Вкусна храна 2024, Ноември

Знаеш ли как се киселят домати в буркан?

Знаеш ли как се киселят домати в буркан?

Много домакини започват да търсят нови рецепти преди консервиране. Други стриктно се придържат към рецептите на баба, които подробно описват, например, как се мариноват домати в буркан. Представяме на вашето внимание една от тези рецепти

Домати за бъчви: възможно ли е да се направи осоляване у дома в буркани?

Домати за бъчви: възможно ли е да се направи осоляване у дома в буркани?

Доматите за бъчви са особено популярни. Това е не само добра закуска и украса за маса. Саламурата от такова осоляване също е много полезна, а понякога и необходима. Осоляването на домати по този начин е много просто. Самият процес не изисква специална скрупулезност, стерилизация, защото е необходимо доматите да ферментират малко. Помислете за няколко начина за осоляване в големи контейнери и в буркани

Домати за бъчви: Рецепта за пикантно предястие

Домати за бъчви: Рецепта за пикантно предястие

Тази статия предоставя няколко начина за прибиране на реколтата от бъчви домати за зимата. Рецептата, базирана на използването на саламура и различни подправки, варира в зависимост от съотношението на приетите съставки и тяхната наличност

Най-добрият начин за мариноване на домати за зимата

Най-добрият начин за мариноване на домати за зимата

Тази статия описва рецепта за мариноване на вкусни нарязани домати с масло за зимата с стъпка по стъпка описание на технологията на готвене. Представени са и методи за избор на подходящи сортове домати за консервиране, както и са описани наличните технологични методи за стерилизиране на буркани в домашни условия. След като прочетете тази статия, със сигурност ще искате да използвате тази рецепта и да покажете своите кулинарни умения пред любимите си хора

Маринована херинга: 5 метода на готвене

Маринована херинга: 5 метода на готвене

Тази статия ще обсъди как може да се приготви маринована херинга. Пет метода за мариноване, всички нюанси и пълен списък на съставките - всичко това може да прочетете в текста по-долу

Вкусни гарнитури за сандвичи

Вкусни гарнитури за сандвичи

Вкусните и удовлетворяващи гарнитури могат да бъдат толкова разнообразни, колкото и самите сандвичи. Има много видове и групи от тях. Помислете днес за гарнитурите за диетични и, обратно, обилни „мъжки“сандвичи. Ще дадем съвети как бързо да приготвите празнични канапе и ще споделим няколко необичайни рецепти

Паста с патладжан и домати: функции за готвене, рецепти

Паста с патладжан и домати: функции за готвене, рецепти

Паста с патладжан и домати е националното ястие на сицилианците. Тук се приготвя във всяко семейство, като се импровизира с вкус и се добавят нови съставки. В същото време източните народи приготвят паста от патладжани или патладжани с ядкова паста, които са идеален вариант за закуска

Как да си направя оризов пудинг

Как да си направя оризов пудинг

Вкусна рецепта за оризов пудинг с праскова Conde и пухкав австралийски оризов пудинг стъпка по стъпка

Чернодробни пържоли. рецепти за готвене

Чернодробни пържоли. рецепти за готвене

Знаеш ли, че пържолите могат да се правят от черен дроб? Ако не, тогава прочетете статията по-нататък. Ще ви кажем как да направите такива продукти от различни видове черен дроб. Това вкусно и красиво ястие определено ще ви хареса, особено ако обичате различни месни ястия

Зеленчукова яхния: рецепта, функции за готвене и отзиви

Зеленчукова яхния: рецепта, функции за готвене и отзиви

Зеленчуковата яхния е не само вкусна, но и засищаща. В този вариант на готвене зеленчуците се ядат с удоволствие и от децата

Компот от череши: характеристики на готвене, рецепти

Компот от череши: характеристики на готвене, рецепти

Какво може да бъде по-вкусно от прохладен компот от череши в горещ летен ден! Той перфектно утолява жаждата, като същевременно насища тялото с важни витамини. Въпреки това, през студения сезон тази напитка е не по-малко търсена. През зимата тялото, повече от всякога, трябва да попълни необходимото ниво на полезни съединения, а компотът от череши се справя перфектно с тази задача

Гъбена супа: рецепта

Гъбена супа: рецепта

Вкусна и здравословна храна може да се приготви у дома. Това ястие се нарича "гъба". Рецептата за супа е проста и не изисква специални умения. Предлагаме няколко варианта за готвене

Заварен крем: класическа рецепта. вкусен крем

Заварен крем: класическа рецепта. вкусен крем

Вкусният крем е чудесно допълнение към различни сладкиши. Всяка жена може сама да приготви този вкусен десерт. Използвайки съветите в тази статия, дори и начинаеща домакиня може лесно да приготви класически крем у дома

Рецепта за сладки картофи

Рецепта за сладки картофи

Кой в съвременния свят може да живее без сладко? И децата, и възрастните обичат сладки ястия и това се отнася особено за такава торта като картофена, която ни е позната от детството. Рецептата за това сладко ястие не изисква огромно количество съставки, така че този вкусен кулинарен шедьовър е приготвен от много жители на СССР във времена на недостиг. Днес ще обсъдим най-популярните рецепти за сладки картофи, както и друга полезна и интересна информация

Как да приготвя топли рулца?

