Основно ястие 2024, Ноември
Семена: калории на 100 грама
От тази статия ще научите за калоричното съдържание на различните видове семена. Той разказва за полезните свойства на семената, а също така дава някои препоръки за тяхното използване
Колко калории има в мед, в една чаена и супена лъжица?
Колко висок е медът и диетичен ли е продукт? Колко килокалории има в една лъжица и какви полезни свойства има? Ще получите отговори на тези и други въпроси, като прочетете тази информативна статия
Заквасена сметана: химичен състав, процентно съдържание на мазнини
Заквасената сметана съдържа много полезни вещества, необходими за пълноценното функциониране на човек, поради което има благоприятен ефект върху храносмилането. Този продукт се състои от протеини, мазнини и въглехидрати. Най-важното вещество в химичния състав на заквасената сметана е млечният протеин казеин
Пъдпъдъчи яйца: състав, полезни свойства, хранителна стойност и калорично съдържание
Пъдпъдъчите яйца са невероятно ценен и здравословен продукт, който се препоръчва за употреба както от мъже, така и от жени. Нека по-нататък разгледаме основните свойства на пъдпъдъчи яйца, както и правилата за тяхното използване в храната
Заквасена сметана: хранителна стойност, химичен състав и калорично съдържание
Гъста и богата заквасена сметана, често използвана за печени картофи, салати, гювечи и сосове, е висококалорична храна с високо съдържание на мазнини. Въпреки че съдържа малко калций, важно е да вземете предвид хранителната стойност на заквасената сметана, преди да я включите в диетата си редовно
Как да почистите замразени миди без черупка? Какви ястия могат да се приготвят от този продукт?
Мидите са вкусни и питателни миди, някои от които се отглеждат по бреговете на Италия. Този продукт обикновено се нарича много полезен, изискан и нискокалоричен деликатес. Благодарение на уникалния си състав, мидите имат редица полезни свойства и бързо насищат тялото. Въпреки толкова ниско съдържание на калории, мидите съдържат рекордно количество незаменими аминокиселини
Тюря е старо руско студено ястие
От тази статия ще разберете какво ястие със странното име тюря. Вижте на снимката как изглежда. Ще научите всички тънкости на приготвяне и сервиране. Заедно ще разгледаме оригиналната рецепта, ще подготвим пъстър и хулигански затвор с водка
Кафена лъжица и чаена лъжичка - каква е разликата? Как изглежда лъжичката за кафе и колко грама е?
Тази статия ще обсъди какво е лъжица за кафе. За какво е, какъв е размерът и каква е основната му разлика от чаена лъжичка
Хранителна стойност и калорично съдържание: кондензирано мляко
Кондензираното мляко е натурален продукт, произведен от краве мляко чрез изпаряване на влагата. Продуктът се счита за високовъглехидратен. Ето защо, ако искате да отслабнете, този деликатес трябва да се консумира умерено
Балтийска херинга: нейните ползи и вреди за хората, съдържание на калории
Salaka е вид атлантическа херинга, която се среща в Балтийско море и някои езера в Швеция. Статията описва рибата херинга - нейните ползи и вреди за хората, съдържание на калории
Ядките протеини ли са или въглехидрати? Ползите и вредите от ядките
В днешно време е станало много популярно да се води здравословен начин на живот (HLS). И това не е изненадващо, защото ако човек е здрав, той е пълен със сила и енергия. Правилното хранене е много важно за здравословния начин на живот. В тази статия ще говорим за такъв полезен продукт като ядка. Ще разгледаме съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в него, както и ще разберем ползите и вредите от ядките
Грис: състав, ползи, вреда, видове, от какво са направени
От детството всеки познава каша от грис, но все още мнозина не подозират от какво е направена тази зърнена култура, какви са нейните характеристики. Статията съдържа отговори на всички основни въпроси за нея
Майски мед: полезни свойства, отзиви
Всеки сорт мед има уникални свойства, има своите почитатели и почитатели. Нека обърнем специално внимание на първия, който се събира в ранните медоносни месеци – майския мед
Пържен лук като гарнитура или закуска. Пържен лук с яйце
За повечето домакини пърженият лук е само междинно звено в приготвянето на редица ястия. Междувременно зеленчукът е незаслужено обиден: прави много вкусни независими деликатеси
