за енергийни напитки (алкохолни). И това се прави въпреки факта, че много деца са пристрастени към такива напитки. Тук няма нищо изненадващо, тъй като от телевизионните екрани ни казват, че подобна енергийна напитка вдъхновява тези, които я използват. Ако погледнете веществата, които влизат в състава на напитките, няма да видите нищо лошо. Но не е така. Тук сега проучваме дали една алкохолна енергийна напитка е полезна за човек или вреди

Вкусни и здравословни червени вина

Вкусни и здравословни червени вина

Харесвате ли вкусно червено вино? Тогава предлагам да се научите как да го готвя и как да го използвате правилно

Регион Бордо, вина: класификация и описание. Най-добрите марки на "Бордо"

Регион Бордо, вина: класификация и описание. Най-добрите марки на "Бордо"

Римляните наложиха културата на винопроизводството на французите през 6-ти век. пр.н.е д. Те принудили галите да засадят лозя с огън и меч. След 500 години римляните унищожават всички лозя на Галия, тъй като те се превръщат в заплаха за цялата имперска търговия. Само любовта на жителите към тази благородна напитка вече беше невъзможно да се изкорени, те започнаха отначало

Мозелски вина: описание, сортове грозде, история

Мозелски вина: описание, сортове грозде, история

Мозелските вина имат необичаен цвят. Те са напълно прозрачни и много леки. Отличават се и с приятна стипчивост на вкус. Виното от Мозел идеално допълва първите ястия или рибни ястия. Най-често силата им не надвишава девет градуса, така че са отличен тоник

Най-добрите немски вина: класификация, характеристики и видове

Най-добрите немски вина: класификация, характеристики и видове

Германия получи двойна репутация на световния пазар на вино. Някои потребители свързват немското вино с фино бяло вино. А други смятат немските винопроизводители за производители на полусладки евтини напитки

Вино, разредено с вода - как да го направя правилно

Вино, разредено с вода - как да го направя правилно

В древна Гърция и Рим хората, които пиеха неразредено вино, се смятаха за варвари. По-късно, след срещата на спартанците със скитите, това мнение се провали, те спряха да разреждат виното с вода. Използването на гръцко вино в чиста форма започва да се нарича „пиене по скитския начин“. В разговорите се използваше този „термин“. Сега виното се разрежда с вода в много лозаро-винарски страни по света, но не толкова често, колкото преди

Яйчен ликьор. Как да си направим ликьор от яйца

Яйчен ликьор. Как да си направим ликьор от яйца

Днес ще говорим за това какво е яйчен ликьор. Ще ви кажем и как да приготвите тази прекрасна напитка

Шоколадов ликьор с какво да пием? Как да си направим шоколадов ликьор у дома?

Шоколадов ликьор с какво да пием? Как да си направим шоколадов ликьор у дома?

Шоколадовият ликьор е наистина изискана напитка. Има вискозна текстура, приятен аромат и невероятен вкус. Ако искате да научите повече за тази напитка, прочетете статията по-долу

Кримски полуостров, винарни: най-добрите и известни

Кримски полуостров, винарни: най-добрите и известни

Крим и вино са неразривно свързани понятия. Дори е изненадващо колко много винарни се побират на толкова сравнително малка площ на полуострова, които не се повтарят една друга в марки и разновидности на продукти

Коняк "Черно море": история на продукта, рецензии

Коняк "Черно море": история на продукта, рецензии

Със сигурност много любители на спиртните напитки са чували за Одеската фабрика за коняк - най-старата компания за производство на алкохол. Работи от 1963 г. Още година след основаването на завода коняк Черноморски започва да пристига по рафтовете на магазините. Съдейки по многобройните отзиви, той е много популярен сред потребителите. Информация за историята на създаването на коняк "Черноморски" и неговите дегустационни характеристики се съдържа в статията

