Основно ястие 2024, Ноември
Дюля: полезни свойства и противопоказания, рецепти и характеристики на употреба
Един от най-старите плодове е дюлята. Полезните свойства на този плод са просто невероятни, за което заслужава внимание. Този интересен плод, от една страна, прилича на ябълка, от друга страна на круша, въпреки че няма техните вкусови качества
Кокос: ползи за здравето от пулпа и мляко
Отдавна е известно, че кокосът има полезни свойства за човешкото тяло. Погрешно се бърка с ядка. Но не съдържа вътре в ядрото. Кокосът е костилка, съдържаща течност и каша
Как да нарежете плодове красиво: идеи и препоръки
Искате ли да украсите празничната трапеза и да помислите как да нарежете красиво плодове? Тогава тази статия е за вас. По-долу ще ви разкажем как можете да украсите масата с плодови чинии. Освен това можете да вземете под внимание този метод и да нарежете закуската си по този начин. Благодарение на красиво подредените плодове в чинията, апетитът идва моментално
Каква е ползата от червените боровинки за тялото?
Червените боровинки често се използват в рецептите на традиционната медицина. Съдържа много полезни вещества. Експертите препоръчват да го включвате в диетата постоянно. Какво е полезно червена боровинка? По-нататък в статията ще говорим за положителните и отрицателните свойства на зрънцето
Аспержи - полезни свойства, видове, състав и характеристики на приложение
Аспержите са известни със своите свойства от древни времена. И ако сега това е вкусен и здравословен продукт, то по-рано е бил атрибут на магия и украса за паметници. Какво представляват аспержите?
Тайландски плодове и техните имена със снимки
Тайланд е страна, която всеки от нас би искал да посети. Топлото нежно слънце, тропическите растения и любезните симпатични хора - всичко това ежегодно привлича огромни потоци от туристи в тази невероятна страна. Но не само красивите плажове и необикновените пейзажи могат да забавляват гост от студените земи. Тайландските плодове са една от основните атракции на топла тропическа страна
Захарна ябълка (плод): полезни свойства и калорично съдържание
Ще става дума за такъв екзотичен плод като захарна ябълка. Статията дава нейното описание, места на отглеждане, полезни свойства, сортове и приложение
Екзотичен плод: имена и описание със снимка
Екзотичен плод на алигатор, рогат пъпеш, звездна ябълка, драконов плод - всичко това не са имена на магически растения, а съвсем реални имена на необичайни плодове от различни части на Земята. А какви други интересни плодове съществуват в света, как се наричат и какъв вкус имат? Най-любопитните екзотични плодове с имена, снимки и описания - по-нататък в статията
Турция: калорично съдържание на различни ястия и полезни свойства
Какво е пуешко месо? Как правилно да го подготвим и приготвим? Колко калории има в суровото месо и карантиите? Диетични котлети от пуйка: подготовка и калорично съдържание. Колко калории има в пърженото птиче месо и как най-добре да го приготвите?
Пилешки бульон: калории, полезни свойства
Споровете за благотворното въздействие на този продукт върху организма все още не спират. Експертите са разделени на два противоположни лагера. Някои твърдят: всичко, свързано с месото и неговата отвара, е вреда и боклук за тялото. Други, за разлика от тях, повтарят, че калоричното съдържание на пилешкия бульон и обогатяването му с полезни хранителни вещества са еднакво полезни както при недохранване, така и при затлъстяване
Какви са ползите от шам фъстък за човешкото тяло?
Шамфъстъците са любимите ядки на всички. Използват се при приготвянето на различни ястия и десерти. Съставът на ядките е богат на витамини, полезни минерали и масла. Ежедневната употреба на шам фъстък има положителен ефект върху човешкото тяло. Тази статия предоставя информация за лечебните и вредни свойства на ядките, използването им при готвене и много други
Храни с ниско съдържание на въглехидрати: списък, менюта и препоръки
Когато въглехидратите трябва да бъдат намалени, храните, съдържащи сложни въглехидрати, ще помогнат. Списъкът с тези продукти е доста обширен, ще го обсъдим в статията и ще предложим няколко варианта за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Калорично съдържание на зърнени храни в готов и сух вид
Зърнените храни заемат една от основните части в диетата на правилното хранене на човека. Зърнените храни от тях най-често се включват в закуската, тъй като зърнените храни са богати на сложни въглехидрати и хранителни вещества. Каша, приготвена за закуска, ще ви даде ситост и ще осигури енергия за следващия ден, а нискокалоричните зърнени храни ще се погрижат за вашата фигура
Как да отворите кокос у дома: стъпка по стъпка описание и препоръки
Кокосовата плът е истински деликатес за мнозина. А някои полудяват по кокосовия вкус. Изкупуване на всички сладкарски изделия, в които е добавена поне една от съставките на кокоса. Кокосът също е чудесен заместител в козметичната индустрия. Но днес ще говорим за това как да отворим кокос у дома
