Вкусна храна 2024, Ноември

Страхотна гарнитура са сварени замразени зеленчуци в бавна готварска печка

Страхотна гарнитура са сварени замразени зеленчуци в бавна готварска печка

Съвременните технологии и методи позволяват приготвянето на всяка храна по такъв начин, че при топлинна обработка всички полезни вещества да се запазят и да останат повече витамини. Например, ако готвите замразени зеленчуци в бавна готварска печка, получавате страхотна гарнитура. Замразените зеленчуци не губят качествата си, а при правилно приготвяне стават само по-вкусни

Как да си направим извара от кефир: рецепта

Как да си направим извара от кефир: рецепта

Всеки знае за ползите от изварата от детството си. Но ако в детството сме го яли по принуда, то в зряла възраст го ядем с удоволствие. Най-вероятно сега е малко вероятно да си купите натурален продукт, но ако наистина го искате, можете да си направите извара у дома. По-лесно е, отколкото изглежда. И колко различни ястия могат да се приготвят от натурална извара

Украсете масата - направете плодове на шишчета

Украсете масата - направете плодове на шишчета

Каним ви да приготвите плодове на шишчета. Това са такива малки десерти, чиято маса варира от 50 до 80 грама. Канапета на шишчета от плодове, нарязани по различни начини, могат да се изпращат цели в устата, без да се хапят на парчета

Сладкото от ябълки е лесно

Сладкото от ябълки е лесно

Любовта на хората към ябълките е аксиома, която не трябва да се доказва. Веднага щом първите ябълки се появят на пазара, в кухните започва сезонът на ябълките. Ястията и заготовките от тези плодове се използват в домашното меню през цялата година

Крем за печене и кондензирано мляко: прости рецепти

Крем за печене и кондензирано мляко: прости рецепти

Почти всеки дом има буркан кондензирано мляко за всеки случай. Такива случаи са приготвянето на торти, сладолед и други десерти. Тъй като кремът от кондензирано мляко се приготвя лесно и всеки харесва вкуса му

Готвене на тесто без мая за пай и пайове

Готвене на тесто без мая за пай и пайове

Пайове, чийзкейк, кифлички - дългогодишни символи на проспериращ дом и гордостта на домакинята. В съвременния свят остава все по-малко време за готвене, но все пак искате да зарадвате семейството си със сладкиши. Много по-малко време се отделя на тестото без мая. За баницата може да използвате късо или безквасно тесто

Вкусни картофи в микровълновата. Потребителски препоръки

Вкусни картофи в микровълновата. Потребителски препоръки

Микровълновата в кухнята вече е позната като самата газова печка. Само много потребители на това прекрасно устройство не използват всичките му функции. Например картофите в микровълновата се приготвят по толкова много различни начини, че винаги ви позволява да организирате разнообразни ястия

Как да изпържим пържола в домашната кухня

Как да изпържим пържола в домашната кухня

Как да изпържим пържола, така че тя наистина да разкрие вкуса на месото и да се превърне в украса на празнична трапеза? Оказва се, че готвенето на пържоли е цяла наука в кулинарията

Каша в бавна готварска печка: тайни за готвене

Каша в бавна готварска печка: тайни за готвене

Кашата е едно от древните почитани ястия, бавната готварска печка е ултрамодерна многофункционална чудодейна тенджера. За да успеете овесена каша в бавна готварска печка, трябва да разберете принципа на нейното приготвяне

Как да си направим ароматен сос от боровинки

Как да си направим ароматен сос от боровинки

Красните боровинки са много полезни. Той е богат на танини, витамини и минерали. Използва се при лечение на атеросклероза, хипертония и гастрит. От боровинки се приготвят сокове, конфитюри, сосове и много други. В тази статия ще разгледаме как можете да приготвите сос от боровинки, който се съчетава добре с различни ястия. Процесът на готвене е доста прост. Така че нека започваме

