Основно ястие 2024, Ноември
Как да съхранявате манго у дома: съвети и тайни
Мангото е плод на тропическото растение мангифера. За горещите страни това е обичаен плод, който се яде всеки ден, като ябълки. А за студените райони на земното кълбо този екзотичен плод е рядкост. Какво е манго? Какво е вътре и как да съхранявате мангото у дома?
Бонбони от лайка: състав, калории, цена, рецепта
Деликатните шоколадови бонбони "Ромашка" с пълнеж от пралин от производителя "Rot Front" се запомнят още от първата употреба и са много обичани както от деца, така и от възрастни. И така, от какво се състоят тези вкусни сладкиши, какво е тяхното калорично съдържание и разликата в цената в различните региони на страната? Нека го разберем заедно
Бар "Пикник": производител, състав, съдържание на калории
Бар "Пикник" - вкусен деликатес от детството. Хрупкав шоколад с карамелена нуга, ядки и вафли мечтаеха и момичета, и момчета. Сега това е само малка част от асортимента от сладкиши във всеки хранителен магазин. Но този бар все още е в голямо търсене. Така че, защо?
Ghee - масло. Аюрведа готвене
Изчистеното масло има много ползи за здравето. В Индия го наричат течно злато заради благотворното му въздействие върху човешкия организъм. Гхи е масло, което се получава чрез изпаряване на вода и отстраняване на твърдите млечни вещества от истински маслен продукт
Сушени гъби и как да ги приготвим
Не винаги е възможно да имате под ръка пресни гъби, от които можете да приготвите много вкусни и богати на витамини ястия. Ако е възможно, те могат да бъдат заменени с изсушен аналог. Изсушените гъби, когато се съхраняват правилно, се събират за бъдеща употреба и се използват при необходимост. За да направите ястие от такива продукти вкусно, трябва да следвате няколко трудни правила. Как да готвя сушени гъби? Това ще бъде обсъдено в тази статия
Зеленчукова чиния - идеи за декориране и сервиране
Празничната трапеза без зеленчуци е бедна и скучна. Колко красиво и оригинално да сервирате зеленчуци? Разбира се, подредете зеленчукова чиния с красиви разфасовки
Принципът на нарязване на празничната трапеза. Празнично рязане на масата: снимки, препоръки и съвети за сервиране
При съставянето на меню за празнично угощение почти винаги се отделя специално място на различни разфасовки. Професионалните готвачи обикновено дори не класифицират такива ястия като ястия, но ви позволяват да разнообразите храненето и да се превърнете в истинска украса на банкета. Предвид това си струва да проучим подробно как се правят разфасовки на празничната трапеза, какви продукти се използват и кога се сервират
Най-висококалоричната храна в света
Ключът към успешния човешки живот е правилното и питателно хранене. Тъй като храната е източник на енергия, тя влияе върху здравето, благополучието, външния вид и ежедневните дейности на човек. Коя е най-калоричната храна в света? Това ще бъде обсъдено в статията
Царевичен хляб: състав, хранителна стойност, ползи и вреди
Какво представляват царевичните хлябове? Защо са добри? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Напоследък човечеството започна да се включва в балансирана диета и здравословен начин на живот. Всеки се опитва да следи качеството и количеството на храната, сяда на различни диети и тренира във фитнес залите. И вероятно мнозина използват царевичен хляб. Какъв вид продукт е това, разберете по-долу
Бобови растения на нашата трапеза: ползите и вредите от граха
Трудно е да си представим пълноценна диета без грах. Но за да се насладите не само на вкусовите характеристики на продукта, трябва да знаете за неговите предимства - така ще получите и морално удоволствие от осъзнаването, че ядете наистина здравословна храна
Масло: рейтинг, списък на производителите, състав на маслото и отзиви на клиенти
Маслото е здраво вкоренено в ежедневната диета на хората преди много години. От дълго време този продукт присъства на масите на много семейства от различни националности: французите го намазват на хрупкава багета на закуска, британците го добавят към овесени ядки, руснаците го пълнят с кнедли и го слагат в елда
Как е полезно телешкото за човешкото тяло? Прости и вкусни ястия с телешко месо
Какви са ползите за здравето от телешкото месо? Химичният състав и калоричното съдържание на този продукт. Как да приготвим вкусно говеждо ястие за дете? Рецепти за варено и задушено месо, както и за тайландски ястия. Вреда от говеждо месо
Най-скъпите кнедли в света и други ястия за милионери
В света има огромно разнообразие от храни и ястия, които са извън обсега на обикновения човек. Въпреки това, богатите хора много обичат да се глезят. В тази статия ще говорим за някои от тези продукти, за да изненадате и впечатлите читателите
Кафе или цикория: кое е по-здравословно, вкус, ефекти върху тялото, ползи и вреди, отзиви