Черен дроб на треска: ползи и вреди за здравето, рецепти
Доскоро черният дроб на треска се смяташе за деликатес, който само определени слоеве от обществото можеха да си позволят. В съветско време беше доста трудно да се получи буркан от такъв деликатес. Защо имаше такъв шум за този продукт и колко голяма е ползата от черния дроб на треска? Нека го разберем
Берберис (плодове). Берберис: полезни свойства, приложение, рецепти
Храстът от берберис може да бъде намерен случайно в южната част на Русия. Плодовете с яркочервен цвят се появяват до началото на есента. Доста приятният вкус на плодовете на това растение ви позволява да готвите компоти и плодови напитки от тях. Екстрактът от берберис се използва в сладкарството. Вероятно да не срещнете такъв човек, който да не помни вкуса на "берберис" от детството
Пъдпъдъче яйце: състав, полезни свойства, хранителна стойност и калорично съдържание
Състав от пъдпъдъче яйце. На какво са богати и какви ползи могат да донесат на организма. Хранителна стойност и калорично съдържание на продукта. Използването на пъдпъдъчи яйца за детска, дамска и мъжка диета. Как да готвим и ядем пъдпъдъчи яйца
Колко да варим кнедли след варене - характеристики и препоръки
Кнедли са най-разпространеното ястие у нас. Преди това можеха да си позволят вкусни кнедли най-често през зимата. Тогава цялото семейство се събра да прави кнедли. По време на този прост урок в семейния кръг течаха мирни разговори. Децата също бяха разрешени да участват в тази дейност. И няма значение, че техните кнедли понякога са били криви или лошо оформени. И през цялата зима можеха да готвят кнедли и да ги сервират на масата, рядко се отегчаваха от такова ястие
Комплект фондю: описание, рецензии
Ако изведнъж се интересувате от идеята да закупите комплект за фондю, нека първо да разгледаме как изглежда. Цялата система за приемане на този интересен деликатес се основава на загряване на една голяма обща купа, разтопяване на съставките в нея (сирене, шоколад и това, което е предвидено в рецептата). И след това, закрепени с вилици, резени хляб или зеленчуци се потапят в сместа и се ядат с удоволствие
Наденица "Егорьевская": състав, описание и отзиви
Наденица "Егорьевская" се произвежда от доста известна компания в нашата страна и е в голямо търсене сред потребителите. Производителят на този продукт е Егориевската колбаса и гастрономическа фабрика. Много купувачи отбелязват приятен вкус и аромат, без химически послевкус и достъпна цена. Струва си да се отбележи голямо разнообразие от вкусове и видове колбаси на този производител
Извара: калории, състав, видове
Любим продукт за закуска е изварата и нейните аналози. Този продукт се предлага в широка гама. Има много вариации на този продукт с различни вкусове: гъби, сьомга, билки и др. Моля, обърнете внимание: висококачествената извара трябва да съдържа само естествени добавки, т.е. парчета риба, гъби, зеленчуци. В днешния ни материал ще представим видовете, състава на изварата и съдържанието на калории
Най-скъпата храна в света: списък с ястия и продукти, рейтинг
Идеите на хората за концепцията за "най-скъпата храна" са различни. За някои това е черен хайвер и червена риба, за други е рядък вид шоколад. Има редица продукти, достъпни само за много богати. Но въпреки факта, че цената на скъпите продукти понякога надхвърля десетки хиляди долари, те имат собствено търсене и своите почитатели
Зелена ябълка - BJU. Червена ябълка - BJU
Ябълките съдържат пектини, които премахват холестерола от тялото, подобряват храносмилането и предотвратяват растежа на вредни микроорганизми в червата
Производство на мляко за пиене, пастьоризирано, реконституирано, стерилизирано мляко
Млякото за пиене е един от най-разпространените продукти днес. На територията на Руската федерация се произвежда широка гама от тези продукти. Какви са видовете мляко за пиене. Какви са особеностите на техния производствен процес
Хайвер от сокей: снимка, свойства. Кой хайвер е по-добър - розова сьомга или сьомга?
Черният и червеният хайвер се превърна в знак за голям празник. В крайна сметка цените за него са такива, че само през Нова година можете да си позволите да отворите буркан. Още по-разочароващо е, ако продуктът е с лошо качество. За да не се забъркате, прочетете това кратко ръководство за света на хайвера. Ще ви кажем как да изберете буркани и какво трябва да бъде посочено на етикета. Фокусът на нашето внимание ще бъде хайверът от сокей
Пълнозърнеста паста и нейните предимства. Марки за пълнозърнести тестени изделия
Човечеството стигна до заключението, че колкото по-малко подлагаме продукта на предварителна обработка, толкова по-полезен е той за тялото. В тази статия ще разгледаме пълнозърнестите тестени изделия. Какво е? По какво се различават от обикновените фиде? Ще научите това от тази публикация
Чаша за вафли - как да я приготвим правилно?
