Най-добри рецепти 2024, Септември
Закуски за бюфет: рецепти със снимки
Закуски за бюфет: оригинални рецепти със снимки. Как да направите интересни закуски, така че да изглеждат красиво. Десерти за бюфет
Щука във фолио - стъпка по стъпка рецепта, функции за готвене и отзиви
Много хора подценяват щуката, смятайки, че вкусът й е безвкусен и недостатъчно изтънчен, а месото – сухо и сурово. Но това съвсем не е така: ако изберете „правилната“рецепта и подходите към нея с душа, резултатът ще надхвърли очакванията, а кралицата на реката ще стане любимата ви риба. От този материал ще научите как да готвите вкусно щука във фолио
Рулта с шунка с различни пълнежи
Как бързо да направите рулца с шунка. Какви гарнитури можете да направите? Стъпка по стъпка рецепти на интересни хора. Снимки на ястия по тези рецепти. Рулца от шунка със сирене. Рулца с шунка с извара. Рецепта за пилешки рулца с шунка
Бюфет маса или как да настаните всички поканени гости
След като прочетете тази статия, ще научите как правилно да поставите и организирате бюфет маса, така че гостите да са доволни
Опции за канапе и рецепти за най-добрите предястия
В нашата статия искаме да разгледаме различни варианти за канапета, които са придобили невероятна популярност. Те са вкусни, лесни за използване и в същото време способни да украсят всяка празнична трапеза
Оригинални закуски: най-добрите рецепти
Приготвянето на вкусни и леки закуски не е трудно, тъй като дори най-достъпните съставки могат да се превърнат в лека закуска, която ще изглежда страхотно на масата. Но не винаги за закуски можете да използвате прости рецепти. Понякога се случва един случай и събитие да изискват много повече оригиналност
Рецепти за сандвичи за всеки ден и за празничната трапеза
Сандвичът също е сандвич в Африка! Това наистина гениално изобретение на човечеството спестява в много случаи: например, ако се спуснат неочаквани гости, или трябва да приготвите бърза закуска, или да вземете лека закуска на работа. А също и на празничната трапеза - разбира се, с голямо удоволствие и в огромен асортимент. В света има хиляди рецепти за сандвичи. И много от тях заслужават да бъдат наречени истински вкусотии
Готвене на вкусни печени чушки във фурната
Печени чушки на фурна могат да послужат като отлична закуска и много засищащо второ ястие. Зависи как ги приготвяте
Как да си направя проста салата?
Гостите вече са на прага, но масата все още е празна? Позната ситуация. Как да приготвим проста салата бързо и без много време и усилия? Предлагаме няколко прости и бързи рецепти за салати, които ще бъдат спасители на всеки празник
Пайове: рецепти за готвене
Малко хора знаят, че можете да правите пайове не само с картофи или месо, но и с грах. Много са вкусни и питателни. Такива пайове с грах са полезни за здравето. В статията ще разгледаме какви съставки са необходими за тестото, съвети от опитни готвачи и др
Печете пържола от сьомга във фурната
Рецептата за популярната червена риба на фурна може да бъде заимствана от нашата статия. Според експерти този метод е един от най-полезните и популярни. Той осигурява запазването на всички полезни вещества в продукта и абсолютно изключва образуването на вредни, за разлика, например, от пържене на риба. Как да изпечете пържоли от сьомга във фурната? В нашата статия предлагаме да се запознаем с няколко вкусни и напълно неусложнени рецепти
Как да направя сос Baje?
