Основно ястие
Истинско масло: процентно съдържание на мазнини, състав и съответствие с изискванията на GOST
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Истинското масло е много здравословен продукт, който е направен от минимум натурални съставки. Как да определим автентичността на този продукт у дома? Нека по-нататък разгледаме някои фактори, които показват естествеността на маслото и в резултат на това продуктът ще бъде от полза за човешкото тяло
Следи от човешка ДНК в наденица Mortadel: измислица или истина?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
През август тази година имаше сериозен скандал, който се разпространи в медиите с новинарска емисия, че по време на изследването в наденицата Mortadel е открито човешко ДНК. В статията трябва да се запознаем с производителя на месо и да разберем дали това е истина или измислица
Домат "космонавт Волков": характеристики и описание
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
В тази статия ще ви разкажем всичко за сорта домати "Космонавт Волков". Ще научите не само за предимствата и недостатъците на този сорт, но и за историята на неговото създаване и отглеждане
Съдържащи въглехидрати - какви са продуктите? Нека го разберем заедно
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Съдържащи въглехидрати - какви са тези продукти? Повечето от нас вярват, че тези, от които се подобряват, което означава, че трябва да ги изгоним от диетата с мръсна метла и да не ги пускаме обратно при никакви обстоятелства. Само въглехидратите са лоши и добри. От доброто сме заредени с енергия, от лошото – безмилостно се „надуваме“
Най-необичайните плодове в света: снимки
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Необичайните плодове са нещо, което не е много познато на нашите очи и вкусови предпочитания. В тези екзотични неща можем да видим нещо подобно на нашите плодове и зеленчуци. Понякога те се свързват с напълно негодни за консумация неща, а понякога предизвикват направо отвращение
Полезен продукт - хайвер от бяла риба
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Когато става дума за хайвер, най-често хората се сещат за къв или други големи ембриони от сьомга. Но в края на краищата всички риби носят хайвер, който често е не по-малко полезен от червения или черния. Една от възможностите за такава замяна е хайверът от бяла риба. Що за същество е това, какво е полезно и какви яйца снася - нека се опитаме да го разберем
Горещо пушена есетра, характеристики на готвене у дома
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Есетрата е наистина кралско лакомство. Особено ако трупът му е приготвен изцяло чрез горещо пушене. С такова ястие сервировката на масата ще се пренесе в покоите на двореца, но цената също ще им съвпада. Много по-евтино и по-вкусно от горещо пушената есетра, която се готви у дома
Хек: калории. Хюк: готви правилно
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Хек е вкусна, здравословна и евтина риба. Искате ли да знаете повече за нея? Прочети статията. Как най-добре да приготвите хек, колко калории съдържа, на какви витамини е богата - ще научите за всичко това на тази страница
Как се яде суши в Япония
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Статията говори за ползите от японската кухня, по-специално за сушито, как да ги използваме и с какво. Ето няколко прости начина да „експлоатирате“традиционно ориенталско ястие
Захарна кост: описание, ползи и вреди
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Какво е захарна кост? Каква част от говеждото месо се нарича захарна кост? Има ли човек захарна кост? Съвети и съвети за собствениците на кучета. Ползите и вредите от костите. На кои животни е строго забранено да ядат кости и кои могат да се дават
Пълнеж за вафлени рулца. Каква е тя?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Всяка домакиня има своя собствена рецепта за приготвяне на тесто за вафли и гарнитури за него. Тази статия представя няколко варианта за вкусни пълнежи
Канапе за бюфет маса. Множество рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Тържествената трапеза може да се напълни не само със салати, топли ястия, но и със закуски като канапе. Това важи особено за бюфетите. Знанията и умението да ги композирате значително улесняват процеса на подготовка за празника. Ще говорим за това по-нататък
Национална литовска кухня: характеристики, най-добри рецепти и отзиви
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Литовската кухня е позната по целия свят и обичана от мнозина. Неговите отличителни черти са простотата, неусложнеността, лаконичният дизайн на ястията, използването на най-често срещаните продукти. С това е известна
Основните ползи и вреди от гхи
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Статията засяга теми като ползите и вредите от гхи, които са предмет на спорове от много учени
Къде се намират много протеини? Храни с най-високо съдържание на протеини
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Протеините, заедно с мазнините и въглехидратите, формират основата на човешкото хранене. Всички органични вещества, които влизат в тялото под формата на храна, имат специфична функция. Богатите на протеини храни са много важни за растежа и укрепването, тъй като са градивен материал за тъканите и клетките. Как да изградим диетата си, така че на организма да не липсват? Какви храни са богати на протеини? Помислете в тази статия
По какво се различава овесената каша от овесената каша? Каква е разликата между овесена каша "Hercules" и "Uvelka"?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Овесена каша - кой не е ял това ястие като дете? Въпреки че такова ястие се дава с голямо нежелание, но сега мнозина имат различно отношение към овесените ядки. Как се различава овесената каша от овесената каша?