Как да приготвя топли рулца?

Тази статия описва стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на топли рулца с различни пълнежи

Соев гулаш: рецепта със снимка и описание, функции за готвене

Соев гулаш: рецепта със снимка и описание, функции за готвене

Соевият гулаш е вкусно ястие, което си струва да се приготви на гладно по религиозни причини или ако човек откаже определени храни с естествен произход. Така че вегетарианците не ядат месо, опитвайки се да го заменят с бобови растения или соеви продукти. Как да приготвим соев гулаш, така че да е вкусен и апетитен в същото време?

Сладък пилаф: как да го приготвя правилно?

Сладък пилаф: как да го приготвя правилно?

Искате ли да зарадвате домакинството си с нещо вкусно? След това трябва да приготвите сладък пилаф за тях. Това става за минути и от продуктите, които има във всеки хладилник

Как да пълним яйца с консерви и горчица?

Как да пълним яйца с консерви и горчица?

Можете да пълните яйца с различни пълнежи. Във всеки случай, такова предястие се оказва много засищащо и питателно. С красив дизайн, това ястие може лесно да се сервира на празничната трапеза. Помислете за няколко рецепти по-подробно

Гювеч с картофено пюре. Рецепти за всеки ден

Гювеч с картофено пюре. Рецепти за всеки ден

Всяка добра домакиня знае много рецепти, които правят ежедневното меню на семейството й разнообразно. Картофеното пюре е обилно и вкусно ястие, което не изисква специални умения дори от начинаещ готвач

Тесто за тесто: рецепти за готвене

Тесто за тесто: рецепти за готвене

Много домакини използват тесто за приготвяне на месни и рибни ястия, което придава на храната определен вкус. Съвременните кулинарни специалисти разполагат с голям избор от възможности за готвене на склад. Искаме да посветим нашата статия на рецептите за тесто

Овесени бисквитки: съставки и рецепти

Овесени бисквитки: съставки и рецепти

Рецептите, дадени в тази статия, представят само малка част от възможните варианти за този сладкиш, популярен сред сладкото. И това не е случайно: овесените ядки, дори когато са натрошени на брашно, продължават да носят големи ползи за тялото

Мариновани лисички. Рецепти

Мариновани лисички. Рецепти

Лисичките са не само красиви гъби, но и много вкусни. И за да се насладите на вкусния им вкус както през есента, така и през цялата година, определено трябва да приготвите мариновани лисички. Рецептата за тези гъби всъщност няма да ви създаде трудности, защото дори неопитни домакини могат да се справят с нея

Ястия от репички: рецепти със снимки

Ястия от репички: рецепти със снимки

Репичките е продукт, който се е консумирал в Русия като празнично ястие и ежедневна храна. Днес този зеленчук вече не е много популярен. Въпреки това си струва да се обърне внимание на този продукт, защото има много полезни свойства. Има много рецепти. Някои от тях са разгледани в разделите на тази статия

Мързеливи беляши: рецепта стъпка по стъпка. Как да направите бързи бели или мързеливи пайове

Мързеливи беляши: рецепта стъпка по стъпка. Как да направите бързи бели или мързеливи пайове

За разлика от оригиналния метод на готвене, мързеливите бели се приготвят много по-бързо и по-лесно. Днес има много различни рецепти, които включват използването не само на месна съставка като пълнеж, но и на колбаси. За да разберете как точно се приготвя такова ястие, помислете за няколко начина да го създадете

Гювеч с извара с грис: рецепти за готвене и калории

Гювеч с извара с грис: рецепти за готвене и калории

Особенности за готвене и рецепти за вкусен гювеч с извара с грис. Подробни инструкции за печене и приготвяне на храна, подробни списъци на съставките и важни съвети и трикове

Как да приготвя винегрет (сос)?

Как да приготвя винегрет (сос)?

