Основно ястие 2024, Ноември
Национална кухня на Португалия: характеристики, традиционни рецепти
Пъстра, оригинална и невероятно вкусна кухня на Португалия ще направи всеки празник прекрасен. След тежък работен ден с традиционни ястия, можете наистина да се отпуснете, забавлявайки се още дълго време
Най-добрите марки майонеза
Автономна организация с нестопанска цел "Руската система за качество" (Роскачество) е национална система за мониторинг, която провежда независими изследвания на качеството на стоките, представени по рафтовете на руските магазини, и присвоява "Знак за качество" на най-добрите руски продукти. Тази статия е посветена на разглеждането на различни марки майонеза, по-специално тези, които са спечелили признанието на много хиляди хора на територията на Руската федерация
Млад кокос: състав, свойства и кулинарна употреба
Много хора погрешно наричат кокосовите орехи ядки. Всъщност те са костици, които растат по палмови дървета. За жителите на горещите страни такива плодове са много важни. Използват се за различни цели. Статията се занимава с млади кокосови орехи и други видове от този плод
Как да направя ръжени люспи? Съставът и полезните свойства на продукта
Ръжените люспи са специално обработени ръжени зърна. След като зърната бъдат събрани, почистени и прекарани през специални инсталации, получаваме висококачествена, здравословна и вкусна каша от зърнени храни. В повечето случаи такива продукти могат да се намерят на рафтовете на супермаркети и магазини. Някои световноизвестни марки, като Nordic, предлагат по ваш избор готови ръжени люспи, които просто трябва да залеете с вряла вода и да покриете за няколко минути
Бобова юфка: състав, ползи, функции за готвене
Funchose често се нарича стъклена юфка. Това е свързано с външния й вид. При готвене става прозрачен, като стъкло. Мнозина погрешно вярват, че се прави от ориз или царевица. Въпреки това не е така. Всъщност фунчоза е юфка от боб. Прави се от нишестето на определен сорт боб мунг. От него се приготвят много интересни и вкусни ястия
Как да изберем сушени кайсии: полезни съвети
Сушените плодове са полезен начин за обогатяване на организма с необходимите микроелементи. Повече от едно хилядолетие сухите ябълки, круши, сливи и кайсии спасяват човек от недостиг на витамини. Нека поговорим за сушени кайсии. Или по-скоро за това как да изберем сушени кайсии, които са полезни и отговарят на гордото заглавие на сушени плодове
Декстрин е хранителна добавка: добра или лоша?
Декстрин е хранителна добавка, получена от царевично нишесте чрез термична обработка. Какъв е неговият обхват? Вредно ли е за човешкото тяло? Лекарите препоръчват пиенето на пшеничен декстрин за отслабване и стомашни проблеми. А нишестето в суров вид е отлично средство против бръчки
Вяземски меденки: история и традиции, рецепта със снимка
Пушкин също похвали меденките от Вязма. Знаете ли, че старата им рецепта е запазена. Тази статия е посветена на меденките от Вязма. Снимки на тези елегантни продукти, историята и традициите, свързани с тях, и най-важното, рецептата за приготвяне у дома ще бъдат дадени по-долу
Брашно "Магьосник": видове, състав, полезни свойства и отзиви на клиенти
Още от древни времена хората са отглеждали зърнени храни и ги смилали на дребни трохи. След това от него се пекат хляб и сладки лакомства. В момента по рафтовете на магазините можете да намерите много разновидности на брашно. Произвежда се от различни компании, така че се различава по цена и качество
Пастила "Коломчаночка", ползи и отзиви
Днес сладкишите с натурални съставки са популярни. Сред тях специално място заема пастилата "Коломчаночка". Добре познат продукт, десерт, любим деликатес на деца и възрастни, маршмелоу е не само вкусен, но и здравословен. Благодарение на състава, който включва пюре, сокове или парченца плодове и гранулирана захар, малки количества "Kolomchanochka" са полезни за функционирането на нервната система и доброто настроение като цяло
Skopinskaya яхния: описание и състав на продукта
Яхния "Скопинская" се произвежда от едно от най-старите и търсени предприятия у нас - Скопинския месокомбинат. Освен яхния, производителят произвежда замразени полуфабрикати, зърнени храни, колбаси, пастети и др
Бонбони "Маска": състав, свойства и отзиви на клиенти
Бонбоните "Маска" са популярни десерти, които са познати на много хора още от съветско време. Наред с „Московски огньове“, „Белочка“, „Птиче мляко“и „Червената шапчица“тези сладки бяха много търсени. Днес те са обичани от мнозина. Съставът на сладките маски, положителните и отрицателните свойства на десерта и отзивите на клиентите за този деликатес са разгледани в статията
ITLV зехтин: видове добиване, качество и полезни свойства
Няма смисъл да говорим за полезните свойства на зехтина - те вече са добре познати. Остава само да изберете производителя. В Русия маслиновите дървета не се берат. Но има възможност за закупуване на петрол от Гърция, Испания, Италия. Това са трите най-големи страни, доставящи продукта на пазарите на Европа и Азия
Сладкиши "Вишня Владимировна" фабрика "Озерски сувенир"
