Основно ястие
Каква е ползата от авокадото? Вкусни и ценни тайни
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Екзотичният плод с интересно име "Американска персея" едва наскоро придоби голяма популярност у нас. Родината на авокадото е Гватемала и Мексико. В зависимост от сорта, плодовете на авокадото се отличават по тегло, съдържание на мазнини и вкусови характеристики. Това тропическо растение с право се счита за хранителен диетичен продукт, а също така се използва широко в традиционната медицина
Гуанабана. Ползите от екзотичните плодове
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Растящо в тропическите райони на Америка, растението гуанабана има много различни имена. Наричат го закваска, бодлива анона и травиола. Всички тези имена обозначават вечнозелено дърво, което глези жителите на Латинска Америка със сочни, едри и много здрави плодове. Вкусовите качества на гуанабана са оценени от градинари по целия свят. В момента това дърво се култивира в Индия и Австралия, както и в Южен Китай
Какви храни съдържат протеини? Отговорът е очевиден
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Не е тайна, че протеинът играе една от основните роли в човешкото хранене. Всички химични процеси, протичащи в тялото, протичат с участието на този най-важен компонент
Какво е фруктоза: калории, ползи и вреди
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Какво е фруктоза? Ползите и вредите от фруктозата. Може ли да се използва за отслабване? Списък на храните, които съдържат най-много фруктоза. Препоръчителна дозировка, експертен съвет. Интересни факти за това вещество
Сьомга: ползи и вреди, състав и хранителна стойност
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Тази океанска риба е известна със страхотния си вкус и оранжев оттенък на месото. В магазините можете да намерите пушена, осолена, замразена и прясна сьомга. От него се приготвят много ястия, включително доста популярното суши. Съставът на тази риба е богат на витамини и минерали. Ползите и вредите от сьомгата много често се обсъждат от диетолози от всички страни
Получавайте мазнини от мазнини или не: състав на продукта, приблизителна консумация
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Salo е много полезен продукт, който се консумира много преди днес. По правило се яде с черен ръжен хляб или чесън, също така се счита за оптимално да се сервира продуктът с борш. Основното нещо е да го консумирате умерено
Тънкостите на етикета на масата: как ядат раци?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Често можете да наблюдавате как неопитни влюбени решават да се почерпят с варени раци. Те обаче ги ядат коренно погрешно. По правило първо отчупват шията на рака (всъщност обаче това е неговата опашка), почистват го от люспите на черупката и след това блажено ядат. В допълнение към тази част понякога се ядат и нокти. Ето, всъщност това е всичко. Но въпросът как ядат раци всъщност е много сериозен
Какво е бакпулвер, как може да бъде заменен и как да готвите у дома?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Повечето модерни печива се правят от тесто без мая. Но какво го прави толкова порест и ефирен? Това са 2-те основни тайни на всяка торта – добре разбитите яйца и наличието на бакпулвер в състава. Първият патент за производството му е получен едва през 1903 г. от фармацевта Аугуст Йоткер, основател на известната марка "Dr. Oetker". Въпреки това, някои все още, когато четат рецептата, възниква въпросът какво е бакпулвер и как може да бъде заменен
Миди - какво е това?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Много интересни миди, които живеят в почти всички морета и океани. Какъв е техният произход и какви са ползите и вредите от мидите?
Какво представляват дипове: рецепти за сосове, видове, съставки и характеристики на употреба
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Какво е дип? Това е вариант на сосове. Отличителна черта на този вид е, че не се излива върху никакво ястие, а в него се потапят парчета. Вероятно именно защото сервирането често е красиво, децата обичат такива сосове, внимателно потапяйки, например, в сос от сирене, картофи или пиле
Наденица "Мляко": описание на продукта и рецепта
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Задължително условие е наличието на два вида кайма при производството на продукти. Добавянето на нишесте или брашно към масата на колбасите понякога е приемливо. Но тези съставки в варено мляко не трябва да са повече от 2%. Не съдържа соев протеин. Освен това в крайния продукт няма бекон. Но млечните продукти и яйцата са предпоставка за приготвянето на истински GOST продукт
Салчишон наденица в първото и второто ястие. Рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Salchichon - наденица, която е страхотен деликатес. Може не само да се нарязва на празничната трапеза. Препоръчваме да опитате да приготвите някои бързи и оригинални ястия с него
Всяка бисквитка има собствено съдържание на калории
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Тази статия описва различните видове бисквитки и посочва броя на калориите, съдържащи се в определен тип бисквитки
Слива или ябълка? Какво да предпочетем?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Слива и ябълка са най-често срещаните плодове в руските градини. Какви ползи носят за тялото? Какво да предпочетем? Възможен ли е здравословен и вкусен плодов съюз?