Сосът Baje е класическа грузинска подправка, която се използва с много основни ястия. Например, той има страхотен вкус с домашни птици, риба и дори зеленчуци. Най-популярният вариант на този сос е с добавка на белени орехови ядки
Картофи с яке: романтичен деликатес
Няма толкова много рецепти за печени картофи на кладата: класиката е, когато те просто са заровени в все още тлеещи въглени, а втората е, когато картофите се покриват с глина, преди да бъдат заровени. След като глината изсъхне и започне да се напуква, картофите се изваждат от огъня и се отстраняват от глината, счупвайки черупката. При готвене по втория метод има повече суетене, а глината далеч не винаги е под ръка
Cowberry и рецепти с нейното използване. Конфитюр от боровинки
Статията съдържа рецепти с помощта на боровинки, както и препоръки за съхранението и употребата им
Вкусно първо ястие: юфка с гъби. Как да готвя юфка с гъби
Много хора, наречени "гъбени юфка", подозират, че е скучна паста с оскъдно количество гъби и дори няма да я приготвят. Междувременно това е името на ароматна, богата и много вкусна супа, в която гъбите са включени в големи количества. Има много рецепти за приготвянето му - от най-простите до най-сложните, от познатите до екзотичните. Сред това изобилие дори естет и гурме със сигурност ще намери гъбена супа с юфка, която напълно ще задоволи нуждите му
Видове тестове. Видове мая и бутер тесто
Какво разнообразие от ястия, в които основната съставка е брашното! Помислете какви видове тестове са и какви са основните им характеристики. Ще ви разкажем повече за квасите и бутер сладките
Сушени сливи у дома: рецепти
Сушените сливи се използват като оригинална закуска или пикантно допълнение към много месни ястия. Можете да обработвате храната по този начин у дома по естествен начин или с помощта на фурна или електрическа сушилня
Втори ястия: бързо и вкусно
Вкусните рецепти за втори ястия са прости и сложни, направени набързо или за празничната трапеза. Нека направим селекция от най-интересните основни ястия
Готвене на пълнено месо
Пълненото месо е ястие, което традиционно краси празничната трапеза, на която се събира голяма компания. Сервира се топло или студено. Като основно ястие, варено свинско се сервира с гарнитура. Под формата на студено предястие, такова месо замества закупените от магазина месо и филийки колбаси
"Простоквашино": рецепти, методи на готвене и кулинарни ревюта
Какъв е продуктът "Простоквашино" (закваска), рецептата за използване на който ще бъде описана по-долу? Според експерти той е разработен по специална формула
Как да приготвя хляб със сирене във фурната: най-добрите рецепти
Тези, които поне веднъж опитаха домашен бял или черен хляб със сирене, приготвен с добавка на ароматни подправки, завинаги отказват купените от магазина аналоги. Днешната статия представя няколко рецепти за този мек сладкиш с характерен пикантен вкус
Как да замразите зрънце?
Искаме да се насладим на горски плодове не само през лятото, но и през зимата. Как да го направим възможно? Нека се научим как да замразяваме горски плодове
Как да си направим вкусни гевреци със сладко
В къщата винаги цари топла, трепетна и уютна атмосфера, в която се разнася ароматът на пресни сладкиши, а вкусът на домашно приготвени кифлички и бисквитки веднага връща нежни детски спомени. Как да приготвим традиционни бабини франзели със сладко? Помислете за няколко възможни варианта
Сос за макаронени изделия като в трапезарията: описание на приготвянето и съставките
Сос за макаронени изделия като в столова - наистина ли е възможно да го приготвите в домашна кухня? да опитаме
Пушена змиорка: къде да купя, как да готвя и с какво да използвам?
Пушената змиорка е прекрасен гурме деликатес. Всеки добър ресторант ще предложи тази риба като невероятно основно ястие или в тандем с други съставки в салата. Освен отличен вкус, този продукт има отлична хранителна стойност. Пушената змиорка също е полезна, месото й съдържа йод, калий, желязо и други необходими за организма минерали, витамини Е, А. Как да приготвим тази прекрасна риба, къде да купя и с какви храни се комбинират най-добре?
