Най-добри рецепти
Скумрия с лимон на фурна: рецепти за готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Скумрия е риба, богата на омега-3 мастни киселини, фосфор и други полезни вещества. Редовната му консумация може значително да намали риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания. Също така допринася за загуба на тегло - това е, ако ядете не осолен или пушен продукт, а печен или варен. Лимонът ще придаде на готовото ястие специален вкус (с малко киселинност!). Как да приготвите скумрия във фурната с този цитрусов плод ще бъде обсъдено по-късно в статията
Френски хляб - готвене, а не купуване
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Е, кой ще остане безразличен, когато чуе аромата на прясно изпечен френски хляб или багет, както обикновено го наричат? Мека, хрупкава и все още гореща. Изяжда се веднага и без следа. Но колко хора мислят за приготвянето на френски хляб във фурната у дома? Но не е толкова трудно
Може ли да се замрази тесто с мая и как да го направя правилно?
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Ако наистина нямате време или не искате да го отделите за традиционно приготвяне на тесто, можете да си купите готово: замразено и пакетирано в близкия супермаркет. Но ако кулинарната светлина в сърцето ви не е угаснала, направете я сами – както за днешните баници, така и в резерв. Във фризера тестото ще „дреме“толкова дълго, колкото е необходимо, запазвайки всичките си свойства и след размразяване ще получите отлично прясно, сякаш току-що омесено
Картофени гювечи без месо. Рецепти за дома
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Картофените гювечи без месо могат да бъдат чудесен обилен обяд, вечеря или дори закуска. Всяка страна има свои интересни и много вкусни рецепти за това ястие, които ще ви помогнат да разнообразите семейното меню. На празничната трапеза можете да приготвите по-рафинирани картофени гювечи без месо. Рецепти със снимки са представени на много кулинарни сайтове или в групи в социалните мрежи. Така всеки може да избере рецепта за гювеч по свой вкус
Как се готви телешки език
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Говеждият език по съветско време се смяташе за изискан деликатес. В днешно време е много по-лесно да го получите, но за да приготвите нещо наистина достойно, трябва да знаете няколко трика
Как да сготвим пилешки вентрикули - няколко страхотни вкусни рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Пилешките чреви често се наричат "пъпчета" - главно заради причудливата форма, която имат при готвене. Някои домакини се страхуват от специфична миризма, така че не използват тази карантия. Всъщност, знаейки как да готвите пилешки вентрикули, можете да направите ароматен и засищащ втори или богат гъст бульон
Таралежи със сос: рецепти и тайни за избор на съставки
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Има много възможности за използване на месни продукти в готвенето. Каймата е един от най-приемливите варианти. Нарязаното месо се усвоява по-добре, отделя повече сок и е ароматно. А най-вкусният начин да го приготвите е да направите таралежи със сос
Сладки кифлички: рецепти със заквасена сметана, с мая и без мая
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
В тази статия ще разгледаме няколко рецепти за тесто, подходящи за приготвяне на кифлички, различни пълнежи, както и начини за украса на готовото лакомство
Как да сготвим миди в черупка: рецепти. Ползите и вредите от мидите
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Днес ще говорим за това как да сготвим миди в черупка, каква е ползата от тях за хората и как могат да навредят. Нека се опитаме да разберем дали е възможно да ги ядете или е по-добре да откажете такъв любим деликатес. А също и с какви ястия могат да се приготвят с тези подводни обитатели
Как се готви грис? Съвети, описание, рецепта
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Статията говори за това как да готвите правилно грис, както и за производството на грис, неговите характеристики, състав и хранителна стойност
Каша за деца: първият продукт на допълващите храни
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Традиционно зърнените закуски за деца в повечето страни са първият продукт на допълващи храни от шестмесечна възраст. Те са близки по консистенция до женското мляко и неговите изкуствени заместители и всяко дете може да вземе каша в зависимост от здравословното си състояние
Банкетно меню със снимки и рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Правилно съставеното банкетно меню е ключът към всеки успешен празник. Има много причини за истинска гала вечеря. Често можете да използвате услугите на ресторанти или кафенета, но често организаторите на тържеството предпочитат да останат у дома. Така се оказва много по-евтино и в същото време определено ще сте сигурни в качеството на продуктите. В крайна сметка можете да изненадате гостите с разнообразие от ястия, без да посещавате скъп ресторант
Израелска кухня - традиционни ястия: баба гануш, шакшука, форшмак, хумус. Рецепти за национална кухня