Сладките са голяма слабост на възрастни и деца от всички времена и народи. Те помагат за справяне със стреса, незаменими са на всеки празник, ободряват и дори могат да бъдат полезни за здравето. Както отдавна е известно, човешкият мозък се нуждае от въглехидрати и именно сладките са основният им доставчик
Краси елда: GOST, как да изберем и как да готвим
Елдата е популярна зърнена култура, появила се в Русия през 7-ми век. Той е богат на растителен протеин и много ценни витамини, което го прави особено популярен сред привържениците на здравословното хранене. В днешния материал ще разберем как да изберем правилната зърнена култура и какво да готвим от нея
Месни джунджурии: технологична карта, тайни за готвене
Гъста богата месна супа с пикантна киселинност се среща само в руската кухня. Първото споменаване на солница е открито от историците в аналите от началото на 16 век. Оттогава технологичната карта на комбинираната месна шаша претърпя значителни промени
Как да почистите свински корем у дома бързо и ефективно
Свинското месо е любимото месо на много хора. Използва се за приготвяне на различни ястия. Месото се цени заради отличните си вкусови качества. Свинският стомах се използва и в готвенето. Във варена форма се пълни с различни пълнежи. Но първо трябва да се запознаете с това как да почистите свинския корем у дома. Нюансите на процедурата са описани в статията
Наденица "Кремъл": състав и правила за съхранение
Какво се съдържа в полупушената наденица "Кремлевская"? Колко протеини, мазнини и въглехидрати има в 100 грама продукт? Какво да направите, ако наденицата е плесенясала или изветряла? При какви условия трябва да се съхранява продуктът? Ще намерите отговори на всички тези въпроси в статията по-долу
Бебешка храна от Финландия: описание, снимки, ревюта
Бебешка храна от Финландия: описание, снимка, ревюта, имена на марки. Мляко Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 и Valio Baby® 3. Бебешка храна Nestle. Финландски зърнени закуски за деца, както и пюрета от плодове, зеленчуци и месо. Отзиви на потребителите за тях
Защо маслото, закупено от магазина и домашно приготвено, се разпада?
Маслото не е просто ароматизираща добавка към каши или варени картофи, то е и ценен източник на витамини и минерали, необходими за активната мозъчна функция, повишаване на имунитета, подобряване състоянието на кожата, укрепване на кръвоносните съдове и т.н. реч Става дума за висококачествено и натурално масло. И ако вярвате на оценките на редица независими експерти, има малко такива по рафтовете на магазините. В нашата статия ще разгледаме защо маслото се разпада
Какво е маргарин? Производство и състав на маргарин "Хозяюшка"
Много често, когато правят сладкиши у дома, използват маргарин на домакинята, чийто състав не винаги четем на опаковката. Какво е маргарин? Може ли да се яде? Как се произвежда? Вреди ли на тялото? Ще намерите отговори на тези въпроси, като прочетете статията
Овесени ядки "Екстра": прегледи, разновидности, рецепти
Овесените ядки често се използват като основа за пълноценна закуска. Правят каши, всякакви сладкиши, както и мюсли. Има много разновидности на овесена каша. "Екстра" - това са люспи, които се произвеждат от първи клас зърнени култури
Как се използва агар-агар: състав, приложение и пропорции
Маршмелоу, мармалад, маршмелоу - всички тези сладки продукти се приготвят с помощта на сгъстител агар-агар. Това е най-мощният известен желиращ агент. При приготвянето на домашни десерти работата с агар-агар е много по-лесна, отколкото с желатин. Но не всеки знае как да го направи правилно. Ще ви кажем как да използвате агар-агар в нашата статия
Бонбони "Belissimo": описание, състав и съдържание на калории
Сладките Белисимо са сладкарски продукт, произведен от Conti. Сладостта се предлага в няколко вида и с различни пълнежи. На рафтовете на супермаркетите можете да видите сладкиши както в подаръчна опаковка, така и на тегло. Теглото на кутията е само 255 грама
Сурова мазнина: видове, свойства и употреба в икономиката
Какво е значението на суровата мазнина в производството на месни продукти? Какви фактори влияят върху качеството на продукта? Полезни и вредни свойства на суровините, както и неговите разновидности. Ще научите за всичко това, като прочетете статията по-долу
Коктейл с морски дарове "Меридиан". Отзиви на потребителите
Коктейлите с марка Meridian съдържат варени миди, калмари, скариди и октоподи. Последните, според отзивите на потребителите, са най-малко в опаковката. Наличието на масло прави продукта по-хранителен, а опаковката не е много удобна за отваряне. Добрият вкус обаче прави този продукт доста популярен
Провансалски билки: къде да добавите, състав, рецепти
Provence Herbs е сушена билкова смес от риган, майорана, чубрица, мента, мащерка, градински чай, босилек и розмарин. Всички тези компоненти са перфектно съчетани помежду си, създавайки уникален ароматен състав, широко използван в готвенето. Тази статия ще представи няколко рецепти с билки от Прованс
Калорийна чиния борш. Колко калории има в борш?
