2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Полезните свойства на целината са известни от древни времена. Дори древногръцките красавици са смятали сока му за божествена напитка, която може да удължи младостта и красотата, мъжете са го използвали за повишаване на потентността и сексуалното желание. Благодарение на своите полезни и вкусови свойства, тази кореноплодна култура бързо започва да се използва не само като лечебно растение, но и като подправка и ароматна добавка в кулинарните рецепти.
Разбира се, като всяка лечебна култура, целината има противопоказания за употребата й от бременни и кърмещи жени, тъй като съставът на корена съдържа вещества, които предизвикват силно свиване на мускулите на матката, което обикновено провокира спонтанен аборт.
Корен от целина
Това растение е полезно и се използва изцяло, но най-голямо количество витамини все още се намират в корена и стъблата. Има противопоказания от корен от целина за употреба от хора с различни бъбречни заболявания.
Корен зеленчукът може да се използва като съставка в салати и супи, тъй като се съчетава добре с ябълки, моркови, ананаси. Поради високото си съдържание на фибри и вода, целината се превърна в основа на много диетични ястия и се предписва от диетолозите по време на различни диети.
Суровият кореноплод естествено има най-високи лечебни свойства. Използва се за лечение на всички заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочо-половата система и дори хронично затлъстяване.
В допълнение, целината има изразени антиалергични, диуретични, аналгетични, противовъзпалителни свойства.
Тъй като е богата на витамини, целината няма противопоказания за употреба в бебешка храна, особено като профилактично средство за хиповитаминоза и фенилкетонурия.
Сок от целина
Най-ефективната форма за усвояване на различни витамини е в течна форма,
Ето защо всички диетолози препоръчват ежедневно да се консумира поне чаша прясно приготвен пресен сок от различни плодове и зеленчуци. Сокът от целина не е изключение. Той може не само да повиши имунитета, но и да подобри зрението, да възстанови нервната система, метаболизма, да повиши работоспособността и умствената дейност, както и да се отърве от излишните килограми. Има противопоказания за сока от целина за хора, страдащи от язва на дванадесетопръстника и с повишена стомашна киселинност. А в други случаи 100грсокът трябва да се пие всеки ден за здраве и дълголетие.
Народни рецепти
Целината няма противопоказания за външно приложение като лосиони и компреси при натъртвания и рани, както и при гнойни язви. Поради своите противовъзпалителни и заздравяващи рани свойства, може да се използва при лечението на детски дерматит като лосион или разтривка.
Целината няма противопоказания, когато се използва като чай от целина, който е особено полезен при хронични белодробни заболявания, подагра и ревматизъм. За да го приготвите, вземете 20 г сухи листа и запарете 200 г вряща вода. Оставете да вари 10 минути и прецедете. Две чаши от този чай на ден могат да донесат бързо облекчение, а редовната му употреба напълно ще се отърве от тези заболявания.
Препоръчано:
За какво са полезни бадемите - полезни свойства, характеристики на употреба и противопоказания
Колко ароматно на цъфтеж, дърво (или храст) - обикновен бадем радва очите ни с цветя с небесна красота! Отглежда се много широко, според класификацията е класифициран като сливи. Тъй като бадемът не е орех, да се мисли така е да се заблуждава. Въпреки това, именно ядката се нарича най-вкусните ядки от семената на плодовете. Защо бадемите са полезни, какви са възможните му вредни свойства, е описано в статията
Как е полезна фейхоа и при какви заболявания? Плодове фейхоа: полезни свойства, противопоказания, снимки и рецепти. Конфитюр от фейхоа: полезни свойства
Когато горски плодове, подобни на цариградско грозде, се появиха по рафтовете на магазините преди няколко години, хората дълго време се колебаеха да ги купят. Но след като го разбраха и опитаха веднъж, те започнаха да ги смятат за обикновен плод, чието име е фейхоа. С течение на времето стана известно, че фейхоа е полезен
Джинджифил: полезни свойства и противопоказания за жени. Маринован джинджифил: полезни свойства
Всяка страна има своя собствена традиция да използва джинджифил. И така, рогатият корен в Азия, считан за родното място на растението, е универсално лекарство за много болести. В Китай и Индия се смята, че яденето на джинджифил насърчава дълъг и здравословен живот
Салата с целина, пиле и ябълки: рецепта. Как да си направим вкусна салата с целина?
Целината е много полезен продукт. Има специфичен пикантен вкус и мирис. Някой вече е успял да оцени вкуса му, някой не, но не се отчайвайте. Именно в тази статия ще ви кажем как правилно да го комбинирате с други продукти, както и как да приготвите вкусна салата с целина
Фурми: полезни свойства и противопоказания. Полезни свойства на сушените фурми
Фурмите са не само ориенталска сладост, но и склад на витамини. Те са богати на хранителни вещества и също така са естествен лек за много заболявания