Пхали от грузинско цвекло. Замяна на скучни салати

Пхали от грузинско цвекло. Замяна на скучни салати

Ако вече сте уморени от обичайните салати на празничната трапеза, искате да намерите интересен и вкусен заместител, тогава ви предлагаме да обърнете внимание на такова ястие като пхали от цвекло. Той е много популярен в Грузия

Захарта е Приготвяне на захар у дома

Захарта е Приготвяне на захар у дома

В резултат получената течност се филтрира и се изпарява. Процесът продължава, докато течността придобие консистенцията на мед. Такава захар може да се изсипе в стерилизирани буркани и да се навие за зимата. Използвайте го като обикновен продукт, като го добавяте към чайове и различни продукти при готвене

Готина торта. Познати продукти с креативен дизайн

Готина торта. Познати продукти с креативен дизайн

Хората често си правят подаръци по различни причини. Отличен вариант за такава изненада може да бъде готина торта. Напоследък този не съвсем обикновен продукт стана особено актуален и е в голямо търсене сред населението

Рецепти за спагети със сирене и яйце, опции за прости сосове за паста

Рецепти за спагети със сирене и яйце, опции за прости сосове за паста

Спагети със сирене и яйце - бърза рецепта. Готвенето на паста отнема много малко време. Въпреки това, знаейки няколко оригинални рецепти, такова ястие може да се сервира и на празничната трапеза. В крайна сметка пастата, комбинирана с други съставки, се превръща в невероятно вкусно ястие на ниво ресторант

Kyar на кефир: проста и вкусна рецепта

Kyar на кефир: проста и вкусна рецепта

Ястията от риба и месо, приготвени в кефирно тесто, ще се запомнят дълго време със своята лекота, пикантен и в същото време много деликатен вкус. Невероятният аромат и златиста хрупкава коричка гарантирано ще запленят всички гости. Малки тайни за готвене и прости, но много вкусни рецепти ще ви помогнат да направите правилно тесто за риба или месо

Сьомга на скара: рецепти за готвене, снимки

Сьомга на скара: рецепти за готвене, снимки

Сьомгата на скара е гурме ястие, което се приготвя много бързо. Деликатното месо на рибата има безупречен вкус и деликатен аромат. Сега няколко рецепти за сьомга на скара със снимки. Традиционно сьомгата на скара се приготвя с минимум добавки: смята се, че месото й е самодостатъчно и не изисква добавки. Всичко, от което се нуждаете, е растително масло, лимон и сол

"Fettuccine" (паста) със сьомга в сметанов сос

"Fettuccine" (паста) със сьомга в сметанов сос

"Fettuccine" (паста) със сьомга е често срещано ястие както в Италия, така и в Русия. Това ястие е обичано заради изискан изискан вкус и лекота на приготвяне

Как да приготвя пържола рибай?

Как да приготвя пържола рибай?

Rib eye steak се смята за едно от най-вкусните и изискани месни ястия. В допълнение, този продукт е изключително лесен за приготвяне и следователно винаги е готов да задоволи и най-взискателния гурме. И да, приготвя се много лесно

Марината за говеждо месо: рецепти за приготвяне на месо преди готвене

Марината за говеждо месо: рецепти за приготвяне на месо преди готвене

Телешкото месо е труден избор за някои ястия. В такива случаи ще помогне правилно избраната марината за говеждо месо, месото ще стане крехко, което ще зарадва гостите и всички членове на семейството. Статията съдържа и няколко оригинални рецепти, които със сигурност ще бъдат полезни за домакините

Хрупкаво нишестено тесто: стъпка по стъпка рецепта за готвене със снимка

Хрупкаво нишестено тесто: стъпка по стъпка рецепта за готвене със снимка

Когато една домакиня има въпрос как най-добре да изпържи зеленчуци, месо, кюфтета или риба, за да запази ястието сочно, отговорът е очевиден. Използвайте нишестено тесто. Не само ще запази всички сокове, но и ще създаде хрупкава коричка, която много хора обичат. Има много вариации на методите на готвене, така че трябва да прочетете статията изцяло, за да изберете своя вариант

Как да си направя свински джолан?