Пшенична бира у дома: функции за готвене и рецепта

Пшенична бира у дома: функции за готвене и рецепта

Бирата е една от най-популярните напитки, познати на хората от древни времена. Днес десетки разновидности на тази напитка се предлагат на рафтовете на магазини, кафенета, барове и ресторанти. Но домашно приготвената пшенична бира се счита за най-добрата. Мнозина дори не предполагат, че това е прост процес, който не изисква определени умения и оборудване. И така, какво е необходимо, за да направите пшенична бира у дома? Нека поговорим за това в статията

Какво е добра бира? Коя е най-добрата бира в Русия? Най-добра наливна бира

Какво е добра бира? Коя е най-добрата бира в Русия? Най-добра наливна бира

У нас пиеха бира, все още я пият и сигурно ще я пият. Руснаците много го обичат. Тази пенлива напитка е приготвена за първи път преди пет хиляди години

Какво е името на телта за шампанско и защо е необходима?

Какво е името на телта за шампанско и защо е необходима?

Как професионалистите в своята област наричат обикновена кабелна арматура върху тапа за шампанско? Статия за малък, но много необходим дизайн за фиксиране на тапа в бутилка, която е спестила милиони производители в алкохолния бизнес

Немски ликьор "Jägermeister": състав на билките, колко градуса, описание на вкуса, как се пие

Немски ликьор "Jägermeister": състав на билките, колко градуса, описание на вкуса, как се пие

На съвременния пазар на алкохолни продукти има различни билкови тинктури, използвани за медицински цели. През 1935 г. линията е попълнена с друга напитка, а именно ликьора Jägermeister. Първоначално тинктурата се произвеждала за нуждите на местния потребител. До 1970 г. износът на този алкохол се установява и в други страни. Съдейки по рецензиите, много начинаещи се интересуват от това как да пият немския ликьор Jägermeister? Ще научите повече за това от тази статия

Ликьор Becherovka: с какво да пием и какво да ядем? Правила за употреба на алкохолни напитки

Ликьор Becherovka: с какво да пием и какво да ядем? Правила за употреба на алкохолни напитки

На пазара на алкохол има много различни тинктури, които се използват като ефективни лекарства. Един от тях е ликьор Becherovka. Как се пие тази силна напитка често е от интерес за начинаещите. Това се дължи на факта, че много хора имат проблеми със стомашно-чревния тракт. И този ликьор е създаден преди двеста години специално за лечение на стомаха

Бира с уиски: рецепти за алкохолни коктейли

Бира с уиски: рецепти за алкохолни коктейли

Доброто уиски има уникален вкус и ярък наситен аромат. Съдейки по отзивите, на базата на този алкохол се получават доста добри коктейли. С допълнителни съставки уискито става по-меко. Поради факта, че най-популярната напитка е бирата, тя се използва като една от съставките. Не е нужно да ходите на бар, за да опитате коктейл от уиски и бира. Можете да приготвите тази алкохолна напитка и да почерпите гостите у дома

Виетнамска водка: имена, рейтинг, състав и сила

Виетнамска водка: имена, рейтинг, състав и сила

Никой няма да спори, че алкохолът е един от най-ярките компоненти на културата на всяка страна. Именно той помага да се разбере по-добре местното население, техните предпочитания и вкусове. Ще говорим за една противоречива напитка, която намира своите почитатели. Може би вие сте един от тях?

Как да изберем правилния коняк в магазина: как да не купим фалшив?

Как да изберем правилния коняк в магазина: как да не купим фалшив?