Сладоледът е любим деликатес на деца и възрастни, който е най-търсеният продукт в горещите летни дни. Има много разновидности на сладолед, пакетиран в различни контейнери, но най-популярният вариант за опаковане е бил и си остава чаша за вафли
Какво е тиквичка. готвене
За жителите на Русия тиквичките вече не са екзотичен плод. Повече от век в градините на страната ни се отглежда здравословен и вкусен зеленчук. Въпреки това, преди двадесет или тридесет години руснаците бяха запознати само с голямо разнообразие от тиквички, които имат неядлива дебела кожа и големи семена. Този зеленчук е свързан с тиквичките
Мед: съхранение и срок на годност
Медът е рядък продукт, който може да се съхранява много дълго време, без да губи лечебните си качества. Монасите в Русия предпочитаха да го ядат след две-три години отлежаване. Според някои експерти медът, който е бил правилно съхраняван, има по-богат вкус и фин аромат поради естествения процес на зреене
Треската е Описание, снимка, класификация, ползи за хората, характеристики на размножаване, хвърляне на хайвера, размножаване и готвене
Трената принадлежи към семейство Треска, в древни времена този вид риба се е наричал "лабардан". Треската получи сегашното си име заради необичайното свойство на месото да се напуква при сушене. Има и друга версия на промяната на името: треската започна да се нарича така, защото издава пукащ звук, който се появява при свиването на мускулите на плувния мехур
Дайкон: полезни свойства и противопоказания
Най-популярните кореноплодни култури в нашите географски ширини са цвекло, моркови, пащърнак. Малцина са чували за такъв чудотворен зеленчук като дайкон. И много съжалявам. Китайската или японската репичка не съдържа горчивината, която се среща в повечето сортове репички и е известна с високия си добив. В допълнение, полезните свойства на дайкона няма да оставят безразлични ценители на здравословния начин на живот
Какво е артишок: описание, рецепти, вкус
Разхождайки се между сергиите на пазара, виждате огромен избор от всякакви зеленчуци и плодове. Сред тях има обичайните ябълки, сливи, краставици и др. Но има и такива, на които е трудно да дадат точното име от първия път. Един от тях е артишокът. Красив зеленчук, който расте в средиземноморските страни, несъмнено ще ви изненада с уникалния си вкус и аромат. За повече информация какво представлява артишокът и с какво се яде, прочетете по-долу
Кой е изобретил майонезата и кетчупа?
Има мнение, че при неуспех в кулинарното поприще не бива да се отчайва много, ако в хладилника има майонеза и кетчуп. В крайна сметка, с тяхна помощ могат да бъдат коригирани много грешки. Доколко това твърдение е вярно, зависи от вас да прецените, но има неоспорим факт: тези два соса присъстват на масите за вечеря повече от всеки друг
Царевично брашно: ползи и вреди. Прилагане на царевично брашно
Прясната царевица е една от любимите храни на много хора. Зърната на тази прекрасна зърнена култура могат да се консумират варени и сушени. Също толкова популярен продукт е царевичното брашно, което се използва широко от много кулинарни специалисти за приготвяне на разнообразни сладкиши
Основи на здравословното хранене: Хранителната стойност на яйцата
Домашните яйца са много полезни за човешкото тяло. Те съдържат голямо разнообразие от хранителни вещества. Хранителната стойност на яйцата ги прави незаменим продукт за правилния растеж и развитие на децата. Съдържанието на протеини, мазнини, минерали и витамини в тях е балансирано. Съставът на този продукт включва почти всички вещества, необходими за човек
Бульонът е течен бульон, приготвен от месо, риба или зеленчуци
Бульонът е отлична основа за приготвяне на първи ястия. Вари се от месо, риба, домашни птици, зеленчуци или гъби с добавка на малко количество подправки и корени. Лесно се усвоява от човешкото тяло и се препоръчва за диетично хранене. В днешната статия ще разгледаме основните тънкости и рецепти за приготвяне на бульони
Готварски конци за печене
Готварски конец, или както още го наричат готварски канап, е естествен конец без оцветители и химикали, изработен от лен или памук. По правило те се обръщат към нейната помощ при печене или пържене на месен продукт, за да не се разпадне по време на топлинна обработка
Говеждо месо: хранителна стойност, състав, калории
Говеждото, чиято хранителна стойност е толкова голяма, че прави този продукт неразделна част от човешкото меню, е много популярно. Варено, задушено, пържено, печено и пушено. Използва се за супи и се приготвя от него котлети и гулаш
Национални ястия на Унгария: какво да опитате?
Унгарската или маджарската кухня се основава основно на месо, сезонни зеленчуци, плодове, пресен хляб, млечни продукти и сирена. Това е континентална централноевропейска кухня, с някои елементи от Източна Европа, като използването на маково семе и кефир. Използването на червен пипер, различни други видове пипер и подправки се среща в повечето национални ястия на Унгария
Магията на вкуса и начинът за постигането му - подправка "Вегета"
Всеки обича да яде вкусно, но далеч не всеки има време да готви. Най-често съвременният градски жител едва стига да овладее основните рецепти и да ги редува, за да не се отегчава със семейството си. Но кулинарната индустрия ви позволява да изключите способността за готвене от списъка с качества на порядъчна дама. В крайна сметка можете да улесните работата си, като използвате бавни печки и правилните подправки. Подправката "Вегета" е спечелила добра репутация за себе си. Днес тя дори не се нуждае от реки