Основно ястие 2024, Ноември

Испански сирена: видове, имена и рецепти

Испански сирена: видове, имена и рецепти

Кои са най-популярните видове испанско сирене. Как се казват. От какво са направени. Характеристики на съхранението на сирене. Описание на синьо сирене, извара, твърдо и меко. Какъв е терминът, използван за описание на зрелостта на сиренето в Испания? С какви продукти трябва да се използват

"Tungutun" (хайвер): отзиви на клиенти за качеството на продукта. Червен гранулиран хайвер от сьомга "Tungutun"

"Tungutun" (хайвер): отзиви на клиенти за качеството на продукта. Червен гранулиран хайвер от сьомга "Tungutun"

Статията описва характеристиките на хайвера Tungutun, както и потребителските отзиви за него и оценка на качеството на продукта от Roskontrol

Джин семена - наистина магия или просто "цилч"?

Джин семена - наистина магия или просто "цилч"?

Огромното мнозинство от хората на планетата имат тайна слабост към семената. Носят ги в джобовете, чантите, съхраняват ги в чекмеджета на бюрото, за да ги гризат в свободното си време. Този навик обаче е свързан с известно неудобство. И ръцете се цапат от тях, и зъбите страдат, а винаги щракащият човек предизвиква усещане за неподреденост. Обещано е, че семената на джин ще се отърват от всичко това

Има ли кофеин в разтворимото кафе? Характеристики, състав и полезни свойства на разтворимото кафе

Има ли кофеин в разтворимото кафе? Характеристики, състав и полезни свойства на разтворимото кафе

И така, разтворимото кафе съдържа ли кофеин? Обикновено хората не се съмняват, че това вещество присъства в кафето. Те го смятат за неразделна част от напитката. Всъщност алкалоидът определя добре познатата сила на кафето. Няма мирис, но при висока плътност придава забележима горчивина на напитката

Как да си направим оцет от касис от червено или черно касис

Как да си направим оцет от касис от червено или черно касис

Оцетът от касис, приготвен от вас, е отличен заместител на закупен от магазина продукт. Веднага трябва да се отбележи, че не е трудно да се направи

Масло "Златно семе": производител и отзиви

Масло "Златно семе": производител и отзиви

В супермаркетите и други хранителни магазини е възможно да срещнете няколко вида слънчогледово масло наведнъж. В това изобилие е трудно за неопитен купувач да вземе едно нещо. Но как да изберете правилния продукт? Една от възможностите е да използвате метода проба и грешка. Вторият начин е да изучавате рецензии. Днес маслото от Златно семе влезе в полезрението ни. Повече за това и нека да говорим по-нататък

Pepper Bogatyr: отзиви на градинари

Pepper Bogatyr: отзиви на градинари

Сладкият пипер Bogatyr отдавна се е вкоренил в руските легла. Той е много непретенциозен в отглеждането, узрява добре в нашите географски ширини и се превръща в украшение на всяка маса

Как расте сусамът? Приложение и свойства на сусамовите семена

Как расте сусамът? Приложение и свойства на сусамовите семена

Сусамът често се използва в готвенето, като добавка към печене. Правят масло, халва, добавят го като подправка към салати

Какво е бързо хранене и ефектът му върху човешкото тяло

Какво е бързо хранене и ефектът му върху човешкото тяло

Какво е бързото хранене в днешно време всеки знае. Освен това той страда от пристрастеността да яде набързо. Защо бързото хранене от полуфабрикати е толкова популярно, защото въпреки очарованието на прясната здравословна храна, ние все още предпочитаме такава храна?

Евкалиптов мед. Основни характеристики и свойства

Евкалиптов мед. Основни характеристики и свойства

Евкалиптовият мед е не само най-известното сладко лакомство. Естественият продукт съдържа огромно количество полезни вещества, благодарение на които лекува човек от много заболявания. Медът се отличава по сортове в зависимост от мястото, където се събира нектарът. Тази статия съдържа информация за евкалиптов мед, неговите свойства и противопоказания за употреба

Мраморно говеждо месо от черен ангус: описание на породата животни, вкус на месо, характеристики на готвене

Мраморно говеждо месо от черен ангус: описание на породата животни, вкус на месо, характеристики на готвене

Black Angus, или Aberdeen Angus е порода говеда, чието месо се нарича мраморно. Отличителна черта на мраморното говеждо месо са тънките мастни слоеве, разположени по цялата дебелина на разфасовката

Продукти от глутен. Какво е глутен, защо е опасен?