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Израелската кухня е много разнообразна. Част от ястията "мигрираха" към него от кухнята на други страни - Русия, Полша, Германия и САЩ. Други ястия са повлияни от близкоизточните традиции от векове. Днес искаме да споделим с вас някои от най-популярните израелски ястия, които лесно можете да приготвите у дома
Маринован лук за салата: характеристики на готвене, рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Лесно е да си направите сами мариновани лукчета за салата. Използвайте за това една от рецептите, предложени в статията, и в същото време направете салата с пикантен сладко-кисел лук
Зелеви броколи, пържени. прости рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Пържените броколи са просто и вкусно ястие. Предлагаме най-лесните за приготвяне рецепти, които могат да се превърнат в акценти на празнична и ежедневна трапеза
Хляб с трици: рецепти в машината за хляб и във фурната. Кой хляб е по-здравословен
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
През последните години хората започнаха да проявяват повишено внимание към всичко, свързано със здравословното хранене. Затова е съвсем логично много домакини рано или късно да си задават въпроса кой хляб е по-здравословен. След внимателно проучване на цялата налична информация, те все повече предпочитат тази, която съдържа трици. Такива продукти съдържат много полезни витамини и минерали. Освен това можете не само да ги купите във всеки магазин, но и да ги изпечете сами
Пълнозърнестото брашно е ключът към вашето здраве
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Статията разказва за пълнозърнестото брашно и особеностите на неговото производство. Посочени са неговият състав, видове и положително въздействие върху здравето
Тесто за пай: опции за готвене, съставки, рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Нищо не е по-свързано със семейния уют от аромата на пресни домашни сладки. Вкусна торта може да украси всяко тържество
Японска майонеза или тамаго-но-моно: рецепта
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Всичко гениално е просто! На пръв поглед далечната екзотична Япония неохотно ни разкрива тайните на своята кухня. Много обичаме ролцата, сушито, опитали сме всичките им видове, но тази островна нация също има нещо общо с европейската кухня, а това е японската майонеза на Негово Величество
Рецепти за оризово тесто
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Оризово тесто е основата за много вкусни ястия. Например от него се пекат ронливи бисквитки или деликатни сладки. Оризовият хляб също си струва да опитате. Прави впечатление, че можете не само да закупите брашно в магазина, но и да го направите сами
Wontons: рецепта със снимка
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Вонтоните са близки роднини на нашите кнедли, дошли при нас от Китай. Това обилно ястие традиционно се приготвя на пара, варено или пържено до хрупкавост. В тази статия ще научите как да направите уонтони, рецепта за тесто и гарнитури, както и малки кулинарни трикове, които ще ви помогнат да направите това ястие особено вкусно
Японски кнедли (гедзе): рецепта
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Ако някога сте опитвали японски кнедли, най-вероятно сте мислили как да ги приготвите у дома. И със сигурност тази идея беше незабавно отхвърлена, вярвайки, че само професионалист може да го направи. В тази статия ще ви разкрием тайната на приготвянето им и ще разберете колко е просто и вкусно
Китайски пържени юфки: рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Популярен и един от най-известните варианти на това ястие е пилешката юфка. Сега ще опитаме това ястие. Просто първо трябва да се сготви
Класическа рецепта за пиле Gongbao
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Класиката на китайската кухня - пилето Gongbao - отдавна е обичана от кулинарните експерти по целия свят. Нека анализираме няколко важни нюанса на готвенето и самата класическа рецепта
Зеленчукова пица: рецепта и избор на съставки
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Пицата според всички е една от най-вкусните храни в света. Просто и гениално по идея, ястието може да включва практически всякакви съставки, поръсени върху тестена основа и гарнирани с настъргано сирене. Пицата може дори да не включва месо - само за зеленчукови пици и ще бъдат обсъдени в тази статия
Пай с круши: най-вкусните рецепти и съставки
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Крушите често се използват в готвенето. Един от най-често срещаните варианти са пайове. За приготвянето им се използват различни видове тесто, като като плънки се добавят мед, ядки, мак, канела. Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти за пай с круши. Всички те са доста лесни за приготвяне и не изискват използването на редки или скъпи съставки
Буф пай с ябълки: рецепта и съставки
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Ябълковите пайове присъстват в много кухни по света. Освен това те често могат да бъдат намерени в менюто на кафенета, кафенета и ресторанти. Днес предлагаме на вашето внимание няколко рецепти за пайове от бутер тесто с ябълки. Някои от тях се готвят по-бързо, други отнемат повече време, но резултатът все пак е вкусен и ароматен десерт, който ще се хареса на домакинствата и гостите