Плътност на маслото: какво означава това и как да го измерим?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Олиото се използва широко в различни ястия. Измерете сами плътността на маслото, за да сте сигурни, че е добро
Елда, хранителна стойност и полезни свойства
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Историята на появата на елдата. Хранителната стойност на зърнените култури. Благоприятно въздействие върху тялото. Лечебен състав. Елда и диета
Сушена платика: метод на готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Рецептата за сушена платика е лесна и достъпна. Процесът на приготвяне на такова ястие обаче отнема време. Но крайният резултат е прекрасно предястие, което ще се хареса на всички любители на рибата. Сушената платика се приготвя на няколко етапа: приготвяне на храната, осоляване, накисване, сушене. Технологията трябва да се спазва стриктно
Обработено крема сирене: преглед на популярен производител на продукти и рецепта за домашно сирене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Един от вариантите за вкусна и обилна закуска с право може да се счита за сандвичи с топено крема сирене. Днес по рафтовете на магазините можете да намерите този продукт от голям брой различни производители. В тази статия ще направим преглед на най-популярната марка топено крема сирене, както и ще споделим рецепта за приготвянето му у дома
Kozinaki: ползите и вредите от използваните съставки
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Думата "козинаки" идва от грузинското "гозинаки", което означава "счукани орехи". Този ориенталски деликатес днес обаче се състои от разнообразни съставки – слънчогледови семки, фъстъци и сусам, бухнал ориз и лешници, както и много други видове ядки
Ягоди: калорично съдържание на пресни и консервирани плодове
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Прекрасно зрънце - ягода. Калоричното съдържание на тази „красота“може да бъде различно в зависимост от това дали продуктът се използва пресен или термично обработен, други съставки присъстват в състава на ястието или деликатесът има напълно естествен вкус без добавки. Тази статия разглежда въпроса за енергийната стойност на зрънцето, което е особено важно при спазване на различни диети
Рибна коричка (мириса): описание, характеристики и рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Стопената риба, въпреки малкия си размер, е една от най-популярните и любими храни сред кулинарните експерти по целия свят. Каква е тази риба и как да я приготвим правилно, така че да е вкусна, бърза и здравословна?
Царевични пръчици "Кузя" за деца и възрастни
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Възрастните, възрастните хора и, разбира се, на първо място, децата много обичат познатия деликатес от детството - царевичните пръчици. Сред огромното разнообразие от този продукт в момента могат да се разграничат царевичните пръчици Kuzya. Прочетете повече за тях в статията
Котешко мляко: характеристики, производител и отзиви
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Млякото е ценен продукт, източник на витамини и хранителни вещества. Следователно задачата за избор на висококачествено мляко от огромен асортимент трябва да бъде решена от всяко семейство, особено ако се купува за деца. На рафтовете на хранителните магазини можете да видите разнообразие от млечни продукти от различни производители, включително мляко "Koshkinskoye". За това какво е добро и привлекателно за купувачите на този продукт, прочетете нашата статия
История на сладоледа в Русия: кога и откъде идва. Снимка
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Толкова вкусен сладолед, примамлив със своята прохлада… Сигурно е много трудно да се намери човек, който да е безразличен към този деликатес. И колко хора знаят историята на сладолед? Сега ще я познаеш
Какво е полезно месо: характеристики, свойства, употреба и препоръки
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Месото е ценен продукт, необходим на всеки човек. Неговите ползи и вреди отдавна се обсъждат от лекарите. При добро хранене трябва да присъстват месни ястия. Освен това този продукт насища тялото с много полезни вещества
Млечни продукти. Списък на най-популярните
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
В древна Русия ферментиралите млечни продукти не са били много разпространени. Списъкът по принцип е малък: подсирено мляко, извара и заквасена сметана. И как стоят нещата сега?
Булмени: какво е това? Описание и състав
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Полуфабрикатите влязоха здраво в живота ни. Не е нужен специален кулинарен талант, за да се научите да приготвяте ястия от тях. Днес по рафтовете на магазините се появи нов продукт - "Булмени". Какво е това, с какво е обичайно да се яде, както и състава и отзивите на потребителите, ще ви кажем повече
Хранителна добавка E282 - калциев пропионат
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
За да запазят свежестта на храната, по-голямата част от производителите използват всякакви хранителни добавки - консерванти. Една от тези добавки е E282. Без него консервацията за зимата не е пълна. Какво е това вещество? Има ли вреден ефект върху човешкото тяло?