Днес въпросът кое е по-полезно - кафето или цикорията - е доста актуален днес. Те се питат от много хора, които искат да запазят здравето си и да получават само полза от подобни напитки. Невъзможно е да се даде еднозначен отговор на този въпрос, тъй като кафето и цикорията имат свои собствени характеристики. Всяка от тези напитки има предимства и недостатъци, които трябва да бъдат обсъдени отделно
Преглед на най-добрите готварски книги
Модерните жени и мъже понякога обичат да поглезят семейството си с вкусни домашно приготвени ястия. Поради тази причина те започват да търсят най-добрите готварски книги, които съдържат не само рецепти, но и интересни факти, както и препоръки за готвене. Благодарение на такава литература всеки ще може да научи нови кулинарни умения и да подобри съществуващите
Масло от черен кимион "Барака": ползи, състав, отзиви
Пророкът Мохамед високо оценил свойствата на маслото от черен кимион. Месията твърди, че този продукт лекува всички болести на Земята. Той е високо ценен в света. В Русия е представена широка гама от тези продукти. Въпреки това етиопската търговска марка "Baraka" е призната за най-добрата днес. Маслото от черен кимион на този производител се сравнява със златото. Инструмент с вековна история ще се превърне в безценен помощник при правилно използване
Романтична вечеря на свещи - как да избегнем грешки
Вечерята на свещи не трябва да е твърде лека или твърде тежка. В противен случай в първия случай човек в търсене на „какво да яде“ще се качи в хладилника, а във втория просто ще си легне. Всички ястия трябва да бъдат порционирани, така че нищо да не се нарязва или чупи на ръка. Нямаме нужда от дебели ръце. Форматирането и представянето също играят важна роля. Предлагаме ви да приготвите обилна, но не тежка вечеря на свещи, която се състои от три ястия. Като основно ястие е подходящо пиле или риба
Oil of Provence - екстра върджин зехтин
Висококачественото провансалско масло се отнася до трапезните растителни масла. Внася се от страните от южната част на Европа и се произвежда не по GOST, а по TU
Масло от заквасена сметана: технология на производство, вкус, GOST
Маслото от заквасена сметана се произвежда от сметана, подложена на биологично узряване - ферментация при определени технологични условия
Руско масло: отзиви и снимки
Дълго време в Русия за приготвянето на много ястия домакините използваха гхи - млечна мазнина, лишена от захар, млечни протеини и по-голямата част от влагата. Така нареченото „руско масло“(гхи) можеше да се съхранява доста дълго време дори при стайна температура. Той е много популярен сред съвременните домакини. Известно е, че някои други продукти също се наричат "руски петрол"
Какво е органична храна? Къде мога да намеря магазин за биологични храни?
Днес все по-голям брой хора предпочитат да бъдат чувствителни към продуктите, които ядат. На внимателно проучване се подлагат не само етикетите, съдържащи информация за състава, но и данните за района, където е произведен този продукт, от което се прави заключение за неговата екологична и химическа чистота
Магданоз: химичен състав, съдържание на калории, полезни свойства
Маданозът е незабележим, но незаменим "обитател" на всяка градина. Зеленчукопроизводителите охотно отглеждат подправки в летните си вили. И за това има причини. Каква е тайната на популярността на магданоза? Химичният състав и хранителната стойност на това растение дават отлична представа за неговите прекрасни свойства
Как да се махна от диетата, за да не напълня? Съвети на диетолог
Когато целта е достигната и излишните килограми се свалят, възниква въпросът: как да задържим теглото? В крайна сметка, ако започнете да ядете, както преди диетата, резултатът ще бъде загубен много бързо. Как да излезете от диетата, за да не се оправите, прочетете статията
Алтайско брашно: характеристики на продукта, производител, състав, отзиви
Брашното е в основата на всякакъв вид печене. Без него е невъзможно да си представим кухнята на различните народи на нашата страна. Приготвяйки своите кулинарни шедьоври, всяка домакиня мечтае гевреците, кифличките, пайовете и чийзкейковете да се окажат буйни и вкусни. И за това трябва да изберете правилния продукт. Ето защо повечето кулинарни специалисти избират марката брашно "Алтай"
Какаов ликьор: кулинарна употреба
Слепеното какао е продукт, получен при преработката на какаови зърна. Преди да се превърнат в какаово масло, се получава прах, който има голяма енергийна стойност и незаменими полезни качества. Теобромин, кофеин, протеини и въглехидрати се намират в големи количества в плодовете на шоколадовото дърво
Цвеклото отслабва или укрепва? Ефектът на цвеклото върху функцията на червата
Ястията с цвекло са много вкусни и здравословни, а съставките му влияят благоприятно на функционирането на организма, включително и на храносмилателната система. В същото време много хора са загрижени за въпроса: цвеклото отслабва или укрепва?
