Най-добри рецепти 2024, Септември
Задушено агнешко с картофи в бавна готварска печка: рецепти
Агнешкото е вид месо, което се нуждае от специална технология за готвене. Готвачите препоръчват използването на билки и подправки, за да придадат на пулпата приятен аромат. Този продукт може да се комбинира с различни зеленчуци. Тази статия говори за това как бързо и вкусно да приготвите агнешка яхния с картофи в бавна готварска печка
Куи с броколи и сирене: рецепта и съвети за готвене
На немски името на отворен тарт звучи като “kuchen”, което означава “пай” в превод. Въпреки произхода, ястието принадлежи към френската кухня. Прави се от нарязано бутер тесто, пълнено с яйца, мляко или сметана със задължителна добавка на твърдо сирене (първоначално Gruyère). Има много опции за пълнеж за този пай. В нашата статия ще говорим за това как да приготвим киш с броколи и сирене
Желиран пай с шунка и сирене: най-вкусните рецепти
Желираните пайове са истинско откритие в света на печенето за всяка домакиня. Приготвят се лесно в смисъл, че няма нужда да разточвате и оформяте нещо. Достатъчно е да изберете приличен пълнеж за такова печене и можете да започнете да го създавате. Днес ще приготвим желиран пай с шунка и сирене. Снимка на готовото печене ще ви вдъхнови за по-уверени действия, предизвиквайки апетит
Как се готви месо (говеждо): рецепти със снимки
Можете да намерите голямо разнообразие от говеждо месо в магазините в наши дни, така че е добре да знаете някои от техниките за готвене, които можете да използвате за него. Има няколко от тях и на тяхна основа можете да приготвите различни ястия. Как да сготвим месо (говеждо), за да стане вкусно?
Говеждо строганов с кисели краставички: методи на готвене
Бефстроганов с кисели краставички се приготвя от месо или пилешко. Класическата версия на приготвянето на ястието включва използването на говеждо месо. Преди няколко десетилетия това ястие се сервира в столови и кафенета. Днес много хора го правят у дома. Можете да научите за популярни рецепти за ястие от разделите на статията
Терияки пилешки ориз: рецепта, съставки, съвети за готвене
Рецептата за пилешки ориз Терияки ще се впише хармонично в гастрономическата рутина както на преданите почитатели на азиатската кухня, така и на просто любителите на пикантните и обилни ястия. Едно от основните предимства на това ястие е, че е лесно да го направите вегетарианско, просто трябва да замените месото с любимите си зеленчуци
Как да изпечете бисквита: температура и време за готвене. Бисквити класически на фурна
Бисквитата е в основата на много сладкарски изделия, торти, сладкиши и кифлички. Това е универсална пекарна. Истинска бисквита се приготвя без добавяне на бакпулвер, но втаса във фурната заради разбитите яйца. В същото време се оказва буйна, ефирна, пореста. В статията ще говорим за това как правилно да изпечете бисквита според класическата рецепта: в каква форма, за колко време и при каква температура
Задушени ребра: просто и вкусно
Какво изглежда е по-лесно? Но приготвянето на задушени свински ребра има своите нюанси и тънкости. А самото най-просто ястие, което е достойно за вниманието на най-заклетия гурме, има много вариации и ето само няколко от тях: с картофи и просто с подправки и мед, подправени с няколко супени лъжици доматено пюре
Спагети със сьомга: рецепта, съвети за готвене
Спагетите със сьомга са изискано ястие. Често се сервира в ресторанти и кафенета. Това ястие се приготвя лесно у дома. За да направите това, трябва да знаете няколко кулинарни тайни. Препоръките за готвене и популярни рецепти са описани в разделите на статията
Свинско филе с картофи на фурна: опции за рецепта
Има огромен брой рецепти за приготвяне на ястия от свинско филе във фурната. Тези вкусни и ароматни ястия винаги са популярни сред гастрономите. Как да приготвя свинско филе с картофи във фурната? Нека поговорим за това в нашата статия
Пиле с картофи на фурна: рецепти и функции за готвене