Конякът се смята за най-изисканата силна напитка в света. Този благороден алкохол има многостранен вкус и аромат. Съдейки по отзивите, много любители на силен алкохол се интересуват от въпроса каква ракия да купят. И не е изненадващо, тъй като на рафтовете на магазините този алкохолен продукт е представен в много широка гама

Коктейл "B 53": състав, методи на приготвяне

Коктейл "B 53": състав, методи на приготвяне

Съдейки по многобройните ревюта, от всички алкохолни коктейли, многослойният микс "B 52" е много търсен. За търговски цели изтъкнати бармани са разработили много възможности за приготвянето му. Една от тези напитки беше коктейлът B 53. Съставът на този микс се различава от оригиналния "B 52"

Как и с какво пият ром "Captain Morgan" бял: правила за пиене на алкохол

Как и с какво пият ром "Captain Morgan" бял: правила за пиене на алкохол

Съдейки по многобройните потребителски отзиви, сортовете бял ром се считат за много популярни. В дните, когато пиратите извършваха своите набези, тази напитка най-вероятно се пиеше направо от бутилките. В днешно време има определени правила за консумация на тази напитка. Ще научите как да пиете бял ром Captain Morgan от тази статия

Gin White Lace: отзиви, описание, състав, препоръки от експерти

Gin White Lace: отзиви, описание, състав, препоръки от експерти

Съдейки по многобройните потребителски отзиви, сред различните силни алкохолни напитки, джинът, произведен от Russian North LLC, е в доста голямо търсене. Отзивите за джин White Lace са предимно положителни. Много хора харесват уникалния сух вкус, присъщ на този алкохолен продукт. Прочетете повече за състава на джин White Lace, потребителски отзиви и експертни препоръки - по-нататък в статията

Абхазко вино "Lykhny": прегледи и характеристики

Абхазко вино "Lykhny": прегледи и характеристики

Абхазки вина - изборът им е огромен. Вкус и цвят. Но сред тях има червен полусладък "Lykhny", който се нарича "принцът на вината на Абхазия". Пиеха го още по съветско време. И до днес той остава един от най-популярните и търсени

Коктейл "Бетон": класическа рецепта и нейните вариации

Коктейл "Бетон": класическа рецепта и нейните вариации

Коктейл "Бетон" е популярна напитка, позната в цял свят. За готвене ще ви трябват две основни съставки: чешки ликьор Bekherovka и тоник. Статията описва подробно рецептата не само на самия коктейл „Бетон“, но и на неговите вариации

Водка "Руска валута": отзиви, дегустационни характеристики

Водка "Руска валута": отзиви, дегустационни характеристики

Отзивите за водката на руската валута показват, че тази напитка е с най-високо качество и вдъхва доверие сред клиентите. Доставя се от една от най-големите компании за вино и водка. Продуктът е произведен в съответствие с всички норми, използвайки доказано оборудване и технологии

Коктейл от маслини: рецепти, експертни съвети

Коктейл от маслини: рецепти, експертни съвети

Терминът “мартини” се свързва от мнозина с конусовидна чаша и маслина, нарязана на специален шиш. Факт е, че маслината е неразделен атрибут на този коктейл. Трябва обаче да знаете, че мартини е вермут, при производството на който не се добавят плодове към бутилките. Вече се слагат директно в коктейл-аперитив на базата на вермут и джин. За да опитате тази напитка, не е необходимо да ходите на бар. С рецепта и точните съставки можете да приготвите коктейл от маслини мартини у дома

С какво пият скоч и какво ядат? Култура на пиене

С какво пият скоч и какво ядат? Култура на пиене

Културата на пиенето на тази напитка предвижда определени правила. Ето защо мнозина, които тепърва се запознават с благородния алкохол, се интересуват как да пият правилно скоч уиски. Това ще ви даде възможност да се насладите напълно на напитката и да усетите уникалния й вкус. За това с какво пият скоч и какво ядат, ще научите от тази статия

Коктейл с количка: история, рецепта, алтернативи

Коктейл с количка: история, рецепта, алтернативи

Коктейлът Sidecar е основно познат кисел, тоест комбинация от цитрусов сок и алкохол, но първият има по-добър баланс между съставките. Като цяло името на коктейла се превежда на руски като "мотоциклетна количка". Но как това име има пряко отношение към напитката?