Неподсладени плодове за диета, диабет. Съдържание на плодова захар: списък, таблица
Хора, които познават диабета от първа ръка, за да предотвратите по-нататъшно развитие на болестта, трябва постоянно да следите съдържанието на захар в храните. Същото важи и за тези, които са на диети. Дори някои пресни плодове са противопоказани за тях, което може да бъде много полезно за други
Как да обелите ананас у дома: методи и съвети
Ананасът е всеобщо любим плод за десерти и напитки. Освен това е отличен източник на фибри, витамин С и антиоксиданти. Освен това не съдържа холестерол. Има толкова много причини хората да обичат да се наслаждават на този екзотичен вкус, но само ако някой го почисти. Едва ли някой иска да отговаря за почистването, рязането и сервирането
Кайенски пипер: снимки, ползи и вреди, рецензии
Кайенският пипер е част от индианската кухня и медицина от най-малко 9000 години. Много от ползите от чушките се приписват на съставката капсаицин. Този пипер съдържа витамин С, витамин В6, витамин Е, калий, манган и флавоноиди
Кой е изобретил суши: история на произход, видове, методи на приготвяне
Суши е ястие от традиционната японска кухня, както и любим деликатес на всеки съвременен човек. Има интересна и дълга история. Мнозина не подозират, че друга страна е родното място на японското суши. Време е да отворим завесата, която крие тази тайна. Най-накрая светът ще разбере кой е изобретил сушито. Пожелаваме ви приятно четене на статията
Китайски традиционни ястия - списък, функции за готвене и отзиви
Китайската храна става все по-популярна. Китайски кнедли, рулца, пиле в соев сос - всичко това се харесва на хора от различни страни
Какви витамини има в броколите? Полезни свойства на броколите
Броколи е вид карфиол с деликатен ненатрапчив вкус. По външния си вид той прилича на ръка, свита в юмрук. По полезност за организма той изпреварва много други зеленчуци. А по количество протеин превъзхожда пилешките яйца, телешкото и редица други продукти. Какви витамини съдържа броколите, какви полезни свойства има, как да го приготвяте и съхранявате правилно - можете да научите за всичко това от тази статия
Вреди и ползи от кондензираното мляко за тялото
Кондензираното мляко е невероятен деликатес, чийто ненадминат вкус е познат на много руснаци от ранно детство. Малките деца са готови да го ядат с цели лъжици. Но се оказва, че това не е възможно. В края на краищата, кондензираното мляко, както всяко друго сладко, има свои собствени полезни свойства и противопоказания. Диетолозите препоръчват да го използвате в количество до 2 супени лъжици. лъжици на ден, не повече. Но първо нещата
Произходът на шаурма: история, методи на готвене
Шаурма е ориенталско ястие, което стана популярно не само в страните от Изтока, но и на Запад. Методът на неговото приготвяне и пълнене може да варира. Той е в състояние да задоволи вкуса и на най-изисканите любители на месото. Това ястие се счита за здравословно, тъй като съдържа само натурални продукти. В различните страни това ястие се нарича по различен начин. След това можете да се запознаете с историята на произхода на шаурма, както и с особеностите на приготвянето на това ястие
Сирене Маскарпоне: калории, състав, цена, ястия
Маскарпоне е известно италианско крема сирене от региона на Ломбардия. Смята се, че за първи път е приготвен в края на 1500-те или началото на 1600-те. В тази статия ще научите калоричното съдържание на маскарпоне, хранителните свойства на този вид сирене, състава, както и ястията, в които може да се използва
Протеинов шейк у дома
Какво е протеинов шейк? Как се приготвя у дома? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. За много хора думата "протеин" се свързва с неорганична химия, която се използва от майсторите на силови спортове. Въпреки това, "протеин" се превежда от английски като "протеин"
Преглед на сиренето "Съветско". Отзиви на потребителите
Твърдото сирене е много популярно в цял свят, богато е на различни полезни за човешкия организъм вещества. Този ферментирал млечен продукт има плътна текстура, може да бъде и с различни вкусове и аромати. Едно от известните сирена е "Съветско", произвежда се в Алтай. Произвежда се, като се вземат предвид местните условия, благодарение на това стана възможно да се овладее масовото производство
Калорно свинско филе. Полезни съвети за избор на месо
Един от най-разпространените видове месо се счита за свинско. Може да се припише на мазни храни, но ако изберете правилните части от трупа, тогава хората, които следват фигурата, също могат да си го позволят. Свинското филе принадлежи към диетичните продукти, съдържа протеини и витамини, както и много различни полезни вещества за човешкото тяло. Калоричното свинско филе е много ниско, тъй като не съдържа мазнини
Какво е калоричното съдържание на нишестето на 100 грама
Нишестето има вид на бял прах, понякога със сивкав оттенък, без мирис и вкус. Принадлежи към полизахаридите. Получава се от различни култури като картофи, царевица, ориз, пшеница, боб. Ако погледнете нишестето под микроскоп, можете да видите, че се състои от дребни зърна и ако го разтриете между пръстите си, то ще скърца. Този звук означава, че зърната се трият едно в друго. Те също не се разтварят в студена вода
Съдържание на калории на ръжено брашно на 100 грама
Основната разлика между ръженото и пшеничното брашно е, разбира се, цветът, той е много по-тъмен. Естествено, има разлики в състава: в него има много малко глутен, така че ще трябва да опитате да направите продукт от това брашно, но резултатът несъмнено ще зарадва