Продукти от глутен. Какво е глутен, защо е опасен?

Колкото по-дълбоко прониква човек в тайните на природата, толкова по-често се занимава с един вид "лов на вещици", тоест търси някаква субстанция, която се отразява негативно на собственото му здраве и живот. Такива продукти бяха разгледани на свой ред: въглехидрати, захар, мазнини. През последните години науката стигна до извода, че едно от най-вредните вещества, консумирани от хората заедно с храната, е глутенът. Ще бъде обсъдено в тази статия

Заквасено сирене: състав, свойства, отзиви на клиенти

Заквасено сирене: състав, свойства, отзиви на клиенти

Заквасеното сирене има добър вкус и приятен аромат. Това е лек и нежен продукт. Има еластична консистенция, в секцията се виждат равномерно разположени очи с неправилна форма. Няколко фабрики се занимават с производството на такова сирене. Предприятията се намират на територията на Беларус, Руската федерация, Украйна

Термостатична заквасена сметана: характеристики, производство и отзиви

Термостатична заквасена сметана: характеристики, производство и отзиви

Сред богатия асортимент от млечни продукти в магазините има термостатна заквасена сметана. Не всеки знае какво е, така че не е много популярен. Но тези, които са опитали такъв продукт, вярват, че е по-вкусен от обикновената заквасена сметана. Освен това се счита за по-полезен

Най-скъпата ядка в света

Най-скъпата ядка в света

Има гурме, чиято цел в живота е да опитат всички най-необичайни и скъпи храни в света. Любителите на гастрономическите изкушения непременно трябва да опитат макадамия - най-скъпата ядка в света

Сок "Мултифрукт": вреда и полза

Сок "Мултифрукт": вреда и полза

По-рано по рафтовете на магазините можеха да се намерят трилитрови кутии с ябълков, гроздов и доматен сок. Понякога брезата се присъединява към тях през пролетта, но поради бледожълтия си цвят не можеше да достигне популярност

Как да пастьоризираме буркани без заготовки

Как да пастьоризираме буркани без заготовки

Статията говори за това как да пастьоризирате буркани, преди да ги напълните с вашите препарати. Методите са прости и достъпни дори за начинаещи

Как да различим фалшивите лисички от истинските: съвети от берачи на гъби

Как да различим фалшивите лисички от истинските: съвети от берачи на гъби

Статията разказва как да разграничите фалшивите лисички от истинските и да събирате само здрави гъби от този вид на вашата маса

Дни на гладно: опции. Полза. Най-ефективният ден за гладуване

Дни на гладно: опции. Полза. Най-ефективният ден за гладуване

По време на празниците наистина искате да се отпуснете, да легнете на дивана, да се поглезите с вкусни десерти и, разбира се, да опитате всички салати с мазни сосове! Ако се поддадете на този импулс, скоро ще откриете солидно наддаване на тегло. Разтоварващите дни ще ви помогнат да си върнете спокойствието и да се отървете от натрупаните килограми. Можете да научите опциите за мини диети от нашата статия, след което да ги опитате върху себе си и да получите отличен резултат

Ароматни карамфили: подправка за готвене и лекарства

Ароматни карамфили: подправка за готвене и лекарства

Карамфилът стана популярен в цял свят поради уникалния си аромат. В ежедневието карамфилът (подправката) се използва не само в готвенето, но и като лечебно средство, предмет на интериорен декор. Така че за коледния празник в католическите страни е обичайно да се украсява стая с портокал, в който се забиват пръчици карамфил. Как се използват подправките и карамфиловото масло за различни цели, ще научите в тази статия