Сичуанска кухня: основни продукти, функции за готвене, снимки
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Горещо, горещо, горещо! Това обикновено идва на ум, когато хората си помислят за храна от Съчуан, дом на люти чушки и люти чушки. В Китай кулинарните традиции се предават от поколение на поколение в продължение на хиляди години. От осемте основни кулинарни школи, съчуанската кухня (川菜) е една от най-популярните
Производство и рецепти на месни продукти: месна гастрономия
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Човешката природа е любознателна и любопитна, ние непрекъснато търсим нови начини за готвене, подобряваме съществуващите рецепти, комбинираме вкусни продукти в търсене на нови усещания. Така в търсенето и експериментите се роди месната гастрономия. Варени и пушени колбаси, малки крехки колбаси, кремообразни колбаси и пълни ароматни колбаси. Както и разнообразие от пастети, студено и горещо пушени шунки, кифлички, мазнина, свинска мас, бекон и месни консерви - продукти от месната гастрономия
Хляб "Харис" пшеничен за сандвичи: рецензии
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Сандвичите са идеалната храна за закуска и закуски по време на работа. Пътуването сред природата също не е пълно без термос с чай и кутия сандвичи. В пекарните и отделите за печене на супермаркетите очите се разтварят от изобилието от различни видове хляб. Идеалният избор за сандвичи обаче би бил само торба с нарязани квадратчета хляб Харис
Изрязване на теста: правила и съвети
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Вкусните ароматни сладкиши винаги са много търсени, въпреки факта, че добавят излишни килограми. Правенето на домашни сладкиши е цяло изкуство, но знаейки някои трикове за рязане на тесто, лесно можете да зарадвате домакинството и гостите си с красиви кифлички и пайове
С какво мога да заменя майонезата? Как да заменим майонезата в салата? Научете как да замените майонезата с диета
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Статията разказва за историята на майонезата, за сосовете, които могат да я заменят. Няколко рецепти за салатен дресинг
Какво е ацидофилно мляко?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Какво е ацидофилно мляко? Ще отговорим на този въпрос в тази статия. Ще ви разкажем и за това как се произвежда тази напитка, какви полезни свойства има и така нататък
Абхазки мандарини: сезон на прибиране на реколтата. Абхазки мандарини: рецензии
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Кое ястие е много популярно и винаги присъства на новогодишната трапеза? Правилният отговор е мандарини. Сега тези вкусни плодове са достъпни за всеки и се продават на пазарите през цялата година. Мароко, Испания, Аржентина и Сицилия са основните доставчици на нашата трапеза на тези цитрусови плодове, които се свързват със слънцето, повишават настроението ни с аромата и оранжевия си цвят. През последните години у нас се разпространиха абхазките мандарини, които се внасяха от Турция. Сега ще говорим за тях
Месо от акула: състав, ползи и вреди, методи на готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
За мнозина месото от акула е деликатес, който изисква много време, физически усилия и специални познания за готвене. Обикновено в готвенето се използват главно филето и перките на тази гигантска риба. Те също така трябва да могат да готвят, като се имат предвид полезните свойства и вредните характеристики на този уникален морски дар
Полезни съвети: как да нарежете кокос
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Кокосът не е орех, а костилков плод, така че разбиването му с чук, както правим, например, с орех, няма да работи. Трябва да знаете няколко трика, които ще ви помогнат да нарежете кокоса
Съдържание на калории: тънък лаваш. Ползите и вредите от пита хляба
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Лаваш е препечен плосък хляб. Този продукт от брашно замества хляба в диетата на хората от Близкия изток и Кавказ. Лавашът е коренно различен от хляба, с който сме свикнали, включително и в състава си. Този продукт може да се нарече универсален, тъй като се яде не само отделно, но и с различни пълнежи. Различава се от обикновения хляб и съдържанието на калории. Тънкият лаваш се препоръчва дори от диетолозите. По-късно в статията ще научите за полезните свойства на пита хляба и възможните вреди на здравето
Сок от червена боровинка: ползи и вреди за човешкото тяло, състав и рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Полезните свойства на това зрънце са били известни още в дните на Древна Русия. И така, през 16-ти век отвари и настойки от червени боровинки са били използвани като противовъзпалително средство. Сокът от горски плодове се използвал и за смазване на рани и порязвания. В момента повечето учени и лекари са съгласни, че червената боровинка засилва действието на най-разпространените антибиотици