Кура с картофи на фурна се приготвя в почти всеки дом. Това просто ястие се сервира дори на празничната трапеза. Тайната на вкуса му е в подправките. Ако ги изберете правилно и оставите пилешкия труп да се маринова в тях за дълго време, ароматът ще бъде невероятен. Освен това наборът от подправки може да бъде различен. Това означава, че можете да създадете много версии на това ястие
Какво да правим с джинджифил: употреби и популярни рецепти
Днес ще говорим за това какво да правим с джинджифила. В готвенето тази подправка започна да се използва не толкова отдавна. От дълго време джинджифилът е известен като лекарство. По-долу ще намерите селекция от най-често срещаните рецепти за джинджифил. Коренът на растението се използва при готвене. Продава се прясно и сушено, цяло и на прах, мариновано и под формата на захаросани плодове
Зелева яхния с черен дроб: вкусни рецепти
Черният дроб е доста капризен продукт. Приготвянето му не отнема много време, но има и друга опасност. Можете да преекспонирате продукта и тогава той ще стане твърд, изобщо не сочен. Най-често черният дроб се задушава чрез добавяне на подправки и сосове. Можете обаче да готвите както месния продукт, така и гарнитурата наведнъж. Задушено зеле с черен дроб е пример за това
Ориз с пиле и царевица на фурна. Рецепти и съвети за готвене
Ако търсите бързи рецепти, които ще ви позволят да приготвите нещо вкусно за обяд и освен това гарнитурата и основата ще се приготвят едновременно, съветваме ви да обърнете внимание на такъв ястие като ориз с пилешко и царевица. Това е чудесен вариант за меню за делнични дни. Някои домакини наричат тази рецепта "мързелива". Той е идеален за тези, които искат да спестят ценно време, като не го губят за "комуникация" с печката
Кюфтета със сос в бавна готварска печка: стъпка по стъпка рецепта със снимка
Ястието, приготвено с кухненски уреди, е по-бързо и по-вкусно. Едно от тях включва кюфтета със сос в бавна готварска печка. Днес предлагаме стъпка по стъпка рецепта за тези, които искат да нахранят вкусно своите близки. Шикозна версия на ястие, което може да се приготви дори на село, основното е да вземете своя асистент със себе си
Турски сусамови кифлички: сладки и солени
Турските сусамови кифлички са вкусен сладкиш. Някои рецепти ви позволяват да приготвите сладко ястие, което може да се сервира с чай или кафе. А някои предполагат, че сладкишите ще се окажат солени, нежни и сочни отвътре. Във всеки от тези случаи се получава буйно и вкусно тесто, както и златиста коричка
Пилешки гърди с моцарела на фурна
Пилешки гърди с моцарела е сочно и крехко ястие. подправя се с различни подправки, използват се различни добавки, като домати. Всичко това ви позволява да получите много нежни парчета пиле. Можете също да направите зумер с шампиньони, ароматни билки или да увиете филийките в бекон
Как да си направим бисквита за торта: рецепти и съвети
Бисквитата винаги е била популярна сред домакините. Въз основа на този тест съществуват много рецепти за торти и рула. Известно е с простото си приготвяне, но в същото време остава най-капризният вид печене. Когато планирате да приготвите бисквитено тесто, всичко трябва да се вземе предвид. Трябва да съдържа само най-пресните съставки
Паста с стриди: рецепти със снимки
Много домакини обичат да готвят италиански ястия, защото всички те са много прости, бързи, но в същото време вкусни и апетитни. Едно от тези ястия е пастата с гъби от стриди. Спагетите с гъби са чудесно решение за делнична вечеря и за празнично угощение. Такава рецепта е подходяща за онези случаи, когато искате да приготвите нещо специално, но не искате да губите енергията и ценното си време, стоейки до печката
Кнедли с извара: рецепти и съвети за готвене
Кулинарните експерти не се опитват да изненадат своите ядещи с всякакви гарнитури за любимото на мнозина ястие - руски кнедли! Въпреки факта, че традиционната рецепта за приготвяне на това лакомство предвижда използването изключително на мляно месо, съвременните гастрономи също познават напълно неочаквани варианти. Един от екзотичните деликатеси, които могат да изненадат мнозина с пикантния си вкус, са кнедли с извара