Как да си направя свински джолан?

Изглежда страхотно на масата голямо парче печено месо. Всяка домакиня иска да направи джолан, като в ресторант, за да нахрани семейството и гостите си с вкусно и засищащо ястие. Статията описва не само всички етапи на подготовка, но и дава рецепти за национална кухня от различни страни

Как да готвя кюфтета с ориз: рецепти

Как да готвя кюфтета с ориз: рецепти

Всяко семейство има собствена рецепта за кюфтета с ориз, която е преподавана от мама или приятелка. Но малко хора знаят колко много възможности за приготвяне на това ястие съществуват. "Таралежите" се съчетават добре с всяка гарнитура, можете да вземете всяко месо и да изберете подходящия размер на котлети. Нека се опитаме да анализираме най-популярните методи, които домакините използват

Стари беларуски картофени рецепти

Стари беларуски картофени рецепти

Идеалното решение за обяд ще бъдат картофените ястия по беларуски рецепти. Там тя е вторият хляб, така че има такова разнообразие от избор

Популярни рецепти за пълнено свинско месо

Популярни рецепти за пълнено свинско месо

Пълненото свинско заема своето достойно място на празничната трапеза. Ето рецептите за това ястие като предястие и като горещо ястие. Ако го включите в празничното меню, гостите ще се зарадват, а семейството ще ви се възхищава

Дива гъска: описание, снимка. Рецепти за готвене на дива гъска във фурната

Дива гъска: описание, снимка. Рецепти за готвене на дива гъска във фурната

Дива гъска, печена или задушена, но винаги ароматна и с подправки, с право се смята за украса на добра семейна трапеза

Френски кифлички: рецепти със снимки стъпка по стъпка

Френски кифлички: рецепти със снимки стъпка по стъпка

Френските кифлички са добре познат и обичан деликатес в цял свят. Въпреки продължителността на процеса, те са доста лесни за приготвяне и се оказват невероятно вкусни. Разнообразието от компоненти за пълнежа и видове тесто ви позволява безопасно да експериментирате. От тази статия ще научите няколко основни рецепти за приготвяне на този деликатес. Наслади се на четенето

Грисова каша в бавна готварска печка - любим вкус, познат от детството

Грисова каша в бавна готварска печка - любим вкус, познат от детството

Грисовата каша е любима на мнозина от детството. А колко е вкусно със сладко от ягоди или каквото и да е друго, и с парче масло, за закуска! Красотата! Нека зарадваме децата си с такава каша и да я сготвим, така че да няма бучки в нея. Да сготвим каша от грис в бавна готварска печка? Вие сте добре дошъл

Ярко предястие "Ах!" (канапе със сирене, мармалад и лимон)

Ярко предястие "Ах!" (канапе със сирене, мармалад и лимон)

Закуските са като нищо друго, подходящи за експерименти и смели изпитания. Една от необичайните и смели рецепти е канапе със сирене, лимон и мармалад. Сливане на кисело-сладко-солен вкус и ободряващ цитрусов аромат, който се среща в кулинарните колекции под многозначителното име "Ах!"

Проста рецепта за ажурни палачинки с кефир

Проста рецепта за ажурни палачинки с кефир

Ажурни палачинки (рецепта за кефир ще бъде разгледана по-долу) са не само много вкусни и засищащи, но и изненадващо красиви. В края на краищата такъв десерт е почти напълно покрит с големи и малки дупки. Струва си да се отбележи, че това сладко ястие се харесва особено на децата, които никога няма да откажат тънки палачинки с мед или кондензирано мляко

Рецепти за ябълково чътни

Рецепти за ябълково чътни

Chutney е традиционен индийски сос, който стана популярен в цял свят благодарение на хармоничното си съчетание с много ястия. Няма единна рецепта за ориенталски сос. Може да се приготви от всякакви плодове, горски плодове или зеленчуци, но със задължително добавяне на различни подправки и подправки