Кошмарът на италианския готвач или как да сготвим спагети, така че да не се слепват
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Ако изведнъж ви се прииска нещо италианско и сварите кнедли от торба - това максимум ли е? на какво сте способни, трябва само да научите няколко тайни как да готвите спагети, така че да не се слепват, и можете да поглезите себе си и близките си с шедьовър на италианската кухня
Какво може да замени яйцата в кюфтета? Рецепта за котлети с майонеза и нишесте
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Какво може да замени яйцата в кюфтета? Този въпрос си задават много домакини по една или друга причина. В статията ще се опитаме да дадем най-изчерпателния отговор на този въпрос
Елда със яхния: рецепта със снимка
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Елда със яхния е просто, засищащо, сравнително икономично и бързо за приготвяне ястие. Винаги ще дойде на помощ на домакинята, ако трябва бързо да нахраните любимия човек, семейството или неочаквани гости. Опциите за готвене могат да бъдат разнообразни. Например, с добавяне на зеленчуци, подправки, билки и други съставки. Също така, каша от елда със задушено месо може да се готви в бавна готварска печка, тенджера под налягане, тенджера, тиган, фурна, на огън
Кнедли на пара: рецепти за готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Кнедли на пара са вкусно домашно ястие, с което нищо не може да се сравни! Мека, ароматна, сладка или солена, със заквасена сметана, масло, пържен лук или поръсена със захар. Това ястие ще бъде страхотна неделна закуска, обяд или вечеря. Ще изглежда апетитно и на празничната трапеза
Деликатни палачинки на кефир без яйца: функции за готвене, рецепти и отзиви
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Вкусни, нежни и ароматни, тънки или пухкави палачинки с масло и заквасена сметана, сладко, мед, захар, елда, гъби, месо… Тестото може да се приготви по няколко начина: традиционен (на мляко и яйца ), на вода, на кефир (без яйца), крем. И всеки е интересен по свой начин и ви позволява да получите особено мека текстура, еластичност, деликатност на готовото ястие. Рецепти и инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на палачинки на кефир (крем, без яйца, на вода и други) - в нашата статия
Сос "Саламура" - кулинарна рецепта, функции за готвене и отзиви
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Рецептите за приготвяне на пикантен солен и кисело-млечен саламурен сос са доста прости, но резултатът надминава всички очаквания. Също така е чудесна възможност да зарадвате любими хора, които обичат месни ястия, защото благодарение на соса те стават специални
Солянка с перлен ечемик и кисели краставички
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Обичано от много хора, месната шаша е доста просто ястие за приготвяне. Всъщност основните съставки са лимон, кисели краставички, маслини. А останалото е всичко, което има в хладилника и е подходящо за супа. Експериментите тук са по-подходящи от всякога. В тази статия са разгледани рецепти за кисела каша с перлен ечемик и кисели краставички, както и други компоненти
Домашно сирене Филаделфия: рецепта
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Вкусът на това крема сирене е неутрален и затова може да се включи както в десертни ястия, така и в солени. Но купуването на Филаделфия в Русия стана проблематично. Е, можете да го направите сами
Рецепта за шербет: ориенталски и европейски
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Един от най-вкусните ориенталски сладкиши е шербет от захар, ядки и сушени плодове. Мнозина бъркат това сладко ястие на Изтока с подобно наименования плодов десерт "сорбет", който в различните страни звучи като "сорбето", "шарбет", "сорбет". Но това са напълно различни сладкиши както по текстура, така и по вкус. Тази статия предоставя рецепта за шербет, позната на мнозина от детството и обичана заедно с баклава и гозинаки, както и рецепта за попул
Хворост: как да го приготвя и сервира
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Храстът, приготвен под формата на рози, е красив. Как да готвя? Доста лесно. Прочетете статията за всички подробности
Класическа рецепта "Наполеон"
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Почти всяка втора домакиня знае рецептата на Наполеон. В края на краищата такава торта е най-вкусният и деликатен десерт, от който се радват както възрастните, така и децата. Струва си да се отбележи, че се приготвя доста лесно, но за да получите идеалното сладко ястие, ще трябва да положите много усилия и да отделите много време
Готвене на понички със сирене: подробна рецепта
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Днес ще разгледаме как да приготвим понички със сирене: какви съставки са необходими за това, както и стъпка по стъпка действия и съвети. Освен това не забравяйте да обърнете внимание на други оригинални начини за приготвяне на понички
Извара - сладки и пикантни рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Едно от ястията, които обичат и възрастните, и децата, са топчетата от извара. Снимките на тези продукти ни връщат в детството - баба ми също правеше подобен деликатес