Най-добри рецепти 2024, Септември
Варена наденица у дома: рецепта стъпка по стъпка
Много хора не могат да си представят пълна закуска без вкусен сандвич с колбаси. Единственото жалко е, че съвременната хранителна индустрия го прави от всичко друго, но не и от месо. По този начин производителят се опитва да спести пари, без да се грижи за своите потребители. Изходът от тази ситуация може да бъде варена наденица у дома. Освен това не е трудно да го приготвите и дори има напълно диетична рецепта
Как да приготвим ронлив ориз в тиган: рецепта, препоръки
Кулинарните рецепти за салати и дори топли ястия често започват с думите: "Гответе ронлив ориз…". Сервира се така, сякаш готвенето на каша е елементарно действие, което дори дете може да направи. Но човек не се ражда със знанието как да готви ронлив ориз. Всичко в този живот се случва за първи път. И готвене на каша също. В тази статия ще ви научим как да направите пухкав ориз от обикновени зърнени храни в тенджера
Как да готвите сушени гъби: няколко опции
Гъбите трябва да присъстват в диетата. Това е склад от хранителни вещества и просто хранителен продукт. За да го държите винаги под ръка, можете да използвате изсушен аналог. Сухите гъби се съхраняват дълго време и не губят хранителните си свойства. В процеса на готвене те придават на ястието целия му аромат и вкус. Ако следвате технологията правилно, ще получите оригинално ястие. Как да готвя сушени гъби?
Ястия от зелени домати
През зимния сезон всяка подготовка ще бъде полезно допълнение към трапезата. Въпреки това през лятото ще трябва да опитате. В ръцете на опитен собственик всеки продукт, дори зелените домати, ще бъде отлична съставка за отлична зимна закуска. Освен това, когато е пресен, такъв зеленчук практически не е подходящ за добавяне към ястия. В тази статия ще разгледаме най-интересните и популярни рецепти с добавяне на зелени домати
Как да готвя сушени плодове, за да получите вкусен узвар?
Компот от сушени плодове - витаминно спасение за месеци, оскъдни за пресни плодове и зеленчуци. Много по-добре и вкусно от витаминните аптечни комплекси. Въпреки това, за да получите максимална полза, трябва да знаете как да готвите правилно сушени плодове, за да не получите вкусна и ароматна, но безполезна вода вместо здравословна напитка
Домашни гъби за зимата: рецепти
Триковете за осоляване и сушене са се предавали от поколение на поколение, в резултат на което са оцелели и до днес. Нашата статия ще бъде полезна за всички любители на гъбите, които предпочитат сами да приготвят този деликатес за бъдеща употреба
Как да готвя манатарки: рецепти със снимки
Тази специална гъба е известна като много желана съставка както в ежедневните, така и в празничните рецепти. Как да готвя бели гъби? Домакините често мислят за това, опитвайки се да зарадват гостите си с нещо необичайно и вкусно. Нека се опитаме да отговорим на този въпрос
Пържена херинга: рецепти за готвене
Пържената херинга е много вкусно и леко ястие, което се отличава със своята простота. Всяка домакиня просто е длъжна да се опита да приготви това вкусно
Вкусна и здравословна риба от херинга: калории и най-добрите рецепти за готвене
Може би няма риба в руската кухня, която да е по-разпространена и популярна от херинга. Затова се обръщаме към общите принципи и правила за приготвяне на голямо разнообразие от ястия от херинга
Сухо сирене - нова оригинална закуска
Сушеното сирене се конкурира уверено с всички известни в момента сушени закуски - чипс, бисквити, фъстъци и рибни сламки. В повечето случаи го купуват с бира, но могат да се ядат като пуканки или да се поглезят вместо семки
Варена риба: рецепта. Варени рибни ястия
Удивително е, че един и същи продукт може да бъде както изключително полезен, така и изключително вреден. Всичко зависи единствено от това как е приготвено ястието. Например, помислете за обикновена риба, море или река - разликата е малка. Ако го запържите, тогава заредете тялото с голямо количество канцерогени, а ако варена риба ще ви даде богат и богат витаминен коктейл. Ако знаехте за такава разлика, коя опция бихте избрали?