Украса на празничната трапеза: идеи и съвети

Украса на празничната трапеза: идеи и съвети

Общи принципи за декориране на празнична трапеза. Как да украсим масата на 31 декември. Детски празник: принципи на проектиране. 5 необичайни рецепти за вкусна декорация на ястия

Най-доброто сирене: преглед, характеристики, състав и свойства

Най-доброто сирене: преглед, характеристики, състав и свойства

Сиренето е продукт, който има много полезни свойства. Намира широко приложение в областта на здравословното хранене, както и в кулинарията. В момента, според организацията Роскачество, повече от 30 производители доставят своите продукти на пазара, чието сирене има максимален брой полезни свойства. Нека по-нататък разгледаме списъка на онези марки, под които се произвежда най-доброто сирене, както и някои признаци, по които може да се определи достоен продукт

Какво е калоричното съдържание на варени пилешки гърди

Какво е калоричното съдържание на варени пилешки гърди

През Средновековието на слабите деца и стари хора, както и на болните и ранените, давали да пият пилешки бульон като тоник. И дадоха бяло птиче месо, предимно гърди. С доста ниско ниво на медицина, нашите предци интуитивно осъзнаха, че този продукт съдържа много протеини, необходими на тялото и малко несмилаеми мазнини. Следователно тази част от трупа на птиците може с увереност да се нарече диетичен продукт. Калоричното съдържание на варени пилешки гърди е доста ниско

Сандвич с наденица: калории. Хранителна стойност на основните компоненти

Сандвич с наденица: калории. Хранителна стойност на основните компоненти

Правилното хранене се превърна в основна тенденция на нашето време. Опитваме се да не преяждаме, разделяме порциите на няколко чести хранения, постоянно пием вода с лимон и правим всичко, което толкова силно ни препоръчват в интернет. Този съвет обаче се спазва стриктно само от домакини. Работа, учене, бизнес срещи - понякога искате да се храните правилно, но не можете. Само сандвич с наденица се превръща в спасение, съдържанието на калории в такива моменти дори не се притеснява

Рублевски колбас (MPZ "Rublevsky"), колбаси, колбаси и деликатеси: отзиви

Рублевски колбас (MPZ "Rublevsky"), колбаси, колбаси и деликатеси: отзиви

Въпреки необичайната финансова ситуация, която се развива напоследък, руснаците от време на време се глезят с вкусни месни деликатеси, които включват наденица. Потребителите понякога са изправени пред труден избор. Как да се справим с огромен асортимент? Тук подробният анализ е незаменим. Нека разгледаме месни деликатеси от MPZ "Rublevsky"

Наденица "Махан" от конско месо: рецензии

Наденица "Махан" от конско месо: рецензии

Конското месо, като наденица от него, днес се смята за истински деликатес. То е много по-здравословно от другите видове месо, съдържа протеин, който е пълноценен по отношение на аминокиселинния състав и се усвоява 8 пъти по-бързо от говеждото. Хипоалергенното и диетично конско месо помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и повишаване на хемоглобина

Как да си направим термостатично кисело мляко у дома - рецепта за готвене

Как да си направим термостатично кисело мляко у дома - рецепта за готвене

Писани са статии и дори книги за ползите от ферментиралите млечни продукти, които са резултат от ферментацията. Малко хора го отричат, с изключение на може би закоравелите млечни фоби, които предупреждават прогресивното човечество за опасностите от всякакви млечни деривати. Напоследък всеки е чувал израза "термостатично кисело мляко"

Консервирано морско зеле: ползи и вреди. Рецепти за салата от морски водорасли

Консервирано морско зеле: ползи и вреди. Рецепти за салата от морски водорасли

От какво се правят консервираните водорасли? Ползите и вредите от този продукт - какви са те? Ще намерите отговори на въпросите, поставени в тази статия

Витамини от градината: ползите и вредите от киселеца

Витамини от градината: ползите и вредите от киселеца

Поради съдържанието на голям брой микроелементи, киселецът се счита за необичайно полезно растение. Експертите обаче казват, че ползите и вредите от киселеца са почти еквивалентни. Но нека не бъдем неоснователни и да разберем този въпрос

Заместител на млечна мазнина: какво е това и къде се използва

Заместител на млечна мазнина: какво е това и къде се използва

На рафтовете на магазините е почти невъзможно да се намерят продукти, които съдържат само естествени млечни мазнини. Те се заменят със заместители, за които можете да научите много неприятна информация в медиите. Какво представляват заместителите на млечната мазнина, могат ли да се използват без вреда за здравето?