Овес: химичен състав, хранителна стойност, калорично съдържание и полезни свойства
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Овесът е вид зърнени култури, чиито семена се ядат по целия свят. Освен за консумация от човека, тази култура се използва и като храна за добитък. Овесена каша, любима на мнозина, се приготвя от зърното на тази зърнена култура, натрошено и обелено. Какъв е химическият състав на овеса и как е полезен?
Състав на ечемика: количеството протеини, мазнини, въглехидрати, полезни свойства
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Ечемикът е едро зърно, което обикновено се използва в хляб, напитки и различни кухни от всяка култура. Като една от първите култивирани зърнени култури в историята, тя остава една от най-консумираните в целия свят. Перлен ечемик и други продукти от перлен ечемик бързо набират популярност през последните няколко години поради различните ползи за здравето, които могат да предложат. Какъв е съставът на перления ечемик и как е полезен?
Класификация на меда: видове, вкус, хранителна стойност
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Медът е вискозна и ароматна маса с течна или кристализирана консистенция. Това е един от най-старите продукти, познати на човечеството. Традиционно медът се произвежда от медоносни пчели от нектара, събран от цветя. Днес обаче има и други начини да получите това сладко лакомство. Всеки знае какъв е вкусът на меда. Но колко богат е неговият обхват? Класификацията на меда според различни критерии ще бъде представена в нашата статия
Ядливи водорасли: видове, полезни вещества, хранене, правила за приготвяне и обработка
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Без годни за консумация водорасли, почти никое ястие не може да се направи в азиатските страни. И ако в древни времена повечето видове водорасли са били третирани с повишено внимание, сега са известни огромен брой водорасли, които се консумират активно. Основната категория, по която се разделят на разновидности, е цветът. Те са червени, кафяви и зелени
Как да спестите от храна при криза: меню за седмицата
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Как да спестите от храна? Този въпрос интересува много руснаци. Възможно ли е да не гладувате и да имате разнообразно меню с малка финансова цена?
Брашно "Sokolnicheskaya": описание, състав, видове, производител и отзиви
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Брашно "Соколническа" за дългогодишно съществуване на пазара на храни е спечелило уважение, любов и доверие сред потребителите благодарение на своите вкусови и пекарски качества
Вкусни и здравословни сладкиши: най-добрите рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Дори и най-строгата диета не е причина да си отказвате удоволствието да ядете любимите си кексчета, пайове или бисквитки. В крайна сметка брашното, забранено от лекарите, може да бъде заменено с овесени ядки. А алтернатива на висококалоричната захар ще бъде медът, сиропът от агаве или стевия. В днешната публикация ще бъдат разгледани подробно най-интересните рецепти за здравословно домашно печене
Хранителна мая: ползи и вреди
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Какво знаем за хранителните дрожди? Че е полезен продукт в кулинарията, без който не се получава буйно тесто. Строго погледнато, това знание е изчерпано. Оказва се, че хората, които са далеч от готвенето, дори не знаят защо е необходима мая ?! Неприятен пропуск, тъй като всички възможни предимства на продукта дори не са напълно проучени
Пъпеш: калории на 100 грама. Ползите и вредите от пъпеша
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Съдържанието на калории в пъпеша за тези, които се придържат към строга диета и броят калориите е безспорно важен аспект. И предвид факта, че жителите на нашата страна имат кратък период от време, за да се задоволят с нейния вкус - и дори повече
Хранителни кортове в търговски центрове, техният дизайн и снимки. Foodcourt - какво е това?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Foodcourt - какво е това? Удобно забавление или място за бърза хапка? Днес заведенията за хранене в търговските центрове са толкова популярни, че могат да се конкурират с някои маркови ресторанти
Колко калории има в сушени фурми?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Фурмите са една от разновидностите на сушени плодове, които станаха особено популярни у нас през последните години. Екзотичните плодове са много сладки на вкус. Това е доста висококалоричен продукт, но много хора го използват в диети за отслабване. И така, колко калории има във фурмите?
Какви храни, съдържащи протеини, трябва да се консумират с дефицит на този елемент
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Доста често можете да чуете, че за нормално и здравословно развитие тялото ни няма достатъчно протеини. Но, за съжаление, не всеки знае точно как и с какви средства трябва да се попълни този "строителен" елемент