2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Любимият студен десерт в света е роден във Франция по време на управлението на Наполеон. Оттогава неудържимата любов към сладолед не е изчезнала сред хората по целия свят.
Как се прави модерен сладолед
Модерно лакомство, направено от пълномаслено мляко, захар, сметана и масло. Вкусът и калоричното съдържание на сладоледния сладолед варират в зависимост от ароматизиращите съставки, добавени към него. Днес дори има сладолед, който се прави на базата на соеви продукти. Вкусът на сладоледа може също да се промени от гарнитурата, добавена отгоре (конфитюри, сосове, кремове).
Има два вида сладолед: втвърден и мек (в зависимост от метода на производство). Тези сортове се различават по срок на годност и консистенция. Твърдите сортове сладолед, като правило, са силно замразени, опаковани в брикети и съхранявани във фризер за дълго време. Меките сортове се съхраняват за няколко дни, имат кремообразна текстура и се продават на тегло.
Съдържание на калории, състав и избор на сладолед
Сред разнообразието от предлагани от производителите сладолед е необходимонамерете качествен продукт. Важно е съставът да съдържа само естествени съставки. Естественият сладолед, чието калорично съдържание е повече от двеста калории, е хранителен и мазен продукт. В класическия вариант на студения десерт, 13% мазнини. Но има разновидности на сладолед, където масовата част на мазнините е 20%. Ако сте на диета, не забравяйте, че калоричното съдържание на сладолед в чаша ще бъде много по-високо. Когато поръчвате сладолед в кафене, изберете само топчета студени лакомства без висококалорична хрупкава обвивка.
При избора на сладолед трябва да обърнете внимание на опаковката и състава. Не се препоръчва закупуването на сладолед с повредена опаковка. Ако не можете да видите продукта през опаковката, почувствайте го. Сладоледът не трябва да е набръчкан, повреден или мек. Съставът не трябва да съдържа никакви консерванти, оцветители, мазнини от растителен или синтезиран произход.
Ползи от сладолед
Тъй като този тип студен десерт се състои от пълномаслено мляко, той съдържа доста голямо количество калций, фосфор и калий. Тези вещества имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, нервната система, кожата, косата и ноктите. Сладоледът, чието калорично съдържание е по-високо, ще бъде с порядък по-полезен от този, в който има малко количество естествени мазнини.
Млякото, съответно, и сладоледът съдържат голямо количество витамини от група В. Както знаете, те ни помагат да се отпуснем, облекчават безсънието и имат положителен ефект върху нервната система.
Трик запалави бебета
Толкова много деца е трудно да се накарат да пият пълномаслено краве мляко. Майките отиват на различни трикове, понякога неуспешни. И има решение - сладолед. Калоричното съдържание на продукта няма да навреди на фигурата на постоянно растящо дете и ще има много ползи.
горещо състояние. „Гърлото ще те боли“, „ще настинеш“- родителите измислят много причини за вълнение. Ако обаче ядете студен сладолед спокойно, без да отхапвате огромни парчета, които замръзват езика ви, няма да има вреда от такъв десерт.
Разбира се, не всеки може да си позволи да се наслади на любимия си деликатес от детството си. Сладоледът, чието калорично съдържание плаши пациентите със затлъстяване, всъщност трябва да се яде внимателно. Мнозина трябва да се въздържат от консумация на този продукт в големи количества. Също така сладоледът, който съдържа яйчен белтък и натурално мляко, е противопоказан за хора с алергични реакции към тези продукти. Лекарите обикновено не препоръчват да се яде сладолед за хора, които страдат от атеросклероза, диабет или кариес.
Препоръчано:
Моркови: описание на сортове, полезни свойства, химичен състав и съдържание на калории
Морковът е кореноплодна култура, която има богат състав, което е причината за неговите полезни свойства. Отделните сортове моркови могат да се различават по размер, цвят и вкусови характеристики. Преди да засеете коренова култура, си струва да проучите какви са нейните видове
Тиква: хранителна стойност, химичен състав, съдържание на калории и полезни свойства
Тиквата е тревисто растение от семейство Cucurbitaceae. Преди около 8 хиляди години тиквата за първи път се култивира в Южна Америка. Зеленчукът дойде в Европа след няколко хилядолетия благодарение на навигаторите. Формата на тиквата варира от кръгла до сплескана елипса. Цветът на този зеленчук също е двусмислен, може да бъде ярко оранжев или тъмнозелен, в зависимост от сорта, могат да се наблюдават и ивици по плодовете
Магданоз: химичен състав, съдържание на калории, полезни свойства
Маданозът е незабележим, но незаменим "обитател" на всяка градина. Зеленчукопроизводителите охотно отглеждат подправки в летните си вили. И за това има причини. Каква е тайната на популярността на магданоза? Химичният състав и хранителната стойност на това растение дават отлична представа за неговите прекрасни свойства
Извара за вечеря: хранителни правила, съдържание на калории, хранителна стойност, рецепти, хранителна стойност, състав и полезни свойства на продукта
Как да получите истинско гастрономическо удоволствие? Много просто! Необходимо е само да полеете малко извара с бурканче вкусно плодово кисело мляко и да се насладите на всяка лъжица от този вкусен деликатес. Едно е, ако сте яли това просто млечно ястие за закуска, но какво ще стане, ако решите да вечеряте извара? Как ще се отрази това на фигурата ви? Този въпрос е от интерес за мнозина, които се опитват да се придържат към всички постулати за правилното хранене
Съдържание на калории: алкохолната напитка държи рекорда по съдържание на калории
Хората, които се стремят към идеална фигура, когато избират храна и напитки, вероятно обръщат внимание на такъв показател като съдържание на калории. Една алкохолна напитка, в зависимост от съдържанието на захар, може да бъде много, много калорична. А колко калории се съдържат например във виното? Струва си да се подреди
