Вкусна храна 2024, Ноември

Паници със зеле - вкусни и бързи

В съвременния свят има много рецепти за домашно печене. Той е едновременно сладък и солен. В тази статия ще говорим за пайове със зеле, месо, яйца и гъби. Ястието е доста лесно за приготвяне и не изисква специални кулинарни умения

Тахини халва: ориенталска сладост на вашата маса

Халва е изключително сладко и питателно ястие, чиято рецепта е измислена за първи път в древен Иран. В зависимост от състава се разделя на слънчоглед, сусам и орех. Вторият от тях има собствено име - "тахан"

Вкусни бисквитки: рецепти за готвене у дома

Десетки и стотици голямо разнообразие от рецепти ви позволяват да изпечете десерт по ваш вкус. Бисквитките могат да бъдат извара, шоколад, мед. Също така, когато правите домашно приготвени сладкиши, няма ограничения за формата: тя може да бъде кръгла, квадратна, под формата на уши и други форми. Всичко зависи от личните предпочитания

Как да варя бира у дома? Класическа рецепта

Много любители на бирата рано или късно започват да се чудят как да си направят бира у дома? Не се заблуждавайте, това е много прост и забавен процес, който ще ви позволи да се наслаждавате на любимата си напитка през цялата година. Технологиите за пастьоризация бяха изключени от рецептата, за да се получи истинска „напитка на боговете“

Най-добрата рецепта за синабон

Cinnabon е най-популярният вид сладкиши днес от едноименната верига мини-пекарни. Но можете ли сами да направите тези прекрасни кифлички?

Как да изпечете тиква с мед във фурна, бавна готварска печка и микровълнова?

Днес, когато най-вкусните ястия се предлагат у дома, много прости рецепти изчезват на заден план и дори се забравят. Например, ако по-рано, с настъпването на октомври, печенето на тиква с мед беше обичайно нещо, сега това се прави все по-рядко. Но това ястие не само ще зарадва с външния си вид, но и ще остави приятен послевкус

Българско сирене: рецепта, състав и снимка

В тази статия ще говорим за това какво е българско сирене. Ще бъде представен съставът на този продукт, както и рецепта, която може да се използва за готвене. Дадена е информация за ползите и вредите от българското сирене

Пълнеж за тарталети за всеки ден

Много добра и вкусна плънка за тарталетка от сирене, варени яйца, чесън и майонеза. Приготвя се много лесно. Сварете яйцата, охладете, обелете, настържете със сирене. След това изстискваме сока от скилидките чесън, добавяме майонеза и напълваме тарталетките. Отгоре със зеленина

Български рецепти: баница с извара и сирене

Знаеш ли някакви български рецепти? Баница е доста разпространен сладкиш в България, за приготвянето на който се използват само прости и достъпни продукти

Как се готви японски оризов омлет: рецепта със снимка

В нашата статия искаме да говорим за това как се приготвя японски оризов омлет. По принцип в Япония това ястие се приготвя в два варианта. Традиционната национална храна се нарича "омураису". А омлет, приготвен по западен стил, се нарича "омурецу". Японското ястие се състои от пържен ориз, напоен с яйце. Към него често се добавя месо, като правило е пилешко. Омурице се сервира с кетчуп. Ястието дори има своя собствена история

Кошнички за пържени сладкиши. Пъсъщо тесто за кошнички

Кошничките с прясно тесто ще оставят малко хора безразлични. А приготвянето им е доста лесно. Основното нещо е да поставите точното количество съставки и да направите всичко, както е написано в рецептата

Празнични сандвичи: оригинални рецепти и декорация

Сандвичът е любимата храна на всички, защото можете да измислите стотици рецепти на ден и това ще бъде само малка част. Още повече за празниците можете да създадете огромен брой различни закуски, за да зарадвате себе си и вашите гости

Рибни кюфтета: рецепта за готвене

Статията разказва как правилно да готвите рибни кюфтета. Рецепти за готвене на пара и многократно готвене. Както и тайните на приготвянето на вкусни и сочни кюфтета