Как да си направим лагман у дома: рецепта със снимка
Лагман е известно ориенталско ястие, приготвено с домашно приготвена юфка. Това питателно ястие обикновено се приготвя с месо. Има диетични опции. За тези, които предпочитат зеленчуците, има вегетариански рецепти. Статията разказва как да си направите лагман у дома
Пилешки сърца с картофи на фурна: прости рецепти
Пилешките сърца са вкусно и засищащо ястие. Приготвят се по различни рецепти. Например пилешките сърца, приготвени с картофи във фурната, са много нежни и меки. Освен това, това ястие помага да получите достатъчно. В крайна сметка има месна съставка и обилни картофи и най-често други зеленчуци и сосове
Кюфтета с картофи в тенджера: приготвяне на обилен обяд
Как можете да нахраните голямо семейство добре и с бюджет? Разбира се, трябва да използвате мляно месо и картофи. Тези продукти почти нямат фенове. Ще почерпим нашите домашни дегустатори с любимите ни кюфтета. Рецептата не е сложна. Следователно, дори начинаещ готвач ще се справи
Сос за кюфтета с доматено пюре: съставки и рецепта
Кюфтета вървят добре с картофи. Могат да се сервират и за вечеря с ориз или паста като гарнитура. Важна роля в създаването на вкусно ястие играе сосът за кюфтета с доматено пюре. Класически, нежен вкус, който привлича киселостта от детството… Как да готвите, така че семейството ви да иска добавки отново и отново? В момента ви представяме няколко рецепти за сос за кюфтета с доматено пюре. Пригответе и опитайте
Бъркани яйца със спанак: рецепта. Спанак – ползи и вреди за здравето
Най-популярната закуска в света е бърканите яйца. Това ястие има не само отличен вкус, но и висока хранителна стойност. Яйцата за закуска дават усещане за ситост и осигуряват на тялото енергия за целия ден. Допълнителните съставки ще помогнат за увеличаване на хранителните свойства на ястието. В нашата статия ще ви представим няколко интересни рецепти за бъркани яйца със спанак. Но първо, нека поговорим защо тази зеленчукова култура е толкова полезна
Кюфтета с доматено пюре: съставки, рецепти и тайни за готвене
Кюфтета с доматено пюре са чудесна идея както за романтична вечеря, така и за хранене в семейния кръг. Ястието е доста лесно за приготвяне, дори невежи готвачи ще се справят с прости процеси на готвене. Тази статия съдържа прости рецепти, които хармонично ще се впишат във вашата кулинарна рутина
Питки с наденица на фурна: рецепта със снимка
Всяка домакиня рано или късно стига до заключението, че е по-добре да приготви пресни сладкиши в собствената си кухня, а не да купува от най-близката пекарна. Много хора смятат, че приготвянето на тесто у дома е много трудна и старателна работа. Всъщност дори и начинаеща домакиня ще може да овладее рецептата за кифличка с колбаси във фурната. Днес ще ви разкажем подробно как да направите добро тесто с мая и да поглезите домакинството си с вкусни ароматни кифлички
Финландски хляб от ръжено брашно: съставки и рецепти
Повечето хора не знаят много за финландската кухня: тя не е известна със своите пухкави кроасани, ароматни колбаси или богат борш. Попитайте някого, когото познавате, за националните финландски ястия и отговорът вероятно ще бъде объркано мълчание. И все пак един от продуктите, обичани в тази северна страна, е добре познат не само в чужбина. Това е финландски национален ръжен хляб
Екип за месо Солянка: рецепта за готвене
Рецептата за комбинирана месна шаша е добре позната на всяка опитна домакиня. Това е изконно руска, много обилна и богата супа, която има особен вкус с аромат на пушено месо и нотки на кисела краставица. Задължителните съставки са маслини, резен лимон, ситно нарязани зеленчуци и заквасена сметана, които украсяват това ястие и му придават специален вкус
Класическа рецепта за джакузи със снимка