Как да проверите алкохола: как да откриете фалшификат, опции за проверка на автентичността на алкохола

Как да проверите алкохола: как да откриете фалшификат, опции за проверка на автентичността на алкохола

Въпросът как да се провери алкохолът стана особено актуален след зачестилите случаи на отравяне на хора с фалшиви алкохолни напитки. Много от онези, които се опитаха да спестят пари преди празниците, само съкратиха живота си. Освен това отровените далеч не са били маргинални личности във всички случаи

Сухо и полусухо вино: разлики, с какво се комбинират, характеристики на употреба

Сухо и полусухо вино: разлики, с какво се комбинират, характеристики на употреба

Сред обикновените ценители на вино има мнение, че само отлежалите винтидж напитки трябва да се приемат сериозно, а леките млади варианти не могат да бъдат сложни и богати. Въпреки това, много майстори са сигурни, че дегустацията на леки сухи и полусухи вина носи максимална полза и удоволствие. Разликите между тях се крият в нюансите на технологията: захарта напълно липсва в суха, а малко количество от нея се запазва в полусуха, от пет до тридесет грама на литър

Cognac "Atticus": дегустационни свойства и цена

Cognac "Atticus": дегустационни свойства и цена

Съдейки по многобройните потребителски отзиви, наред с арменските и френските коняци, подобна гръцка алкохолна напитка е много популярна. За любителите на силен алкохол такива продукти са известни като коняк Atticus

Еко-бира "Elk Coast". Описание, характеристики, вкус, отзиви

Еко-бира "Elk Coast". Описание, характеристики, вкус, отзиви

Екологична, както я позиционират производителите, бирата „Лосиний берег“се произвежда от Московската пивоварна компания от няколко години. Изработен е от екологично чисти съставки. Алкохолна напитка се продава в много магазини и супермаркети, има доста голям запас от положителни отзиви от клиентите

Whiskey Bunnahabhain: характеристики и рецензии

Whiskey Bunnahabhain: характеристики и рецензии

Дестилерията за уиски Bunnahabhain е основана през 1881 г. на остров Айли от Уилям Робъртсън и братята Джеймс и Уилям Грийнълс. В превод от галски език това име означава "устието на реката". Специфичният "Bunnahavein" бързо се запомня от много любители на силните напитки

Водка "Black Diamond": производител, описание, рецензии

Водка "Black Diamond": производител, описание, рецензии

Пазарът на елитни спиртни напитки непрекъснато се попълва с нови видове силен алкохол. Не всички видове продукти успешно се вкореняват. Купувач, разглезен от голям асортимент, е трудно да се изненада дори с качествен продукт. Но въпреки това водката Black Diamond намери своя потребител и е популярна

Грузинско домашно вино: опитайте и се влюбете

Грузинско домашно вино: опитайте и се влюбете

Слънчева Грузия… Страна, където сочните гроздове зреят под нежния шум на морски вълни. Изглежда, че винопроизводството в тази страна се практикува още от времето на Адам, така че всичко тук е наситено с любов и уважение към тази благородна напитка. Не е изненадващо, че във всяко село гостоприемните горци ще предложат на гостите си домашно грузинско вино, направено по технология, която е на стотици години

Ракия с кола: рецепта за коктейл, процедура на готвене

Ракия с кола: рецепта за коктейл, процедура на готвене

Група от силни алкохолни напитки, наречени ракия, е широко разпространена в целия свят. Истинските ценители препоръчват да се пие в чист вид, за да можете да оцените вкуса и аромата. Но този метод не е подходящ за всички поради високото съдържание на алкохол. Следователно крепостта се намалява, като се разрежда с други напитки. Бренди с кола е един от най-популярните коктейли, който има много рецепти и възможности за приготвяне

Cognac "Alex": най-добрият представител на украинските алкохолни продукти

Cognac "Alex": най-добрият представител на украинските алкохолни продукти

Конякът "Алекс" се произвежда от най-големия завод в Украйна "Таврия". Продуктите на тази компания са представени в много супермаркети в Украйна. Намира се в село Основа в Херсонска област. Коняците "Алекс" се позиционират като авангардни алкохолни напитки. Те отразяват основните тенденции на прогресивния начин на живот