Паста със скариди в сметанов сос
Скариди в сос от заквасена сметана е доста просто, но вкусно ястие. Много е важно да ги поднесете с подходящата гарнитура. Често това е паста. Паста със скариди в сос от заквасена сметана е традиционно италианско ястие. Тази статия ще ви покаже как да го подготвите правилно
Домашни закуски за бира: рецепти със снимки
Бирата е любима алкохолна напитка от много хора от всички възрасти. И така, нека разгледаме няколко варианта за рецепти със снимки на домашно приготвени закуски за бира, благодарение на които дори начинаещи готвачи могат да приготвят вкусни ястия
Яденето на ястия с брашно: вреда и полза
Колко и вредни за фигурата ни са брашнените ястия, малко хора могат да им откажат. Магазинните гишета днес са пълни с изобилие от продукти от брашно, което значително усложнява избора. Особено важно е да се обърне внимание на състава на продуктите при приготвянето на диетично хранене. Също така ястията от брашно имат своя собствена класификация, която ще разгледаме по-долу
Мариновани гъби: рецепта за готвене
На рафтовете на супермаркетите можете да видите буркани с гъби, които примамват с външния си вид. Въпреки това, както показва практиката, маринованите гъби от магазина нямат добър вкус
Деликатно кисело сирене: рецепта със снимка
Маринованото домашно сирене е вкусно предястие за празнична вечеря. Има много възможности за приготвяне на сирене, но основните съставки винаги са едни и същи. Рецептите за това предястие идват от средиземноморската кухня
Как да приготвя хапки във фурната у дома
Много от нас обичат пилешки хапки, но не всеки знае как да ги приготви вкусно. Това ястие може да бъде както пълноценно ястие, така и предястие. Нека да разберем как да приготвим хапки във фурната със и без пълнеж. Могат да се пържат и в тиган, но в този случай ще се окажат доста калорични
Тинатин Мжаванадзе: рецепти за грузинска домашна кухня
Тинатин Мжаванадзе е един от известните кулинарни блогъри в Грузия. Тя е написала не един кулинарен бестселър, както самата тя нарича творбите си. Живее и работи в Тбилиси. В книгите си той говори не само за националната кухня, но и за Грузия, за хората, които живеят в страната, за традициите
Задушена пуйка в сметана - характеристики на готвене, рецепти
Не е нужно да сте професионален готвач, за да приготвите крехка пуйка. Достатъчно е да знаете основните принципи на приготвянето му и да намерите оригинални рецепти. Това ястие е идеално както за празничната трапеза, така и за ежедневното меню
Свински колбас: технология на готвене, стъпка по стъпка рецепта, съвети на главния готвач
Разбира се, всеки готвач има свои собствени тайни за готвене на свински колбаси. Някои хора предпочитат да готвят с добавяне на минимално количество подправки, докато други, напротив, обичат да добавят повече подправки. Можете да използвате както кайма, така и смляно месо. Каквато и рецепта да готвите, важно е да следвате основната технология на готвене
Вкусно тесто за пица в машина за хляб: рецепти, функции за готвене
Пицата е едно от най-простите и популярни ястия. Тя се появи през 17 век в Италия и веднага спечели сърцата. А по-късно той стана известен в цял свят и до ден днешен не оставя безразличен никого, който го опита. Предимството на ястието е, че можете да използвате всякакви съставки за приготвянето му. Пълнежът за пица може да бъде всяка комбинация от продукти, основното е, че тестото и вкусното сирене са правилно приготвени. Тъй като тези две съставки са неговата основа
Как да мариноваме свинска мас в саламура - най-добрите рецепти, функции за готвене и отзиви
Salo е национален украински продукт. За ползите от него се говори отдавна. Но е важно да се разбере, че продуктът може да бъде полезен в сурова или осолена форма. Ако пържите в тиган, ще ви причини повече вреда, отколкото полза
Вкусно бяло тесто: рецепти със снимки
Ароматни, сочни, с красива златиста коричка белтъци - трудно е да откажете такова ястие. Това е любима закуска на много мъже, които не си представят живота си без месо. Тайната на вкусните беляши е не само в пълнежа, както вярват мнозина, но и в тестото. В статията ще разгледаме всички тънкости на приготвянето му. Както и няколко рецепти за тесто за бели, които лесно можете да приготвите у дома
Как да приготвя котлети във фурната: характеристики, рецепти и отзиви
Ще посветим статията на въпроса как да приготвите котлети във фурната, а също и защо са по-здравословни от тези, приготвени на тиган. Можете да приготвите котлети от всякакви - месни, зеленчукови или рибни - кайма. Помислете как да приготвите котлети във фурната от различни видове кайма
Омлет с броколи: описание и методи на готвене
Омлетът с броколи е вкусно, питателно и много леко ястие. Благодарение на специалния вид зеле, което е включено в състава му, готовият продукт става все по-популярен. Какво е особеното в него и как правилно да приготвим такова ястие?
Печем бял хляб у дома
Бял хляб се продава във всички магазини. Много често обаче се оказва, че не е толкова вкусно, колкото бихме искали. В тази връзка предлагаме да приготвите хляб сами, като използвате прости и достъпни продукти
Идентични вкусове. Какво е?