Как да приготвя млечна торта
Във момент, когато животът лети с невъобразима скорост, това, което можете да вземете в чантата си и да ядете между работата, може значително да разведри тежкия ден. И колко можете да се развеселите, ако такава бърза закуска е нещо, което наподобява вкуса на детството за възрастните и разсейва апетита на децата. Един от най-популярните деликатеси от миналото е млечният сладкиш – десерт, чиято простота и вкус са безценни
Пилешка кайма. Съдържание на калории, рецепти с мляно пиле
Пилето е идеалната храна. Той е богат на протеини, нискокалоричен и универсален. Използва се за приготвяне на предястия, първи и втори ястия. В тази статия ще говорим за мляно пиле, неговото съдържание на калории в чист вид и като готово ястие, ще споделим диетични рецепти
Желе. Десертни калории. Рецепти
Желето е любимо лакомство за следящите теглото. Той е обемен, перфектно засища и в същото време има умерено калорично съдържание. Разбира се, всичко зависи от това какви продукти са били използвани в процеса на приготвяне на желе. В тази статия ще дадем средно описание на желето и няколко рецепти за неговото приготвяне
Сух яйчен белтък. Хранителна стойност, приложение
Сухият яйчен белтък е универсален продукт, който ще се използва както в диетата на спортистите, така и в сладкарските магазини. За неговия състав, хранителна стойност и начини на приложение ще говорим в тази статия
Пиер Ерме: рецепти за торти и сладкиши
Пиер Ерме е талантлив френски сладкар, чиято работа се възхвалява и копира, а книгите се продават в милиони копия. Неговите ястия са прекрачили определението „почерпка“и спокойно могат да се нарекат произведения на изкуството
Стенно брашно - какво е това? GOST, клас, приложение
Пълнозърнестото брашно се нарича едро брашно - размерът на частиците достига 600 микрона. По време на производството на такъв продукт цялото зърно се смила напълно, поради което се запазват всички полезни вещества. Разновидности на брашно и рецепти от пълнозърнести храни, ще разгледаме в тази статия
Студенопушеният омул е вкусен деликатес
Какво е омул. Студено пушен омул: как правилно да готвите и приготвите. Проста рецепта за горещо пушено. Салата "Северна" с добавка на студено пушено омули
Стартери за сирена: преглед, инструкции, рецепти и отзиви. Предястие със сирене у дома
Както знаете, сиренето е полезен продукт и познат на човечеството повече от едно хилядолетие. Приготвя се от млякото на преживни животни: предимно краве, козе, овче, кобила. Но не всеки знае, че при производството на сирене се използват и специални закваски за сирена, които, между другото, също могат да бъдат от различен произход
Как растат водораслите и могат ли да се ядат?
Ламинария, или както още я наричат - морското зеле, е много полезна. Обичат я и възрастните, и децата. Днес ще говорим за това от какво се състои, каква е употребата му, колко е вредно и, разбира се, ще разберем как растат морските водорасли
Калорни варени картофи в кората им, сварени на парчета с масло. Калории в картофено пюре с мляко
Колко добри са варените картофи! Този зеленчук е най-разпространеният и най-популярен сред останалите. Можете да го използвате не само като гарнитура, но и като самостоятелно ястие. Калоричното съдържание на варени картофи на сто грама не надвишава 80 килокалории. Но има и други полезни свойства
Най-добрите ястия за празничното меню
Мнозина са сигурни, че създаването на празнично меню е истинско изкуство. Опитните домакини и готвачи подхождат към този въпрос предварително, отделяйки много време и усилия, за да решат как ще изглежда масата за тържеството
Обрат е диетичен млечен продукт. Рецепта за приготвяне на домашна извара от обезмаслено мляко
От прясно пълномаслено мляко се приготвят огромен брой здравословни и вкусни продукти. Има мнение, че колкото по-високо е съдържанието на мазнини, толкова по-лечебно е. Но в диетичното хранене, напротив, се препоръчва да се консумират мляко и продукти, произведени от него, с ниско съдържание на мазнини. В този случай използвайте обратно. Какво представлява този продукт? Ще намерите отговора на този въпрос в тази статия
Мъфинът е добавка или специален вид продукт?