Как да си направим класически винегретен сос? Можете да намерите отговора на този въпрос в тази статия. Той също така предоставя информация за това какво представлява споменатата бензиностанция и какви функции има

Рецепта за горещ сандвич с мъфини и бисквити със сирене

Рецепта за горещ сандвич с мъфини и бисквити със сирене

Рецептата за горещ сандвич е чудесна възможност да експериментирате в кухнята с цялото семейство, както и да разнообразите диетата си, да направите менюто по-вкусно и необикновено

Как да приготвя калмари в заквасена сметана? Готвене на труп от калмари

Как да приготвя калмари в заквасена сметана? Готвене на труп от калмари

Морските дарове са чудесно допълнение към ежедневното ви меню. Нека не всеки може да си позволи да ги яде всеки ден, но поне по празниците ястията от тях са достъпни, може би, за всеки. И ако, например, не всеки харесва рапана или октопод, тогава калмарите могат да бъдат приготвени по такъв начин, че дори тези, които не харесват особено даровете на моретата и океаните, ще харесат такава храна

Как да готвя риба дорадо: рецепти със снимки

Как да готвя риба дорадо: рецепти със снимки

Няколко прости и икономични рецепти за дорадо със снимки. Общи препоръки за приготвяне и готвене на риба, описание на процеса, списък с необходимите продукти, както и полезни съвети

Рол с пълнени яйца

Рол с пълнени яйца

Тази храна принадлежи към японското бързо хранене. Какво ще ви помогне много, когато на прага ви внезапно се появят неочаквани гости. След като сте направили бързо яйчено руло, можете да го допълните с всичко, което намерите в хладилника си. Истинско японско ястие се приготвя от, разбира се, яйца, соев сос и концентрат от рибен бульон. Тоест правят руло с вкус на риба, но без пълнеж. Ще се занимаваме с руски национални версии на рецептата

Котлетите без хляб са вкусни и прости. рецепти за готвене

Котлетите без хляб са вкусни и прости. рецепти за готвене

Котлети без хляб могат да се приготвят от всяка кайма: месо, пиле или риба. Как да си направим сочни котлети без хляб? Прости рецепти са представени в тази статия

Рецепта за кекс от два вида тесто с крем

Рецепта за кекс от два вида тесто с крем

Дори ако знаете как и обичате да печете сладкиши, няма да е излишно да се научите да готвите дребни продукти. Една рецепта за торта може да ви бъде полезна, ако искате да подредите сладка маса или бюфет. Тези продукти могат да зарадват децата и да украсят празнично чаено парти

Рататуй - какво е това? Френска кухня, рецепта със снимка

Рататуй - какво е това? Френска кухня, рецепта със снимка

Прости и вкусни рецепти за рататуй със снимки. Как да приготвите зеленчуков рататуй във фурната бързо и евтино

Пикули: рецепта за мариновани зеленчуци

Пикули: рецепта за мариновани зеленчуци

Пикули са мариновани зеленчуци, които се нарязват на еднакви малки парчета. Често се използват като закуска или за сервиране на месни и рибни ястия. Съставът на киселите краставички може да бъде много разнообразен: асорти включва царевица, карфиол, краставици, домати, люти чушки, малки ябълки и други плодове, зеленчуци

Печено прасе: съставки и начин на готвене

Печено прасе: съставки и начин на готвене

Преди печено прасе на масата се смяташе за знак за голям празник. И сега в много страни се приготвя за Коледа или Нова година. Той символизира богатство и просперитет в къщата

Свинско филе: вкусна рецепта

Свинско филе: вкусна рецепта

Свински филе - рецепта за готвене от това парче месо може да се намери навсякъде. Това ястие е популярно както в Русия, така и в чужбина. Филето може да се използва за приготвяне на много различни ястия. В тази статия ще разгледаме няколко рецепти: свинска мас, свинско с ябълки и месо в тестото

Прости и бързи ястия: рецепти, тайни на домакините

Прости и бързи ястия: рецепти, тайни на домакините

За съжаление, в ежедневието не винаги е възможно да се отдели достатъчно време за готвене. Вероятно затова бързото хранене е толкова популярно сред домакините

Горещо свинско: рецепти за готвене със снимки

Горещо свинско: рецепти за готвене със снимки

Свинското месо е универсален продукт, който се използва редовно от всяка домакиня. Сърдечно, ароматно и вкусно месо е част от диетата на много хора. Разбира се, всеки готвач от време на време иска да изпробва нови рецепти, да почерпи себе си и семейството си с гурме ястия. Как можете да приготвите вкусно и оригинално люто свинско?

Сос от горски плодове: най-добрите рецепти със снимки

Сос от горски плодове: най-добрите рецепти със снимки

Замисляли ли сте се какво може да се приготви от горски плодове, освен сладко, плодова напитка или компот? На халтурните рецепти вече им е писнало, но трябва ли плодовете да се използват по някакъв начин? Ето алтернатива на сладкото – горски сос, който ще допълни месни ястия и вкусни десерти. Освен това готовото творение може да бъде навито за зимата и да се използва по предназначение в точното време

Рецепта за задушен заек в заквасена сметана

Рецепта за задушен заек в заквасена сметана

Задушен заек в заквасена сметана е едно от най-популярните и любими ястия, които най-често се приготвят от заешко месо. Това не е изненадващо, защото особено привлича тези, които внимателно следят теглото си. Заешкото месо е може би най-диетичното месо. В крайна сметка 100 грама съдържат само 156 kcal. Това означава, че можете да го ядете в почти неограничени количества