Вкусовете са широко присъстващи в хранителните продукти в днешно време. Добавят се навсякъде, което може да се прочете на опаковката на продукта. Естествените идентични аромати са тези, които се получават по химичен път
Рецепти за приготвяне на кнедли у дома
Коя домакиня не знае как да готви кнедли? Към днешна дата има много рецепти за приготвяне на това ястие. Основата е класическо тесто за приготвяне на домашни фиде. Пълнежът може да бъде разнообразен - свинско, телешко, пилешко, агнешка кайма, към която се добавят различни подправки
Варено кондензирано мляко: най-добрите рецепти, състав
Едно от любимите ми лакомства от детството е варено кондензирано мляко. Можете да го приготвите сами или да купите готов. Той е основна съставка в много десерти. От него правят и вкусно тесто, което става основа за сладкиши
Ястия с пилешки гърди - вкусни рецепти, съвети за готвене
Ястия от гърдата отдавна са включени в диетата на спортистите и тези, които искат да отслабнат. Има много лесни рецепти за пилешко месо. В тази статия бихме искали да ви запознаем с някои от тях
Протеинов крем за торта: рецепта и тайни за готвене
Кой не обича домашни сладки? Пайове, торти, сладкиши, приготвени от грижовни, майчини ръце, това са най-хубавите спомени от детството. И какво може да се счита за най-добрата украса за торта? Разбира се, че е крем. Днес има много рецепти, но протеиновият крем за тортата си остава най-популярен. Това е евтино, много просто и същевременно вкусно
Какво да сготвим от пилешки бутчета? прости рецепти
Ястията с пилешки бутчета са винаги вкусни, засищащи и отнемат много малко време за приготвяне. Можете да правите почти всичко с тях: пържите, печете, варите, задушавайте - под каквато и да е форма, ястията с крака излизат питателни и апетитни. И най-хубавото е, че не изискват специални кулинарни умения, за да ги приготвят
Какво да приготвите за вечеря с пиле. Вечеря от пилешко и картофи. Как да приготвим здравословна пилешка вечеря
Какво да приготвите за вечеря с пиле? Този въпрос си задават милиони жени, които искат да зарадват любимите си хора с вкусно и питателно, но в същото време леко и здравословно ястие. В крайна сметка не се препоръчва да готвите тежки кулинарни творения за вечеря, тъй като в края на деня човешкото тяло се нуждае от минимално количество калории. Именно този принцип ще се придържаме в тази статия
С какво се правят кифличките: рецепти за пълнеж и технология на готвене
Суши и ролца са едни от любимите ястия не само в Япония, но и в целия свят. Ако рядко успявате да се насладите на този продукт в суши бар, но искате да зарадвате семейството си, можете да го приготвите сами. С какво се приготвят кифличките и как да се приготвят по всички правила? В статията има всички възможни варианти за пълнежи и съвети от майсторите
Зеленчуково руло: рецепта със снимка
Може би всеки би се съгласил, че зеленчуците са здравословна и полезна храна. Разнообразието от зеленчуци задоволява нуждите на голям брой почитатели на здравословната храна. Има специален метод за приготвяне на храни като зеленчуци под формата на руло. Зеленчуковото руло е невероятно с атрактивната си форма и изискан вкус. Такова ястие се сервира като предястие или като отделно ястие. Определено трябва да приготвите това апетитно и нискокалорично ястие
Как да приготвим яхния у дома: рецепта
Яхнията ни спасява в мразовитата зима, когато не искаш да ходиш на пазар за месо. През лятото с удоволствие вземаме консерви на поход и на село. Ястията с яхния винаги са по-лесни за приготвяне, отколкото със сурови месни продукти: отнема по-малко време и вече се слагат вкусни подправки
Как се готви бешбармак: рецепти и съвети
Всяка опитна домакиня трябва да знае как да готви бешбармак. Това е много популярно казахско ястие, което се приготвя от агнешко, конско и говеждо месо. В буквален превод името на това ястие означава "пет пръста", защото това ястие винаги е било с ръцете
Как да изпържим картофи в тиган
Как правилно да пържим картофи в тиган: рецепта за готвене на пържени картофи отделно, както и с месо и гъби
Готвенето на щука във фурната е вкусно и лесно: рецепти
Как да приготвим щука във фурната, така че да е сочна, нежна и ароматна. Този въпрос измъчва не само начинаещи, но и опитни домакини. За да готвите правилно щука, трябва да знаете и да можете да прилагате триковете и съветите на готвачите. Тогава ястието ще се получи като в ресторант
Как да сготвим вкусна ронлива елда в бавна готварска печка?
Сред всички зърнени храни, елдата държи рекорда по съдържание на витамини и минерали. Освен това съдържа омега-3 мастни киселини, фибри, аминокиселини и фосфолипиди. В нашата статия ще говорим как да готвим вкусно ронлива елда в тенджера и в бавна готварска печка. Ще ви предложим избор от няколко интересни рецепти за каша с месо, лук и моркови, гъби и яхния