"Неаполитано": класическа пица и не само

"Неаполитано": класическа пица и не само

Неаполитано е един от най-популярните видове пица заедно с Маргарита и Пеперони. Казват, че Неапол е просто градът, в който Неаполитано е приготвен за първи път. Класическата пица включва домати, аншоа, моцарела, пармезан, зехтин, босилек и риган

Сос "Южен": кулинарна рецепта, технологична карта и GOST

Сос "Южен": кулинарна рецепта, технологична карта и GOST

Южният сос беше компонент на много месни, зеленчукови и рибни ястия, които можеха да се намерят в съветските готварски книги. Сервира се с варен ориз, пържено птиче месо, кебап, добавя се към салати и винегрети, люти червени сосове за пикантен вкус

Сладко от круши с портокал: рецепти, методи на готвене

Сладко от круши с портокал: рецепти, методи на готвене

Можете да придадете нови качества на класическото сладко от круши по различни начини, ние ще го направим с помощта на портокал - плод със страхотен цвят и аромат. Има няколко рецепти, ние предлагаме някои от тях

Чували с пролетни рулца: най-добрите рецепти

Чували с пролетни рулца: най-добрите рецепти

Чували с пролетни рулца са оригинално и красиво представяне на вкусно ястие. Тази опция ще бъде отлична украса за всяка празнична трапеза, не само за Масленица. Помислете за най-добрите рецепти и идеи за дизайн

Вкусни палачинки с мляко. Рецепта от майки и баби

Вкусни палачинки с мляко. Рецепта от майки и баби

Палачинките са традиционно руско ястие. Рецепти и методи за приготвяне на този народен деликатес се предават от поколение на поколение. Те бяха подготвени за празниците и включени в ежедневната диета. Гостите бяха посрещнати с палачинки. Тези деликатни тестени изделия бяха неизменна част от всеки празник. Те се приготвят основно на базата на мляко или млечни продукти (кефир, подсирено мляко). Няма нищо по-лесно от приготвянето на палачинки с мляко. Всяка домакиня знае рецептата

Пай с палачинки: рецепта със снимка

Пай с палачинки: рецепта със снимка

Страхотен вариант за закуска е пайът с палачинки. Рецептата за приготвянето му е достъпна за всеки. Въпреки че в момента има голямо разнообразие от възможности за създаване на торта

Палачинки в бутилка. Палачинки с ажурна бутилка: рецепта

Палачинки в бутилка. Палачинки с ажурна бутилка: рецепта

Разбира се, понякога тестото може да не се получи така, както бихте искали, но има някакъв трик, който ще ви помогне да направите качествен продукт. В тази статия ще говорим за това как да приготвим палачинки в бутилка

Ажурни палачинки на кефир: рецепта със снимка

Ажурни палачинки на кефир: рецепта със снимка

Да можеш да готвиш вкусни ажурни палачинки е въпрос на чест за всяка домакиня, но, за съжаление, не всеки може да овладее това капризно ястие. Всъщност, за да направите наистина тънки, красиви или, обратно, буйни и ароматни торти, просто не можете без добри рецепти и познаване на някои тайни

Направете палачинки с мляко. Рецепта без яйца

Направете палачинки с мляко. Рецепта без яйца

Как се правят вкусни палачинки с мляко? Рецепта без яйца е позната на малко домакини. В тази връзка в представената статия решихме да опишем няколко варианта за приготвяне на брашнени продукти

Рецепта за бисквитени бисквитки: фантазии на кулинарни експерти от различни страни

Рецепта за бисквитени бисквитки: фантазии на кулинарни експерти от различни страни

Печенето не е само за майки на непълнолетни деца. Възрастните също обичат сладкиши. Един от най-лесните начини да зарадвате любимите хора е да изпечете бисквита