2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Има малко храни, толкова здравословни и здравословни като пресните малини. Калоричното му съдържание е минимално, а наличието на биологично активни вещества в състава на това зрънце е изключително високо. Може да се използва в диетични храни и в детското меню. Таблицата на калориите на храната ще ви каже с какво е по-добре да комбинирате това зрънце, за да получите леки и вкусни десерти. Може да се използва и за печене и напитки.
Свойства и калорично съдържание на малини
Плодовете на този храст са популярни в славянската култура още от древността. Малините се сушат и варят като чай, използван за лечение на настинки. От тях се правят и компоти, конфитюри, мармалади, плънка за различни сладкарски изделия. В индустрията малините се използват за подобряване на вкуса на детските сиропи. Горски плодове също могат да се ядат. Калоричното съдържание на малините е само четиридесет и две килокалории на сто грама. Освен фруктоза, плодовете съдържат танини, пектини, витамини, етерични масла и органични киселини. Листата на малината съдържат каротин, катехини и флавоноиди. Плодовете са много богати на витамин С и желязо. Това прави малините доказано потогонно и студено средство.
Приготвяне на запарки и отвари
При настинка сухите малини (две супени лъжици) се заливат с чаша вряла вода, оставят се за около десет минути и се пият. Такава инфузия подобрява метаболизма, премахва главоболието и има лек седативен ефект. При бронхит и тонзилит има смисъл да се приготви отвара. Използва се и при тежки кръвоизливи и като антиеметик. За да го приготвите, сушените малини се варят около пет минути. След това настоявайте, филтрирайте и пийте топло.
Готвене на десерти с горски плодове
Нискокалоричното съдържание на малините и яркият им вкус позволяват да се приготвят здравословни сладкиши от тях. За желе от горски плодове ще ви трябва доста захар (около сто и петдесет грама) и три чинии желатин. Плодовете ще се нуждаят от килограм или половина. Малините могат да се смесват с къпини, ягоди и червен касис. Сортирайте всички плодове, измийте, подсушете. След това се слага в малка тенджера и се вари със захарта и малко вода. Оставете да се запари и междувременно накиснете желатина. След като набъбне го добавете към прецедения бульон от горски плодове и разбъркайте. Оставете да изстине. Сложете една трета от малините и ягодите на дъното на формата, залейте с част от желето. Оставете да изсъхне малко. Направете същото состаналите части от плодовете и течността. След това поставете в хладилника за окончателно втвърдяване за час и половина. Гарнирайте и сервирайте със сметана или сос от кисело мляко.
Като се има предвид ниското калорично съдържание на малините, можете да приготвите диетични мъфини с тях, като добавите рикота или нискомаслена извара. Това ще изисква две яйца, една супена лъжица захар, две супени лъжици брашно, бакпулвер, 60 грама горски плодове, лимонова кора и масло за смазване, както и четири супени лъжици извара. Тези продукти са достатъчни за четири големи мъфина. Всички продукти, с изключение на белтъците и малините, трябва да се смесят. Разбийте белтъците отделно и внимателно ги сложете в тестото. Подредете го във форми, украсете с малини, печете за двадесет минути.
Препоръчано:
Какво е калоричното съдържание на ястията: таблица на калоричното съдържание на супи, основни ястия, десерти и бързо хранене
Правилното хранене е невъзможно без изчисляване на енергийната стойност на диетата. Например, възрастен се нуждае от 2000 до 3000 kcal на ден, в зависимост от вида му дейност. За да не превишите препоръчителната дневна доза от 2000 kcal и по този начин да не натрупате наднормено тегло, се препоръчва да знаете калоричното съдържание на ястията. Таблицата на калориите на супи, основни ястия, бързо хранене и десерти е представена в нашата статия
Търсиш вкусен и здравословен зеленчук за диетичното си меню? Разберете колко калории има в вареното цвекло и този зеленчук със сигурност ще стане любим на всяка диета
Вкусно, евтино и дори помага за поддържане на фигурата в перфектно състояние - това е толкова прекрасна култура на цвекло. Може да се консумира сурова и, разбира се, печена. Знаете ли колко калории има в вареното цвекло? Много малко, така че яжте за здраве и дори обогатете тялото с витамини и минерали
Съдържание на калории: алкохолната напитка държи рекорда по съдържание на калории
Хората, които се стремят към идеална фигура, когато избират храна и напитки, вероятно обръщат внимание на такъв показател като съдържание на калории. Една алкохолна напитка, в зависимост от съдържанието на захар, може да бъде много, много калорична. А колко калории се съдържат например във виното? Струва си да се подреди
Калорично съдържание на сирене Adyghe и неговите предимства в диетичното хранене
Това сирене е добро за ядене под "акомпанимент" на сухо червено вино и пресни зеленчуци. Местните жители също го използват широко за приготвяне на чийзкейкове, хачапури и други ястия. Продаваме основно свеж бял продукт, но изключително популярен е и пушен вариант. Такова сирене Adyghe се приготвя у дома. Прави се основно в традиционно огнище и в пушалка
Съдържание на калории в канелата и използването й за отслабване
Съдържание на калории в канелата, нейните ползи в козметологията и традиционната медицина. Най-добрите рецепти за отслабване с канела