Морски борш: функции за готвене и рецепта със снимка

Какво е морски борш? Как да го приготвя? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Боршът е люто, кисело, течно ястие, заимствано от украинската кухня през 19 век. Тази дума означава супа от цвекло със зеле. Произлиза от името на растението борщ. Чаудър се готви от борщ, който е включен в диетата на славяните. Как да приготвите истински морски борш, разберете по-долу

Риба Пангасиус: описание, рецепти за вкусни ястия, калории

Гостът на днешната статия е нискомаслена риба пангасиус. Както казват кулинарите, вкусът на рибата е доста специфичен, а по-точно почти никакъв. Ето защо, за да готвите пангасиус в тиган или във фурната, трябва да подправите ястието добре със смес от различни подправки и сол

Рецепта за пържени чушки за зимата

Българският пипер е зеленчук, който съдържа огромно количество хранителни вещества, необходими на човешкото тяло. Това са витамините В, А, С, Е, РР, калий, натрий, калций, фосфор, магнезий и още около десет микро- и макроелемента. Но пиперът е пролетно-летен зеленчук. И е по-евтино през сезона. Затова, ако искате да го хапнете през зимата, трябва да направите кифлички с печени чушки. Има много рецепти, някои ще бъдат обсъдени сега

Готвене на селски хляб: рецепта и препоръки

За повечето от нас миризмата на прясно изпечен хляб се свързва с детството. Топъл хрупкав хляб и чаша мляко, донесено от баба - най-хубавото утро. За съжаление съвременните домакини предпочитат да купуват индустриален хляб в магазините. Печенето на истински селски хляб не е толкова трудно, просто трябва да изберете доказана рецепта и да вземете качествени продукти

Как да разредя правилно мляко на прах?

Съвременният свят предлага огромен избор от продукти. Стана много по-лесно за домакинята да приготвя храна за семейството си, дори и в момент, когато млякото е вкиснало. Прахът ще дойде на помощ. Почти всеки знае как да разрежда мляко на прах, защото е много просто

Как да сготвим желе у дома?

Киселът е традиционно руско ястие. Как да приготвим желе у дома, за да стане вкусно? Доста е просто, просто трябва да знаете няколко съвета, когато готвите

Вкусни сладкиши - пай с боровинки и извара

Боровинките са вкусно и здравословно зрънце. Добавянето му към храната е добра идея. Почти всеки обича румени и меки сладкиши. Така че в тази статия ще разгледаме как да си направим пай с боровинки и то с не по-малко здравословна извара

Пълна вечеря - тенджера (приготвена във фурната)

Искате ли да направите нещо вкусно и засищащо? Или може би дори напомня за детството? Тогава трябва да вземете специални ястия, защото днес ни чака храна в тенджери, приготвени във фурната

Не пропускайте шанса си да опитате сос карбонара

Ако обичате италианска храна и сте луди по пастата, просто трябва да се научите как да правите сос карбонара. Не само че има невероятен вкус, но и е сравнително лесен за приготвяне

Вкусно бяло касис на нашата маса

Касисът е вълшебно зрънце. Съдържа много полезни вещества. А сега нека разгледаме рецептите за сладко, компот и пай от касис

Интересна рецепта - пай със сирене и колбаси

Месото и сиренето са много любими храни, които съчетаваме днес в нашите кулинарни шедьоври. Нека започнем със следната рецепта: пай със сирене и колбаси

Интересно узбекско ястие - ханум. Рецепта

Не можете да готвите едни и същи ястия всеки ден! Когато искате нещо ново, непознато, за да изненадате семейството и приятелите си, пригответе ястие от узбекската кухня - ханум руло. Рецептата му е описана в статията

Вкусно готвене - задушено пиле в бавна готварска печка

Пилешкото е едно от най-вкусните ястия, които можете да приготвите у дома. А с бавна готварска печка всичко стана много по-лесно и можете да готвите поне всеки ден. Сега ще научим как да готвим пиле на пара в бавна готварска печка