Марокански мандарини: описание, свойства, вкус
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Мароканските мандарини са основен атрибут на Нова година и празничната трапеза. Тези плодове са лесно разпознаваеми сред всички останали по характерния им черен стикер с форма на диамант. Междувременно има няколко разновидности на тези плодове, всеки от които има свой собствен вкус и характеристики
Уникален зеленчук - савойско зеле. Ползи и вреди, съвети за готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Напоследък домашните градинари се отдръпнаха от навика да отглеждат зеленчуци, познати изключително на всички. Въпреки това, някои от тях все още понякога предизвикват тъпа изненада. Точно това е савойското зеле, ползите и вредите от което все още не са известни на много руснаци
Ленено брашно: калории, полезни свойства, начин на употреба
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Лененото брашно, което има 270 калории на 100 g, в сравнение с всяко друго, било то пшенично или ръжено, съдържа по-малко калории и много полезни микроелементи и витамини. Освен това цялото това богатство се съдържа в лесно смилаема форма, което го прави ценен хранителен продукт
Химическият състав на ореха. Орех: състав, ползи и свойства
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Орехът, чийто химичен състав ще разгледаме в статията, е от голяма полза за организма. Освен това не само ядрото му, но и абсолютно всички негови компоненти имат стойност. Как? Ще научите повече за това
Сладолед без захар - за радост от отслабване и диабетици
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Вероятно няма човек, който да не обича сладолед. Въпреки това, за съжаление, за някои хора има ограничения за употребата на сладкиши. Но всеки проблем е разрешим. Сладолед без захар, предназначен за тези, които обичат сладко
Калорни варени млечни колбаси
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Млечните колбаси са идеални за хранене на човека. Те са вкусни и безопасни. Калоричното съдържание на млечните колбаси ви позволява да ги включвате редовно в диетата
Домашен Бургер Кинг: Приготвяне на двоен упър
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Как да си направим двоен върхов сам? Един необичаен хамбургер обещава двойно повече гастрономическо удоволствие, защото се основава на две сочни телешки пържоли, крехки кифлички и хрупкав набор от зеленчуци и билки. В тази статия подробна рецепта, някои кулинарни трикове и съвети
Забележка на берачите на гъби: възможно ли е да се ядат червиви гъби?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Притеснявате ли се от въпроса дали можете да ядете червиви гъби? Ако е така, тогава тази статия определено ще ви помогне да го разберете
Покълнали зърна: ползи и вреди, правила за употреба, ефекти върху тялото
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
В тази статия можете да научите за ползите и вредите от покълналите зърна от различни култури – ръж, пшеница и овес, както и за тяхното въздействие върху организма. Освен това ще говорим и за хляб, който се прави с помощта на кълнове
Здравословно хранене: кои храни съдържат протеини?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Известно е, че за пълноценното функциониране на организма човек се нуждае от балансирана диета, която включва определено количество минерали, витамини, мазнини, въглехидрати и протеини. Последните са един от най-важните компоненти на диетата. В тази статия ще разгледаме кои храни съдържат протеини
Сирене Горгонзола: тънкости на производствената технология, вкусови характеристики, гастрономическа съвместимост
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Сиренето Горгонзола е кулинарен шедьовър. Дете на италианската национална кухня, тя е измислена още през Средновековието. И до ден днешен той твърдо и уверено се държи на върха на най-известните ферментирали млечни продукти, заемайки челните позиции в класацията на сините сирена
Черноморска мида: описание, ползи, рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Статията разглежда характеристиките на мидите, подробно описание и разположение. Ще говорим и за ползите и противопоказанията от използването на този продукт. На читателите се предлагат няколко прости, бюджетни, вкусни и здравословни рецепти за готвене на черноморски миди
Бри е кралят на сирената и сиренето на кралете. френско сирене бри с бяла плесен
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Франция е страна на вина и сирена. Този народ знае много и за двете, но не всеки французин може да изброи всички имена на хранителни продукти с национална гордост. Има обаче сирене, което е познато и обичано от мнозина не само във Франция, но и по целия свят