Заек, задушен в заквасена сметана. Разкриване на кулинарни тайни
Заек е един от най-желаните трофеи на всеки ловец. Самият процес на проследяване и отстрел на това диво животно, доста разпространено по нашите ширини, носи голямо удоволствие. Най-доброто ястие, което може да се приготви след такъв лов, е заек, задушен в заквасена сметана. Ще разкрием всички кулинарни тайни, както и ще ви разкажем няколко алтернативни рецепти
Паштет от шпрати: описание и рецепти
Паштетът от шпрата не изглежда особено привлекателен на външен вид - представлява хомогенна маса със сив цвят с остър рибен мирис и аромат на пушено месо. Но има добър вкус и е богат на протеини и ценни за организма микроелементи
За марината за месо: най-добрите рецепти
Ако попитате някой, дори и най-опитния готвач, коя е любимата му марината за месо, едва ли ще успее да получи ясен отговор. Всъщност през многото векове на своето съществуване човечеството е натрупало невероятен брой рецепти за тяхното приготвяне
Пита с наденица: разнообразие от рецепти
Има много варианти за различни ястия от пита хляб. Дори такова просто ястие като пита хляб с наденица може да се приготви по различни начини. Нашата статия ще ви покаже как да го направите
Как да си направим ванилов сироп
Ваниловият сироп е отличен топинг за сладолед, желе, палачинки и печени изделия като баклава, пудинг или пай. Освен това често се използва при приготвянето на ванилови и млечни шейкове, лимонади, сладки сосове и плодови салати. Добавя се и към кафе и чай. Доказани рецепти за вкусен пълнеж са събрани в нашата статия
Арменска паста: рецепта със снимка
Обичам паста, но сте уморени от обичайните опции за готвене за този продукт? Искате ли да зарадвате себе си и близките си с нов вариант за домашна вечеря? Тази статия е за вас. Проста рецепта за приготвяне на вкусна арменска паста със снимки в статията по-долу
Кюфтета в сос от заквасена сметана на фурна: рецепта със снимка
Вариантите за готвене на това ястие са много, използват се различни видове кайма, а към соса се добавя собствена кора. Който? Нека да поговорим в тази статия
Рецепта за пилаф с колбаси
Днес е невъзможно да се каже точно към коя национална кухня принадлежи пилафът. Има много митове и легенди за появата на това ястие. Съдейки по наличните източници, той съществува повече от хиляда години: на изток пилафът се готви от незапомнени времена, както казват хрониките от 10-11 век. Нито един празник не беше пълен без ориз с месо и подправки. В тази статия предлагаме по-отблизо това ястие и нетрадиционна рецепта за пилаф с колбаси
В бъчви, буркани и опаковки се получават прекрасни студени кисели краставици
Желанието да намеря кисели краставички в килера и на масата без уморителни манипулации със стерилизация и търкаляне на буркани ме накара да си спомня отдавна забравени рецепти за студено мариноване. За да направите това, не е необходимо (макар и желателно) да имате бъчва и изба. А осолените краставици могат да работят само за един ден
Асорти от зеленчуци за зимата без стерилизация ще се хареса на хора с различни вкусове
Изкуството да осолявате зеленчуци за бъдещето е достигнало наистина майсторски висоти през вековете. Сред многото рецепти за прибиране на реколтата за зимата, асорти от зеленчуци заемат отделно място
Осолени домати в буркани - вкусно, което никой не може да откаже
Някой веднъж измисли формулата за перфектната закуска. Първо, просто. Второ, достъпен. Трето, вкусно. Четвърто, саламурата, останала след закуската, трябва да лекува махмурлук. Всички тези условия напълно отговарят на доматите, мариновани в стъклени буркани у дома. Всеки, който опита това предястие за първи път, се влюбва в него завинаги от първия домат
Сосът Песто е отличителният белег на италианската кухня
Един от най-популярните по света е класическият италиански сос песто. Известно е с достъпните си евтини съставки и ненадминатия си вкус. Може да се сервира както на деца, така и на възрастни. Той е универсален в приложение. Идеално допълнение към всяко хранене
Италианска паста "Barilla"
В съзнанието на всеки човек Италия и пастата са почти неразделни. Нито една страна в света не познава такова единство във вкусовете. Паста Barilla с право може да се счита за един от най-ярките представители на гастрономическите предпочитания на италианците
Необичайно ястие с царевица. Най-интересните рецепти
Днес ще говорим за продукт като царевица. Цената на зеленчуците е доста ниска. Следователно всеки човек може да си позволи да закупи такъв продукт
Пай с картофи: рецепта със снимка
Картофите отдавна са един от основните продукти в кухнята на руснак. С него можете да готвите салати, и варени, и пържени, и печени ястия. Картофеният пай е един от най-добрите варианти за готвене на тази кореноплодна култура. Но не можете да се справите сами с картофи, така че трябва да измисляте все повече и повече нови рецепти с допълнителни съставки за това ястие