Сушен шаран: как се готви

Сушенето на риба се състои от три етапа - осоляване, накисване и сушене. Не трябва да се забравя, че без термична обработка може да бъде опасно за здравето, така че е важно да се спазва времето за осоляване. За да умрат паразитите в рибата, е необходимо да я държите в саламура от 9 до 14 дни

Суха осолена риба: най-добрите рецепти

При сухо осоление рибата получава доста плътна структура, която е идеална за канапета, сандвичи и суши. Този метод на готвене може да се използва както от опитни готвачи, така и от начинаещи. Идеалната риба за сухо осоляване е скиндър, щука, сьомга, хлебарка, овен, цаца, сардини, платика и шаран

Кисел сос. рецепти за готвене

Добрият сос е успехът на всяко ястие, както казват опитните готвачи. Има много от тези течни добавки към ястията. Понякога те "правят" рецептата, защото без тях приготвените продукти ще имат съвсем различен вкус и аромат. Киселият сос заема специално място сред представителите на своя клас

Как бързо да мариновате свински шишчета - рецепти

Много готвачи у нас знаят как бързо да мариноват свински шишчета. В крайна сметка това ястие отдавна е традиционно за нас

Бъркани яйца в микровълновата: рецепти със снимки

Диетата на съвременния здрав човек днес е трудно да си представим без закуска. Това е вкусно и здравословно първо хранене, което може да гарантира правилното начало на деня, както и да намали броя на закуските преди обяд. Но понякога изобщо няма достатъчно време, дори за избор на дрехи преди работа, да не говорим за закуска. Не пропускайте важно хранене ще ви помогне да приготвите такова ястие като бъркани яйца в микровълновата, което може да се направи за няколко минути

Марината за свински шишчета: рецепти и съвети

Традиционно маринованото месо (агнешко, свинско, птиче) се използва за барбекю. В специални подправки той става по-мек и сочен, което ви позволява да приготвите ястие на скара много по-бързо и да не пресушите

Омлет с лук: функции за готвене, рецепти и отзиви

Известно е, че лукът е един от най-ефективните природни антибиотици, които стимулират храносмилателния процес в организма, предпазват от инфекции, пречистват кръвта, понижават кръвното налягане. Ето защо диетолозите препоръчват да не пренебрегвате този зеленчук. Как да приготвим омлет с лук? В статията ви предлагаме да се запознаете с най-добрите рецепти за ястие: във фурната, в тиган и в бавна готварска печка

Печен агнешки бут: рецепти за готвене

Агнешки бут, изпечен с ароматни билки и подправки, е класика на ориенталската кухня. На много домакини изглежда, че е много трудно да овладеят такава изискана кухня. Всъщност, ако знаете някои от тайните и тънкостите на готвенето на агнешко месо, можете да създадете истински кулинарен шедьовър в собствената си кухня

Картофена гювеч: най-вкусните рецепти със снимки

Всяка домакиня иска да приготви нещо вкусно и засищащо, но в същото време да има минимални разходи. В това отношение картофените гювечи са отличен вариант. Има различни начини за приготвянето им. Искаме да поговорим за рецептите за това вкусно ястие в нашата статия

Рецепта за извара в тиган, във фурна и в бавна готварска печка

Вкусната извара е страхотно решение за утрешния ден. Има много рецепти за тяхното приготвяне. Нашата статия ще обхване няколко. Имайте предвид, че можете да готвите такива продукти не само в тиган, но и във фурна, бавна готварска печка и дори на пара

Как да приготвя американски палачинки?

Американските палачинки са продукт, който знаят дори тези, които никога не са били в тази страна. От филми и разкази на очевидци е известно, че това ястие се счита за най-популярния десерт в страната им. Освен това обикновените американци много обичат да го ядат за закуска

Фритри на водата: рецепти и функции за готвене

Обикновено палачинките се приготвят с кефир, в редки случаи - със заквасена сметана или мляко. Но какво да правим на гладно, когато хората не консумират никакви млечни продукти или яйца? За този случай нашата статия просто предлага рецепти, които ви позволяват да готвите вкусни и буйни палачинки на водата. По-долу са няколко варианта на това ястие