Солянка е чудесен вариант за вкусно първо ястие. Приготвя се доста лесно, но създаването на истински шедьовър изисква голям брой месни съставки, така че рядко можете да го забележите на ежедневните трапези. Много готвачи познават оригиналните рецепти за шаша и охотно споделят своите тайни, свързани с приготвянето на такова ястие. И така, нека разгледаме някои от тях, както и варианти за приготвяне на супа у дома
Как да приготвим зелеви рулца с ориз и кайма: рецепти
Пълненото зеле е обичайно и обичано ястие, което се приготвя както като обилно ежедневно ястие, така и като празнично лакомство. Сложността на приготвянето на зелеви рулца е средна. Всеки, който все още не е успял да изненада близките си с ароматно ястие с румен сос, ще намери в нашата статия няколко рецепти и много съвети как да приготвите зелеви рулца с кайма
Рецепта за шоколадова бисквита и какаова наденица. Как да си направим шоколадова наденица у дома
Кой не е опитвал такова вкусно и доста сладко лакомство като шоколадов колбас? Добре! Всеки от нас поне веднъж в живота си трябваше да се наслади на този десерт. Има много рецепти, но структурата е практически същата. Днес ви представяме няколко рецепти за любимия на всички шоколадов колбас, който се яде с удоволствие не само от деца, но и от много възрастни
Как да приготвя месо във фурната на френски под шапка на гъби
Повечето семейства всеки ден приготвят месни ястия за трапезата под формата на различни супи, гулаш и т.н. Въпреки това, по празниците искате да подарите нещо на вашите близки и близки, което няма да остави безразличен никого от членове на домакинството. Ето защо ви предлагаме да приготвите вкусно и засищащо месо на френски
Шоколадова глазура: рецепта със снимка
Приготвянето на сладкарски изделия у дома винаги е трудна задача. Всяка домакиня иска готовият продукт да бъде не само вкусен и запомнящ се, но и много красив, предизвиквайки желание да го опитате по-рано. Използването на шоколадова глазура ви позволява да получите уникален вкус и отличен вид на ястието. От тази статия ще научите за най-известните рецепти за този деликатес до момента и тънкостите на приготвянето му. Наслади се на четенето
Как да готвя телешко месо: рецепти за различни ястия и съвети
Как да сготвим телешко месо, за да стане наистина сочно и вкусно, не всеки знае. Необходимо е да се разбере степента на печене, която е в основата на приготвянето на всички ястия от този продукт, а специалните маринати ще направят месото по-вкусно и оригинално
Броколи във фурната: опции за сосове за печене
Диетолозите казват, че от всички видове зеле, броколите са най-здравословните и „спестяващи фигурата“. Досега той не се е вкоренил наистина при нас, въпреки че закупуването му не създава трудности. Просто хората все още не са научили, че "полезен" не означава непременно "безвкусен"
Тарталети с гъби: рецепти
Тарталетите с гъби са леко предястие, което може да украси всяка празнична трапеза или да допълни по оригинален начин второто ястие. За да направите това, трябва да приготвите вкусна салата с гъби и да я поставите красиво в кошници или да създадете пълнеж по специална рецепта за тарталети с гъби
Класическа рецепта за долма и съвети за готвене
Статията разказва за едно прекрасно ястие - долма, за историята на появата му, разновидности, принципи и тънкости на готвене. Също така в текста читателят ще намери класическа рецепта за приготвяне на долма от гроздови листа
Ах, тези вкусни банички с цвекло
Можете да приготвите голям брой ястия от цвекло. Котлетите от цвекло са едни от тях. Статията описва две рецепти за приготвяне на котлети от цвекло. Говори се и за ползите от цвеклото за човешкия организъм
Зелеви зелеви рулца: технология и рецепта
Зелените рулца са невероятно вкусно ястие, което е подходящо за постна трапеза, бебешка храна и ще стане най-добрият приятел на тези, които решат да отслабнат. От тази статия ще научите интересни рецепти, както и тайните на приготвянето на зеленчукови зелеви рулца