Белуга хайвер: видове и свойства

Белуга хайвер: видове и свойства

Белуга хайвер е вкусно, здравословно и много скъпо ястие. Скъп е преди всичко поради своята рядкост. Тази риба е вписана в Червената книга, но продължава да бъде безмилостно унищожена за печалба. Въпреки че все още има представители на тази есетра, струва си да разберете какви са ползите от хайвера и какви могат да бъдат

Как да ядем фейхоа - екзотичен плод

Как да ядем фейхоа - екзотичен плод

В края на есенния сезон фейхоа се появява по рафтовете на супермаркетите и пазарите. Този екзотичен плод мирише и има вкус едновременно на киви и ягоди. Има и нотки на ананас

Какво е полезно шампиньон: състав, хранителна стойност, полезни свойства, съдържание на калории, отзиви

Какво е полезно шампиньон: състав, хранителна стойност, полезни свойства, съдържание на калории, отзиви

Известно е, че много гъби са не само много вкусни, но имат и полезни свойства за човешкото тяло. И какво е полезно шампиньон? Как да изберем правилните шампиньони, така че да са само от полза? И каква е опасността от яденето на тези гъби?

Храна за диабет

Храна за диабет

За различни заболявания на хората се препоръчват специфични продукти. И има храни, които не трябва да се консумират в такива случаи. Храните за диабетици са от съществено значение за хората с диабет. Те ще бъдат обсъдени в статията

Състав от пилешки яйца. Химическият състав на пилешко яйце

Състав от пилешки яйца. Химическият състав на пилешко яйце

От древни времена яйцата са традиционна славянска храна. Те символизират възраждането на природата и пролетта, така че за всеки Великден хората приготвят крашенка и писанки, а празникът по традиция започва със свето яйце

Тайландски плодове: име с описание и снимка

Тайландски плодове: име с описание и снимка

Тайландската диета е много разнообразна и включва голямо количество плодове. В многобройни кафенета и ресторанти можете да опитате различни ястия с добавка на екзотични плодове. Тайландските плодове, снимките на които представяме на вашето внимание в статията, също се продават из целия полуостров: по улиците, плажовете и пазарите

BJU пилешки яйца в цифри

BJU пилешки яйца в цифри

Яйцата са здравословна храна, стига да се използва правилно, но си струва да нарушите поне едно правило и резултатът няма да е толкова добър, колкото се очаква. За да разберете как и в какво количество да ги ядете, трябва да знаете колко BJU има в пилешко яйце, какво е неговото калорично съдържание и на какви елементи е богато

Най-добрите рецепти от дунганската кухня

Най-добрите рецепти от дунганската кухня

Историята на появата на народа Дунган. Дунганска кухня. Най-добрите рецепти за дунганска кухня с писане стъпка по стъпка

Въздушна пшеница: описание, ползи и вреди, готвене у дома

Въздушна пшеница: описание, ползи и вреди, готвене у дома

Надуто жито е сладко лакомство, което обикновено е произведен продукт, тъй като е доста проблематично (но възможно) да го получите у дома. Продуктът е приготвен от висококачествени пшенични зърна. Готовата бухнала пшеница изглежда като леки топчета, които могат да бъдат чудесна идея за създаване на вкусна и питателна закуска

Мед от детелина: полезни свойства и противопоказания, рецепти и характеристики на приложение

Мед от детелина: полезни свойства и противопоказания, рецепти и характеристики на приложение

Медът от детелина е уникален продукт. Той не само има невероятен вкус, но също така се използва широко в козметологията и медицината. Това се дължи на факта, че такъв мед има голям брой полезни свойства. Но не забравяйте, че има и редица противопоказания