Ароматно, свежо, поръсено с билки и подправено със заквасена сметана… Борш! Да, това ястие идва от детството. Всички помним посещенията при нашите баби, където споделяхме най-съкровените си мисли с нея на чиния вкусен борш. Но сега повечето млади момичета следят фигурата си и понякога отказват това ястие. Но напразно! Мислите, че боршът е дебел и има твърде много калории? Е, днес ще развенчаем този мит и ще видим ползите от това прекрасно ястие
Калорично съдържание на телешка пържола, възможно ли е да се яде пържола при отслабване?
Пържола… Каква снимка изскача, когато чуете тази дума? Румена, пържена коричка, сочно розово месо отвътре, което при натискане пуска сок… Да, това е картината, която повечето от нас рисуват, когато чуем думата „пържола“. Но колко калории има в това вкусно ястие? Какви са видовете пържоли и възможно ли е да се поглезите с това вкусно ястие по време на диета? Сега ще анализираме и ще отговорим на тези въпроси по-подробно
Хранителна стойност на зърнените култури. Съставът и ползите от зърнените култури
Тази статия ще разгледа състава и хранителната стойност на зърнените храни, които най-често са на трапезите на повечето хора. От предоставената информация ще бъде възможно да се разбере как зърнените храни влияят на тялото, както и какви ползи могат да донесат за човешкото здраве
Как да навиваме салфетки на празнична трапеза? Оформяне на маса
Има достатъчно семейни и национални празници в живота ни, когато в къщата идват много гости. И не само вкусно приготвените лакомства, но и правилното сервиране придават на фестивала уникална атмосфера
Как е полезна крушата за човешкото тяло?
Крушата е много богата на различни витамини: A, B, C, K. Съдържа и полезни микроелементи, необходими за човешкото тяло. Сред тях се срещат: фибри, калий, фосфор, желязо, сяра, фолиева киселина
Декорация от резени плодове. правила. Снимка
Няма банкет, домашен празник, детски празник е пълен без плодове. Правенето на плодови разфасовки може да направи празника още по-ярък, красив, а трапезата по-богата и вкусна
Леща: полезни свойства и противопоказания за организма
Може би една от най-"екзотичните" храни е лещата. Всъщност в ежедневието хората рядко използват грах и боб, да не говорим за този представител на бобовите растения. Независимо от това, полезните свойства на лещата заслужават специално внимание и внимателно проучване, тъй като без преувеличение са уникални. Тази тема е особено важна за хората, които водят здравословен начин на живот. Бобът е с ниско съдържание на калории и богат химичен състав
Как да обелите нар бързо и правилно?
Много хора се интересуват как да почистят нар, така че процесът да не причинява дискомфорт. Сега ще разгледаме няколко метода
Колко калории има в един банан: характеристики, състав и полезни свойства
Тази статия ще бъде посветена на обсъждането на такъв екзотичен плод като банан. Ще научите свойствата, характеристиките на плода и колко калории има в един банан. Хората, които се интересуват от диети, определено ще се заинтересуват да знаят числата на калориите. Колко калории има в един банан? Въпросът е често срещан и вълнуващ, тревожи предимно жените и културистите. Тази информация ще разберем по време на дискусията
Как да варите шипки: характеристики, методи и препоръки
Шипката е храст от семейство розови. Той има много имена. Например, това е дива роза, която ни е позната от детските приказки. И, разбира се, всички познаваме червените плодове, които узряват по-близо до есента. Прибират се и се сушат за зимата, за да се приготви витаминна и много здравословна напитка. Днес ще говорим за това как да варим шипки. На пръв поглед това е много просто. Основната задача обаче не е просто да приготвим вкусна отвара, а да запазим максимума от витамини и хранителни вещества
Сушени домати: рецепти
Сушените домати са много популярни по целия свят. В същото време всяка страна има своя собствена, уникална тайна за използването на това ястие. Рецептата за сушени домати не е позната на всяка домакиня, но самата идея е много атрактивна
Ракови пръчици Vici: състав, калории, производител
Напоследък раковите пръчици Vici са в голямо търсене сред населението в много страни по света. Използват се в кулинарията като оригинален компонент за приготвяне на различни ястия. Можете да научите повече за това как и къде се произвеждат, както и какъв е популярен продукт, в тази статия
Вкусно пиле на фурна: рецепти, функции за готвене и отзиви
Феновете на вкусната храна със сигурност знаят триковете да приготвят у дома такова прекрасно ястие като пиле на фурна. Рядко една празнична трапеза минава без този достъпен, лесен за приготвяне кулинарен шедьовър. В тази статия ще говорим за това как да приготвите пиле във фурната, като изненадате близките си с кулинарните си способности. И дори ако познавате рецептата от дълго време, тази статия може да ви изненада приятно с различни начини за готвене на пилешки труп