Дори малките деца знаят, че мъфинът е пищен и много ароматен продукт, направен от пшенично брашно с добавка на определени съставки. Но тази дума може да означава и специален набор от продукти, с помощта на които тестото придобива онези много специфични свойства
Бахар (грах и смлян): използвайте при готвене
Всяка домакиня има бахар в кухнята си. Той се използва широко в кулинарията и има много полезни свойства, за които мнозина дори не знаят. В тази статия ще разгледаме подробно историята на този вид подправка, нейните положителни и отрицателни качества, както и начините за използването им в готвенето
Червено месо: ползи и вреди, свойства, характеристики на готвене
Човешкото тяло се нуждае от хранителни вещества за правилното функциониране и функциониране на вътрешните органи. Строителният материал е храната, по-специално червеното месо. Вярно е, че споровете относно неговата полезност не стихват от много десетилетия и е малко вероятно да приключат. Някой не може да си представи живота си без животински протеин, докато други напълно го изключват от диетата си
Ползите от хляба и бисквити
Въпреки факта, че днес има много вредни продукти, които подкопават човешкото здраве, можете да намерите и здравословна храна по рафтовете на хранителните магазини. Най-често здравословната храна е по-евтина от нездравословните лакомства, така че спазването на принципите на правилното хранене ще ви помогне да спестите значителна сума пари. Например крекерите и хлябът със зърнени храни са нискобюджетни продукти, но ползите от тях за организма са безценни
Торта с Батман - защитникът на Готъм
Възрастните и децата обичат анимацията и филмите, които напоследък са по-цветни и интересни за рисуване и снимане. Герой като Батман е популярен от десетилетия, така че има много фенове. Ако човек обича този конкретен герой, тогава за празник можете да направите подарък с неговото изображение, например торта с Батман - ще се хареса както на възрастен, така и на дете
Свинска мас: рецепта у дома, функции за готвене и отзиви
Имало едно време във всяка селска изба се съхранявала свинска мас - мазнина, претопена от свинска мас. Върху него пържеха картофи, пекоха пайове или просто го намазваха върху хляб. Печенето на свинска мас е популярно в наше време. Домакините го добавят към тестото или плънката и това придава на ястието специален вкус. И днес ще ви разкажем как да готвите този здравословен продукт у дома, както и ще споделим интересни рецепти, които можете да използвате по всяко време
Яйчени продукти: свойства, видове и методи на съхранение
Какви са положителните и отрицателните ефекти на яйчните продукти върху тялото? Каква роля играят в производството на сладкарски изделия? Техните видове и технология на производство. Можете да научите за всичко това, като прочетете статията
Откъде идва медът и какви са неговите свойства
Замисляли ли сте се откъде идва медът? Този сладък продукт е обичан от много хора, но не всеки знае как точно се появява - може би само пчеларите, както професионалисти, така и аматьори, са наясно с този процес. Други възприемат меда като нещо, което възниква от само себе си, но всъщност образуването на този продукт е сложен процес
Интересни факти за храната: борш, суши, сладолед
Интересни факти за храната ви позволяват да хвърлите нов поглед върху познатите храни. По-специално за борш, суши, сладолед, чийто произход и производство не са удостоверени
Нетраен продукт: класификация, характеристики на съхранение и изпълнение
Категорията на нетрайните продукти включва тези, които се нуждаят от специални условия за съхранение, транспортиране и продажба. Какви продукти са нетрайни, как правилно да ги съхранявате и транспортирате, прочетете статията
Сирене "Ементал" - кралят на сирената
Отличителният белег на сиренето Ементал са неговите големи дупки - "очи" и несравним мек сладникав вкус. Сиренето Ементал е много популярно. Хората го наричат швейцарски. И всичко това, защото е в основата на швейцарското национално ястие - фондю със сирене
Jam е Определение, видове, състав, ползи и вреди
Какво е сладко? Как да го приготвя? Класическа рецепта. Готвене на гъсто сладко. Какво означава тази дума според GOST. Кое е най-здравословното сладко? Какво не е наред с това ястие? Видове сладко и техните разлики един от друг
Натурален пчелен мед. Сортове
Вкусът на меда е познат на хората от древни времена. Авицена говори за нейното благотворно влияние. Но само висококачествен натурален мед може да има лечебен ефект върху човешкото тяло. Разновидностите на този уникален продукт се различават един от друг по вкус, текстура и състав на микроелементи
Най-красивите сладкиши: преглед, характеристики и интересни факти
Болу рей, гулабджамун, мазаринер, кнафе, винартерта и тирамису - не, това не е просто куп думи, а може да се каже, рай за сладкото. Към днешна дата има широка гама от сладкиши, които се различават един от друг по невероятен вкус и необикновена красота. Вече е трудно да изненадате някого с такива десерти, но със силно желание можете да успеете